มีโอกาสไปเที่ยวหัวหินเมื่อเดือนก่อน หลังจากทำงานอย่างหนักมาเกือบทั้งปี
เพื่อนๆ หลายคนแนะนำว่า ถ้าไปหัวหินต้องไปทานอาหารร้าน "ไก่ทอดโกศล" ร้านอยู่เลยสถานีรถไฟไปไม่ไกลมากนัก อาหารอร่อยถูกปาก ราคาไม่แพงจนเกินไป บรรยากาศร้านก็ดี...เพื่อนบอกว่า ยังไงก็ต้องไปให้ได้
ผม และ แฟน กับเพื่อนๆ ประมาณ 7 คน ตั้งใจไปทานอาหารที่ร้านนี้ ตามคำร่ำลือที่ได้ยินมา
แบกท้องไปถึงร้าน ไก่ทอดโกศล ตอนเที่ยงกว่าๆ...คนเยอะมาก รอคิวเข้าร้านอยู่นานพอสมควร ไม่เป็นไร ตั้งใจมากิน...รอได้
ระหว่างรอ...เค้าให้สั่งอาหารที่เคาท์เตอร์ก่อนได้...ดีเหมือนกัน ได้โต๊ะแล้วจะได้ได้อาหารเลย...ไม่ช้า
ระหว่างนั้นได้ยินเสียงเจ้าของร้านผู้ชาย ตะโกนโหวกเหวก บ่นลูกค้าเรื่อง Order อะไรอยู่หลังร้านก็ไม่รู้...เราก็ไม่ได้สนใจ...สั่งอาหารก่อนดีกว่า
เดินเข้าไปหาผู้ชายคนที่รับ Order ที่เคาท์เตอร์ บอกเค้าว่า "พี่ครับ" ผมสั่งอาหารได้เลยหรือเปล่า ซึ่งตอนนั้น เราก็ไม่ทันได้มองดูว่า ผู้ชายคนนั้นเค้าอายุน้อยกว่า หรือมากกว่าเรา...เท่านั้นแหละครับ
เสียงเจ้าของร้านคนเดิม ตะโกนด่าออกมาจากด้านหลังร้าน ห่างจากเคาท์เตอร์ไปประมาณ 2-3 เมตร บอกให้คนรับ Order ที่เคาท์เตอร์ "ไล่" พวกเราออกจากร้านไปเลย อย่ารับ Order ของเรา จำได้เลยนะ เค้าพูดว่า "แก่จะตายอยู่แล้ว ยังจะมาเรียกคนอื่นว่าพี่อีก ไม่ต้องไปรับ Order ของมัน ไล่มันออกไปเลย
แล้วเจ้าของร้านคนเดิม ยังตะโกนต่อว่าเราออกมาอีกเรื่อยๆ เป็นระยะ" ทั้งหลายทั้งปวงเป็นเพราะเรา (อายุ 30 ปี) ดันไปเรียก น้องผู้ชายคนที่รับ Order อยู่ที่เคาท์เตอร์ (อายุประมาณ 20 กว่าๆ) ว่า "พี่"
มองหน้าแฟน...แล้วหันไปมองเพื่อนซึ่งยืนรออยู่หน้าร้าน...หันไปมองหน้าแฟนอีกครั้งอย่างงงๆ แล้วบอกกับแฟนว่า "เราไม่ได้ตั้งใจจะดูหมิ่นอะไรเค้านะ ก็แค่คำพูดติดปาก ซึ่งใช้เรียกคนอื่นว่า พี่ เวลาจะสั่งอาหารเท่านั้นเอง ทำไมต้องมาว่าเรารุนแรงอย่างนี้ด้วย ไล่เราอย่างกับหมู กับ หมา"
แฟนบอกว่า ให้เปลี่ยนร้าน ไปกินร้านอื่น เราก็หันไปมองเพื่อนที่รออยู่หน้าร้าน หันมามองหน้าแฟนแล้วบอกว่า ไม่เป็นไร เพื่อนๆที่มาด้วย เค้ามายืนรอกันนานแล้ว เกรงใจเค้า แล้วเจ้าของร้านเค้าก็ว่าเราคนเดียว ไม่ได้ว่าเพื่อนๆเราด้วยซักหน่อย ช่างมันเถอะ
ได้โต๊ะตอนบ่ายโมงครึ่ง อาหารมา ก้มหน้าทานกับแฟนด้วยความรู้สึกแปลกๆ
ทานเสร็จ ก่อนกลับแฟนผมเดินไปเข้าห้องน้ำ
ซักพักแฟนเดินกลับมาบอกว่า เจ้าของร้านคนเดิม ยังตะโกนโหวกเหวกว่าลูกค้ารายอื่นเรื่องการสั่ง Order อยู่เลย ประมาณว่า ให้พวกมันรอกันไปก่อน มีที่ไหนบ้าง มาแล้วได้กินเลย รอไม่ได้ก็ไม่ต้องรอ
เฮ้อ
ไม่น่าเชื่อนะครับ คนอื่นๆ ในร้านก็ให้บริการกันดี แม้แต่น้องที่เคาท์เตอร์ ที่เราเรียกเค้าว่าพี่ ก็ยังคุยกับพวกเราดีเลยครับ
ผมรู้ว่าร้านของคุณอาหารอร่อย หากเทียบกับร้านอื่นๆ ในหัวหิน บรรยากาศร้านก็ร่มรื่น เย็นสบาย และคงจะขายดีมากๆ จนทำให้คุณสามารถจะเลือกได้ว่า อยากจะขายอาหารให้ลูกค้าคนใดก็ได้ตามแต่ที่คุณจะพอใจ หากคุณไม่พอใจก็จะไล่เค้าไป เหมือนกับที่คุณไล่พวกเรา และคนอื่นๆ ซึ่งผมเชื่อว่า ไม่น่าจะมีแค่พวกผมรายเดียวที่เคยโดนเช่นนี้
ผมว่า การที่ คนไทยด้วยกัน เรียกขานกันด้วยคำว่า "พี่" มิได้ถือเป็นการดูหมิ่น ดูแคลน หรือเหยียดหยามกันแต่อย่างใด กลับถือเป็นการให้เกียรติกันด้วยซ้ำไม่ใช่หรือครับ หากคุณถือโทษโกรธเคืองพวกผมกันจริงๆ ผมก็ขออภัยคุณไว้ ณ ที่นี้ด้วย
แต่ทั้งนี้ คุณคงจะไม่ได้เงินจากพวกผมกันอีกแล้ว เงินที่คุณคิดว่ามันมีค่าแค่เพียงน้อยนิด แต่กลับเป็นเงินที่พวกผมหามาได้ด้วยความยากลำบาก ผมจึงคิดได้ว่า ไม่สมควรจะนำของมีค่าเช่นนี้ ไปไว้ในมือคุณ เพื่อแลกกับคำก่นด่า ดูแคลนกลับมา ผมจะจำชื่อร้าน ไก่ทอดโกศล ไปตลอด และจะสอนลูกหลานของผม ไม่ให้เอาเงินที่พ่อแม่หามาได้ด้วยความยากลำบาก ไปไว้ในมือของเจ้าของร้านอาหารเช่นคุณ และขอให้นักเดินทางทุกท่านที่จะเข้าไปนั่งในร้านอาหารร้านนี้ จงอย่าได้เจอเหตุการณ์แย่ๆ เช่นนี้เหมือนกับที่ผมเจอมาอีกเลย
จากคุณ :
นักเดินทาง
- [
13 ก.ค. 49 18:13:40
A:10.0.1.3 X:203.144.201.98
]
ไก่ทอดโกศลในหัวหิน
