ความคิดเห็นที่ 1 ผมผ่าครึ่ง แยกเป็นสองส่วนตามแนวตั้งนะครับ จะได้เห็นกันชัด ๆ เป็นคอลัมน์ A-D กับ C-F จากคุณ : ชายทะเล - [ 2 พ.ค. 50 22:04:19 ]

ความคิดเห็นที่ 2 อันนี้ C-F จากคุณ : ชายทะเล - [ 2 พ.ค. 50 22:04:52 ]

ความคิดเห็นที่ 3 อาหารแนะนำ.... ขนมจีนทอดมัน (กลางวัน) (D2, B2, E2) ของกินดูแสนง่าย มีขนมจีน ทอดมัน แล้วก็ น้ำจิ้ม แต่ขอบอก อร่อยไม่เหมือนใคร ทอดมันก็จะคล้าย ๆ กับที่เราเคยทานกัน แต่จะบางกว่า นอกกรอบ ในนุ่มเหนียว น้ำจิ้ม จะใสกว่า ไม่ข้นเท่าตามร้านอาหาร เพื่อให้ราดน้ำจิ้มลงไปในจานขนมจีนได้เลย บางร้านให้ใบโหระพาทอดกรอบมาด้วย แนะนำครับ ไม่เคยเห็นที่ไหนขายด้วย....... จากคุณ : ชายทะเล - [ 2 พ.ค. 50 22:08:09 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ผัดไทย ผมอาจจะลำเอียงก็ได้ แต่ผมชอบผัดไทยเมืองเพชรที่สุด.... เคยกินไหมครับ ผัดไทยใส่หมูต้ม และกากหมูทอด เข้ากันดีจริง ๆ มีหลายร้านครับ ลองเลือกหากันดู ผัดไทยท่ายาง (กลางวัน) ที่อำเภอท่ายาง (ไม่อยู่ในแผนที่) ร้านนี้เก่าแก่มาก ๆ รับประกันเรื่องรสชาติที่มีมานาน ผัดไทยร้านนี้จะดูเหมือนมีไข่กุ้ง มันกุ้ง เลย ดูสวยกว่า ผัดไทยมันกุ้งที่ร้านทิพย์สมัยซะอีก เคล็ดลับคือ ไข่ที่ใช้ เป็นไข่เป็ดครับ และเป็นไข่เป็ดเฉพาะ... ต้องลองไปทานและถามเจ้าของร้านดูนะครับ.. มีผัดไทยท่ายางสาขาสองอยู่ที่เมืองเพชรฯด้วย ดูตามแผนที่ได้เลยครับ (กลางวัน) (F3) ผัดไทยแม่ปาด สี่แยกสะพานจอมเกล้า ผัดไทยป้าบุญ ใกล้ ๆ วัดพลับ เกือบถึงร้านแม่ปาด (กลางคืน) (D2) สองร้านนี้ จะคล้ายกันครับ (และจะเหมือนผัดไทยในเมืองเพชรเกือบทั้งหมด) ทั้งสองร้าน รสชาติจะกลมกล่อม ร้านแม่ปาดจะมันกว่านิด ๆ เข้มข้นกว่าหน่อย ๆ ร้านป้าบุญจะเนียนกว่า เข้มข้นน้อยกว่า กินแล้วไม่เลี่ยนมาก เหมาะสำหรับคนไม่ชอบมัน... เคล็ดลับ น่าจะอยู่ที่น้ำปรุงรสครับ เดาว่าคงมาจากน้ำตาลปึกเมืองเพชรแน่ ๆ ( ที่อื่น ๆ อาจจะใช้น้ำตาลมะพร้าว หรือน้ำตาลทราย เดาเอานะ) แล้วก็ ในผัดไทยจะใส่หมูต้ม และ กากหมู มาด้วย กากหมูกรอบมั่ก ๆ   อร่อยเข้ากันได้ดีจริง ๆ แม่ปาดราคาสิบห้าบาท ป้าบุญสิบเจ็ดบาทครับ (ขึ้นหรือยังไม่รู้นะ) จากคุณ : ชายทะเล - [ 2 พ.ค. 50 22:09:20 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ข้าวแช่ (กลางวัน) ร้านในตลาดริมแม่น้ำก็จะขายดีหน่อยครับ (E3) แต่ต้องหาที่จอดรถ แล้วเดินเข้าไปนะครับ ถ้าไม่ได้ เป็นร้านอื่น ๆ ก็โอเคนะครับ ส่วนใหญ่จะไม่ค่อยแตกต่างกันมากนัก ชุดละสิบบาท โห ถูกสุด ๆ ลองเปลี่ยนเป็นซื้อข้าวแข่ไปฝากผู้ใหญ่บ้างสิครับ จากคุณ : ชายทะเล - [ 2 พ.ค. 50 22:10:34 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำแดง (กลางวัน) ของดังเมืองเพชร แปลกไปนิดครับ ปกติที่เคยเห็นกันจะเป็นก๋วยเตี๋ยวหมูแบบน้ำใส ๆ ที่เมืองเพชรเป็นก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำแดงครับ มีหลายร้าน ที่เคยทานก็ร้านตรง F2 ตามสูตรของผม ให้สั่งแห้งชามน้ำชาม จุดเด่นคือ ก๋วยเตี๋ยวแห้ง จะใส่ซอสพริกมาด้วย แล้วซดน้ำแดงจากก๋วยเตี๋ยวน้ำดู เติมซอสพริกได้เช่นกัน ลองดูครับ ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูและเนื้อที่ดัง ๆ อีกร้านก็คือ ร้านที่อยู่ตรงข้าง ๆ วัดมหาธาตุครับ (กลางวัน) (D3) จากคุณ : ชายทะเล - [ 2 พ.ค. 50 22:11:23 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใส อีกแล้วครับ ปกติคงจะคุ้นเคยกันกับก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำตก น้ำใสหายาก... สำหรับคนชอบก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใส และลูกชิ้น ต้องไม่พลาดที่นี่ครับ ร้านเจ๊กกวง หรือกวงฮั้ว (กลางวัน) (E2) จากคุณ : ชายทะเล - [ 2 พ.ค. 50 22:13:17 ]

ความคิดเห็นที่ 8 เปลี่ยนเป็นของหวานบ้าง ไอศครีม ตรงข้ามวัดมหาธาตุ (กลางวัน) (E3) ร้านเจ๊ม่วยนี้ เป็นไอศครีมแบบเหลวนิด ๆ น่ะครับ นึกกันออกไหมครับ จะใช้พายตักขึ้นมา แล้วก็ปาดกับถ้วย จะไม่เหมือนกับไอศครีมที่ใช้ที่ตักขูด ๆ เป็นก้อนกลม ๆ ที่สุดฮิต ต้องสั่งทานกับขนมฝรั่งครับ (เป็นขนมเค็กแบบนึงครับ อธิบายไม่ถูกครับ) ตัวเนื้อไอศครีมจะหอม หวาน กลมกล่อม..... ร้านเป็นร้านรถเข็นครับ จอดอยู่ริมฟุตบาท อยู่ตรงข้ามประตูเล็กวัดมหาธาตุ อยู่ตรงหัวมุมสามแยก ที่จะเลี้ยวขวาไปขึ้นสะพานใหญ่ครับ แถวนั้นจะขายลอตเตอรีกันเยอะมากครับ ถามคนแถวนั้นดูได้ หาไอติมแบบนี้ทานยากแล้วครับ.... จากคุณ : ชายทะเล - [ 2 พ.ค. 50 22:14:45 ]

ความคิดเห็นที่ 9 เต้าหู้นมสด ผมเคยกินครั้งแรกที่เพชรบุรีนี้แหละครับ กินมานานแล้ว ก่อนมาฮิตกันทั่วบ้านทั่วเมืองเหมือนตอนนี้ ร้านที่ซื้อบ่อย ๆ จะเป็นร้านเฮียใหญ่ อยู่ตรงถนนสิบแปดเมตร เกือบถึงวัดธ่อ ตัวร้านที่ขาย เป็นรถเข็นสีแดงครับ อยู่ริมฟุตบาทตรงสามแยกพอดี.. (กลางคืน) (E3) ถ้าจะซื้อตอนกลางวัน เขาก็จะมีขายที่บ้าน อยู่ระหว่างร้านเฮียใหญ่ วิ่งเลาะมาวัดพระทรงครับ (ก่อนถึงแยกวัดธ่อ) ต้องลองดูป้ายดูนะครับ จากคุณ : ชายทะเล - [ 2 พ.ค. 50 22:16:29 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ลอดช่องน้ำข้น (กลางวัน) (D3) จะคล้าย ๆ กับลอดช่องสิงคโปร์ แต่ตัวน้ำจะข้น หวาน มันกว่า ผมเดาอีกหละว่า น้ำข้น ทำมาจากน้ำตาลปึกเมืองเพชร อากาศร้อน ๆ กินแล้วชื่นใจครับ จากคุณ : ชายทะเล - [ 2 พ.ค. 50 22:18:10 ]

ความคิดเห็นที่ 11 พูดถึงขนมหวานพวกหม้อแกง ฝอยทอง ผมชอบร้าน กาญจนา ทั้งฝอยทองแพ และก็ฝอยทองกรอบ เลือกเอาอันที่เส้นเล็ก ๆ นะครับ ร้านกาญจนา อยู่บริเวณ D2 ตรงข้าม ธ.ไทยพาณิชย์ หลังศาลากลางจังหวัด ขนมบ้าบิ่น ต้องแม่บุญล้น หม้อแกง ส่วนใหญ่ก็อร่อยครับ ต้องลองชิมเอง บางเจ้าก็มัน บางเจ้าก็หวาน แล้วแต่คนชอบ ถ้าในเมือง ไปซื้อที่บริเวณหน้าเขาก็ได้ ตรงที่เขียนว่า Shopping Area มีเจ้าเก่าแก่อยู่เยอะเลย ตรงแผนที่ B2 น่ะครับ เดินดูหลาย ๆ ร้านครับ บางร้านก็เอาจากของหลาย ๆ แม่มาขาย .. แถวนั้น ก็มีของทะเลแห้งอย่างอื่นด้วยเหมือนกัน ราคาไม่แพง ทอดมันก็มีครับ ร้านอาหรั่ง ไม่รู้ยังขายอยู่หรือเปล่า จากคุณ : ชายทะเล - [ 2 พ.ค. 50 22:26:22 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ผมเคยไปตอบในกระทู้นี้ครับ ก็เลยเอามาเรียบเรียงใหม่ให้ http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D5344058/D5344058.html รอคนอื่นมาแนะนำบ้างแล้วกันนะครับ คิดถึงเมืองเพชรจัง... จากคุณ : ชายทะเล - [ 2 พ.ค. 50 22:28:27 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ขอบคุณสำหรับขุมทรัพย์ฟามอะหย่อยนะคะ อยากไปเพชรบุรีจังเยย จากคุณ : OHROSE - [ 2 พ.ค. 50 22:32:26 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ขอบคุณคุณชายทะเลมากๆเลยค่ะ ต้องยอมรับว่าแม้คนเพชรบุรีอย่างเรายังไม่รู้จักบางร้านเลย ส่วนบางร้านก็ปิดกิจการไปแล้ว กลับบ้านคราวนี้จะถือแผนที่ไปเช็คให้นะค่ะว่ายังเหลือที่ไหนบ้าง จากคุณ : noo_jar - [ 2 พ.ค. 50 22:42:07 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ชอบสุดๆ ก๊วยเตี๋ยวหมู เพ็ญพริกเผ็ด เยอะ อร่อยเด็ด ตรงข้ามวัดใหญ่ จากคุณ : woqiang - [ 3 พ.ค. 50 00:13:33 ]

ความคิดเห็นที่ 16 เด็ก เพชร มาเองเลย  อิอิ  ก๋วยเตี๋ยวเพชร บุรี นี่ สุดยอดเลยนะ อรอ่ยๆ ค๊อตๆ น้ำข้น นี่กินตั้งแต่ สมัย ร้านเค้าเพิงเล็กๆ ท่า บขส. เต้าฮุ้นม สด เราชอบตรง ถนน พระลาน อร่อย ที่ซู๊ด เมื่อวันก่อนไปเพชรมา ยังซื้อ มาเก็บ เลย ผัดไท ท่ายาง ที่ อรอ่ยสุดยอดแล้ว(เราชอบกินสาขา อ.เมือง)   ไปกินตอนนี้ มี ซอยมะ ม่วงมาให้ด้วย นึก แล้ว เปรี้ยวปาก ยามเช้า  ต้องหาโอกาส ไปกินอีก 55   ขอบคุณ  คุณชายทะเลมั่กๆ จากคุณ : honeybfit - [ 3 พ.ค. 50 08:50:02 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ช่วยบอกลายแทงผัดไทที่ท่ายางให้ด้วยจ้า ผ่านไปจะได้แวะบ้าง จากคุณ : Red Fox - [ 3 พ.ค. 50 09:09:38 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ^ ^ ขออภัยเรื่องร้านที่ท่ายาง ผมไปเองถูก แต่บอกทางไม่ถูก เดี๋ยวรอผู้รู้มาบอกดีกว่า รบกวนเด็กเพชรฯ ช่วยโหวตหน่อยนะครับ จะได้มีคนรู้จักของดีเมืองเพชรมากขึ้น จากคุณ : ชายทะเล - [ 3 พ.ค. 50 11:33:01 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ไปหามาให้แล้วจ้า คุณ Red Fox ----------------------------------------------------------- ความคิดเห็นที่ 1   ทำมาให้แล้วค่ะ... แผนที่ในความทรงจำอันลางเลือน จากเพชรบุรี ดิ่งลงมาถึงแยกท่ายาง เลี้ยวขวาเข้าไปเลย ตรงไปเรื่อยๆ สองข้างทางเป็นอาคารพานิชย์มากมาย มองหาป้ายเทศบาล(มั้ง... ไม่ค่อยแน่ใจ แหะ แหะ) เลี้ยวขวาเข้าไปเลยค่ะ ตรงไปซัก 100-150 เมตร มีซอยทางขวา ก็เลี้ยวเข้าไป ตรงนี้ถนนแคบเป็นเลนสวน สองข้างทางเป็นเรือนแถวไม้รุ่นเก่า สลับอาคารพานิชสมัยใหม่ ตรงเข้าไปนิดนึง จะเจอร้านทองม้วนทางขวามือ แปลว่ามาถูกซอยแล้ว เลยร้านทองม้วนไปอีกนิดก็ถึงแล้วค่ะ มีอยู่ร้านเดียวนี่แหละ... หลงยังไงก็ถามคนแถวๆนั้นเอาแล้วกันนะคะ ร้านนี้เป็นผัดไทยแบบเมืองเพชร เครื่องไม่เหมือนผัดไทยกรุงเทพฯ ไปทีไรไม่สั่งผัดไทย กินแต่เส้นใหญ่ขี้เมาทุกที ร้านนี้เขาใช้พริกกะเหรี่ยง เผ็ดและหอมดีมาก รู้สึกจะเปิดขายถึงแค่สี่โมงเย็นเท่านั้นนะคะ แก้ไขเมื่อ 17 มี.ค. 50 23:56:24 จากคุณ : แม่หนูนวล   - [ 17 มี.ค. 50 23:55:37 ] ----------------------------------------------------------- http://www.atriumtech.com/cgi-bin/hilightcgi?Home=/home/InterWeb2000&File=/home2/searchdata/Forums2/http/www.pantip.com/cafe/blueplanet/topic/E5234284/E5234284.html&Query=แม่หนูนวล ----------------------------------------------------------- จากคุณ : แม่หนูนวล - [ 4 พ.ค. 50 01:12:52 ]

ความคิดเห็นที่ 20 คุณชายทะเลช่วยยืนยันเส้นทางอีกทีก็จะดีจ้า... ว่าลายแทงผัดไทยที่ท่ายางอันนี้อะ ถูกป่าว จากคุณ : แม่หนูนวล - [ 4 พ.ค. 50 01:14:41 ]

ความคิดเห็นที่ 21 อืม โดยทิศทางแล้วก็ตามนั้นเลยครับ แต่ผมก็ไม่แน่ใจว่าใช่เทศบาลหรือเปล่านะครับ ตามคุณแม่หนูนวลบอกเลยครับ วิ่งตรงมาเรื่อย ๆ (สักสามกิโลได้มั้ง) จนหมดอาคารพาณิชย์ที่เรียงรายกันอยู่ แล้วเลี้ยวขวา แล้วเลี้ยวขวาอีกที ร้านอยู่ก่อนถึงศาลเจ้านิดเดียว ถ้างง ให้ถามคนแถวนั้นเลยครับ.... ผมไปทีไรก็จะสั่งทั้งผัดไทย แล้วก็ผัดขี้เมาล่ะครับ จากคุณ : ชายทะเล - [ 4 พ.ค. 50 20:23:13 ]

ความคิดเห็นที่ 22 เยี่ยมเลยครับ ขอเซฟเก็บเป็นข้อมูล จากคุณ : jk (016) - [ 6 พ.ค. 50 18:36:16 ]