ความคิดเห็นที่ 1 ก่อนจะเริ่มหม่ำกัน ขออนุญาตตอบคำถามพี่ๆ เพื่อนๆ จากตอนท้ายของกระทู้ตอนที่ 8 ตามที่สัญญาไว้ก่อนนะ ท่านเด็กซีจีเอ็นครับ รีวิวจิบลี่มิวเซี่ยม ผมทำไปตั้งแต่กระทู้ตอนที่ 1 แล้ว โพสไว้ตั้งแต่ต้นเดือน เมษา ท่านเด็กซีจีอาจจะพลาดไป ตอนนี้กระทู้ตกไปอยู่ในคลังกระทู้เก่าแล้วครับ เข้าไปดูตาม link เลยนะ และขอแถม link ตอนอื่นๆ เอาไว้ด้วย เผื่อบางคนพึ่งเข้ามาอ่านแล้วอยากอ่านตอนเก่าๆ ส่วนตอนไหนไม่มี link แสดงว่าผมลืมกด save เข้าคลังกระทู้ไว้ (เสียดายจัง) สำหรับกระทู้ตั้งแต่ตอนที่ 5 เป็นต้นไป ยังอยู่ในห้องนี้แหละครับ หาหาดูตรงด้านล่างๆ หน่อยนะ ตอนที่ 0: ก็คิดว่าพร้อมแล้วนะ!!! มาลาพี่น้องทุกท่านก่อนเดินทางคร๊าบ http://topicstock.pantip.com/blueplanet/topicstock/2008/03/E6392954/E6392954.html ตอนที่ 0.5 กลับมาแล้วจ้า ขอแค่โชว์ตัวอย่างให้ดูก่อนนะ http://topicstock.pantip.com/blueplanet/topicstock/2008/03/E6438441/E6438441.html ตอนที่ 1: มาแล้วครับตามสัญญา... Ghibli Museum และนาฬิกาปราสาทลอยฟ้าที่ชิมบาชิ http://topicstock.pantip.com/blueplanet/topicstock/2008/03/E6475415/E6475415.html ตอนที่ 1.1: ของจริง ไม่มีอู้...ไม่มีหาย ไป Ghibli Museum กัน http://topicstock.pantip.com/blueplanet/topicstock/2008/04/E6478195/E6478195.html ตอนที่ 1.2: อีกแล้วครับท่าน วันนี้น่าจะถึง Ghibli Museum แล้วนะ http://topicstock.pantip.com/blueplanet/topicstock/2008/04/E6481509/E6481509.html ตอนที่ 1.3: ยังไม่จบตอนที่ 1 นะครับ.. ไปดูนาฬิกาจิบลี่กันต่อ http://topicstock.pantip.com/blueplanet/topicstock/2008/04/E6485099/E6485099.html ตอนที่ 2.2: คุซาทซึ-อนเซ็น ได้เวลาแช่น้ำร้อนซ่ะที http://topicstock.pantip.com/blueplanet/topicstock/2008/04/E6528144/E6528144.html ตอนที่ 3: โตเกียวราเมง...ใครชอบกินราเมง ต้มน้ำร้อนไว้ได้เลย http://topicstock.pantip.com/blueplanet/topicstock/2008/05/E6585971/E6585971.html ตอนที่ 3.1: ราเมงร้านต่อไป...เมนโดโคโระ ทาบุชิ http://topicstock.pantip.com/blueplanet/topicstock/2008/05/E6589529/E6589529.html ตอนที่ 3.2: ตามแก๊งค์หิวโซ ไปกินราเมงอิฉิเรน & ฮิปปุโด้กัน http://topicstock.pantip.com/blueplanet/topicstock/2008/05/E6601235/E6601235.html ตอนที่ 4: โหนรถบัสเข้าตู้เย็นที่ชินโฮทาคะ http://topicstock.pantip.com/blueplanet/topicstock/2008/05/E6628942/E6628942.html ตอนที่ 4.1: ขออภัยที่ให้รอ... มาเข้าตู้เย็นกันต่อนะ http://topicstock.pantip.com/blueplanet/topicstock/2008/05/E6648387/E6648387.html แก้ไขเมื่อ 15 ก.ค. 51 20:57:56 จากคุณ : NumAromDee - [ 15 ก.ค. 51 19:14:39 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ยังตอบไม่หมด.... ขอต่ออีก คห. นึง น้องซาร่าห์ ถ้าชอบบรรยากาศดีๆ ฟูจิสวยๆ ผู้คนน่ารักใจดี เมืองเล็กๆ สตรอเบอรี่อร่อยๆ แนะนำให้นั่งชินคันเซน Kodama จากโตเกียวไปลงสถานี Shin-Fuji (ก่อนถึงชิซุโอกะ) ลงรถปั๊ป ฟูจิอยู่ตรงหน้าเลย ไม่ต้องเดินทางไกล คุณฮู่เร่ครับ ยินดีต้อนรับเข้าชมรมคนรักการเที่ยวญี่ปุ่นครับ ไปครั้งแรกไปที่ที่ยอดนิยมนั่นแหละครับถูกต้องแล้ว ปล่อยให้ผมซอกแซกไปเรื่อยอยู่คนเดียวเถอะ ญี่ปุ่นยังมีที่สวยๆ ดีๆ เดินทางง่ายๆ อีกเยอะครับ แต่มีข้อเสียอยู่อย่าง.... คือ ไปครั้งเดียวแล้วจะไม่เคยพอ ต้องขอเบิ้ลอยู่เรื่อย เปลืองเงินนะเนี๊ยะ พี่ลาบราดอร์ฯ ถ้ายังตามอ่านอยู่ ขอให้เดินทางโดยสวัสดิภาพ หนุกหนานหนุกหนาน แล้วรีบกลับมารีวิวให้อ่านเร็วๆ เน้อ ผมจะรอลอกการบ้าน เพราะวางแผนการไว้ว่ากลางปี 53 จะตามรอยไปปั่นจักรยานเล่นที่บิเอะ กับ กินซอฟครีมลาเวนเดอร์ที่ฟุราโน่บ้าง คุณพี่ nonoisy ครับ ผมส่งแผนคร่าวๆ ไปให้ทางอีแมวแล้วนะครับ ขออภัยด้วยที่ช้า มัวปั่นกระทู้อยู่ครับ ถ้าสงสัยอะไร ถามมาได้นะ แต่อาจตอบช้านิดนะครับ ไม่เป็นไรมิได้ครับ สาว ES ถือว่าแลกข้อมูลกันคนละที่ เพราะที่ผมได้ไปเที่ยวจิบลี่มิวเซี่ยมได้ ก็เพราะคำเล่าลือปนยั่วกิเลสของสาว ES นั่นแหละ หวังว่าเธอคงจะได้อ่านรีวิวตอนนี้ทันก่อนจะไปดำผุดดำว่ายที่อินโดนีเซียนะจ๊ะ และอย่าลืมของฝาก... อิอิ ทวงออกอากาศเสียเลย คุณ Losatan รูปที่คุณถ่ายก็ใช่ย่อย สวยทั้งฟูจิ และคนที่ยืนหน้าฟูจิเลยนะครับ ^ ^ แล้ว คุณ chemble จะตั้งชื่อ Trip ครั้งหน้าว่าอะไรล่ะครับ ถ้ายังไม่อยากบอกหน้าบอร์ด บอกทางหลังบ้านก็ได้นะ อยากรู้... โมจัง... ถ้าเธออยู่ในโตเกียว ภาพน่ารักๆ แบบมาช่วยนักท่องเที่ยวเด๋อๆ กันแบบนี้ จะหายากหน่อยนะ เคยเจอแต่เดินเข้าไปถาม แล้วเค้าเดินหนีกันหน้าตาเฉย สงสัยจะไม่อยากคุยภาษาอังกฤษ    ถ้าโมชอบสตรอเบอรี่ แนะนำเพิ่มว่าถ้ามีโอกาสผ่านเข้าในตัวสถานีรถไฟโตเกียว อยากให้แวะะซื้อเค็กสตอรเบอรี่ตามรูปนี้นะ อร่อยสุดยิด ขอบอก..... แอบแพงหน่อยนิดส์ ชิ้นละเกือบเก้าร้อยเยน(เกือบสามร้อยบาท) แต่คุณภาพคุ้ม เป็นร้านเค็กร้านเดียวในสถานีที่มีคนต่อคิวยาวเป็นสิบเมตร ส่วนแผนที่ร้านเอาไว้เฮียกลับบ้านเมืองนนท์ แล้วจะส่งให้ทางอีแมวเน้อ ลืมติดมาด้วย จากคุณ : NumAromDee - [ 15 ก.ค. 51 19:18:59 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ซูมกันให้เห็นชัดๆ ให้โมจังตะบะแตกตายไปเร้ย.... ด้านล่างเป็น Sponge cake เนื้อนุ่มนวลชวนละลายทันทีที่งับเข้าปาก สลับชั้นตรงกลางด้วยครีมสดหวานหอม ที่แทรกด้วยเนื้อสตรอเบอรี่ฉ่ำหวาน และลูกกีวีสดหวานอมเปรี้ยวเล็กๆ ตัดด้วยความละมุนของกล้วยหอมฝานบางๆ แล้วแปะทับด้วยชั้นแป้งและครีมที่บางเบา หวานกลมกล่อมพอดีไม่ขาดไม่เกิน ตักเข้าปากคำแรก ถ้าโมจังอร่อยจนคุมสติไว้ไม่อยู่ เฮียแนะนำให้วิ่งออกไปถนนโล่งๆ ที่ไม่มีคนเดินผ่าน ยกกำปั้นชูขึ้นฟ้า แล้วตะโกนดังๆ ว่า “อร่อยโครตตตตตตต!” แต่ถ้าคิดว่าคำอุทานนี้ไม่เหมาะกับสุภาพสตรี ก็อาจจะร้องว่า “อร่อยค่าาาาาาาาา” แทนก็ได้ จากนั้นกลับมากินต่อ พอหมดชิ้น อาการเมาเค็กจะทุเลาลงเอง ไม่ต้องกังวล จากคุณ : NumAromDee - [ 15 ก.ค. 51 19:21:20 ]

ความคิดเห็นที่ 4 -ขอนั่งหน้า...จอ.....ตามชม..ค่ะ... จากคุณ : ส้มขม - [ 15 ก.ค. 51 19:23:42 ]

ความคิดเห็นที่ 5 โหย ลืมไป  ตอนนี้แนะนำของคาวนะ ไม่ใช่ของหวาน เผลอแวะกินขนมไปนิด ไปกินข้าวแกงกะหรี่หมูทอดกันดีกว่า ท้องร้องเฮลิคอปเตอร์แล้ว! จากกระทู้ชุด Calamity กินแหลก – ตะลุยญี่ปุ่นเมื่อต้นปีก่อน ที่ทำเอาผู้รักอาหารญี่ปุ่นหลายท่านอ่านไปดิ้นทุรนทุรายกันไปหลายคน รวมทั้งผมด้วย มีอยู่ตอนนึงรู้สึกว่าจะเป็นตอนที่ 12 นะถ้าจำไม่ผิด คุณ Calamity ให้ลายแทงร้านสุดยอดข้าวแกงกระหรี่หมูชุบแป้งทอด – โทปุคะ หรือที่คุณแอม (ขอเรียกชื่อเล่นนะ) ตั้งชื่อให้ว่า “ร้านแกงกะหรี่เทพ” ลายแทงให้มาพร้อมกับความงงว่า มันอยู่ตรงไหนของโตเกียวกันละเนี๊ยะ... จากคุณ : NumAromDee - [ 15 ก.ค. 51 19:24:29 ]

ความคิดเห็นที่ 6 แต่ก็ด้วยรูปนี้ของคุณแอม ทำให้ผมตัดสินใจว่าต่อให้ต้องเดินหาร้านนี้กันเป็นวันๆ ก็ต้องไปกินให้ได้!!! แรงอาฆาตของคนเห็นแก่กินอย่างผม ต่อให้เอาโฆษณา “3อ” มาขู่ ก็ไม่มีทางระคายไขมันหน้าท้องไปได้ร๊อก! จากคุณ : NumAromDee - [ 15 ก.ค. 51 19:25:45 ]

ความคิดเห็นที่ 7 มาแกะลายแทงกัน..... ร้านอยู่แถวๆ ทางออกสถานีรถไฟใต้ดินอะวาจิโช (Awajicho) แล้วไปยังไง??? เอาแผนที่ Tokyo Subway มาไล่ดู เริ่มจาก Ueno ก็แล้วกัน เป็นป้ายใหญ่ที่หลายคนรู้จักกันดี ใช้รถใต้ดินของ Tokyo Metro นะ   1. นั่งสาย Ginza (สีไข่ไก่) จากสถานี Ueno(G16) มาที่สถานี Mitsukoshimae(G12)   2. เปลี่ยนไปนั่งสาย Hanzomon (สีม่วง) จาก Mitsukoshimae(Z09) แค่ป้ายเดียวไปลง Otemachi(Z08) สถานีนี้เป็นชุมทางรถใต้ดินถึง 5 สาย เดินเปลี่ยนชานชลากันมันส์ไม่น่าจะต่ำกว่า 7-800 เมตรแน่นอน...ขอบอก   3. เปลี่ยนมาขึ้นสาย Marunouchi (สีแดง) จาก Otemachi(M18) ไปอีก 1 ป้าย ก็จะถึง Awajicho (M19) แร้ว....... ถ้ามาจากสถานี Tokyo (M17) ก็ยิ่งแสนง่าย นั่ง Subway สาย Marunouchi (สีแดง) แค่ 2 ป้าย ต่อเดียว ถึง Awajicho (M19) สบายๆ ไม่ต้องเปลี่ยนสาย แต่สถานี Subway Tokyo ไม่ได้อยู่ในอาคารเดียวกันกับตัวสถานี JR Tokyo นะ ต้องเดินผ่านทางเชื่อมออกมาอีกหลายร้อยเมตร บอกไว้ก่อนเพราะสถานีเค้าใหญ่ยักษ์มากเดี๋ยวจะเดินหากันจนขาขวิด การเดินหลงในสถานีใหญ่ๆ อย่างโตเกียว หรือ ชินจูกุ ถือว่าเป็นเรื่องปกติที่แม้แต่คนญี่ปุ่นเค้าก็หลงประจำครับ จนเค้าต้องทำเคาเตอร์ประชาสัมพันธ์เอาไว้ให้คนถามทางอยู่หลายจุด ถ้าไปครั้งแรกแล้วไม่หลงนี่สิยอดมนุษย์! จากคุณ : NumAromDee - [ 15 ก.ค. 51 19:29:26 ]

ความคิดเห็นที่ 8 สวัสดีครับคุณส้ม.. ทานข้าวเย็นรึยังครับ ถ้ายังหาขนมมากินรองท้องก่อนนะ เพราะกระทู้ผมอาจทำให้คุณส้มเป็นโรคกระเพาะ(คราก)ได้...อิอิ ====================================== เอาแผนที่ถนนตรงย่านใกล้สถานีอาวาจิโชมาให้ดู จะได้ไม่งงกับทางออกนับสิบเส้นทางเหมือนผม บริเวณนี้จะมีสถานีรถใต้ดินตั้งติดกันอยู่ 3 สถานี ชื่อไม่เหมือนกันเลย แต่มีทางเชื่อมต่อ สามารถเดินถึงกันได้ทั้งหมด   - ตรงกลางแนวขวาง ที่ทอดยาวด้วยเส้นประสีแดง ตรงหมายเลข  M19 คือตัวสถานี Awajicho ของสาย Murunouchi   - ที่ติดกันเป็นแนวตั้ง จากบนลงล่างด้วยเส้นประสีเขียวสังขยาใบเตย(ตอนนี้นึกแต่ของกิน) ตรงหมายเลข S07 คือสถานี Okawamachi  เป็นของสาย Shinjuku (อันนี้เป็นรถไฟของ Toei Subway นะ ไม่ใช่ Tokyo Subway)   - และสถานีที่ 3 ที่อยู่เฉียงไปทางตะวันตกเฉียงเหนือ ทอดยาวด้วยเส้นประสีเขียวแก่ ตรงหมายเลข C12 คือสถานี Shin-ochnomizu เป็นของ Subway สาย Chiyoda ไม่ว่าจะมาจาก Subway สายไหน ก็ให้พยายามหาทางเดินมาออกที่ทางออกหมายเลย A3 ครับ ออกผิดทาง หลงไม่ได้กิน ไม่รู้ด้วยนะ ร้านโทปุคะอยู่ตรงที่ผมกากบาทสีชมพูไว้ครับ จากคุณ : NumAromDee - [ 15 ก.ค. 51 19:34:20 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ใครที่หาว่าผมชอบบรรยายเรื่องความยาวของทางเดินในสถานีรถไฟญี่ปุ่นว่าไกลมาก แล้วคิดว่าผมเวอร์ ลองดูรูปนี้นะ แล้วจะเข้าใจว่าเรื่องจริง ไม่ได้ขู่หรือโม้ ยังมีแบบนี้อีกหลายสถานีนะ และส่วนมากจะเป็นสถานีเก่าที่สร้างมากลายสิบปีแล้ว ก็เลยไม่มีบันไดเลื่อน ส่วนลิฟท์ เค้าสงวนไว้ให้คนพิการเท่านั้น เดินล้วนๆ ครับ จากคุณ : NumAromDee - [ 15 ก.ค. 51 19:37:08 ]

ความคิดเห็นที่ 10 แต่ไม่ต้องกลัวนะครับ เค้ามีแผนที่ให้ดูกันหลง (หรืออาจจะงงหลงหลักกว่าเก่า) กันเกือบตลอดทาง จากคุณ : NumAromDee - [ 15 ก.ค. 51 19:39:32 ]

ความคิดเห็นที่ 11 เหย....... ไกลจังเฟร้ย! เมื่อไหร่จะถึงซ่ะที หิวแล้วนะ!!! จากคุณ : NumAromDee - [ 15 ก.ค. 51 19:41:58 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ใกล้แล้ว ท่องไว้ A3 A3 A3....... ปล. มีหลายท่านเคยถามว่า ตอนที่ผมเที่ยว หรือที่ที่ผมไปเที่ยว ไม่มีคนเลยเหรอ เพราะดูจากรูปถ่ายทำไมมันไม่มีคนเดินเลย ออกแนว Alone in Japan เหลือเกิน ขอตอบว่า "ผมตั้งใจครับ" เพราะ trip นี้ผมไปคนเดียว เลยตั้งใจให้คนที่มานั่งดูรูปของผม หรืออ่านกระทู้ของผม จะเข้าใจอารมณ์ของผมตอนนั้นได้เลยจากรูปที่ถ่ายมา ดังนั้นทั้ง trip เวลาแทบจะส่วนมากก็เลยหมดไปกับการพยายามถ่ายรูปหลบคน ซึ่งกับประเทศที่ผู้คนเดินกันยั้วเยี้ยเป็นมดปลวกอย่างญี่ปุ่น กว่าจะถ่ายได้แต่ละรูป แสนสาหัสมาก แต่รวมๆ แล้วหลายรูปผมพอใจครับ ตรงตามที่ตั้งใจไว้ เพราะผมอยากให้เป็น "Alone with Shin-jung" ครับ จากคุณ : NumAromDee - [ 15 ก.ค. 51 19:48:11 ]

ความคิดเห็นที่ 13 หลังจากเดินตามจังหวะเสียงท้องร้องมาได้เกือบกิโล แสงสว่างจากปลายทางแห่งความอร่อยอยู่ตรงหน้าแว๊ว.................... จากคุณ : NumAromDee - [ 15 ก.ค. 51 19:51:00 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ปืนบันไดโผล่ขึ้นมาระดับผิวดิน จะเจอวิวแบบนี้ ทางซ้ายมือเป็นซอยเล็กๆ ตรงหน้าเป็นสะพานลอยสีฟ้าครับ ต้องเดินอีกหน่อยนะ ร้านอยู่ตรงด้านข้างตึกสีน้ำตาลข้างหน้าโน้น จากคุณ : NumAromDee - [ 15 ก.ค. 51 19:53:57 ]

ความคิดเห็นที่ 15 เดินตรงมาเรื่อยๆ อย่าว่อกแวกเลี้ยวไปไหนล่ะ แค่ประมาณซัก 200 เมตร จะเจอร้านอยู่ทางซ้ายมือแล้ว จากคุณ : NumAromDee - [ 15 ก.ค. 51 19:56:19 ]

ความคิดเห็นที่ 16 หน้าตาร้านครับ ดูแล้วน่าจะเป็นตึกแบ่งเช่า ร้านอยู่ชั้นล่าง เป็นร้านเล็กๆ ครับ (ก็เล็กทุกร้านนั่นแหละ... ก็เมืองนี้ที่ดินมันแพงเว่อร์ซ่ะขนาดนั้น) มีโต๊ะให้นั่งทั้งแบบเดี่ยวนั่งกับเคาเตอร์ และแบบคู่ รวมทั้งร้านแล้วไม่น่าจะเกิน 15 ที่นั่งนะ มีตุ๊กตาพ่อครัวอ้วนกลม วางเรียกแขกอยู่หน้าร้าน พร้อมป้ายเมนูสีส้มแป๊ด เห็นแล้วเพิ่มอารมณ์หิวขึ้นอีก 3 เท่า ร้านนี้เป็นร้านดัง ที่เคยออกรายการ “ศึกตะหลิวผู้พิชิต” (DOTCH Cooking Show) มาแล้ว ร้านเล็กๆ ในซอกในซอยแบบนี้ล่ะ อร่อยแน่นอน จากคุณ : NumAromDee - [ 15 ก.ค. 51 20:00:14 ]

ความคิดเห็นที่ 17 โห เอาของกินมาล่อให้อยากกลับไปอีกครั้งแล้วคุณหนุ่ม ฮือๆๆๆ สงสัยต้องเก็บตังค์ให้ได้ไวๆอะ จะพาแม่ไปออนเซ็น กะไปเที่ยวซับโปโรด้วยคะ จากคุณ : *พนาหนาว* - [ 15 ก.ค. 51 20:00:22 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ข้างร้าน แขวนธงญี่ปุ่น อังกฤษ และ อินเดียไว้ทำเท่ห์และบังแดดตอนบ่าย ก็ให้แน่ใจว่า ร้านนี้ปรุงแกงกะหรี่สูตรต้นตำหรับอินตระระเดียของแท้แน่นอน ว่าแต่ทำไมธงญี่ปุ่นผืนซ้ายสุด สีมันแปลกประหลาดอย่างนั้นหว่า???  วงกลมสีชมพูบนพื้นเขียว! แล้วธงอังกฤษเกี่ยว’รัยด้วยเนี๊ยะ จากคุณ : NumAromDee - [ 15 ก.ค. 51 20:03:12 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ดูหน้าร้านกันให้ชัดๆ เห็นป้ายบอกว่า ร้านเปิด 2 รอบ   - รอบเช้า 11 โมง ถึง บ่าย 3 โมงครึ่ง และ   - รอบเย็น 5 โมงเย็น ถึง 4 ทุ่มครึ่งครับ ไม่รู้ว่าเปิดทุกวันรึเปล่า เพราะอ่านภาษาญี่ปุ่นไม่ออก แต่ขายดีอย่างนี้น่าจะเปิดทุกวันน้า..... (เดา) ส่วนมากถ้าร้านอาหารที่ญี่ปุ่นจะปิด เห็นเค้าชอบปิดกันวันพุธหรือไม่ก็พฤหัสนะ คงเพราะเป็นวันที่มีคนมากินค่อนข้างน้อยมั๊ง แต่ถ้ามาร้านนี้เสาร์อาทิตย์ยังไงก็ได้กินอยู่แล้ว และขอแนะนำว่าถ้าเป็นร้านดังๆ แบบนี้ มากินตอนเลยบ่ายโมง หรือหลัง 2 ทุ่มไปแล้วดีกว่า ไม่งั้นได้ต่อคิวลมออกหูแน่ วันนั้นผมไปกินประมาณบ่าย 2 ยังมีคนทยอยเดินเข้ามากินไม่ขาดสายตลอดเวลาเลยครับ จากคุณ : NumAromDee - [ 15 ก.ค. 51 20:05:29 ]

ความคิดเห็นที่ 20 เมนูหน้าร้าน ใครอ่านภาษาญี่ปุ่นออก จดไว้เลย ส่วนผมอ่านไม่ออก แต่มีเมนูในใจอยู่แล้วครับ เมนูยอดฮิตที่ท่องมาจากกระทู้คุณแอม ต้อง “คัตซึคาเร” (Katsu-care) เท่านั้น! คัตซึ ก็ ของทอด ส่วน คาเร ก็ แกงกะหรี่ เอามาจากคำว่า Curry พูดทับศัพท์สำเนียงญี่ปุ่นกันตรงๆ นี่หละครับ คนญี่ปุ่นก็มีการพูดทับศัพท์เหมือนคนไทยเลยนะ ขนาดบอกรอแป๊ปนึง เค้ายังพูดว่า “ช็อตโตะ” (Short) เลย จากคุณ : NumAromDee - [ 15 ก.ค. 51 20:08:07 ]

ความคิดเห็นที่ 21 สวัสดีคุณพนา.... บอกแล้วญี่ปุ่น ไปแล้วต้องไปอีก กว่าจะเก็บตังค์ได้แต่ละทริป รอกันจนเหงือกแห้ง แต่ก็ดีนะ.. อะไรที่ได้มายากๆ เราจะเห็นคุณค่าและรักษามันไว้ในความทรงจำได้นานแสนนาน น่าเที่ยวนะ แต่ไม่น่าอยู่ เพื่อนญี่ปุ่นบอกผมหลายคนละ... วันหลังจะเสวนาให้อ่านกันว่าทำไม.... แต่วันนี้ กินก่อนดีกว่า ============================== ระบบการสั่งและจ่ายเงินของร้านนี้ไม่เหมือนร้านอื่น ต้องสั่งและจ่ายเงินที่เคาเตอร์แคชเชียร์หน้าร้านก่อน แล้วค่อยมารอนั่งทาน คราวนี้เตรียมตัวมาดี พอคุณพี่เจ้าของร้านถามภาษาญี่ปุ่นมาปั๊ป ผมก็ชู 1 นิ้ว แล้วสั่งอย่างมั่นใจช้าๆ ชัด ไปคำเดียวเลยว่า “คัตซึคาเร” ไม่ว่าเจ้าของร้านจะพูดว่าโน้มน้าวให้สั่งอะไรเพิ่ม ผมก็ยืนยันว่า “คัตซึคาเร” ถ้าของหมดก็ให้เค้าไล่ออกจากร้านกันไปเลย ไม่ต้องกินอย่างอื่นแล้ว ปล. หนุ่มญี่ปุ่นที่กำลังจ่ายตังค์คนนี้ ไม่ใช่ผมนะ ยืมมาเป็นนายแบบเฉยๆ จากคุณ : NumAromDee - [ 15 ก.ค. 51 20:16:33 ]

ความคิดเห็นที่ 22 จ่ายตังค์ไป 950 เยนแล้วเดินไปเลือกโต๊ะที่ชอบ นั่งรอด้วยอาการลุ้นเล็กๆ ว่าจะได้กินตรงกับที่สั่งหรือเปล่า.... ระหว่างรอ ขอสำรวจบนโต๊ะตามประสาคนอยู่นิ่งๆ ไม่เป็น มีขวดใส่พริกป่นญี่ปุ่น ซ๊อส มัตตาร์ด และผักดองไว้กินแกล้ม รู้สึกว่าจะเป็นกระเทียมญี่ปุ่น กับผักอะไรซักอย่างรสเหมือนหัวผักกาดดองหวานครับ ตักมาชิมดูแล้ว รสชาดดีเอามากินเล่นแก้ปากว่างได้ แต่เหมาะจะกินกับข้าวมากกว่าครับ กินเปล่าๆ มันเข้มไป จากคุณ : NumAromDee - [ 15 ก.ค. 51 20:19:17 ]

ความคิดเห็นที่ 23 เนื่องจากอาหารตามร้านที่ญี่ปุ่น เค้าจะปรุงให้กินร้อนๆ ทุกครั้งทุกจาน ไม่มีการทำใส่ถาดทิ้งไว้เหมือนบ้านเรา (เพราะอากาศหนาว คืนทำทิ้งไว้จะเย็นชืดกระเดือกไม่ลงพอดี) ข้าวหมูทอดของผม ก็เลยต้องนั่งรอไปอีกประมาณ 10 นาที เด็กเสิร์พเอาออเดิร์ฟ 2 อย่างมาให้กินเล่น สลัดกระหล่ำปลีหั่นฝอย และ ซุป สลัดกระหล่ำปลี ผักแช่เย็นมา ทำให้หวานกรอบเคี้ยวเพลินมาก ไม่เหม็นเขียวเลย น้ำสลัดที่ราดออกเปรี้ยวนิดๆ ออกแนวเดียวกับซีซ่าร์สลัด ถ้าสั่งเบียร์มากินด้วย คงต้องขอเพิ่มอีกชามแน่ แต่ แต่ แต่ช้าแต่ วันนั้นพึ่งจะบ่าย 2 เอง เด๋วต้องไปอีกหลายที กินแล้วรากจะงอก ปีศาจสุราจะเข้าสิง ไม่ต้องไปไหนกันพอดี จากคุณ : NumAromDee - [ 15 ก.ค. 51 20:22:55 ]

ความคิดเห็นที่ 24 อาก็ใช้ลิฟท์ในสถานีรถไฟได้โว้ย ตาหนุ่ม แค่ถือไม้เท้าติดมือไปด้วย ใช้ลิฟท์ได้เลย แถมเวลาขึ้นรถไฟ เขามีที่นั่งพิเศษให้ด้วย แต่หากเราขึ้นตรงกลางโบกี้ ผู้หญิงเท่านั้น ที่จะลุกขึ้นให้เรานั่ง ผู้ชาย:-)มองเฉย หรือเมินหน้าหนีอย่างนั้นแหละ ฮ่า ฮ่า ไปกินด้วยคนครับ ไม่หิวหรอกตอนนี้ เพิ่งกินไก่หุบบอน ซูปเต้าเจี้ยวใส่สาหร่ายญี่ปุ่น กับไก่กรอบผัดเผ็ด เป็นกับข้าวเย็นไปเมื่อกี้นี้เอง จากคุณ : xebec - [ 15 ก.ค. 51 20:24:36 ]

ความคิดเห็นที่ 25 น้ำซุปใส่มาในถ้วยกาแฟให้ยกซดร้อนๆ เป็นซุปรสอ่อนที่ใส่เครื่องเทศมาให้เผ็ดร้อนปลายลิ้นนิดๆ เจือเปรี้ยวหน่อยๆ แต่รวมแล้ว รสสัมผัสจะนกลมกล่อมมากเลยดื่มง่ายคล่องคอ ขนาดซุปยังอร่อยขนาดนี้ แล้วตัวแกงกะหรี่จะอร่อยขนาดไหนน้า.... ก้นถ้วยมีเครอทกับหัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตุ๋นมาซ่ะนุ่ม ไม่ต้องออกแรงเคี้ยวเลยครับ ซด โฮกหาย... โฮกหาย... หยั่งกะดื่มเบียร์ อร่อย อร่อย อร่อย.... นึกออกอยู่คำเดียว จากคุณ : NumAromDee - [ 15 ก.ค. 51 20:26:00 ]

ความคิดเห็นที่ 26 สวัสดีครับอาหมู... ในโตเกียวผมเคยลุกให้คนแก่นั่งในรถใต้ดิน ปรากฎว่า แกหันมาทำตาเขียวใส่ผมซ่ะงั้น ประมาณว่า แกจะยืน ใครบอกให้ลุกมาฟร่ะ.... อีกหนจะลุกให้คุณยายนั่ง มีไอ้หนุ่มบูชิโดหัวเกรียนจากไหนก็ไม่รุ แทรกตัวไปนั่งหน้าตาเฉย! แต่ทั้ง 2 เหตุการณ์ ผมไม่เคยเจอตามต่างจังหวัด(ของญี่ปุ่น)เลย คนในเมืองใหญ่นี่นิสัยแปลกๆ เหมือนกันแทบทุกเมืองเลยเนอะ ตามไปชิมกันต่อดีกว่าครับอาหมู เดี๋ยวไม่จบอีก =============================== มาแล้ว.... พระเอกของมื้อนี้ มาร้อนควันกรุ่นๆ มาเลย สีเหลืองๆ ที่ปาดอยู่ข้างๆ นั่นคือมัสตาร์ดครับ เอาไว้เพิ่มความเผ็ดร้อนของรสชาด อุปกรณ์ในการกิน จะให้ช้อนมาคันเดียวนะ ไม่มีซ่อม เพราะร้านนี้ไม่ใช่อู่ แป่ว..ววววววว............. (เสียงมุกแป๊ก) แก้ไขเมื่อ 15 ก.ค. 51 20:59:33 แก้ไขเมื่อ 15 ก.ค. 51 20:41:27 จากคุณ : NumAromDee - [ 15 ก.ค. 51 20:34:11 ]

ความคิดเห็นที่ 27 หวัดดีตอนค่ำเจ้าค่ะ นั่งซดมาม่าไป อ่านทู้ไป สบายอารมณ์ ------- คนญี่ปุ่นก็มีการพูดทับศัพท์เหมือนคนไทยเลยนะ ขนาดบอกรอแป๊ปนึง เค้ายังพูดว่า “ช็อตโตะ” (Short) เลย ข้างบนนั่น ไม่ได้เล่นมุขใช่ไหมคะ ช๊อตโตะ แปลว่า นิดหน่อย ถ้าเต็มๆก็ ช๊อตโตะ มัตเตะ แปลว่า รอแป๊บบนึง แต่บางทีเค้าก็จะพูดแค่ช๊อตโตะ ค่ะ แก้ไขเมื่อ 15 ก.ค. 51 20:37:56 จากคุณ : salamanka - [ 15 ก.ค. 51 20:34:18 ]

ความคิดเห็นที่ 28 ให้ดูกันใกล้ๆ ทีละส่วน หมูชุปแป้งทอด: เป็นเนื้อหมูติดมันเล็กน้อย เอามาชุบเกร็ดขนมปัง กับไข่ แล้วทอดให้เหลืองกรุบกรอบยิ่งกว่าขนมกาก้า ไม่อมน้ำมันเลย ไขมันของเนื้อหมูที่ร้านนี้ จะไม่ใช่มันแข็งติดเนื้อเป็นก้อนๆ ให้คนเกลียดมันหมูอย่างผมต้องคอยเขี่ยออกให้รำคาญใจ แต่เป็นชั้นไขมันบางๆ ที่แทรกเป็นริ้วอยู่ในลายเนื้อ ดังนั้นพอเอาไปทอด เนื้อข้างในมันจะไม่แห้งแข็ง แต่จะชุ่ม นุ่ม เคี้ยวสบายปากเหลือเกิน กัดกร้วมเข้าไปคำแรก พูดไม่ออก เพราะอร่อยมาก อร่อยมาก และ อยากจะพูดว่าอร่อยมาก คู่กับคำว่า "ผมเกิดมาเพื่อสิ่งนี้" อีก 365 ครั้ง ให้บ้าคลั่งตายกันไปเลย...... จากคุณ : NumAromDee - [ 15 ก.ค. 51 20:39:44 ]

ความคิดเห็นที่ 29 สวัสดียามค่ำจ้ะน้องซา... กินอาหารญี่ปุ่นอีกละ ผงชูรสเยอะนะ ระวังหัวล้านเด้อ.... ขอบคุณนะค่ะสำหรับคำขยายความของช็อตโต๊ะ ผมก็สังเกตเอาจากการฟังคนญี่ปุ่นพูดนั่นแหละ ไม่ได้เรียน ฟังออกมั่งไม่ออกมั่ง เลยได้มาเป็นท่อนๆ แบบนี้แหละ แต่ผมมีตัวช่วยครับ ก็เพื่อน พี่ น้องในห้องบลูนี่งัย... โพสไม่ถูกเดี๋ยวก็มีคนมาแก้ให้เอง นี่แหละข้อดีของบอร์ดหล่ะ ชอบจัง ================================ กินกันต่อ.... ข้าวเม็ดอ้วนสั้นที่ให้มา ก็หอมนุ่มเหนียวเคี้ยวสู้ฟัน เอาข้าวแบบนี้มา 1 หม้อ ผมกินเล่นได้เลยโดยไม่ต้องมีกับข้าว น้ำแกงกะหรี่ส่วนสำคัญของจานนี้ ยิ่งบรรยายความอร่อยไม่ถูก ใครที่เคยกินข้าวแกงกระหรี่บ้านเรา ให้ลืมรสชาตินั้นไปเลย มันหอม นุ่ม เผ็ดร้อนนิด เจือรสเปรี้ยวของเนื้อมะม่วงที่ใส่ลงไปพร้อมกับโยเกิร์ต (อันนี้เพื่อนมาบอกให้ฟังที่หลัง กินตอนนั้นไม่รู้หรอกว่ามันทำมาจากอะไร เพราะอร่อยจนหูอื้อไปหมด) ไม่เลี่ยนเลย ยิ่งกินคู่กับผักดองในขวดก็ยิ่งเพิ่มความอร่อย แกงกะหรี่ญี่ปุ่นเค้าจะปรุงแบบอินเดียว ให้รสชาดออกมันส์ หวาน เปรี้ยว นุ่ม ด้วยการเติมของแปลกๆ ที่บ้านเราถึงกับงง ถ้าเห็นใครใส่ลงไป เช่น น้ำผึ้ง แอปเปิ้ล กล้วย ช็อคโกแล็ต ครีมสด โอ้... ยังกะทำของหวาน (อันนี้เคยเห็นจาก DOTCH Cooking Show นะ) แต่พอเสร็จออกมากินแล้วต้องร้องว่า... “เทพ” บอกได้คำเดียวว่าอร่อยอย่างเทพจริงๆ ตอนแรกผมก็นึกว่าคุณแอมเขียนชมจนเว่อร์ แต่พอมาลองด้วยตัวเองแล้ว ใครจะว่าเว่อร์ ก็ เว่อร์ล่ะ ขอร่วมด้วยช่วยกันชมอีกคน จากคุณ : NumAromDee - [ 15 ก.ค. 51 20:52:54 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ตามมากินจ้า อาหมูยังกินไก่หุบบอนไม่หมดอีกหรอครับ แต่สงสัยโกล์ดจะหมดขวดไปแล้วแหง อิอิ พรุ่งนี้ก็จะไปแว้วววววววตื่นเต้ลๆ งวดนี้พกแล่บต๊อบไปด้วย อาจจะมีแซมเปิลรีวิวสดมาให้ดู ถ้าไม่ขี้เกียจย่อรูปนะ อิอิ จากคุณ : ลาบราดอร์สีดำ - [ 15 ก.ค. 51 20:53:09 ]

ความคิดเห็นที่ 31 หลักฐานแสดงความอร่อย จานเกลี้ยงๆ แบบนี้ไม่ใช่มีแต่โต๊ะคนตะกละอย่างผมโต๊ะเดียว พอเห็นไปดูโต๊ะข้างๆ ทุกโต๊ะทำเหมือนกันหมด กินแล้วต้อง “ขูดหมดจาน” กันทุกคน ขอบคุณคุณแอม – Calamity มั่กๆ ที่ทำให้ผมได้ประสบการณ์สุดแสนจะเอ็นจอยลิ้นได้ถึงขนาดนี้ ถ้าคราวหน้าแวะโตเกียวอีก จะกลับมาซ้ำแน่นอน... จากคุณ : NumAromDee - [ 15 ก.ค. 51 20:54:34 ]

ความคิดเห็นที่ 32 เดินพุงปลิ้นออกจากร้าน ลงรถไฟกลับไปหากินจานที่ 2 กันต่อที่ทาคายาม่านู่นเลย.... จานนี้ ขอตามรอยความอร่อยของ เจ๊ดรีม – Bangkok Dream กันนะ จากคุณ : NumAromDee - [ 15 ก.ค. 51 20:56:12 ]

ความคิดเห็นที่ 33 ผมว่าไอ้ธงชาติวงกลมสีแดงพื้นสีเขียว อาจจะไม่ใช่ธงชาติยี่ปุ่นนะครับ แต่อาจจะเป็นประเทศอื่น บังคลาเทศ หรืออะไรเนี่ยแหละคับ จากคุณ : ta e niz - [ 15 ก.ค. 51 20:57:40 ]

ความคิดเห็นที่ 34 สวัสดีครับพี่ลาบราดอร์ฯ เข้าบอร์ดกันจนวันสุดท้ายก่อนเดินทางเลยเนอะ ดีเลยครับ จะได้ทักทายสั่งลาก่อนพี่จะเดินทาง ตอนแรกนึกว่าพี่จะกลับมาอ่านคงสิ้นเดือนนู่น.... เอา Notebook ไป ถ้าไม่รีวิวสด ก็ส่งรูปสวยๆ มาให้ดูเล่นบ้างนะครับ ตอนนี้ที่ฮอกไกโดกำลังสวยสุดยอดพอดี อยากไป อยากไป อยากไป =========================== เจ๊ครีมโพสรูปนี้ลงกระทู้รีวิวบ้านดำของแกเมื่อ ตุลา หน้าใบไม้แดงปีก่อน เห็นแล้วน้ำลายไหลนองเต็มปาก ต้องรีบเซฟทันที จากคุณ : NumAromDee - [ 15 ก.ค. 51 21:05:20 ]

ความคิดเห็นที่ 35 พร้อมกับลายแทงฉบับนี้.... จากคุณ : NumAromDee - [ 15 ก.ค. 51 21:09:59 ]

ความคิดเห็นที่ 36 เห็นแล้วลมปราณแตกซ่าน ต้องบรรจุทาคายาม่าไว้เป็นเป้าหมายเดินทางทันที ซดอุด้งเนื้อร้อนๆ กลางอากาศหนาวๆ หิมะโปรยหน่อยๆ สุดยอด... จากคุณ : NumAromDee - [ 15 ก.ค. 51 21:12:23 ]

ความคิดเห็นที่ 37 อะ... มีคนมาให้ความรู้ใหม่ ธงบังคลาเทศหรอกรึเนี๊ยะ... ว่าแล้ว ทำไมธงญี่ปุ่นสีมันแปลกๆ ตอนแรกนึกว่าซักธงแล้วสีตกซ่ะอีก ไปค้นในวิกี้ดูแล้วใช้ธงบังคลาเทศจริงจริงด้วย  http://en.wikipedia.org/wiki/Bangladesh ขอบคุณครับคุณ ta e niz ที่มาแลกเปลี่ยนความรู้กัน พึ่งรู้วันนี้นี่เองว่าธงบังคลาเทศคล้ายกับธงญี่ปุ่น ============================= ไปถึงทาคายาม่า สิ่งที่ต้องถามจาก TIC ก่อนเลย คือ ขอรายชื่อร้านอาหารในเมืองครับ ที่เที่ยวมีอะไรยังไม่สน ขอกินก่อน ก็ได้มาแผ่นเบ้อเร่อขนาด A3 พร้อมแผนที่ประกอบ เทียบจากจุดในแผนที่ของ TIC กับ ของเจ๊ดรีมแล้ว ตรงกัน เป็นร้านขายโซบะชื่อ "โนะงาว่า" (Nogawa) อยู่ตรงเชิงสะพานแดงพอดี ตามคู่มือของ TIC เค้าบอกว่า ร้านนี้ดังเรื่อง โซบะ & อุด้ง ราดหน้าเทมปุระครับ ส่วนร้านข้าวหน้าเนื้อหลังบ้านเจ้าเมืองเก่า ที่เจ๊แกแนะนำว่าอร่อยสุดยิดอีกจาน (แต่ผมหาร้านไม่เจอ เลยไม่ได้กิน) ชื่อร้าน "คิปป้ง" Kippon จากคุณ : NumAromDee - [ 15 ก.ค. 51 21:27:30 ]

ความคิดเห็นที่ 38 เลยได้แต่เอารูปข้าวหน้าเนื้อที่อาเจ๊ถ่ายลงกระทู้ไว้ มาให้ดูเพื่อไว้อาลัย 1 นาที..... อยากกินจัง งี้ด..งี้ด.... โธ่ถัง....ทำไมนะถึงหาไม่เจอ จากคุณ : NumAromDee - [ 15 ก.ค. 51 21:31:35 ]

ความคิดเห็นที่ 39 ความสุขของคนไทยที่ได้มาเที่ยวญี่ปุ่นคือได้ทานอาหารญี่ปุ่น รสชาดแบบญี่ปุ่น ๆ แต่สวรรค์ของคนไทยที่อยู่ญี่ปุ่นคือได้ทานอาหารไทย รสชาดแบบไทย ๆ ............................. เห็นแกงคาเรแล้วนึกถึงบรรยากาศในร้านโคโคอิจิ ระดับความเผ็ดสูงสุด ที่แม้แต่คนรับออเดอร์ยังต้องทวนแล้วทวนอีกว่าเผ็ดระดับนี้แน่นะ ................................ แวะมาปาดก่อนกลับไปนอนครับ พรุ่งนี้จะมาเก็บจานไปล้าง จากคุณ : Tsuwamono - [ 15 ก.ค. 51 21:31:44 ]

ความคิดเห็นที่ 40 ทาคายาม่าเป็นเมืองเล็กๆ ที่สามารถเดินได้รอบ (แต่ขอแนะนำให้ยืมหรือเช่าจักรยานมาปั่น จะได้อารมณ์คนเมืองนี้อย่างมาก) เลยเดินฝ่าลมหนาวจากมินชูกุที่ผมพัก (Kuwataniya) ชมบ้านชมเมืองเค้าไปเรื่อยๆ ย่านการค้ากลางเมืองครับ คาดว่าตรงจุดศูนย์กลางช่วงเมืองเก่า เทศบาลเมืองเค้าน่าจะไม่ให้มีการสร้างตึกสูงเกิน 4 ชั้น เด็ดขาด เพราะมองไปทางไหนก็เจอแต่ตึกเตี้ยๆ ทั้งนั้น ก็เลยได้ภาพเมืองน่ารักๆ อย่างที่เห็น จากคุณ : NumAromDee - [ 15 ก.ค. 51 21:37:49 ]

ความคิดเห็นที่ 41 เอาแผนที่เส้นทางจากมินซูกุ(โรงเตี๊ยมญี่ปุ่น) ที่ผมพัก ถึงเชิงสะพานแดงมาให้ดูครับ แผนที่ฉบับนี้ทำถนนเป็นเหลี่ยมๆ ดูง่ายขึ้นไม๊ครับ แต่สเกลให้ยึดตามแผนที่ของเจ๊ดรีมนะ ร้านโนะงาว่า จะอยู่ตรงที่ผมกากบาทสีชมพูไว้ จากคุณ : NumAromDee - [ 15 ก.ค. 51 21:40:58 ]

ความคิดเห็นที่ 42 สวัสดีก่อนนอนครับพี่สั่น สงสัยพี่สั่นต้องคิดถึงอาหารไทยอย่างรุนแรงแน่เลย.... ของคุณครับที่มาเยี่ยม ตอนแรกก็ว่าทำไมพี่สั่นนอนไวจัง แต่ลืมนึกไปว่าเวลาที่ญี่ปุ่นเร็วกว่าไทย 2 ชั่วโมง ที่นู่นคงเที่ยงคืนแล้ว ว่าแต่เจ้าร้านข้าวแกงกะหรี่โคโคอิจิ ที่พี่สั่นว่า คือร้านเดียวกับร้านนี้รึเปล่าครับ? ผมไปเจอที่สาขาซาคาเอะ เมืองนาโงย่า ถ้าใช้ร้านเดียวกัน ผมไปกินมาแล้วครับ เผ็ดไม่สะใจเลย... แต่คนญี่ปุ่นตาพองด้วยความตะลึง แล้วผมจะมีรีวิวร้านนี้ให้พี่สั่นช่วยวิจารณ์กันคราวหน้า จากคุณ : NumAromDee - [ 15 ก.ค. 51 21:52:53 ]

ความคิดเห็นที่ 43 สีทุ่มอีกละ ยังไม่ถึงร้านเลย พึ่งถึงเชิงสะพานแดง "นาคาบาชิ" เอง ร้านอยู่หัวมุมฝั่งตรงข้ามครับ ขอไปอาบน้ำก่อนนะ ถ้าไม่สลบไปซ่ะก่อน จะมารีวิวต่อ ถ้าไม่มาก็พรุ่งนี้เย็นๆ นะครับ แบบว่าตอนนี้รูปมีน้อย กลัวจบเร็ว แต่อยากโม้มากๆ จากคุณ : NumAromDee - [ 15 ก.ค. 51 21:56:45 ]

ความคิดเห็นที่ 44 "ความคิดเห็นที่ 30 ตามมากินจ้า อาหมูยังกินไก่หุบบอนไม่หมดอีกหรอครับ แต่สงสัยโกล์ดจะหมดขวดไปแล้วแหง อิอิ พรุ่งนี้ก็จะไปแว้วววววววตื่นเต้ลๆ งวดนี้พกแล่บต๊อบไปด้วย อาจจะมีแซมเปิลรีวิวสดมาให้ดู ถ้าไม่ขี้เกียจย่อรูปนะ อิอิ จากคุณ : ลาบราดอร์สีดำ - [ 15 ก.ค. 51 20:53:09 ]" ไอ้ตัวที่เอามารับแขกนะหมดแล้วครับ แต่อาซื้อมาสามตัว ครั้งนี้ซื้อน้อยที่สุด ปกติ ซื้อคราวละห้าตัว กินไม่หมดสักที แย่ เลยลดลงเหลือแค่สามตัว ก็เหลือมาจนถึงวันนี้จนได้อยู่ดี ฮ่า ฮ่า ที่ฮอกไกโด ก็มีเนื้อวัวดีดีนะครับ ลองถามหมูน้อยสีชมพู หรือป้า patj ดูซีครับ เนื้อที่สองท่านถ่ายรูปมา ลายหินอ่อนเลยทีเดียวเชียวแหละ น่าอร่อยพิลึก แต่ เอ หรืออยู่แถวโตเกียวหว่า ไม่แน่ใจนะ แต่ที่ฮอกไกโดก็มีเนื้อดีดีให้กินครับ เคยไปกินนะ ฟาดกันจนพุงปลิ้นเลยเหมือนกันครับ แต่เขาเรียกเนื้ออะไรไม่รู้ กินอยู่ในซับโปโร และนอกซับโปโรก็กินครับ เที่ยวหลังนี่ อาไปกับมิตซูบิชิ ไปกินแถวแถวเมืองที่ตั้งสนามทดสอบรถยนต์ของเขา แต่ขากลับ ซื้อเนื้อมัทสึซากะมาห้ากิโลกรัม อ้อ ไปพัทยาคราวนี้ ซื้อเนื้อออสเตรเลียมากิโลกรัมหนึ่ง กับเนื้อนิวซีแลนด์อีกกิโลกรัมครึ่ง ยังไม่ได้ทำอะไรกินเลย เอ จะทำอะไรกินกับใครดีหว่า คู่หูตัวกินเนื้อเรา ก็ไปญี่ปุ่นกับคุณลาบราดอสีดำเสียแล้ว จากคุณ : xebec - [ 15 ก.ค. 51 22:28:44 ]

ความคิดเห็นที่ 45 โห  ซะพรุ่งนี้เย็นเลย  ไม่เป็นไรค่ะ  เพื่อเนื้อ รอไหวๆ จากคุณ : ก่วยก๊วยตาลสด - [ 15 ก.ค. 51 23:11:32 ]

ความคิดเห็นที่ 46 อยากกินเนื้อจัง จากคุณ : มะอึกน้องมะดัน - [ 15 ก.ค. 51 23:58:24 ]

ความคิดเห็นที่ 47 โห รีวิวยังกะก้นครัว ชอบครับ สนุกดี จากคุณ : FIND_THE_LOVE - [ 16 ก.ค. 51 02:03:25 ]

ความคิดเห็นที่ 48 โคโคอิจิ มีสาขาทั่วประเทศครับ ส่วนเรื่องความเผ็ด ก็จะเป็นเผ็ดแบบฮาบาเนโร ไม่ใช่เผ็ดแบบพริกบ้านเรา ห้าปีก่อนตอนมาใหม่ ๆ จิ๊บจ๋อยมากที่ความเผ็ดระดับสูงสุดแบบนี้ แต่ปัจจุบันภูมิต้านทานความเผ็ดลดลงแล้ว ไปทานแต่ละทีเผ็ดเป็นหมูพ่นไฟเลย เวลาคิดถึงอาหารไทยก็คงต้องพึ่งหนึ่งสมองกับสองมือที่มีอยู่นี่แหละครับ จะไปทานที่ร้านก็แพงเหลือหลาย .................................................... ปัจฉิมลิขิต...รูปไม่เกี่ยวกับเนื้อหาในความคิดเห็นนี้นะครับ จากคุณ : Tsuwamono - [ 16 ก.ค. 51 07:43:37 ]

ความคิดเห็นที่ 49 ติดตามชม   เรื่อยๆ เลยนะครับ จากคุณ : Draught Beer - [ 16 ก.ค. 51 08:35:06 ]

ความคิดเห็นที่ 50 ....:D....ทำไมต้องถ่ายภาพที่น่ากินมากๆมา.... ....:D....ทำไมถ่ายภาพมาแล้วยังต้องซูมเข้าไปใกล้ๆให้ดูอีก.... ....:D....และ....ทำไมกินหมดแล้วยังถ่ายรูปมาให้ดูอีก.... อ๊ากกกกกกกกกกกกกกกกกกก..................อยากกกกกกกกกกกกก.....กินนนนนนนนนนน.....บ้างงงงงงงงงง........หิววววววววววววววววว.......อ๊ากกกกกกกกกกกกก...... ....:D....รีบๆมาต่อนะครับ.....หิวอีกแล้ว[หายบ้าแล้ว].....:D....:D จากคุณ : Death - [ 16 ก.ค. 51 10:04:39 ]

ความคิดเห็นที่ 51 คุณหนุ่ม อัจฉริยะด้านการกินมากๆ ที่ไปขอแผนที่ของกินจาก TIC เจ๊ยังคิดไม่ได้เลย ไม่คิดว่า เค้าจะมีแผนที่ของกินให้ด้วย !!! เลยอาศัยวิธีบ้านๆ มีปากก็ถามเค้าเอา แหะๆๆ คุณหนุ่มรู้ป่ะ จนบัดนี้นะ เจ๊ยังคุยกับหม่อมแม่ เรื่องข้าวหน้าเนื้อร้านนั้นอยู่เลย ว่ามันอร่อยจริงๆดิพับเผื่อย ชาตินี้ไม่รู้ว่าจะได้กินอีกมั้ย แต่ร้านมันก็หายากนิดนึง ตรงที่มันดูไม่เหมือนร้านอาหาร แต่ดูเหมือนบ้านธรรมดา ต้องอาศัยสังเกตุๆ หน่อยถึงจะเห็น ฮึ่ย คาเร่ไรซ์นี่สุดยอดเลย เมื่อวันก่อนเจ๊เกิดอยากกิน เลยโทรไปสั่งจากร้านนึง ให้เค้ามา่ส่งที่ออฟฟิส ผิดหวังมากมายอะ รู้งี้เก็บตังค์ไว้ไปกินที่ญี่ปุ่นดีกว่า ถ้าเลียจอคอมพ์ตอนนี้ จะมีคนหาว่าบ้าเปล่าเนี่ย!! จากคุณ : bangkok dream - [ 16 ก.ค. 51 11:16:37 ]

ความคิดเห็นที่ 52 สุดยอดน้ำลายสอพอดีเลย จากคุณ : อยากเป็นไกด์ ใครช่วยที - [ 16 ก.ค. 51 11:25:46 ]

ความคิดเห็นที่ 53 มารอชมอุด้งเนื้อฮิดะ ดูจากลายแทงแล้ว อยู่ใกล้ๆ เรียวกังที่เราจะไปพักต้นเดือนหน้านี่นา หวังว่าจะไม่พลาดด้วยประการทั้งปวง หุหุ จากคุณ : sweettea - [ 16 ก.ค. 51 11:50:33 ]

ความคิดเห็นที่ 54 มาขอตามรอยกินด้วยคนค่ะ จากคุณ : middleme - [ 16 ก.ค. 51 12:49:02 ]

ความคิดเห็นที่ 55 หูย เห็นแล้วนึกถึงข้าวหน้าเนื้อญี่ปุ่น....น้ำลายไหล... จากคุณ : ถนนสายนี้เปรี้ยว - [ 16 ก.ค. 51 12:59:33 ]

ความคิดเห็นที่ 56 ตามมากินด้วยคนคับ ^^ ข้าวที่ญี่ปุ่นนี่มันอร่อยจิงๆ ขนาดให้กินเปล่าๆยังได้เลย ไม่รู้หุงได้ไง ส่วนร้านเทพนี้แอบจดไว้ในทริปคราวที่แล้ว แต่ไม่ได้ไปเง้อออ เสียดายจัง T.T ปล. รูปในคห.10 นี่ยังกะแผนที่เกมส์ภาษาแน่ะ เดินๆไปเจอหีบสมบัติอะไรประมาณนั้น -_-'' จากคุณ : ... (mewII) - [ 16 ก.ค. 51 14:26:36 ]

ความคิดเห็นที่ 57 เข้ามาเพราะคำว่า "อร่อยลืมตาย" นี่แหละ แล้วก็เรอดังๆ 1 ที   ก่อนเดินจากไป ... ยัม ยัม ขอบคุณก๊าบบ จากคุณ : เด็กชายสีฟ้าตาดำๆ - [ 16 ก.ค. 51 17:36:21 ]

ความคิดเห็นที่ 58 อาหารเทพเลยนะครับนี่  เทพเจ้าอารมณ์ดีแท้ๆ มัวแต่ไปดูรีวิว ก่อนหน้านี้ของคุณหนุ่ม ตามมากระทู้นี้เกือบไม่ทัน ไม่รู้ว่าลิ้นผมผิดปกติหรือเปล่า ผมว่าผมทานอาหารญี่ปุ่นที่ญี่ปุ่น อร่อยหมดทุกอย่างครับ หรือผมอาจจะไม่มีพรสวรรค์ทางด้านการชิมอย่างคุณหนุ่ม ฮิฮิ แก้ไขเมื่อ 16 ก.ค. 51 19:05:42 จากคุณ : DEKCGN - [ 16 ก.ค. 51 19:02:40 ]

ความคิดเห็นที่ 59 สวัสดีอีกครั้งครับ.... เมื่อคืนอาบน้ำแล้วนอนดูตี 10 จนม่อยหลับไปก่อน เลยต้องยกยอดมาต่อวันนี้ ขออภัยด้วยที่มาซ่ะค่ำเลย งานเข้าครับช่วงนี้ ยุ่งจนหัวฟู แต่ยังงัยก็จะใจสู้ ต่อให้จบแน่นอน อาหมูครับ ผมก็เคยได้ยินเรื่องเนื้อวัวชื่อดังแถวฮอกไกโดเหมือนกัน แต่ลืมเซฟข้อมูลไว้ ขอไปหาข้อมูลให้ก่อนนะครับ ถ้าเจอแล้วจะเอามาแชร์ให้อ่านกัน แต่ที่รู้ตอนนี้แน่ๆ คือเบียร์ซัปโปโร่นุ่ม.....มาก ยิ่งอากาศหนาวๆ เอาเนื้อแล่เป็นชิ้นบางๆ ย่างแบบกึ่งสุกกึ่งดิบ วางบนใบผักกาดหอม หยิบเครอทขูดฝอยวางตรงกลาง ราดซอสปงซึลงไปหน่อย แตะด้วยวาซาบินิด ยัดเข้าปาก แล้วซดเบียร์เย็นเป็นวุ้นตามไปหนึ่งโฮก...... เอื๊อกกกกกกกกกกกก ลูกกระเดือกผมวิ่งพล่านเป็นลูกสูบรถแล้ว น้องซาร่าห์ก๊ะ เรื่องที่มาของคำว่าช็อตโตะนี่ ไม่ใช่มุขนะ เพื่อนญี่ปุ่นเค้าบอกมาอย่างนี้ เลยเก็บมาฝาก ส่วนจะโดนอำรึเปล่าไม่แน่ใจนะ เอาเป็นว่าไว้ให้คนที่รู้จริงมายืนยันละกัน แต่ถ้าผมหาแหล่งอ้างอิงที่น่าเชื่อถือได้มากกว่าเรียวตะคุงแล้วล่ะก็ จะมาบอกอีกที คุณก๊วยชอบกินเนื้อเหมือนกันเลยนะ คุณมะอึกฯ และพี่เปรี้ยว ก็ด้วย วันหลังนัดมีตติ้งคนชอบเนื้อกันดีกว่า ได้สมาชิกหลายท่านแล้ว ชมรมนี้คงต้องเชิญอาหมูมาเป็นประธานแน่เลย คุณ FIND_THE_LOVE ครับ จริงๆ แล้วก็คิดอยู่เหมือนกันว่าตัวเองโพสผิดห้องรึเปล่าหว่า แต่ดูอีกทีก็เป็นการชวนเที่ยวเหมือนกันนะ เที่ยวไปกินไปไง ขอสิงอยู่ห้องนี้ล่ะกัน ก้นครัวมีแต่กูรูผู้ชำนาญด้านของกินทั้งนั้น ผมแค่ตัวตะกละสมัครเล่น ความรู้น้อยแถมลิ้นยังเพี้ยนอีกตะหาก ขอเจียมเนื้อเจียมตัวอยู่โม้ให้เพื่อนของบลูฟังต่อไป ไม่เปลี่ยนห้องไปไหนแร้ว.... ได้ความรู้ใหม่จากพี่สั่นอีกล่ะ “เผ็ดแบบฮาบาเนโร” ขอบคุณครับ ถ้าถามความรู้สึกผมที่ได้ทานมา เผ็ดพริกญี่ปุ่นคงประมาณว่า “ซ่าที่โคนลิ้นเวลากิน ร้อนวาบตอนกลืนลงคอ” ส่วนเผ็ดแบบไทยมันจะ “แสบร้อนไปทั้งลิ้นเวลากิน ระคายไปทั้งคอเวลากลืน แถมด้วยทรมานเวลาถ่าย” อีกตะหาก เฮ่อ.... ท่านเดท ...:D เพราะของมันน่ากิน ให้ตีลังกาถ่ายก็ยังน่ากินอยู่ดี ...:D เพราะกลัวท่านเห็นไม่ชัดแล้วโมโหหิว ...:D และ......เพราะอยากให้ท่านรู้ว่าอร่อยจริงจนหมูร้องไห้ (ไม่มีเศษอาหารกิน) ฮะเฮ่อ....อออออออออออ...ฮะเฮ่อ....อออออออออออ...ฮะเฮ่อ....อออออออออออ...ฮะเฮ่อ....อออออออออออ... สะจายยยยยย เจ๊ดรีม ระวังไฟดูดลิ้นนะ และผมไม่ใช่อัจฉริยะในการกิน แค่ชูชกบ้าพลังเท่านั้น ฝากกินข้าวหน้าเนื้อคิปป้ง แล้วกลับมาเล่าให้ฟังด้วยนะ คุณ sweettea คุณ MEWII ผมว่า เกมส์ภาษามันเกิดที่นั่น เค้าก็เลียนแบบจากชีวิตจริงนั่นแหละ เดินในสถานีรถใต้ดินบางสายที่เก่ามากๆ ผมยังเผลอคิดว่าเดินในดังเจี้ยนลับอยู่เลย เด็กชายฯ ครับ ยังไม่ขึ้นจานที่ 2 เลย อย่าพึ่งอิ่มนะครับ เด็กซีจีฯ ผมก็กินอะไรอร่อยหมดทุกอย่างเหมือนคุณนั่นแหละครับ ลิ้นคุณไม่ผิดปกติหรอก แค่เป็นคน "ลิ้นง่าย" เท่านั้นเอง คนใจง่ายจะโดนหลอกง่าย แต่ถ้าเป็นคนลิ้นง่าย...ผมว่ามันจะอ้วนพุ่งปลิ้นได้ง่ายๆ เลยนะ เหอะ เหอะ และสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด ขอบครับหนุ่มเบียร์ขาประจำ คุณอยากเป็นไกด์ฯ และ คุณ middleme ที่ติดตามชม จากคุณ : NumAromDee - [ 16 ก.ค. 51 19:24:54 ]

ความคิดเห็นที่ 60 ไปชิมกันเหอะ น้ำลายไหลเหนียวหนืดตั้งแต่เมื่อวานแล้ว เดินข้ามสะพานแดงไปแล้วให้มองหัวมุมถนนทางฝั่งขวาเอาไว้ ร้านอยู่ตรงหัวมุมย่าน Old Private House หรือ ที่เจ๊ดรีมแกเรียก “บ้านดำ” พอดี จากคุณ : NumAromDee - [ 16 ก.ค. 51 19:36:29 ]

ความคิดเห็นที่ 61 ถ้ายืนอยู่หน้าร้าน มองไปตรงด้านหน้า จะเห็นแนวบ้านโบราณ ที่ทางเมืองเค้าอนุรักษ์ไว้ทอดยาวไปตามริมฝั่งแม่น้ำมิยาบิ เอ๊ย! มิยางาว่า... (เกือบแล้วไม๊ล่ะ) ถ้ามาเดินที่นี่วันหยุด คงจะเจอนักท่องเที่ยวเดินกันแน่นซอย แต่ตอนที่ผมไปเป็นตอนวันธรรมดาที่หนาวจนแสบกระดูก เพราะฝนพึ่งตกใหม่ๆ เลยมีเดินกันแค่เนี๊ยะ.... ชอบจริงๆ ไว้คราวหน้าผมจะมารีวิวบ้านดำให้อ่านกันอีกทีเน้อ กองทัพจะแตกพ่ายถ้าไม่มีเสบียง วันนี้ขอหม่ำก่อนล่ะกัน แก้ไขเมื่อ 16 ก.ค. 51 19:43:08 จากคุณ : NumAromDee - [ 16 ก.ค. 51 19:41:02 ]

ความคิดเห็นที่ 62 ควักรูปหน้าร้านที่เจ๊ดรีมให้มา เทียบดูอีกครั้งเพื่อความชัวร์ เข้าผิด กลายเป็นร้านขายเหล้า จะเปลี่ยนจากอิ่มเป็นเมาแทนซ่ะก่อน จากคุณ : NumAromDee - [ 16 ก.ค. 51 19:46:15 ]

ความคิดเห็นที่ 63 เทียบจากภาพที่เห็นตรงหน้าแล้วไม่ค่อยแน่ใจ ผิดร้านรึเปล่าเนี๊ยะ.... ทำไมรูปของเจ๊แก ดูแล้วร้านมันดูอืดอ้วนกลมกว่าของจริง แถมป้ายผ้าหน้าร้านสีไม่เหมือนกันอีกตะหาก แต่เทียบตัวอักษรแล้ว เขียนเหมือนกัน สงสัยว่าป้ายร้านโดนหิมะกัด สีเลยตก.... แล้วโอ่งดินหน้าร้านที่เคยมี 2 ใบ คงถูกเตะแตกไปใบ เหลือตั้งไว้แค่ใบเดียว แต่เก้าอี้นั่งรอคิวหน้าร้านหน้าตาเหมือนกัน ต้องเป็นร้านเดียวกันไม่ผิดแน่! จากสภาพร้านที่ตกทอดมากว่าร้อยปี เลยมั่นใจว่า ต้องอร่อยแน่เลย เพราะตาเรียวตะบอกว่า ร้านอาหารอร่อยๆ ดังๆ ที่ญี่ปุ่น จะขายติดต่อกันมา 3 -4 รุ่น ไม่มีแบบรวยแล้วเลิก เค้าถือเป็นความภูมิใจและเกียรติยศของตระกูล ต้องรักษาร้านและคุณภาพความอร่อยไว้ชั่วลูกชั่วหลาน ก็ท่าจะจริง จากคุณ : NumAromDee - [ 16 ก.ค. 51 19:57:20 ]

ความคิดเห็นที่ 64 เปิดประตูเลื่อนเข้ามาในร้าน ถ้าเป็นสาวๆ คงต้องร้องกรี๊ด.... ส่วนผมก็ได้แต่อุทานในใจว่า “สุดยอด” ร้านยังคงบรรยากาศดั่งเดิม ด้วยการให้ลูกค้านั่งทานบนยกพื้นเสื่อทาทามิ ที่มีเฟอร์นิเจอร์ไม้รุ่นเก่า และเตาผิงไฟแบบญี่ปุ่นโบราณที่ใช้งานได้จริง ให้ความอบอุ่นกับลูกค้าในร้าน ได้กลิ่นไม้เก่าและควันไฟ กรุ่นๆ กระจายไปทั้งร้าน มีโต๊ะญี่ปุ่นแบบนี้ให้นั่งทานอยู่ประมาณ 10 ชุดครับ ถือว่าเป็นร้านขนาดใหญ่สำหรับเมืองที่ประหยัดที่อย่างญี่ปุ่นทีเดียว ในร้านบรรยากาศค่อนข้างสลัวๆ นะ ภาพที่ได้ต่อไปนี้เลยอาจเบรอเล็กน้อย พยายามปรับแสงแล้วครับ แต่กล้องผม ISO มันน้อย จากคุณ : NumAromDee - [ 16 ก.ค. 51 20:04:56 ]

ความคิดเห็นที่ 65 เลยต้องเลือกที่นั่งใกล้ประตูร้าน จะได้มีแสงให้ถ่ายรูปได้ชัดชัดหน่อย จากคุณ : NumAromDee - [ 16 ก.ค. 51 20:07:33 ]

ความคิดเห็นที่ 66 พนักงานในร้านไม่มีใครพูดภาษาอังกฤษได้เลย แต่พอจะฟังออกบ้าง ต้องพูดเป็นคำๆ และช้าๆ ชัดๆ นะ กำลังเหงื่อตกว่าจะสั่งอีท่าไหนดีถึงจะคุยกันรู้เรื่อง เค้าก็เอาเมนูภาษาอังกฤษมาให้ 1 แผ่น โล่ง....... จากคุณ : NumAromDee - [ 16 ก.ค. 51 20:10:48 ]

ความคิดเห็นที่ 67 เมนูมี 2 หน้า หน้าเมื่อกี้ เมนูข้างบนเป็นโซบะ หรือ อุด้งแบบเย็น อยากกินเหมือนกัน แต่อากาศแบบนี้ สั่งไปเค้าจะหาว่าบ้า เลยต้องพลิกมาหน้าหลัง เป็นแบบร้อน จะกินอะรายดี...... เหลือบดูเมนูที่แพงที่สุด ลำดับที่ 13 “Udon with Hida Beef 1,200 Yen“ ตรงตามสเปคที่เจ๊แกแนะนำไว้ สั่งโลด ยื่นเมนูให้พนักงานเสิร์พดู แล้วเอานิ้วจิ้มลงไปพร้อมกับพูดว่า อุด้ง... เป็นอันรู้กัน จะได้กินแล้วววววววววววววววววววววววววววว อ่อลืมบอกเวลาปิดเปิดร้าน ร้านโนะงาว่า เปิดตั้งแต่ 11 โมงเช้า ถึงแค่ บ่าย 4 โมงเย็น หลังจากนั้นสงสัยของหมด ปิดร้านพักผ่อนทุกวันพฤหัส อยากกินอย่าไปผิดวันนะ จากคุณ : NumAromDee - [ 16 ก.ค. 51 20:19:35 ]

ความคิดเห็นที่ 68 จิบชาเขียวแก้หิวไป 10 นาที.......ที่แสนทรมาน ได้แล้ว อุด้งเนื้อฮิดะดะดะดะดะดะ จากคุณ : NumAromDee - [ 16 ก.ค. 51 20:22:45 ]

ความคิดเห็นที่ 69 ไม่ต้องมีการปรุงอะไรให้เป็นที่ดูถูกแม่ครัว คว้าช้อนขึ้นมาได้ ตักน้ำซุปซดเข้าปากก่อนเลย 1 ช้อน โอ้วววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววว คุณพระคุณเจ้า ทั้ง เอบิซึ  - ไดโคะคุ - บิชามง - เบ็นเทนซามะ -ฟุคุโระคุจู – โฮะเท และคุณตาจูโระจิน ยกขบวนมาเล่นบนหัวผมพร้อมกันทั้ง 7 องค์เลยคร๊าบบบบบบบบบบบบบบบบ ตาลอยแล้ว......... อร่อยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย จากคุณ : NumAromDee - [ 16 ก.ค. 51 20:31:34 ]

ความคิดเห็นที่ 70 รสชาดน้ำซุป ถ้าให้เดาจากที่เคยเห็นในรายการ DOTCH น่าจะใช้สาหร่ายคอมบุต้มกับปลาตากแห้งขูดฝอย(เรียกอะไรไม่รู้จำไม่ได้) ปนด้วยผักหลายชนิดกับโชยุชั้นยอดเคี่ยวรวมกันจนเปื่อยได้ที่ ให้รสชาตินุ่มนวลไม่จัดจ้าน หวานกลมกล่อมซดคล่องคอวาบหาย...วาบหาย เส้นอุด้ง ตามธรรมเนียมญี่ปุ่นที่เคยเห็นใน TV คงเป็นเส้นทำเองวันต่อวัน เพราะกัดเข้าไปคำแรกให้ความรู้สึกสดใหม่เหลือเชื่อ ลวกมาแบบสุกกำลังดี เคี้ยวแล้วกรุบๆ อยู่ด้านในนิดๆ ขนาดเส้นอุด้งไม่ใหญ่เกินไป ซึมซับน้ำซุปได้กำลังดี มีลูกชิ้นปลา เนหงิ(ต้นหอมญี่ปุ่น)หั่นฝอย กับผักอะไรซักอย่างใส่มาด้วย เดาว่าน่าจะเป็นผักป่าพื้นเมืองแถบนี้ เพราะหน้าตาไม่เคยเห็นไม่เคยพบจากร้านโซบะ หรือ ราเมงเจ้าอื่นมาก่อนเลย จากคุณ : NumAromDee - [ 16 ก.ค. 51 20:44:12 ]

ความคิดเห็นที่ 71 พระเอกของชาม “เนื้อฮิดะ” เป็นเนื้อวัวขึ้นชื่อของแถบนี้ แล่มาบางเฉียบ ติดมันนิดนิด ลวกมาแบบสุกกำลังดี ไม่เหนียว คืบเข้าปาก .......................................................................... พูดไม่ออก เพราะไม่รู้จะหาคำใดใด มาบรรยายความรู้สึกที่เกิดในปากผมตอนนั้นได้ รู้แต่เพียงว่า ทุกวันนี้ เวลาผมเห็นร้านก๊วยเตี๋ยวเนื้อ ผมจะตาลอยนึกถึงรสชาดเนื้อฮิดะในอุด้งชามนี้ทุกครั้งไป จากคุณ : NumAromDee - [ 16 ก.ค. 51 20:48:23 ]

ความคิดเห็นที่ 72 10 นาทีต่อมา เท่าเวลาที่รอกิน ภาพอุด้งที่อร่อยเหมือนฝัน ก็พลันหายวับไปกับตา ทิ้งไว้แต่ชามที่ว่างเปล่า กับใจที่เลื่อนลอยเหมือนโดนคุณไสยเขมร อยากกินอีก............หง่ะ จากคุณ : NumAromDee - [ 16 ก.ค. 51 20:51:44 ]

ความคิดเห็นที่ 73 แต่ก็ต้องตัดใจ เพราะตอนนั้นกะเก็บท้องไปต่อข้าวหน้าเนื้อคิปป้ง หลังที่ว่าการของท่านเจ้าเมืองหลังเก่า (Takayama Jinja) ที่เจ๊ดรีมแนะนำไว้ เลยต้องอำลาจากร้านไปด้วยความเสียดาย.....น้ำลายนองหน้า ไปเดินตากลม มุดซอยหาร้านคิปป้งซ่ะปากเจ่อเป็นครุฑ ด้วยความหนาว แต่ก็หาไม่เจอ...... แก้ไขเมื่อ 16 ก.ค. 51 21:10:28 จากคุณ : NumAromDee - [ 16 ก.ค. 51 20:58:17 ]

ความคิดเห็นที่ 74 วนกลับมาร้านโนะงาว่า กะมาซ้ำอีกชาม ก็พบเรื่องน่าเศร้าว่า ร้านปิดแล้ว................ T.T เลยต้องเดินคอตกกลับโรงแรม จากคุณ : NumAromDee - [ 16 ก.ค. 51 21:00:10 ]

ความคิดเห็นที่ 75 กลับมากินอาหารญี่ปุ่น ที่พกจากเมืองไทยแทน วันนี้จ่ายไปหลายพันเยน หมดงบแล้ว แค่นี้ก็พอ (มั๊ง) จากคุณ : NumAromDee - [ 16 ก.ค. 51 21:04:45 ]

ความคิดเห็นที่ 76 เมืองนี้เค้าปิดร้านปิดบ้านนอนกันเร็ว 2 ทุ่มก็เงียบสงัดไปทั้งเมือง อาบน้ำอุ่นๆ สบายตัวแล้วไม่รู้ทำรัยดี.... เลยต้องมีวัตถุช่วยกล่อมนอน จะฝันถึงเนื้อฮิดะทั้งคืนเลยคอยดู!!! จากคุณ : NumAromDee - [ 16 ก.ค. 51 21:07:34 ]

ความคิดเห็นที่ 77 เซมเบ้ ซองเขียวๆ ค.ห.75 นั่นอร่อยดีค่ะ ^^ จากคุณ : ก่วยก๊วยตาลสด - [ 16 ก.ค. 51 21:20:44 ]

ความคิดเห็นที่ 78 อยากกินอุด้งงงง งือๆ เรียนพี่หนุ่ม จริงๆความรู้ภาษาญี่ปุ่น ก็แค่งูๆ ปลาๆ ค่ะ (อ่า ภาษาญี่ปุ่นเรียกงูว่าอะไรยังไม่รุเลย) ยังมีหน้ามาบังอาจแนะนำอีก ยิ่งเรื่องที่มาของคำนี่ ไม่รู้อะไรเลยค่ะ อีกคำนึงที่คิดว่าแปลกดี คือ คำว่า ชื่อ หรือว่า นาม ในภาษาไทย ภาษาอังกฤษว่า เนม ส่วนภาษาญี่ปุ่นก็ว่า นามาเอะ น่าสนใจดีเนาะ จากคุณ : salamanka - [ 16 ก.ค. 51 21:54:37 ]

ความคิดเห็นที่ 79 เห็นรูปอุด้งคคห.ที่ 68 แล้วเครียด นี่เราหิวจนตาลายใช่มั้ยเนี่ย ทำไมเนื้อมันดูเบลอๆ เหมือนอยู่ในความฝันแบบนั้น ซู้ดดดด(เก็บน้ำลาย) เริ่มตั้งสติได้ มองอีกที แหม........คุณNumAromDee หิวจนมือสั่นอ่ะ ถ่ายรูปมาเบลอ ไอ้เราก็นึกว่านี่ฉันตะกละอยากกินเนื้อจนเพี้ยนไปรึเปล่า 5555 แล้วยังมีคคห.ที่71 72 อีกนะ จากคุณ : มะอึกน้องมะดัน - [ 16 ก.ค. 51 23:56:01 ]

ความคิดเห็นที่ 80 โฮกกกกกก เปิดมาดูกระทู้พี่หนุ่มกลางดึก หิวตะหงิดๆ เลยอ่ะ เห็นแล้วก็อยากกินอุด้งร้อนๆ ซดน้ำดังๆ เนื้อนุ่มๆ แซ่บหลาย หุหุ อ่อ สงสัยอยู่อย่างครับ เห็นเพื่อนที่ญี่ปุ่นแล้วก็คนญี่ปุ่นที่ไปนั่งกินราเมนร้านเดียวกัน เขาสามารถกินเส้นโดยการดูด ซื้ดดดด ยาวๆ สักสองสามที จนเส้นที่คีบหมด ทำกันได้ไงก็ไม่รู้ ผมกับเพื่อน(คนไทย) กว่าจะกินหมดแต่ละที กัดเป็นคำๆ อยู่หลายคำเหมือนกัน เคยจะลองดูดเส้นแบบเค้าก็ทำไม่ได้ พาลจะสำลักเส้นราเมนตาย จากคุณ : NEWESTTSEWEN - [ 17 ก.ค. 51 00:30:17 ]

ความคิดเห็นที่ 81 ผมว่าผมได้กลิ่นน้ำซุปจากในรูปนะ ผมขอยันด้วยคนครับว่าอาหารที่นั่นแทบไม่ต้องเติมอะไรลงไปอีกเลย ลงตัวมากๆ อืม หิวจริงๆ ครับ เรื่องดูดเส้นต้องมีเสียงนี่พวกเราคนไทยทำได้ไม่เท่าพวกเค้าหรอกครับ เพราะว่าผมลองนั่งกะเพื่อนสาวชาวญี่ปุ่น เธอดูดเส้นเสียงดังกว่าผมหลายเท่า แล้วเธอก็หันมาถามผมว่า ไดโจบุ๊ เห็นผมดูดเส้นเงียบๆ ไม่มีเสียงเธอก็นึกว่าไม่อร่อย ผมพยายามลองทำแล้ว แต่ผมกับดูดเอาลมเข้าไป มากกว่าเส้นครับ  ดึกๆ ก่อนนอนก็ลองหาปลาหมึกแห้งใส่ถุงตามร้านสะดวกซื้อมาดื่มกะเบียร์ญี่ปุ่นนะครับ สุดยอดครับ ใช่ไหมคุณหนุ่ม แก้ไขเมื่อ 18 ก.ค. 51 00:17:08 แก้ไขเมื่อ 18 ก.ค. 51 00:13:32 จากคุณ : DEKCGN - [ วันเข้าพรรษา 00:09:14 ]

ความคิดเห็นที่ 82 สวัสดีวันหยุด วันนี้ต้องเฝ้าบ้าน เพราะเพื่อนคนเดิม จะเอาลูกสาวคนสวย - น้องอุ้ม (จำกันได้ไม๊) มาฝากให้เลี้ยงตอนเย็นแป๊ปนึง มันและคุณภรรยาจะไปบ้านผู้ใหญ่ กลัวลูกไปซน พอเห็นลูกอยู่กับเราแล้วไม่งอแง มันใช้ใหญ่เลย (แถมใช้ฟรีอีกตะหาก).... แต่ก็ดี จะพาน้องอุ้มไปเดินเล่นให้สาวๆ เดินมาขอจับแก้ม(น้องอุ้ม)อีก... อิอิ มาตอบกระทู้ดีกว่า คุณก๊วยฯ เคยไปพักที่นี่มาแล้วละซิ ถึงรู้ว่าอร่อย เซมเบ้ซองนี้โรงแรมเข้าจัดไว้ให้กินฟรีในห้อง อร่อยมาก อยากไปซื้อกินบ้าง พยายามไปถามกับ(ลูกสาว)เจ้าของโรงแรมแล้ว แต่คุยกันไม่รู้เรื่อง เลยอดได้เบอร์ เอ่ย! อดรู้จักชื่อร้านขายเซมเบ้ยี่ห้อนี้ไป น้องซา.. อย่าคิดมาก แลกเปลี่ยนความรู้กัน ขอบคุณนะค่ะสำหรับความรู้ใหม่ จดยิก จดยิก... คุณมะอึก รูปเบรอเพราะแสงในร้านมันน้อยด้วยครับ วันนั้นฝนพึ่งตก ไม่มีแดด แถมในร้านยังปิดทึบ เปิดไฟหลอดส้มๆ เอาไว้ ก็เลยมัวไปหลายรูป ต้องจับกล้องนิ่งๆ แต่ด้วยอุด้งมันส่งกลิ่นหอมเตะจมูกเปรี้ยงๆ เลยจับกล้องไม่นิ่งซ่ะที เลยเป็นอย่างที่เห็น คุณ NEWESTTSEWEN กะ เด็กซีจีเอ็น เรื่องสูดอาหารเส้นของคนญี่ปุ่นนี้เค้าคงฝึกกินกันมาแต่เล็กแล้วครับ เราไปหัดกินทีหลัง ทำไม่ไหวแน่ หมดลมกันพอดี เหมือนจับคนญี่ปุ่นมากินส้มตำเผ็ดจัดกันทีละช้อนพูนๆ นั่นแหละครับ กินไม่ไหวเหมือนกัน ว่าแต่เด็กซีจีฯ ชอบเหมือนกันเลยนะ เบียร์เย็นๆ กะ ปลาหมึกแห้ง กินไปดู TV (ญี่ปุ่น) ไป.... สุดยอด แก้ไขเมื่อ 18 ก.ค. 51 14:44:38 จากคุณ : NumAromDee - [ วันเข้าพรรษา 14:35:34 ]

ความคิดเห็นที่ 83 คุณหนุ่มครับ ขอบคุณมากครับสำหรับรีวิว ลีลาคารม ยังคมคายเหมือนเดิม แต่คุณกำลังจะทำให้ผมต้องเสียตังค์อีกแล้วล่ะสิ เพราะหลังจากติดตามกระทู้คุณมาทำให้ อยากไปอีกแล้วววววววววว อิอิ อยากไป Japan Alp จังเลย อิจฉา อิจฉา แก้ไขเมื่อ 18 ก.ค. 51 19:04:15 จากคุณ : CuCuMBaZZ - [ วันเข้าพรรษา 19:03:03 ]

ความคิดเห็นที่ 84 อ้ายตอนแรกผฒก็ไม่รู้หรอกว่าเจ้า CHU-HI น่ะมีเหล้าผสมด้วย เห็นรูปมะนาวกับน้ำใส ๆ คว้าเลยวิ่งขึ้นชินกันเซ็น หิวน้ำดื่มไปได้สักพัก มีความรู้สึกเหมือนดื่ม จินโทนิค เพื่อนถามว่า ยูเป็นอะไรหรือเปล่า ตาของ ยู หวานจัง มึนๆ ครับ เพราะยังไม่ได้ทานอะไรด้วย มาดูที่ข้างกระป๋อง อืม มีส่วนผสมของเหล้าด้วย ตั้งแต่นั้นมาก็ติดใจครับ ก่อนเข้าโรงแรมจะซื้อติดมือไปด้วย แต่ละวันก็ของต่างยี่ห้อ แต่ผมชอบของ คิริน กะ อาซาฮี ครับ นั่งดูทีวีไป นั่งเคี้ยวหมึดแห้งไป มึนๆ ก้อนอนหลับสบายครับ ผมว่าเครื่องดื่มกระป่องของเค้านี่สุดๆ ครับ ตอนนี้เพื่อนบอกว่ามีหลายแบบแล้ว จากคุณ : DEKCGN - [ วันเข้าพรรษา 21:42:25 ]

ความคิดเห็นที่ 85 แอบแว๊บมาดูทู้นี้อีกรอบและ แต่หนีไปเที่ยวมาวันนึง วันนี้มาอ่านโดยละเอียดอีกรอบ ปร๊าดดดด นึกย้อนเหตุการณ์ระลึกชาติ รู้สึกเหมือนคุณหนุ่มเลย ว่าเมืองปิดเร็วมากๆ ทางออกรึ ก็แนวเดียวกันอีก เจ๊เดินย้อนไปแถวบ้านดำช่วงเย็นๆ ที่คนเริ่มเงียบ แล้วซื้อสาเกมาเลยขวดนึง เดินไปสถานี ซื้อโอเด้งมากินแกล้ม กินอิ่ม นอนหลับสบายยยยย ปล. เจ้าชูไฮนี่คราวหน้าไม่พลาดแน่ คราวที่แล้วโง่นึกว่าเป็นน้ำมะนาวเปล่าๆ เลยไม่สนใจ แหะๆๆๆ ติดตามกันต่อปายยยย จากคุณ : bangkok dream - [ 19 ก.ค. 51 09:12:29 ]

ความคิดเห็นที่ 86 ขอยกยอดไปตอบกระทู้ ของ คห. เด็กซีจี กับ เจ๊ดรีม ในกระทู้ตอนที่ 10 นะ เน็ตผมมันช้า รูปมันเยอะ โหลดนานมาก ใครอยากแสดงความเห็นเพิ่ม เขียนในกระทู้นี้หรือทางหลังบ้านได้เลยครับ แล้วผมจะไปตอบให้ในกระทู้ตอนต่อไป แต่ผมยังตามอ่านทุกความเห็นที่เข้ามาในกระทู้นี้อยู่นะ ยับไม่ปิดกระทู้ครับ ขอบคุณครับที่ติดตามชม จากคุณ : NumAromDee - [ 19 ก.ค. 51 12:11:05 ]

ความคิดเห็นที่ 87 กุรี๊ด อยากกิง ชูไฮ ยูสุ จากคุณ : ก่วยก๊วยตาลสด - [ 19 ก.ค. 51 12:52:24 ]

ความคิดเห็นที่ 88 วิ่งมาลงชื่อค่ะ ขอโทษเฮียด้วยค่ะ มาช้าไปหลายวันเลย ไปเที่ยวไหว้พระมาค่ะ รีบเขมือบ เอ๊ย ละเลียดชิมเค้กสตอเบอรรี่ที่เฮียเอามายั่วด้วยความดีใจ สึโก้ยยย!! ขอบคุณเฮียมากๆๆเลยค่ะ เด๋วหลังบ้านไปขอบคุณต่อนะคะ ขออ่านก่อนไม่ไหวแล้ว อ๊าาาา....น่ากินที่สุดดดดดดดด...จั๊บๆๆ.. ^3^ จากคุณ : โมกุจัง - [ 21 ก.ค. 51 00:25:03 ]

ความคิดเห็นที่ 89 ซุ่มติดตามชมกระทู้คุณ Numaromdee มาตลอดครับ แต่ยังไม่เคยเข้ามาทักทาย ชอบมากเลยครับ อารมณ์ดีสมชื่อเลย ลีลาการเล่าสนุกสนานสไตล์เดียวกับคุณ skybox แห่ง TKT เลย โดยเฉพาะรีวิวเรื่องอาหารเนี่ย...ของโปรดดด ร้าน Topuka Katsukare- น่ากินมาก ๆ เลยครับ ต้องขอเก็บข้อมูลไว้ไปตามรอยบ้าง ส่วนอุด้งเนื้อคงอดครับเพราะผมไม่กินเนื้อวัว ผมมีโอกาสได้ไปชิมราเมงน้ำซุปสีดำร้าน Nantsuttei ที่ Shinatatsu มาเหมือนกันอร่อยมากเลยครับ แต่ร้าน Kaisuke ที่คุณ Num ไปชิมมายังไม่เคยลองครับเพราะตอนไปช่วงนั้นร้าน Keisuke กับ Tetsu ยังไม่เปิดยังอยู่ในช่วงตกแต่งร้านอยู่ ขอบคุณมากเลยครับสำหรับรีวิวสนุก ๆ แบบนี้ รอเก็บข้อมูลและติดตามตอนต่อไปอยู่ครับ จากคุณ : Atwin - [ 21 ก.ค. 51 13:56:06 ]

ความคิดเห็นที่ 90 ลงชื่อไว้ก่อน เดี๋ยวจะมาตามอ่านให้หมดเรย เพราะกระทู้นี้มีลิงค์ทุกตอน วะฮะฮ่า จากคุณ : สาวน้อยสุดน่ารัก - [ 29 ก.ค. 51 21:49:16 ]