ความคิดเห็นที่ 1 ที่ไหนยังไม่บอก ดื่มชาจีนเย็นก่อนแล้วกัน เพราะไม่ดื่มของร้อนทุกชนิด จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 21:47:37 ]

ความคิดเห็นที่ 2 อ้าว เพิ่งสังเกตุว่าใต้แก้ว มีชื่อร้านโชว์อยู่ข้างตะเกียบ งั้นก็บอกชื่อร้านไปเลยแล้วกัน Crystal Jade ที่ชั้นใต้ดินไฮแอทเอราวัณ เป็นสาขาแรกในเมืองไทย ก่อนจะไปเปิดอีกสาขาที่ สยามพารากอน ร้านดั้งเดิมมาจากสิงคโปร์ จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 21:49:14 ]

ความคิดเห็นที่ 3 เดี๋ยวจะหาว่าผิดคอนเซ็พท์ ไม่มีการเที่ยว งั้นเดินออกไปให้ชมสภาพแวดล้อม ซักนิสส์ เป็นบริเวณสูบบุหรี่ด้วย ต้องจัดไว้ให้ เพราะมีลูกค้าจีนมากินเยอะ แล้วอีก็ต้องออกมาสูบบุหรี่ ล้างปาก จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 21:50:38 ]

ความคิดเห็นที่ 4 อยู่กับไฮแอท เอราวัณ ตกแต่งด้วยลายไหน ก็ไม่เหมาะเท่าลายช้าง จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 21:51:25 ]

ความคิดเห็นที่ 5 จริง ๆ ต้องรอเจ้าภาพก่อน แต่เช็คแล้ว ท่าทางจะมาช้า ไปก่อนล่ะกรู.... จานนี้คือ ถั่วแขกผัดพริกหมูสับ ง่าย ๆ แต่ว่าอร่อยจนพรรณาไม่ถูก เห็นหั่นถั่วแขกยาวขนาดนี้ ไม่ติดคอครับ เพราะว่านุ่มแต่กรอบด้วย เอ... มันทำไงหว่า ทั้งนุ่มทั้งกรอบ จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 21:53:23 ]

ความคิดเห็นที่ 6 แต่จานนี้ ถือว่าเป็น guilty pleasure รู้ก็รู้ว่าไม่ควรกิน แต่ว่ามันทำให้มีความสุขมากๆ You only live once ! Why not ! ดูจากรูป โดยทั่วไป คงเรียกว่า ขาหมู หรือคากิ แต่ว่าชื่อที่ถูกต้องคือ ขาหมูตุ๋นเซี่ยงไฮ้ มันละลายในปาก แล้วหนังหมู ก็นุ่มเด้ง กินโดยไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มอะไร ถ้าไม่เกรงใจล่ะก็..... เบิ้ลได้สบาย ๆ (คนเดียว) จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 21:56:02 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ระยะนี้ มีเรื่องข้าวมันไก่ หรือข้าวมันไก่ไหหลำ พูดคุยกันบ่อย สิ่งแรกที่ถามเจ้าภาพเลย คือสั่งไก่ตอนหรือเปล่า ท่านครับ ทันใดนั้น เวทเทอร์ ก็นำจานนี้มา มีชื่อว่า ไก่แช่ไวน์เชาชิง จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 21:57:51 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ไก่จานนี้ เขาเสิร์ฟเย็นนะครับ เหมือนไก่ไหหลำ ที่อาจจะนำไปแช่ตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ ก็ได้ หนังนุ่มเด้ง เนื้อไก่ไม่ต้องพูดเลย ฉ่ำหวาน ดูที่กระดูก มีเจือเลือด นั่นคือ การทำไก่สำหรับข้าวมันไก่ที่ถูกต้อง ต้องใช้ไฟเจ็ดส่วน ทำให้เนื้อไก่ไม่แห้งผาก จนสากช่องคอ จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 22:01:57 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ตามมาด้วย ไก่ผัดเปรี้ยวหวาน แต่ไก่จะเป็นสันไก่ ปั้นเป็นก้อน แล้วชุบแป้งทอด ดูทีแรก นึกว่าลูกชิ้นกุ้ง จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 22:03:33 ]

ความคิดเห็นที่ 10 แต่พอแบะออกมา ถึงได้รู้ ส่วนผักจะไม่ผัดจนสุกนิ่ม แต่จะกรอบ ๆ สังเกตุด้วยว่า เปรี้ยวหวานจะไม่มีน้ำชุ่มแฉะ เหมือนจังหวัดน่านตอนนี้ แต่จะเหนียวและเคลือบผัก เคลือบไก่ ไว้อย่างไม่มีหลุด จนกว่าจะหลุดเข้าปาก จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 22:05:31 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ^ ^ มูมมาม โคร่ด ++++ แม้กระทั่งมะเขือเทศ ก็ไม่เละครับ กึ่งสด กึ่งสุก V V จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 22:07:11 ]

ความคิดเห็นที่ 12 นี่คือ cold plate ของจีน แต่ในเมนู เรียกว่า เนื้อวัวสไลด์เย็นแช่เครื่องเทศ จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 22:08:46 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ดูกันใกล้ ๆ ปกติ จะเป็นขาหมู เนื่องจากไม่มีใครที่ร่วมโต๊ะ กินเนื้อแม้แต่คนเดียว ลองนึกดูซิครับ ว่าเกิดอะไรขึ้นกับผม หรือเกิดอะไรขึ้นกับจานนี้ จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 22:10:39 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ดูผ่าน ๆ คิดว่าเป็นฮะเก๋า แต่แล้ว ก็ได้รับคำสั่งสอนทางวัฒนธรรมว่า นี่คือ  "เสี่ยวหลงเป่า" ฟังแล้ว นึกว่าเขาด่า ว่า "เกย์อีสาน" (เสี่ยวหลงป่า) มันคือ ขนมจีบ แต่ข้างในมีน้ำแกง ชุ่มฉ่ำกับหมูสับ จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 22:13:01 ]

ความคิดเห็นที่ 15 กินกับซอสเปรี้ยว ใส่ขิงสด จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 22:13:45 ]

ความคิดเห็นที่ 16 วิธีกินที่ถูกต้อง คือต้องดูดน้ำซุป ในลูกให้หมดก่อน แล้วค่อยเคี้ยว แต่ความป่าเถื่อน ทำน้ำแตกซะก่อน เลยต้องเอามากองในถ้วยน้อย จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 22:14:46 ]

ความคิดเห็นที่ 17 คนชอบข้าวผัด ต้องชอบมาก อร่อยจริงๆ มันคือ ข้าวผัดกังป๋วย ซึ่งคือ หอยเชลล์แห้งนั่นเอง หอยเชลล์สด ก็ไม่แพงเท่าไหร่นะ ทำไมพอแห้งแล้วแพง ฟระ กิโลละ 3 พันบาท+ จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 22:16:57 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ข้าวเป็นเม็ดกลม รสชาดกลมกลืน เลยกลืนคล่อง จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 22:18:22 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ต่อด้วย ข้าวซอย....เหอๆๆๆ ปล่าว ๆ นี่คือ ราเมน ที่จริงน่าจะเรียกว่า บะหมี่ แต่ในเมนู เรียกราเมนในซอสเสฉวน จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 22:19:40 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ว่าจะจ้วงลงไปกินซะหน่อย น้องพนักงานเสิร์ฟ ร้องกี๊ดดดดดดสสสส อย่าเพิ่งค่ะพี่ ให้หนูตัดให้ก่อน ว่าแล้วก็ถือกรรไกรมาอันเบ้อเริ่ม ตัด ช้วบ ช้วบ ขาดครึ่ง เห็นแล้วต้องหนีบขาเลย จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 22:21:06 ]

ความคิดเห็นที่ 21 เส้นลื่นไหล ใส่สเก็ตมากครับ  พร้วดเดียวผ่านลูกกระเดือก พ่อครัวที่นี่ เขาทำพวกแป้งทุกชนิดสด ๆ ต่อหน้า ไม่ว่าจะเป็นเส้นบะหมี่ แป้งห่อเสี่ยวหลงเป่า และแป้งพายชั้น อื่นๆ จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 22:23:05 ]

ความคิดเห็นที่ 22 นี่...เสี่ยวเอ้อ สั่งอาหารหน่อย แล้วเสี่ยวเอ้อ ก็นำของโปรดอีกชนิดมา เกี๊ยวซ่า แต่ว่าไม่เหมือนของญี่ปุ่น เพราะแป้งจะนุ่มลื่น และนอนเอกเขนก ไม่อยากลุกไปไหน อยู่ในซอสพริกเสฉวน (แบบว่าที่ลีกุมกี่มีขายแหละ) จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 22:25:47 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ดูกันให้จะจะ แล้วนึกตามไปด้วยว่า แป้งมันนุ่มคล่องคอ ไส้ก็ชุ่มฉ่ำ แล้วยังมีรสซอสพริก ที่ไม่เผ็ด ทำให้มีรสเข้มข้นขึ้นอีก ไม่ได้ผ่าให้ดูข้างใน เพราะกลืนทั้งก้อน ทะลวงช่องคอดีแท้ จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 22:27:50 ]

ความคิดเห็นที่ 24 อาหารไทย หลุดมาได้ยังไง ข้าวตังหน้าตี๋ จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 22:29:01 ]

ความคิดเห็นที่ 25 นี่คือ อาหารที่เหมาะกับเทพเจ้าเท่านั้น ไม่ว่าจะสถิตย์บนเขาเหลียงซาน หรือเอฟเวอร์เรสท์ หน้าตาขาวสวย น่าทึ่ง เหมือนงานหัตถกรรม แป้งขาวเป็นชั้นละเอียด กรอบเบายิ่งกว่าพายไฮโซ ตอนเจ้าภาพสั่งไปทีแรก เวทเทอร์ ขอโทษขอโพย บอกว่าขายดีมาก หมดแล้ว เจ้าภาพใช้มุกซ้ำ ๆ ทำหน้าเศร้า จนพ่อครัว รีบไปนวดแป้ง ทำมาให้ใหม่ ๆ สด ๆ  (ใครจะใช้มุกนี้ก็ได้) นามของท่านนี้คือ เซาแป๋งไส้หัวไชท้าว จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 22:33:33 ]

ความคิดเห็นที่ 26 แป้งกรอบบางดั่งลูกไม้สารภี พอแตะลิ้นปุ๊บ ละลายเลยครับ จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 22:34:59 ]

ความคิดเห็นที่ 27 . จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 22:35:18 ]

ความคิดเห็นที่ 28 อย่าตกใจนะครับ มีเสียงแว่ว ๆ ก้อง ๆ มาว่า "ยังไม่อิ่มเท่าไหร่" ผลลัพท์ ของการรำพัน เลยออกมาเป็น ข้าวผัดมันกุ้ง หน้าตาเช่นนี้แล จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 22:36:21 ]

ความคิดเห็นที่ 29 ดูเนื้อในยังได้ จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 22:37:08 ]

ความคิดเห็นที่ 30 เสี่ยวเอ้อ.... กับข้าวหมดแล้ว เพิ่มหน่อย จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 22:37:49 ]

ความคิดเห็นที่ 31 ไก่ผัดพริกแห้งเม็ดมะม่วงหิมพานต์ แห้งทั้งพริก และแห้งทั้งจาน จะไม่มีฉ่ำ ๆ แฉะ ๆ แบบสูตรไทย จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 22:39:12 ]

ความคิดเห็นที่ 32 เสี่ยวเอ้อ ชักเริ่มมองหน้า คิดว่ามาจากเอธิโอเปีย แต่ไม่สนใจ ต้องทดลอง อาหารจีนฟิวชั่นซะหน่อย นี่คือ เนื้อปลาผัดซอสกังป๋วย ในไข่ขาว หัวแหวนไม่เกี่ยว นอกจากเนื้อปลา แล้วยังแถมหอยเชลล์แห้งด้วย กินแล้วนึกว่าอยู่ในหนังเกาหลีซีรีส์หนุ่มสาว ไม่เหมาะกับเราเป็นอย่างยิ่ง จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 22:42:23 ]

ความคิดเห็นที่ 33 มาถึงของหวาน อย่างไม่ทุลักทุเลเลย เลือก ขนมพายไส้ฟักทองถั่วแดง มาชิม ึความจริงของหวานอันดับหนึ่งของร้านนี้คือ ซูเฟล่ ใส้ถั่วแดง แต่ว่า มันหมดอีกแล้วอ่ะ เลยได้ตัวนี้มาแทน จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 22:44:03 ]

ความคิดเห็นที่ 34 แป้งจะเหนียวๆ ประมาณแป้งกะลอจี๊ จะตัดครึ่ง จึงไม่ขาด ทำให้หน้าตาขนม ดูหวิว ไปฉับพลัน จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 22:45:16 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ต้องรีบแง้มดูข้างใน มีฟักทองบด หุ้มใส้ถั่วแดงอีกชั้น เฮ้อ... คอมพลิเขต เนอะ จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 22:46:15 ]

ความคิดเห็นที่ 36 ดีเซิร์ทจานนี้ จำนวนชิ้นพอดีคนไปหน่อย เสี่ยวเอ้อ........... อีกอย่างแล้วกัน  เอาพื้น ๆ นะ กล้วยหอมทอด จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 22:47:21 ]

ความคิดเห็นที่ 37 กล้วยหอมชุบแป้งทอดโรยงานี้ มันร้อนยิ่งกว่า global warming วิธีกินสไตล์ไฮโซจีน ต้องนำลงไปสรงน้ำเย็นเจี๊ยบก่อน จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 22:48:29 ]

ความคิดเห็นที่ 38 ถึงจะแช่น้ำเย็นขนาดนั้น อย่ามูมมามเป็นอันขาด เพราะกล้วยข้างใน ยังร้อนราวขุมนรก อาจจะสูญเสียลิ้นไก่ได้ พอแง้มออก ไอร้อนจากกล้วยพุ่งออกมาเลย หลบเกือบไม่ทัน ดีว่าฝึกมาแล้วจากแถวมัฆวาน จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 22:50:11 ]

ความคิดเห็นที่ 39 จริง ๆ กินได้อีกนะ แต่ว่าจะไม่ดีต่อสุขภาพ เอ้า... เสี่ยวเอ้อ.....    ไหม่ต๊าน !!! ทั้งหมดนี้ กินกัน 5 คน ค่าเสียหาย หย่อน 3 พัน ไป 30 บาท ขอให้เจ้าภาพจงเจริญ ดื่มชาเย็น  แล้วร้องว่า หยำเซ็ง !!!! จากคุณ : Blowfish - [ 8 ก.ย. 51 22:54:21 ]

ความคิดเห็นที่ 40 เจ้าภาพใช้มุกซ้ำ ๆ ทำหน้าเศร้า จนพ่อครัว รีบไปนวดแป้ง ทำมาให้ใหม่ ๆ สด ๆ  (ใครจะใช้มุกนี้ก็ได้) ^^ ^^ นึกหน้าเจ้าภาพออกเลยอ่ะ .. ขอทายว่างานนี้ พี่ DustyDusk แกถูกหวย พาไปเลี้ยงแน่เรยยยยยย น่ากินทุกอย่างเลยค่ะ โดยเฉพาะ เกี๊ยวซ่า ราเมง และเซาแป๋ง ... เมื่อก่อนไปกินบุปเฟต์ติ่มซำมื้อกลางวันบ่อยๆ ไม่ค่อยมีโอกาสได้สั่งเป็นจานแบบนี้เลย .. คิดถึงเมืองไทยซะแล้วสิ ..... อิอิอิอิ จากคุณ : artkorapin - [ 8 ก.ย. 51 23:07:31 ]

ความคิดเห็นที่ 41 เห็นด้วยกะคุงอาร์ทเลยค่ะ น่ากินทุกจาน ยิ่ง ข้าวซอย เอ้ย ราเมง ด้วย แถมชิมไปขำไปกับ สำนวน การบรรยาย ด้วยค่ะ จากคุณ : OF@^_^@ (Official OF love) - [ 8 ก.ย. 51 23:29:54 ]

ความคิดเห็นที่ 42 เหอๆ ไม่น่ามาเปิดทู้ตอนดึกๆเลยตรู จากคุณ : meolucky - [ 9 ก.ย. 51 02:39:57 ]

ความคิดเห็นที่ 43 คห.  34    น่ะ พี่เป้า  หวิว  จิง ๆ เหรอ... ได้ความรู้ใหม่  สำหรับวิธีการกินกล้วยหอมทอด แฮะ ทำให้นึกถึงตอนเด็ก ๆ  ที่เอาของเผ็ด ๆ ไปล้างน้ำก่อนกิน   จากคุณ : madamepi - [ 9 ก.ย. 51 07:12:05 ]

ความคิดเห็นที่ 44 คำบรรยายพี่เป้า ฮาได้ใจมั่กๆ อาหารก็น่าทานทุกอย่างเลยคับ ไม่เคยกินกล้วยหอมทอดด้วยวิธีแบบนี้เลย ถ้าเอาไปแช่น้ำเย็นก่อน แป้งด้านนอกจะนิ่มเละหรือเปล่าคับ ชอบกินแบบกรอบนอกนุ่มในอ่ะ จากคุณ : red bike - [ 9 ก.ย. 51 08:43:35 ]

ความคิดเห็นที่ 45 เหอๆ น่าหม่ำ ว่าแต่วิธีกินกล้วยหอมทอดเค้ากินวิธีนี้จริงๆ หรอคะคุณป๋าปกติหนูใช้ปากเป่าอ่ะ  -__-!! จากคุณ : amber sugar - [ 9 ก.ย. 51 10:17:42 ]

ความคิดเห็นที่ 46 แปลกมากครับ วิธีกินกล้วยหอม และแปลกอีกที่จุ่มลงไปลอยตุ๊บป่องในน้ำแข็งแล้ว แป้งยังไม่แฉะ ยังกรอบอยู่ จากคุณ : Blowfish - [ 9 ก.ย. 51 13:44:31 ]

ความคิดเห็นที่ 47 เป็นผู้ที่รู้อะไรรู้จริง  และเดินเรื่อง บรรยายได้ไม่เบื่อ  ไม่เหมือนใครบางคน จากคุณ : วิ่งขวาแต่ช้ามาก - [ 9 ก.ย. 51 16:50:48 ]

ความคิดเห็นที่ 48 ^ ^ เหมือนใคร... จากคุณ : madamepi - [ 9 ก.ย. 51 17:28:51 ]

ความคิดเห็นที่ 49 กินกันกี่คน   อย่าบอกน่ะว่า 2 คนกับป้าไก่ ยักษ์มารมาเกิดจริง ๆ จากคุณ : ฮิมดอย - [ 9 ก.ย. 51 20:17:35 ]

ความคิดเห็นที่ 50 น่าหม่ำสุดๆ เลยค่ะ ได้ยินชื่อ crytal jade มานานแล้ว ไปสิงคโปร์ทีไร ว่าจะไปลองชิมสักครั้ง ท้ายสุดก้อไม่ได้ไป เพราะเสียดายกระตังค์ เก็บเงินไปช๊อปดีก่า 555 ดูจากอาหาร + ราคา  ผิดคลาดนึกว่าจะแพงกว่านี้อีกค่ะ  สงสัยต้องหาโอกาสไปกินสักมื้อ แต่ขอไปหาเจ้ามือก่อน อิอิ จากคุณ : sueko - [ 9 ก.ย. 51 22:27:20 ]

ความคิดเห็นที่ 51 เป็นผู้ที่รู้อะไรรู้จริง  และเดินเรื่อง บรรยายได้ไม่เบื่อ  ไม่เหมือนใครบางคน      ^      ^      ^      เหมือนใคร...     ^     ^     พี่แป๊ดตอบมาแล้วจะหนาว  หนาวไปหลายทิศ หลายทางเลย จากคุณ : Blowfish - [ 10 ก.ย. 51 00:51:01 ]

ความคิดเห็นที่ 52 อูยยยย แต่ละภาพทะลุจอ ... ยิ่งเห็นเกี๊ยวซ่าแล้ว ...ท้องร้องเลยค่ะ จากคุณ : ทรายเดิม - [ 10 ก.ย. 51 10:40:56 ]

ความคิดเห็นที่ 53 เห็นกระทู้พี่เป้า ผมต้องปรี่เข้ามาทุกที ไม่ผิดหวังอีกแระ แต่หรูอีกแล้ว ชอบบ้านๆอะ จากคุณ : เอ็กซ์ (นายเอ็กซ์) - [ 10 ก.ย. 51 12:00:27 ]

ความคิดเห็นที่ 54 เห็นแล้วอยากเลียจอค่ะ น้าเป้าบรรยายเด็ดมากค่ะ ดูไปหัวเราะไปท้องร้องไป จากคุณ : tip_te - [ 10 ก.ย. 51 13:24:59 ]

ความคิดเห็นที่ 55 จากคุณ : Draught Beer - [ 10 ก.ย. 51 14:53:41 ]

ความคิดเห็นที่ 56 โหย...น่ารับทานทั้งน้านเลย จากคุณ : อาชิโกะ - [ 10 ก.ย. 51 15:05:31 ]

ความคิดเห็นที่ 57 อยากเห็นจอที่บ้านทิพ... สงสัยเป็นลายลิ้นเลย เลียจอบ่อยมาก เหอๆๆๆ ส่วนมากพี่แค่เลียจาน จากคุณ : Blowfish - [ 11 ก.ย. 51 00:14:26 ]

ความคิดเห็นที่ 58 ทานร้านนี้ดีกว่าถ้ามือเย็นน่าจะถูกกว่าบุฟเฟ่ห์ข้างบน จากคุณ : suttiudom - [ 13 ก.ย. 51 23:40:09 ]