ความคิดเห็นที่ 1 ส่วยผสมสำคัญที่มาของชื่อ Egg Roll ก็คือแผ่นแป้งนี่ล่ะค่ะ เป็นแผ่นห่อเกี๊ยวขนาดใหญ่ มีวางขายทั่วไปตามซุปเปอร์มาร์เก็ต จากคุณ : artkorapin - [ 24 ก.ย. 51 19:31:25 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ด้านหลังห่อ มีแนะนำวิธีการทำไส้สามแบบ ทั้งไส้เนื้อพริกหวาน ไส้ไก่ครีมซอสเห็ด และไส้ของหวานแอ๊ปเปิ้ล อ่านแล้วคงพอเข้าใจนะคะว่า แผ่นแป้งเนี่ยะ มันห่อไส้อะไรก็ได้ ตามใจฉัน วันนี้ เราค้นตู้เย็น ทำ Egg Roll ทานกันให้หนำใจค่ะ จากคุณ : artkorapin - [ 24 ก.ย. 51 19:35:05 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ถ้าเป็นปอเปี๊ยะทอดบ้านเรา ... แป้งห่อจะไม่มีส่วนผสมไข่แบบนี้ เราเรียกชื่อโดยทั้วไปว่า Spring Roll ไส้หลักๆ ที่ต้องใส่ ก็มีเนื้อหมูสับ กะหล่ำปลี แครอท ถั่วงอก และวุ้นเส้น แถมถ้าจะให้อร่อยหอมแบบจีน ก็ต้องใส่ เผือกเส้น เข้าไปด้วย วันนี้ เป็น Egg Roll ตำรับลูกผสมค่ะ ไส้พื้นฐานทั่วไป แต่ต้องเก๋ไก๋สไตล์ artkorapin ซอยผักไว้ก่อนเลย มีแครอท ดอกกะหล่ำ และพริกหวานสีดง จากคุณ : artkorapin - [ 24 ก.ย. 51 19:41:06 ]

ความคิดเห็นที่ 4 สูตรไทย จีน ต้องมีเห็ดหอม ในตู้เย็นที่มีนี่ เป็นเห็ดสดค่ะ เอามาล้าง ซอยบางๆ รอก่อนเลยเช่นกัน จากคุณ : artkorapin - [ 24 ก.ย. 51 19:42:28 ]

ความคิดเห็นที่ 5 กะหล่ำปลีนี่ ขาดไม่ได้เลยนะคะ เป็นความหวานในไส้ Egg Roll ของเรา จากคุณ : artkorapin - [ 24 ก.ย. 51 19:43:49 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ไม่ได้ใช้หมูสับค่ะ แต่เป็นเนื้อขาวๆ ของไก่งวง จากคุณ : artkorapin - [ 24 ก.ย. 51 19:44:33 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ปาดก่อนเลยค้าบบบบบบบบบบ  แค่เห็นวัตถุดิบก็น้ำลายไหลแล้ว จากคุณ : red bike - [ 24 ก.ย. 51 19:45:12 ]

ความคิดเห็นที่ 8 เพิ่มความหอมอร่อยด้วยเนื้อกุ้งสดสับหยาบๆ จากคุณ : artkorapin - [ 24 ก.ย. 51 19:45:35 ]

ความคิดเห็นที่ 9 สวัสดีน้องตูน .. พี่โพสไป ง่วงไป ... เพิ่งจะตีห้าสี่สิบห้า ... ตื่นขึ้นมาส่งปร๋าฟลิ๊ปไปทำงานแระ +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ วิธีทำง่ายพอๆ กับปอกกล้วย ตั้งกระทะ เจียวกระเทียม เอาเนื้อไก่งวงสับลงก่อนเลย ถ้าไม่มี จะใช้เนื้อหมู เนื้อไก่สับ ก็ตามสะดวกเลยนะคะ จากคุณ : artkorapin - [ 24 ก.ย. 51 19:48:58 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสแม๊กกี้ ให้หอม พร้อมกระหน่ำพริกไทยลงไป พอเนื้อไก่สุก ก็ใส่เนื้อกุ้งตาม จากคุณ : artkorapin - [ 24 ก.ย. 51 19:50:38 ]

ความคิดเห็นที่ 11 พอกุ้งเริ่มเปลี่ยนสี เป็นสีแดง ก็ตามด้วยผักต่างๆ ค่ะ จากคุณ : artkorapin - [ 24 ก.ย. 51 19:51:39 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ไม่ต้องห่วงผักไม่สุกนะคะ ทะยอยใส่ลงไป คนๆ คลุกๆ ให้เข้ากับเนื้อก็พอ เพราะเดี๋ยวเราต้องเอาไส้ไปห่อ แล้วทอดอีกทีอ่ะค่ะ จากคุณ : artkorapin - [ 24 ก.ย. 51 19:53:41 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ที่ใส่ลงไปท้ายที่สุด เป็นพริกหวานนะคะ จากคุณ : artkorapin - [ 24 ก.ย. 51 19:54:34 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ลงไปคลุกแล้วปิดไฟในกระทะได้เลย ... คลุกๆ ตั้งทิ้งไว้ ให้ไส้เย็นลงค่ะ จากคุณ : artkorapin - [ 24 ก.ย. 51 19:56:10 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ที่สนุกก็ตอนห่อนี่แหล่ะค่ะ เตรียมแผ่นแป้งออกจากห่อ วางให้มุมหนึ่งชี้เข้าหาตัว เตรียมไข่ไก่ ตอกใส่ถ้วยไว้ทาแป้งด้วยค่ะ แล้วเตรียมห่อกันได้เลย จากคุณ : artkorapin - [ 24 ก.ย. 51 19:58:33 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ตักไส้ที่ผัดไว้วางลงไป ซักสองช้อนโต๊ะได้ค่ะ ช้อนเอามาแต่เนื้อๆ กับผักทั้งหลายนะคะ จากคุณ : artkorapin - [ 24 ก.ย. 51 20:00:29 ]

ความคิดเห็นที่ 17 พับมุมล่างที่ชี้เข้าหาตัวเข้าไป ทบสองมุมซ้ายขวาเข้ามาพับชนกันตรงกลาง จากคุณ : artkorapin - [ 24 ก.ย. 51 20:02:05 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ทาพื้นที่ปลายข้างบนด้วยไข่ที่ตีไว้ แล้วก็ม้วนปอเปี๊ยะ ปิดไปเลย ค่ะ จากคุณ : artkorapin - [ 24 ก.ย. 51 20:03:58 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ^^ ครัวบ้านนี้ไม่มีแปรงทานม เนย .. ใช้ส้อมมันนั่นแหล่ะ ทาได้เหมือนกัน ขณะที่ม้วนๆ ก็ตั้งกระทะ เตรียมทอดไปด้วยนะคะ ตอนนี้ เรามี Egg Roll รอคิวลงอาบน้ำมันกันแร้ววว จากคุณ : artkorapin - [ 24 ก.ย. 51 20:07:13 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ไม่รู้เหมือนกันว่า ที่เรียก Egg Roll เพราะแป้งที่ม้วนผสมไข่ หรือเพราะเวลาห่อ ต้องใช้ไข่ทา หรือเพราะว่า ทอดออกมาแล้ว สีเหลืองทอง เหมือนไข่ รู้แต่ว่า ตอนนี้ มันลงไปปุดๆ ในน้ำมันแล้ว รออีกไม่กี่อึดใจ เราก็จะได้ทานปอเปี้ยะสุดอร่อยล้ำกันแล้วอ่ะ จากคุณ : artkorapin - [ 24 ก.ย. 51 20:10:27 ]

ความคิดเห็นที่ 21 เหลือง กรอบจากกระทะ .. พักน้ำมันซักหน่อย ก่อนเสริฟค่ะ จากคุณ : artkorapin - [ 24 ก.ย. 51 20:11:28 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ตัดครึ่งด้วยกรรไกรให้ดูไส้ อุดมไปด้วยเนื้อสัตว์ เด็กชายฟลิ๊ปบอกว่า อร่อยมาก ทั้งๆ ที่เป็นคนไม่กินกะหล่ำปลี และเห็ด แถมมีพริกหวานให้กัด กินคนเดียวหมดเลยห้าอันรวดเดียว จากคุณ : artkorapin - [ 24 ก.ย. 51 20:15:11 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ไส้ที่ทำไว้ สามารถเข้าตู้เย็นเก็บไว้ จะทานเมื่อไหร่ ก็เอามาห่อ แล้วทอดก่อนกิน อร่อยล้ำมากๆ ค่ะ แถมอีกวัน ทดลองเอาน้ำพริกอ่อง ที่ทำแช่ตู้เย็นไว้ทาน มาห่อ Egg Roll ทอดดู ... ปรากฏว่า .... จากคุณ : artkorapin - [ 24 ก.ย. 51 20:17:44 ]

ความคิดเห็นที่ 24 อร่อยน้ำตาไหลพรากๆ มันอุดมไปด้วยหมูสับ แถมมีเผ็ด มีหวานจากต้นหอมและมะเขือเทศ ได้กินแล้ว อร่อยสลบคาโต๊ะไปเลย จากคุณ : artkorapin - [ 24 ก.ย. 51 20:19:58 ]

ความคิดเห็นที่ 25 วันเดียวกันกับที่ทำ Egg Roll มีอาหารอีกจานเสริฟคู่กันเป็นจานหลัก เนื่องจากไปเจอใบปลิวร้านอาหารไทย เสิรฟพล่าเนื้อค่ะ .. เลยได้ไอเดียทำยำสันในหมูง่ายๆ ทานเองแซ่บๆ หมักสันในหมูด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันมะกอก พริกไทย และไวน์แดง แล้วนาบลงบนกระทะ ปิดฝาอบด้วยไฟอ่อนๆ แบบพี่เป้าแนะนำ จากคุณ : artkorapin - [ 24 ก.ย. 51 20:28:04 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ดีนะ  ที่ปร๋าไม่กินข้าวเย็น เลยไม่ค่อยเดือดร้อน จากคุณ : madamepi - [ 24 ก.ย. 51 20:29:55 ]

ความคิดเห็นที่ 27 (คือว่าที่ทำสันในหมูสเต็กบ่อยเพราะไปได้ราคาถูกจากคอสโก้มาอ่ะ แกะออกมามีสี่เส้น กินเท่าไหร่ก็ไม่หมดซักที) หั่นผักเตรียมยำไว้ก่อนเลยค่ะ หลักๆ เลยก็ ต้นหอม หัวหอมใหญ่ และมะเขือเทศจากตลาดนัด จากคุณ : artkorapin - [ 24 ก.ย. 51 20:32:06 ]

ความคิดเห็นที่ 28 หวัดดีรอบเย็นค่ะปร๋า ... ไม่กินข้าวเย็น ไม่กินของทอด .. รอกินยำหมู แกล้มกะไฮเนเก้นละกันนะ นะ ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ คลุกน้ำยำง่ายๆ ตามยะถากรรมวัตถุดิบเท่าที่มี บีบมะนาว เติมน้ำปลา โรยพริกป่นลงไป คนๆ จากคุณ : artkorapin - [ 24 ก.ย. 51 20:34:42 ]

ความคิดเห็นที่ 29 ตักหวานด้วยน้ำตาลปึกเพชร ที่ปร๋าให้มาเป็นที่ระลึก ... นี่ก็กินเท่าไหร่ ไม่หมดซักทีเหมือนกัน อิอิอิ จากคุณ : artkorapin - [ 24 ก.ย. 51 20:36:09 ]

ความคิดเห็นที่ 30 สรุปว่า วันนี้ เราได้สลัดน้ำยำแซ่บค่ะ คลุกกับผักแล้ว น้ำลายสอเป็นทางเลยยยย จากคุณ : artkorapin - [ 24 ก.ย. 51 20:37:21 ]

ความคิดเห็นที่ 31 สันในหมูสุกมากน้อย ตามชอบนะคะ พอดีคนทานบ้านนี้ ขอ well done ไม่มีน้ำๆ ชมพู ชมพูเยิ้มๆ ให้ดูอ่ะ จากคุณ : artkorapin - [ 24 ก.ย. 51 20:39:44 ]

ความคิดเห็นที่ 32 หั่นๆๆๆๆ ให้หมดเรยยย นี่ถ้าเป็นเนื้อ จับพล่า ใส่ตะไคร้ซอย พร้อมโรยข้าวคั่วด้วย .. ก็ครบสูตรเลยอ่ะ จากคุณ : artkorapin - [ 24 ก.ย. 51 20:42:18 ]

ความคิดเห็นที่ 33 egg rolls น่ากินจริงด้วยแฮะ รักขนาดไหน ไม่มีวันที่เราจะตื่นตี 5 มาทำให้กินเด็ดขาด เพราะถ้าเขารักเรา เขาต้องเข้าใจ ว่าเราชอบนอนตื่นสาย ตื่นเช้ามันทรมานนนนนน จากคุณ : Blowfish - [ 24 ก.ย. 51 20:43:50 ]

ความคิดเห็นที่ 34 วันนี้แม่ช้อยมามาดใหม่ค่ะ .. ทอดเอิ้กโรลไป ก็มาจกกินไป ... พอถ่ายรูปหมู ก็เอาหน้ามาโผล่ตีตรารับประกันความอร่อยแล้วค่ะ ... จากคุณ : artkorapin - [ 24 ก.ย. 51 20:44:09 ]

ความคิดเห็นที่ 35 พี่เป้าขรา ... ที่ตื่นตีห้า ชงกาแฟให้ แล้วส่งไปทำงานอย่างเดียวค่ะ จ้างก็ไม่ทำอะไรให้กินหรอก ... วิญญาณอีกครึ่งร่าง ยังอยู่ที่เตียงเหมือนกัน อิอิอิอิ ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ โป่ะเนื้อสันหมูอบลงไป คลุกๆ เดี๋ยวก็ได้ทานแร้นนนนน จากคุณ : artkorapin - [ 24 ก.ย. 51 20:46:56 ]

ความคิดเห็นที่ 36 โรยสะระแหน่ลงไปด้วย เหมือนพล่าเข้าไปอีกนิ๊สสส นึง จากคุณ : artkorapin - [ 24 ก.ย. 51 20:49:05 ]

ความคิดเห็นที่ 37 เสร็จแร้วววว ยำหมูลูกครึ่ง ... เอามาฝากทู๊กคนค่ะ จากคุณ : artkorapin - [ 24 ก.ย. 51 20:52:31 ]

ความคิดเห็นที่ 38 หูยยยยยยยยย น้ำลายสอเรยยยยกรู... ในความรู้สึกของปร๋า  หมุ - ไก่  เนี่ยะ มันต้องกินแบบ สุกอย่างเดวเลย ถ้าเป็นแบบเลือดซึม ๆ สีชมพู..กินแล้วมันผะอืดผะอม ไม่เหมือนเนื้อ กินแบบ แดง ๆ เลือดซิบ ๆ  ก็อาหย่อยยยยยยย จากคุณ : madamepi - [ 24 ก.ย. 51 21:07:33 ]

ความคิดเห็นที่ 39 อ้าว นี่มันสามทุ่มแล้ว ยังตื่นอยู่เหรอ จากคุณ : Blowfish - [ 24 ก.ย. 51 21:57:56 ]

ความคิดเห็นที่ 40 ตามกลิ่น สลัด ... รึว่า ยำหว่า ... ไม่รุ้ละ น่ากิน ชะมัด จากคุณ : pop_e30coupe - [ 24 ก.ย. 51 23:45:42 ]

ความคิดเห็นที่ 41 โอ๊ย คุงอาร์ท เนี่ย สร้างสรรค์สุดยอดเลย ทำไรก้อน่ากินไปหมด ดีใจแทนพี่ฟลิ๊บจัง จากคุณ : OF@^_^@ (Official OF love) - [ 24 ก.ย. 51 23:46:28 ]

ความคิดเห็นที่ 42 ปอเปี๊ยะไส้น้ำพริกอ่อง สร้างสรรค์มากค่ะพี่อาร์ท น่ากินสุดๆ  ยำหมูก้อสีสันน่ากิน สรุป เช้านี้เปิดทู้มาได้แต่เลียหน้าจออ่ะ จากคุณ : tip_te - [ 25 ก.ย. 51 07:58:05 ]

ความคิดเห็นที่ 43 เข้ามาหาของอร่อยกินคับ เรณูนี้ดูท่าจะง่าย พอไหวๆ เด๋วลองให้น้ำมันกระเด็นเต็มบ้านดีกว่า พี่อาทคับ ถ้าไม่ใช่น้ำพริกอ่อง พอจะเป็นน้ำพริกอะรัยได้อีกมั๊ยคับ พ่อกินอ่องมะเป็นอ่ะคับ จากคุณ : from a fish - [ 25 ก.ย. 51 08:51:40 ]

ความคิดเห็นที่ 44 ^ ^ น้ำพริกกะปิงัย... กินเป็นมั้ย จากคุณ : madamepi - [ 25 ก.ย. 51 09:29:11 ]

ความคิดเห็นที่ 45 อีปร๋าบ้า ถ้าจะเป็นน้ำพริกกะปิจริงๆ .. คงต้องเป็นน้ำพริกกะปิผัดหมูสับอ่ะ ใส่หมูเยอะๆ แค่ให้มีกลิ่นกะปิหน่อยๆ เป็นหมูคั่วกะปิน่าจะพอได้ แต่ไม่รู้จะเข้ากัน กินแล้วขรี้แตกหรือเปล่า ..... อิอิอิ ทาโร่ จริงๆ พี่ขอแนะนำให้ลองผัดหมูสับหรือเนื้อสับ กับหอมใหญ่ พริกหนุ่มและต้นหอมอ่ะ (ทำแบบหมูผัดพริกไง) ปรุงด้วยซีอิ๊วขาวน้ำมันหอยเล็กน้อย และหั่นพริกหนุ่มเป็นเส้นแบบแครอทข้างบน จะได้รสหวานหอมใหญ่ ต้นหอม และเผ็ดนิ๊สๆ อร่อยแน่คร้าบบบ จากคุณ : artkorapin - [ 25 ก.ย. 51 09:55:19 ]

ความคิดเห็นที่ 46 น่าอร่อยทุกเมนูเลยอะค่ะ รอบรู้เรื่องอาหารการกินตัวจริงเลยนะเนี่ย จากคุณ : nidchai - [ 25 ก.ย. 51 10:52:54 ]

ความคิดเห็นที่ 47 พี่อาร์ทค้าบ ทาโร่แพ้หอมใหญ่อ่ะ สงสัยต้องเปลี่ยนหอมใหญ่เปนหอมแดงแทน ปอเปี๊ยะไส้หมูผัดพริก น่าลองๆ จากคุณ : tip_te - [ 25 ก.ย. 51 11:17:27 ]

ความคิดเห็นที่ 48 ^^ ^^ ถ้าแพ้หอมใหญ่ .. ขอแนะนำให้ใส่ต้นหอมเยอะหน่อย หรือใส่ต้นกระเทียม (Leak) แทนหอมใหญ่ค่ะ จใส่ต้นเซอราลี่ด้วยก็ได้ .. อร่อยไฮโซ แน่นอน ... ว่าแล้วก็จะทำกินคราวหน้า อย่างว่านี้เลยอ่ะ อิอิอิ จากคุณ : artkorapin - [ 25 ก.ย. 51 11:43:08 ]

ความคิดเห็นที่ 49 เจ๊อาทน่าจะเปิดร้านอาหารที่เมกาเลยอ่ะเนอะ รวบรวมไป รวบรวมมา  ได้เมนูหลายหน้าแล้วนะเนี้ยะ! จากคุณ : Zeng รับลม - [ 25 ก.ย. 51 19:23:06 ]

ความคิดเห็นที่ 50 ชั่วโมงนี้ตีห้าก็บ่ยั่น จริงมั๊ยคุณอาร์ท ไม่รู้เป็นไง ดูทู้นี้แล้วนั่งยิ้มแฮะ จากคุณ : suttiudom - [ 25 ก.ย. 51 23:40:02 ]

ความคิดเห็นที่ 51 น่ากินอีกแล้วอ่ะ จากคุณ : ประดับดาว - [ 26 ก.ย. 51 00:00:00 ]