ความคิดเห็นที่ 1 ไม่กินเนื้อ..... หมดกัน จากคุณ : bangkok dream - [ 3 ต.ค. 51 10:48:51 ]

ความคิดเห็นที่ 2 อ่ะ เราชอบกินเนื้ออ่ะ ว่าจะมาลอกซะหน่อย จากคุณ : MaNgKoOd - [ 3 ต.ค. 51 12:02:52 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ไป takayama แต่ไม่กินเนื้อ *_*' เห็นกระทู้ตั้งแต่เช้าแล้วครับแต่คิดไม่ออก เพราะตอนไป takayama กินอยู่อย่างเดียวล้วนๆ เนื้อ เนื้อ เนื้อ .......... เนื้อ กินจนเกือบหมดตรูด ตะกี้นั่งกินก๋วยเตี่ยว เลยนึกขึ้นได้ อันนี้ก็เป็นอาหารประจำแถบ hida ขึ้นชื่อรองจากเนื้อหน่อย โซบะ ครับ โซบะ ที่นี่ใช้ buckwheat ทำเส้นครับ เรียกกันตามศัพท์ญี่ปุ่นเป็นภาษาอังกฤษว่า hida  buckwheat  soba  บอกกันก่อนนะครับว่าแพงเหมือนกัน เพราะวัตถุดิบที่นำมาทำเส้นโซบะไม่ธรรมดา และโซบะที่ว่านี้ส่วนใหญ่เป็นโซบะสด คือ ร้านทำเส้นโซบะเองทุกวัน   ผมไม่ได้ทานโซบะที่ takayama นะ เลยไม่มีข้อมูลมาให้ แก้ไขเมื่อ 03 ต.ค. 51 12:28:31 จากคุณ : SkyBox - [ 3 ต.ค. 51 12:24:37 ]

ความคิดเห็นที่ 4 หรือไม่ก็ takayama raman ผมก็ว่าน่าจะโอเคนะครับ เป็นราเมงสไตล์ takahama นะครับ takayama ramen หรือเรียกชื่อญี่ปุ่นว่า hida chuka น้ำซุปเป็นโชยุ เป็นราเมงหมูนะครับ ไม่มีเนื้อ รสชาดเป็นยังไงผมก็ไม่ทราบละครับ ยังไม่ได้ลอง ผมซัดราเมงชามล่างด้านขวาละครับ hida beef ramen ^_^  อาหย่อยที่สู้ดดดดดดดดด จากคุณ : SkyBox - [ 3 ต.ค. 51 12:44:07 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ร้านราเมงร้านนี้อยู่ตรงสี่แยก ตรงสะพานกลางเมืองเลยครับ อีกฝั่งของสะพานก็คือตลาดเช้าของ takayama จากคุณ : SkyBox - [ 3 ต.ค. 51 12:49:01 ]

ความคิดเห็นที่ 6 มีอีกสองสามอย่างที่ขึ้นชื่อของ takayama อันหนึ่งก็คือ มิโซะ ก็เต้าเจี้ยว (สะกดยั้งงี้หรือเปล่าหว่า เสียวๆ พิกล) อีกอย่างก็สารพักผักดอง ทั้งหลาย เห็นวางขายในตลาดเช้าเต็มไปหมด ที่เหลือก็มีอีกอย่าง เรียกว่าอาหารได้ไม่เต็มปากนัก เพราะมันคือ สาเก ครับ เมือง takayama นี่ประมาณทุ่มก็ปิดร้านกันหมดแล้ว ผมก็เล็งๆ สาเก ขวดเล็กๆ สักขวด สองขวด มีร้านขายสาเกแยะครับ เพราะเมืองนี้เป็นเมืองทำสาเก กำลังเล็งได้ที่ จะตัดสินใจซื้ออยู่แล้ว ก็ดันนึกขึ้นได้ก่อนจ่ายตังค์ เฮ้ย ตรูนอนวัดนี่หว่า จบบริบูรณ์ อด......... *_*' ของกินที่ takayama นอกจากเนื้อแล้ว ผมนึกได้เท่านี้ละครับ ^_^ จากคุณ : SkyBox - [ 3 ต.ค. 51 13:01:15 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ผมก็ไม่ทานเนื้อวัวฮะ แต่เมนูเค้าก็มีเนื้ออย่างอื่นให้เลือกแทนได้ อร่อยเหมือนกันครับ (เอ๊ะ เหมือนหรือเปล่าหว่า ไม่ได้ลองชิมเนื้อวัว -"-' แหะๆ) จากคุณ : Leopaul - [ 3 ต.ค. 51 13:03:40 ]

ความคิดเห็นที่ 8 อ๊ะ เห็นคำตอบเฮียฟ้าระลึกชาติได้ ว่ามันก็มีผักป่า กับมิโสะ ที่มีชื่อเสียงนี่หว่า อุด้ง-โซบะ ทาคายาม่า ไปหาดูที่ทู้เฮียหนุ่ม หรือลายแทงร้านอยู่ทู้เจ๊ ได้ http://topicstock.pantip.com/blueplanet/topicstock/2008/07/E6800895/E6800895.html http://topicstock.pantip.com/blueplanet/topicstock/2007/11/E5980269/E5980269.html จากคุณ : bangkok dream - [ 3 ต.ค. 51 13:33:19 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ชิราคาวะโกะก็มีโซบะผักป่ะจ้า อร่อยดีน้า จากคุณ : bangkok dream - [ 3 ต.ค. 51 13:34:21 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ร้านราเมงข้างบนเราว่าไม่ค่อยหย่อยค่ะ  แต่ถ้าไปถึงอยากลองก็ได้นะคะ  ลิ้นคนไม่เหมือนกัน ^^ ขนมมั้ยคะ ไอ่ที่เหมือนดังโงะเสียบไม้ย่าง  Mitarashi dango กะเหล้าไหมคะ  สาเก เลยค่า ไม่กินเนื้อ เล่นเอานึกไม่ออก ไปไม่เป็นเลยค่ะ จากคุณ : ก่วยก๊วยตาลสด - [ 3 ต.ค. 51 15:34:07 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ขอบคุณสำหรับหลายความเห็นมากมากครับ    ผมไม่ทานเนื้อ แต่แฟนทานได้ ก็จะพาเขาไปทาน  รบกวนต่อด้วยครับ  วางแผนเที่ยวยังไงดี  ถ้าจะไป ชิราคาวาโกะ ด้วย  วันแรกที่ไปถึงทากายาม่า ควรจะเดินทากายามา ก่อนใช่ไหมครับ  แล้วไปตรงไหนดี อะคับ  ชิราคาวา ควรจะไปตอนเช้าวันรุ่งขึ้นใช่ไหมคับ  เสร็จบ่ายๆ กลับมาขึ้นรถที่ทากา กลับโตเกียวดีไหมคับ  หรือว่าจากชิราคาวา  ขึ้นรถกลับโตเกียวได้เลยคับ ขอรบกวนอีกครั้งนะครับ จากคุณ : หมูผัดกระเพรา (หมูผัดกระเพรา) - [ 4 ต.ค. 51 08:43:20 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ขอบคุณทุกความเห็นด้วยค่ะ แอบมาอาศัยลอกการบ้าน ปีหน้าจะไปบ้าง อิอิ ------------------------------------------- จขกท. คะ ไปชิราคาวะโกะ แต่ต้องกลับโตเกียวบ่าย 3 โมง ไม่รู้จะทันหรือเปล่า ลองเสิร์ชอีกทีนะคะ ว่าเวลาเดินรถ ทาคายามะ - ชิราคาวะ เที่ยวเช้าสุดกี่โมง และกลับเที่ยวกี่โมง ตอนนี้อาจจดีหน่อยเพราะเค้าเปิดเส้นทางใหม่แล้ว เหลือเวลาเดินทางแค่ 50 นาที แต่ถ้ายังไง ไปแค่ฮิดะ โฟล์ค วิลเลจ เหมือนน้าหนุ่ม ก็ได้นะคะ ได้เห็นบ้านโบราณเหมือนกัน จากคุณ : salamanka - [ 4 ต.ค. 51 11:00:28 ]

ความคิดเห็นที่ 13 เห็นแล้วหิวเลย จากคุณ : KaLaMunGG_G - [ 4 ต.ค. 51 16:01:41 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ผ่านมาอ่าน...   จากคุณ : ชายยอดนักทดลอง - [ 4 ต.ค. 51 16:16:11 ]

ความคิดเห็นที่ 15 เพิ่มเติมสำหรับคนทานเนื้อวัวค่ะ จริง ๆ แล้วมีหมูด้วยนะคะ ร้านเนื้อย่าง (แบบมีเตาให้ย่างเอง) ชื่อ Ajikura อยู่ถัดจากสถานีรถไฟ Takayama (หันหน้าออกจากหน้าสถานี แล้วเดินไปทางขวา) จะส่งกลิ่นหอมออกมานอกร้าน เดินจากสถานีไปซักพัก กลิ่นโชยมา ตามไปได้เลย... แนะนำให้ไปเนิ่น ๆ ก่อนหิวจัด  เพราะว่าคิวค่อนข้างเยอะค่ะ จากคุณ : cutykero - [ 6 ต.ค. 51 11:44:23 ]