ความคิดเห็นที่ 1 งานนี้ มีอาหารกองกลางเป็นบุฟเฟต์สั่งทำ อาหารไทยล้วน ๆ จากคุณ : Blowfish - [ 22 ธ.ค. 51 23:19:33 ]

ความคิดเห็นที่ 2 . จากคุณ : Blowfish - [ 22 ธ.ค. 51 23:20:19 ]

ความคิดเห็นที่ 3 .. จากคุณ : Blowfish - [ 22 ธ.ค. 51 23:20:50 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ... จากคุณ : Blowfish - [ 22 ธ.ค. 51 23:21:20 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ต้มจืดเยื่อไผ่ กับซี่โครงหมู เป็นเมนูยอดฮิตของที่ทำงาน มีทุกครั้งที่จัดเลี้ยง ไม่ว่าเลี้ยงย่อย เลี้ยงยักษ์ จากคุณ : Blowfish - [ 22 ธ.ค. 51 23:22:32 ]

ความคิดเห็นที่ 6 งานไทย ไม่มีขาดไก่ย่างส้มตำ ลาบ น้ำตก เด็ดขาด จากคุณ : Blowfish - [ 22 ธ.ค. 51 23:23:42 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ต้องไม่ลืมน้ำพริก ปีนี้เป็นน้ำพริกปลาร้า กับชะอมทอดถาดเบ้อเริ่ม และผักสด จากคุณ : Blowfish - [ 22 ธ.ค. 51 23:25:52 ]

ความคิดเห็นที่ 8 แต่ไฮไลท์ ก็เจ้าไก่งวงนี่แหละ หอมก็หอม จากคุณ : Blowfish - [ 22 ธ.ค. 51 23:28:15 ]

ความคิดเห็นที่ 9 แต่ปีนี้ ไม่ได้ยัดท้องด้วยเครื่องเทศผสมมันฝรั่งบด แต่กลับมี แอสพารากัน งอกจากตรูด จากคุณ : Blowfish - [ 22 ธ.ค. 51 23:29:27 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ทุกปี จะมีผู้หวังดีและห่วงใย หักขาไก่งวงที่เรียกว่า ไม้ตีกลอง หรือ drumstick เอาไว้ให้ เพราะไม่ชอบเนื้อหน้าอก หรือ white meat มีน่องไก่ย่าง ไว้ให้เทียบรุ่น จากคุณ : Blowfish - [ 22 ธ.ค. 51 23:31:40 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ภาพก่อนคือ before ส่วนภาพนี้ after จากคุณ : Blowfish - [ 22 ธ.ค. 51 23:32:33 ]

ความคิดเห็นที่ 12 นอกจากไก่งวงแล้ว ก็ยังมีอาหารที่ไม่ใช่กองกลาง แต่ผู้ร่วมงาน จะทำอาหารฝรั่งมาแจม เรียกว่าเป็น pot luck ถาดที่คลุมหน้าด้วยชีสนี้ ภายใต้เป็นผักสปินแนช เคล้าซอสขาว จากคุณ : Blowfish - [ 22 ธ.ค. 51 23:35:12 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ส่วนถาดข้าง ๆ สปินแนชอบชีสนั้นคือ ประดิษฐกรรมทำเอง เอาของเหลือๆ มาทำ แล้วยืมสูตรที่อาร์ตเคยให้ไอเดีย โดยใช้ มาร์ชเมลโลว์ โปะหน้าแล้วอบ เรียกว่า leftover dream แล้วกัน จากคุณ : Blowfish - [ 22 ธ.ค. 51 23:37:13 ]

ความคิดเห็นที่ 14 พรุ่งนี้  ปร๋าจะมากินไก่พี่แต่เช้าเลยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย แต่คืนนี้ขอไปฝันถึงน้องไก่ก่อนนะคร้าบบบบ   จากคุณ : madamepi - [ 22 ธ.ค. 51 23:37:26 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ความฝันจากของเหลือ ก็เริ่มต้นด้วยมันฝรั่งต้ม จากคุณ : Blowfish - [ 22 ธ.ค. 51 23:38:05 ]

ความคิดเห็นที่ 16 แอสพารากัส ต้ม อย่าลืมใส่เกลือในน้ำ ช่วยถนอมสีเขียว แล้วหลังจากหักยอดด้วยมือที่ละก้าน ให้แน่ใจไว้ได้แต่ส่วนที่ไม่เหนียวแล้ว ก้านที่เหลือ ต้องปอกเปลือกก้านก่อน แล้วเริ่มหักใหม่ เอาไว้แต่ส่วนที่หัก ดังเป๊าะ ๆ ตรงไหนเหนียวหักไม่ขาดทิ้งไปเลย ห้ามงก ต้มสุกแล้ว เอาไปทิ้งใส่น้ำเย็นจัด สีก็จะเขียวสด แต่ว่าเราจะอบเข้าไปใน มันฝรั่ง ยังไงก็มองไม่เห็น แต่ทำชินเป็นนิสัย เหมือนไปออนเซน ลงน้ำร้อน แล้วต้องจุ่มน้ำเย็น จากคุณ : Blowfish - [ 22 ธ.ค. 51 23:41:17 ]

ความคิดเห็นที่ 17 หัวหอมใหญ่ เอามาคั่วในกระทะ ลงเนยไปนิดหน่อย ใช้ไฟปานกลาง ต้องอดทนนะครับ ขั้นตอนนี้เรียกว่า caramelize ให้หัวหอมปล่อยน้ำตาล ออกมา หอมจะได้หวานมากๆ จากคุณ : Blowfish - [ 22 ธ.ค. 51 23:43:47 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ต้องคอยพลิกหอมใหญ่ในกระทะไว้เรื่อย ๆ จะได้ไม่มีตรงไหนไหม้เกรียม แต่ไม่ต้องพลิกตลอดเวลา เสร็จแล้วได้หอมใหญ่น้ำตาลไหม้แบบนี้ จากคุณ : Blowfish - [ 22 ธ.ค. 51 23:44:54 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ขั้นแรก ก็เอาเนยลูบถาดให้ทั่ว ๆ เอามันฝรั่งบดไม่ต้องละเอียดมาก ปูลงไป จากคุณ : Blowfish - [ 22 ธ.ค. 51 23:45:48 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ตามด้วยหอมใหญ่ จากคุณ : Blowfish - [ 22 ธ.ค. 51 23:46:14 ]

ความคิดเห็นที่ 21 แล้วก็โรยลูกเกดลงไป จากคุณ : Blowfish - [ 22 ธ.ค. 51 23:46:49 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ต่อด้วยแอสพารากัส จากคุณ : Blowfish - [ 22 ธ.ค. 51 23:47:24 ]

ความคิดเห็นที่ 23 เพิ่มเนื้อซะหน่อย ใช้แฮมที่มีอยู่แล้วกัน จากคุณ : Blowfish - [ 22 ธ.ค. 51 23:48:10 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ขูดชีส ลงไปก่อน แล้วเกลี่ยแฮมลงไป แก้ไขเมื่อ 23 ธ.ค. 51 00:25:57 จากคุณ : Blowfish - [ 22 ธ.ค. 51 23:48:48 ]

ความคิดเห็นที่ 25 เอาเชดด้าชีสแผ่นคลุมให้ทั่วๆ แล้วทับด้วย มาร์ชเมลโลว์ จากคุณ : Blowfish - [ 22 ธ.ค. 51 23:50:00 ]

ความคิดเห็นที่ 26 จับมาร์ชเมลโลว์ ยัดให้แน่นด้านบนไปเลย จากคุณ : Blowfish - [ 22 ธ.ค. 51 23:50:36 ]

ความคิดเห็นที่ 27 เปิดเตาอบให้ร้อน เอาเข้าอบไม่ต้องนาน พอมาร์ชเมลโลว์ ส่งกลิ่น ก็พอ ยื่นหน้าไปดูในเตา เห็นดีเห็นงามแล้วเอาออกมา ได้แบบนี้ จากคุณ : Blowfish - [ 22 ธ.ค. 51 23:51:52 ]

ความคิดเห็นที่ 28 มีทำจากเปลเล็กไว้อีก ดัดแปลงอีกนิดหน่อย จากคุณ : Blowfish - [ 22 ธ.ค. 51 23:53:05 ]

ความคิดเห็นที่ 29 จานนี้ จะให้เป็นของคาวเพียว ๆ เลยไม่ใช้มาร์ชเมลโลว์ แต่มีผักโขมเหลืออยู่ นำไปผัดกับเนย โรยเกลือพริกไทยเล็กน้อย จากคุณ : Blowfish - [ 22 ธ.ค. 51 23:54:08 ]

ความคิดเห็นที่ 30 และเปลี่ยนจากเชดด้าชีสแผ่น มาเป็นเนยแข็งร่วน จากคุณ : Blowfish - [ 22 ธ.ค. 51 23:56:26 ]

ความคิดเห็นที่ 31 เอาผักโขมผัดเลย เกลี่ยลงไป แล้วขูดเนยโรยให้ทั่วๆ จากคุณ : Blowfish - [ 22 ธ.ค. 51 23:57:19 ]

ความคิดเห็นที่ 32 อบออกมาหน้าตาเป็นประมาณนี้ กลิ่นเนยหอมฉุย ถ้าไม่อยากให้ผักโขมเป็นสีคล้ำ ก็เอาผักโขมไว้ข้างล่าง จากคุณ : Blowfish - [ 23 ธ.ค. 51 00:01:57 ]

ความคิดเห็นที่ 33 ตัดฉากกลับไปที่งานเลี้ยงต่อ บางท่าน ก็นำสลัดมา ทำกันสด ๆ น่าทานมาก จากคุณ : Blowfish - [ 23 ธ.ค. 51 00:06:55 ]

ความคิดเห็นที่ 34 เคล้าน้ำสลัดโฮมเมด เปรี้ยวนำ ผักสดกรอบ จากคุณ : Blowfish - [ 23 ธ.ค. 51 00:08:24 ]

ความคิดเห็นที่ 35 หลังจากนั้นผู้หวังดี บอกว่า ไก่งวงยังเหลือขาอีกข้าง หักมาให้แล้ว แต่คราวนี้ ต้องแถมขนมจีนแกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากรายหน่อย แก้เลี่ยน จากคุณ : Blowfish - [ 23 ธ.ค. 51 00:09:31 ]

ความคิดเห็นที่ 36 แล้วตบด้วยของหวาน จริง ๆ มีขนมท่วมท้น ทั้งไทยทั้งฝรั่ง แต่ห้องนี้พูดถึงลอดช่องวัดเจษฎ์บ่อย ๆ เลย เลือกกินลอดช่อง ไม่ทราบว่าวัดไหน แต่เป็นตัวอ้วน ๆ น่าจะไหลลื่นลงคอง่ายดี โรยเม็ดบัวเคลือบน้ำตาลอีกนิด จากคุณ : Blowfish - [ 23 ธ.ค. 51 00:11:42 ]

ความคิดเห็นที่ 37 งานจับฉลากแลกของขวัญปีนี้ มีนโยบายให้นำของที่ใช้ได้กินได้ เพื่อให้สอดคล้องกับสภาพเศรษฐกิจชะลอตัว กล่องของขวัญสวยงาม จึงไม่ค่อยมี ดูเหมือนกองของบริจาคช่วยผู้ประสบภัยใต้ต้นคริสต์มาส แต่ผู้ได้รับ ดีใจทุกคน จากคุณ : Blowfish - [ 23 ธ.ค. 51 00:16:27 ]

ความคิดเห็นที่ 38 ขออวยพรให้ทุกคนในห้องนี้ ทั้งขาประจำ และผลุบโผล่ มีความสุข โปร่งใสในหัวใจ แถมด้วยการถูกรางวัลใหญ่ เหมือนได้กินไก่งวงทั้งตัวคนเดียว ! Merry Christmas & Happy New Year to All.......... จากคุณ : Blowfish - [ 23 ธ.ค. 51 00:22:43 ]

ความคิดเห็นที่ 39 สวัสดีครับพี่เป้า ผมมาปราดก่อนนอน ขาไก่งวงใหญ่ยังกะขาโต๊ะสนุ้กแหนะครับ จากคุณ : suttiudom - [ 23 ธ.ค. 51 00:41:19 ]

ความคิดเห็นที่ 40 ว่าจะไปรับของขวัญปีใหม่ที่รางน้ำแล้ว  แต่รู้ว่าพี่ติดสอน เลยไม่ได้ไปครับ แล้วหน้าจะไปรับของขวัญครับพี่เป้า สวัสดีครับ เฮียสิต ถึงเจียงใหม่เมื่อตะกี้ พรุ่งนี้จะไปจานรับดาวเทียมให้ครับ ชวนลุง AQ ไปด้วย คงได้ของที่ดีพร้อมตามที่เฮียต้องการให้ละอ่อนดอยครับ จากคุณ : ฮิมดอย - [ 23 ธ.ค. 51 00:52:58 ]

ความคิดเห็นที่ 41 สวัสดีปีใหม่ล่วงหน้าเช่นกันค่ะ ขอให้คุณพี่เป้าและครอบครัว มีสุขภาพแข็งแรง และใีความสุขมากๆในปี 2552 ที่จะถึงนี้ค่ะ จากคุณ : อาชิโกะ - [ 23 ธ.ค. 51 09:47:06 ]

ความคิดเห็นที่ 42 พี่เป้า ค่ะ มันอบด้วยมาร์ชเมลโลว์ ดูดีมากเลยค่ะ ไว้ทำให้ลูกลิงกินบ้างดีกว่า เป็นเมนูเรียกร้อง ความรักเพิ่ม แต่ชีส คห 24 ใช้แบบที่โรยพิซซ่าได้ไหมค่ะ เคยกินน่องไก่งวงที่ disney มีแต่คนว่าอร่อย สามลิงกินแล้วเลี่ยน จากคุณ : สามลิง - [ 23 ธ.ค. 51 09:49:23 ]

ความคิดเห็นที่ 43 ขาไก่งวง ตีหัวคนแตก เลยนะนั่น จากคุณ : SayHello - [ 23 ธ.ค. 51 11:05:59 ]

ความคิดเห็นที่ 44 กระเพาะปร๋า  รอดปลอดภัย จากกรดในน้ำย่อย   ขอให้พี่เป้า สมหวังกับทุกสิ่ง  เช่นเดียวกันคร้าบบบ จากคุณ : madamepi - [ 23 ธ.ค. 51 11:11:12 ]

ความคิดเห็นที่ 45 ผักโขมอบชีส น่าทานสุดๆครับ ชีสเหล่านั้นน่าจะของออสซี่นะครับนั้น ถ้าใช้ ชีสชนิดที่เรียกว่ามอซซาเรล่า จะทำให้เหนียวและยึดได้ครับเวลาดึงหรือตัดเป็นชิ้นๆออกมา พิซซ่าในไทยส่วนใหญ่ก็ใช้มอซเซเลล่า ถึงได้ยึดดดดได้ อร่อยสะใจ จากคุณ : นายเอ็กซ์ - [ 23 ธ.ค. 51 13:16:37 ]

ความคิดเห็นที่ 46 เห็นไก่งวงแล้วยิ่งทำให้คิดถึงพี่เป้าอ่ะ ดูแล้วช่างคล้ายกันยังกะ ฝาแฝดไม่มีผิด สวัสดีปีใหม่พี่เป้าด้วยนะฮับ ขอให้มีแต่ความสุข สมหวัง และยั่งยืน หมื่นๆ ปีอ่ะ! จากคุณ : ดอกไม้ยังงดงาม - [ 23 ธ.ค. 51 14:23:05 ]

ความคิดเห็นที่ 47 พรุ่งนี้  ก็จะกินไก่งวงบ้างแล้ว   มีอะไรสำหรับคริสมาสอีกหลายอย่าง ยงไม่ค่อยรู้จักเท่าไรฮ่ะ จากคุณ : วิ่งขวาแต่ช้ามาก - [ 23 ธ.ค. 51 17:47:30 ]

ความคิดเห็นที่ 48 รับประทานกันกี่คนค่ะพี่ อาหารแต่ละอย่าง เฮือกๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ   ใกล้คริสมาสทีไร นู๋คอยจะคิดถึงแต่เหตุการณ์ซึนามิทุกที จำไม่เคยลืม.. ขอให้พี่เป้ามีความสุข โปร่งใสในหัวใจเช่นกันค่ะ จากคุณ : sueko - [ 23 ธ.ค. 51 19:50:17 ]

ความคิดเห็นที่ 49 ชีสยี่ห้อ Bega เป็นของออสเตรเลียอย่างที่คุณเอ็กซ์บอกครับ ส่วนยี่ห้อ Mainland เป็นของนิวซีแลนด์ ราคาไม่แพง ก้อนละ 100+ บาท เทียบกับน้ำหนักแล้วถูกว่าชีสแผ่นสำหรับเบอร์เกอร์มากมาย จริง ๆ ท่อนขาไก่งวงก็อร่อยไม่เท่าขาไก่ไม่งวง แต่ว่าบังเอิญแจ่วที่ใช้จิ้มอร่อยน่ะครับ Leftover Dream นี่มันเป็นการประชันความหวานธรรมชาตินะครับ หอมใหญ่หวาน แอสพารากัสหวาน ลูกเกดหวาน มาร์ชเมลโลว์หวาน เด็ก ๆ คงชอบ พี่แป๊ดครับ ... อาหารคริสต์มาสถึงไม่รู้จัก มันก็  nice ใช่มะ แต่ว่า เอ่อ..ผมเหมือนไก่งวงตรงไหนหรือ น้องดอกไม้จ๋า ขอบคุณสำหรับคำอวยพรจากทุกคนครับ เที่ยวกันให้ม่วนนะครับ ! จากคุณ : Blowfish - [ 23 ธ.ค. 51 21:52:29 ]

ความคิดเห็นที่ 50 ขอบคุณค่ะ มีความสุขเช่นกันทุกคนค่ะ จากคุณ : สามลิง - [ 23 ธ.ค. 51 23:43:06 ]

ความคิดเห็นที่ 51 ไก่งวงน่าทานมั๊กๆเลยค่ะพี่เป๋า ไม่เคยสัมผัสบรรยากาศ ฝาหรั่งๆแบบนี้ แสวงหาซะละ ..... จากคุณ : OF ^_^ (Official OF love) - [ 23 ธ.ค. 51 23:52:56 ]

ความคิดเห็นที่ 52 มากินไก่งวงด้วยคน ... พี่สามลิง น่องไก่งวงที่ดีสนีย์แลนด์ญี่ปุ่นหรือเปล่าคะ อร่อยจริงๆ น๊า .... ไปกินมาแล้วออกมาอุ่นๆ กลางอากาศหนาว อร่อยสะใจชะมัดยาดดดค่ะ พี่เป้าคะ .. ตกลงไม่ได้ผ่าออกมาให้ดูว่า รวมความหวาน กับมาร์ชเมโล่ของพี่ สีสันงามอร่อยไหมคะ .. น่ากินสุดๆ .... อยากชิมจริงๆ เรยยย ปล. อาหารไทยข้างบน ทำให้ต้องไปค้นน้ำพริกอ่องมากินอ่ะ ปลาผัดพริกไทยดำ กับส้มตำ น้ำพริก ทำตายไปเลยจริงๆ จากคุณ : artkorapin - [ 24 ธ.ค. 51 03:14:44 ]

ความคิดเห็นที่ 53 พี่เป้าเหมือนตรงกลมๆ ป้อมๆ คล้ายๆ กันกะไก่งวงอ่ะ แต่ไก่งวงใส่หมวกกุ๊ก  พี่เป้าใส่แว่นอ่ะฮับ! จากคุณ : ดอกไม้ยังงดงาม - [ 24 ธ.ค. 51 10:28:33 ]

ความคิดเห็นที่ 54 อูยยยยย......ตามมาชิมไม่ทัน ไก่งวงน่าทานมากๆ ค้าบบบบบบบบบบบ จากคุณ : red bike - [ 24 ธ.ค. 51 22:33:25 ]

ความคิดเห็นที่ 55 ตอนนี้กำลังย้อยได้ที่เรย ไม่ใช่ตัวแต่เปนน้ำลายอ่ะ merry x'mas ค้าบน้าเป้า ขอให้มีความสุขสวนกระแสเศรษฐกิจเช่นกันค้าบ จากคุณ : tip_te - [ 25 ธ.ค. 51 12:15:13 ]

ความคิดเห็นที่ 56 อาหารแต่ละอย่าง ล้ำมากกกก Merry Christmas ค่ะ พี่เป้า จากคุณ : เอ๋ (pka) - [ 25 ธ.ค. 51 13:09:10 ]