ความคิดเห็นที่ 1 ต่อมา... เส้นจันท์สองมัด คนอผง น้ำตาลไม่ฟอกสี น้ำซอสไดโม่อน จากคุณ : โสมรัศมี - [ 10 มี.ค. 52 20:02:41 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ต่อมา... น้ำปลาอย่างดี นำมันสำหรับผัด อย่างดี อนึ่ง น้ำมันมีหลายแบบ น้ำมันถั่ว งา ดอกไม้ ===> สำหรับ ผัด ทำน้ำสลัด หมัก คลุก น้ำมันปาล์ม ====> ทอด เพราะจะทำให้กรอบ อ สอง น้ำมันมะกอก ===> ทำน้ำสลัดก็ได้ หมักผักสลัดก็ดี หมกผมก็เยี่ยม น้ำมันมะพร้าวอบเย็น ===> ทาผม ทาหน้า ทาผิว ก่อนนอน ยอดเยี่ยมมาก จากคุณ : โสมรัศมี - [ 10 มี.ค. 52 20:03:36 ]

ความคิดเห็นที่ 3 อะ ต่อ... หั่นเนื้อวัว หรือเนื้ออื่น หั่นปลาหมึก กรีดกุ้งตัวหญ่ายยยยย (ตามภาพ) ====================== แม่โสมจะไม่บอกนะคะ ว่าสัดส่วนผสม น้ำปลาน้ำตาลกี่ช้อน เนื่องจากแม่โสมเทพรวดๆอย่างระมัดระวัง และการทำอาหารไทย เป็นการทำแบบปรุงเพิ่มได้ เพราะฉะนั้นอย่าเพิ่งมือหนัก อ้อ ลืมบอกว่า ใส่ พริกป่นด้วย เอาเส้นจันท์แช่น้ำ เด็ดผัก หั่นกระเทียม พริก บุบมะเขือให้แตก ฉีกใบมะกรูด แบบไร้ทิศทาง หลังจากนั้น ก็ ===> เอาซอสไดโดมอน น้ำปลา น้ำตาล คนอ แล้วอะไรอีกล่ะ ก็เครื่องปรุงน่ะ เทลงบนเนื้อสัตว์ซะงั้น ไม่ต้องคลุก เทน้ำมันใส่กะทะตั้งไฟแรง เอาเครื่องผักทั้งหมด(ยกเว้นใบกระเพราะ)เทลงไป เบาไฟ พอมีกลิ่นโชย ก็เอาเนื้อทั้งหมดลงกะทะพร้อมกันเลย งานนี้ หวังเพียงว่า น้ำจากปลาหมึกและกุ้งจะออก จะได้ประหยัดน้ำ ที่จะมาทำให้เส้นจันท์อ่อน ได้ผล ! ทุกอย่างเริ่มสุก ทีนี้ก็เอาเส้นจันท์ที่สะเด็ดน้ำแล้ว เทพรวดลงไป ใส่ใจให้มาก ปิดฝา และยกกะทะโขยก ปนเขย่า ทำวนๆอยู่เยี่ยงนั้น อ้อ... ลืมไป คราวนี้เปิดไฟแรงได้แล้ว โขยก ปนเขย่า นานพอสมควร เพราะต้องการให้อาหารจานนี้แห้ง เปิดฝา นำส้อม ตะหลิว คลุกเส้นให้เข้ากันกับเครื่องอื่นๆให้มากที่สุด ชิมรส หากขาดอะไรก็เพิ่มได้ แต่หากรสชาติเกินบรรยาย อันนี้ก็ แล่วแต้ ! O_o" จากคุณ : โสมรัศมี - [ 10 มี.ค. 52 20:05:38 ]

ความคิดเห็นที่ 4 เสร็จแล้ว ขอโบวก ของแม่โสมอะ เส้นเหนียวนุ่ม รสชาติอาหารแบบว่า เริดมากฮ่าๆ เอิ๊ก ฮ่าๆๆๆ สะจายยย ตัวเอง เก่งจริง แม่คุณขมองหมู ต๊าย... ลืม ใบกระเพราน่ะ ไว้ใส่ตอนปิดไฟแล้วนะคะ ใส่ท้ายสุดสุดท้ายอะ เข้าใจไหมคะ เออ นั่นล่ะ โชคดีนะค้า ทู๊กโคนนนนนน ไปล่ะ..... จากคุณ : โสมรัศมี - [ 10 มี.ค. 52 20:06:22 ]

ความคิดเห็นที่ 5 หือ ... ไม่มีใครปาดอีกแล้วเหรอ โห... เดี๋ยวนี้ห้องนี้ชักขี้เกียจกันไปใหญ่แล้ว เห้อ ไปดูละคร ตบตี ดีกว่า จากคุณ : โสมรัศมี - [ 10 มี.ค. 52 20:07:48 ]

ความคิดเห็นที่ 6 เหอๆๆๆๆ รอกินเลยได้ไหมหล่ะ  ไม่ปาดอ่ะ       เปลืองพลังงาน จากคุณ : EMPIRE OF THE SUN - [ 10 มี.ค. 52 20:09:32 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ลองกินดูดิ หย่อยมากเลย เรื่องจริง เสี่ยงมาแล้ว เมื่อวันเสาร์นี้เอง ปรากฎว่ารอด ไม่ตาย ไม่ต้องโดนหิ้วปีกไป รพ. แต่อย่างใด จากคุณ : โสมรัศมี - [ 10 มี.ค. 52 20:12:31 ]

ความคิดเห็นที่ 8 แถมอีกเพลง เพื่อความรื่นเริงของผองเพื่อน ในยามรัติกาลนานเทอญ เยี่ยงนี้ Have I told you... http://www.imeem.com/blazeurmind/music/LQBtGRge/va-have-i-told-you-lately-that-i-love-you/?rel=1 จากคุณ : โสมรัศมี - [ 10 มี.ค. 52 20:14:44 ]

ความคิดเห็นที่ 9 โห ฟังแต่ละเพลง จากคุณ : EMPIRE OF THE SUN - [ 10 มี.ค. 52 20:18:21 ]

ความคิดเห็นที่ 10 เอามาให้ฟังบ้าง http://www.imeem.com/solxcal/music/Xcc-Djz-/various-claudias-theme-from-the-unforgiven/ จากคุณ : EMPIRE OF THE SUN - [ 10 มี.ค. 52 20:24:16 ]

ความคิดเห็นที่ 11 น่ากินมั่กๆ ^^, ว่าแต่พริดจินดาแดงนี่หาซื้อได้ที่ไหนอ่ะพี่แอนน์ คริๆ จากคุณ : Bkim - [ 10 มี.ค. 52 20:49:11 ]

ความคิดเห็นที่ 12 คนละสูตรแฮะ เวลาผมทำผัดไท ผมไม่เอาเส้นจันทร์ไปแช่น้ำไว้ก่อน แต่ใช้แข็งแข็งนั่นแหละ เทลงไปในกระทะร้อนร้อน แล้วเอาน้ำส้มสายชูใส่ตามลงไป หนักเบาก็แล้วแต่ใจ จากนั้นก็คลุกไปเรื่อยเรื่อย เดี๋ยวเดียวเส้นก็นุ่มไปเอง ของแม่โสมฯ เอาเส้นแช่น้ำก่อน อันที่จริงก็ดีนะ แต่ทำไมผมถึงไม่เอาเส้นไปแช่น้ำละหว่า จากคุณ : xebec - [ 10 มี.ค. 52 20:51:16 ]

ความคิดเห็นที่ 13 เอ หรือผัดคนละอย่าง อันนี้แม่โสมผัดขี้เมา แต่ผมพูดถึงผัดไท คนละอย่างนี่หว่า เข้าใจละ ผัดขี้เมาไม่ได้ใส่น้ำส้ม ไม่จำเป็นต้องมีรสเปรี้ยวเหมือนผัดไทเนอะ จากคุณ : xebec - [ 10 มี.ค. 52 20:53:06 ]

ความคิดเห็นที่ 14 มาแอบดู จากคุณ : ไข่มุกน้อย - [ 10 มี.ค. 52 21:10:21 ]

ความคิดเห็นที่ 15 น่าทานมากๆครับ สมกับเป็นแม่ศรีเรือน กุ้งตัวโตน่ารับประทาน เส้นจันทร์ก็แสนจะนุ่ม เพลงก็ไพเราะสมเป็นกุนสตรี เก่งจังเลย  ขอชมเชย จากคุณ : ปากหวาน (gotland) - [ 10 มี.ค. 52 21:12:55 ]

ความคิดเห็นที่ 16 หิวข้าววววววววววววว จากคุณ : @Fanciful@ - [ 10 มี.ค. 52 21:41:14 ]

ความคิดเห็นที่ 17 น่ากินจังเย้ยยยย แม่โสมส่งมาทางนี้สักจานท่าจะดี  อิอิ จากคุณ : khewbaa - [ 10 มี.ค. 52 21:57:18 ]

ความคิดเห็นที่ 18 กินกี่คนอะ กร๊ากกกกกกกกกกกกกก เครื่องเยอะจนล้นจานเลยนิ!! จากคุณ : รัก_ประจำทาง - [ 10 มี.ค. 52 23:06:30 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ไม่รู้ว่าจริงจริงจะอร่อยรึป่าว แต่เห็นแล้วหิวขึ้นมาเลย ลองทำแล้วส่งมาให้ชิมหน่อยจิคะพี่แอนน์ จากคุณ : asp_ash - [ 10 มี.ค. 52 23:29:21 ]

ความคิดเห็นที่ 20 กุ้ง ปู ปลาหมึก ยี้  ไม่อร่อยอ่ะ จากคุณ : แพ้อาหารทะเล (`SEPULTURA_`FROM_`HELL) - [ 11 มี.ค. 52 08:20:37 ]

ความคิดเห็นที่ 21 คุณแม่  นู๋ขอ 1 ที่ เอากุ้งเยอะๆนะ  อิอิ จากคุณ : 007_cake - [ 11 มี.ค. 52 08:44:07 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ==" (ทำไงดีเนี่ย ลูกนก ลูกกา อ้าปากรอให้ป้อน เส้นจันท์ผัดไทกันให้ขรม ส่งเสียงจ๊อกแจ๊ก น่ารัก น่าตี โอ๋ รอแม่นิด เดี๋ยวล้างมือก่อน จะหย่อนเส้นลงปากลูก ส่วนเนื้อสัตว์ แม่ล่อเอง) จากคุณ : โสมรัศมี - [ 11 มี.ค. 52 09:24:52 ]

ความคิดเห็นที่ 23 เป๋อ แล้วยัยโสม เส้นจันท์ผัดขี้เมาว๊อยย ไม่ใช่ผัดไท ผัดไท ต้องผสมน้ำปรุงให้ลงตัวก่อน เส้นไม่ต้องแช่น้ำ เพราะ ผัดไท ต้องโดนน้ำเยอะ แล้วผัดไท ใครเค้าใส่ น้ำส้มสายชูยะ น้ำปรุงซึ่งต้องปรุงไว้ก่อน สามรสรวมกันต้องกลมกล่อม คือ น้ำส้มมะขาม ต้มในน้ำปลา ใส่น้ำตาลปึก นั่นแหละ น้ำปรุง ราดตอนผัด ผัดไทของแม่โสมก็ทำขายได้เลยนะ ไม่อยากคุย ฮ่าๆๆ รู้สึกว่าตัวเองเป็นเชฟมือทอง อย่างไรมิรุ อะฮิ ๆ ๆ ๆ จากคุณ : โสมรัศมี - [ 11 มี.ค. 52 09:29:32 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ตามกลิ่นผัดขึ้เมามาคะ น่าทานจัง จากคุณ : Appy - [ 11 มี.ค. 52 09:36:17 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ผมใส่น้ำส้มในผัดไทครับ และไม่เคยปรุงน้ำราดผสมเอาไว้ก่อนเลย ใช้ตักหรือเหยาะลงไปตอนผัดเท่านั้นเอง พอยกออกมาวาง ก็เห็นฟาดกันเรียบทุกจานนะครับ โดยเฉพาะที่แก๊งค์ซับเศรษฐี หรือแม้กระทั่งสวนสยาม จากคุณ : xebec - [ 11 มี.ค. 52 11:06:23 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ตามกลิ่นมาเหมือนกันค่ะ...ได้สักจานมื้อเที่ยง สุดยอดเลย จากคุณ : นางสาวต่างดาว - [ 11 มี.ค. 52 11:17:00 ]

ความคิดเห็นที่ 27 น่าลอง^^ จากคุณ : Neilnuch_T - [ 11 มี.ค. 52 11:27:26 ]

ความคิดเห็นที่ 28 เข้ามาดม.... จากคุณ : คทจด (คนไทยใจดีจริงๆ) - [ 11 มี.ค. 52 19:12:35 ]

ความคิดเห็นที่ 29 อะไรก็ไม่รู้ แต่น่ากินค่ะแม่โสม จากคุณ : Kaper - [ 11 มี.ค. 52 19:45:03 ]

ความคิดเห็นที่ 30 สงสัยหม่ำกันเรียบแระ จากคุณ : ไปตามดวง - [ 11 มี.ค. 52 20:38:37 ]

ความคิดเห็นที่ 31 วันหลังสอนตัวต่อตัวหน่อยสิคะแม่โสม อิอิ จากคุณ : น้องหนูพันธุ์ดุ - [ 11 มี.ค. 52 21:52:14 ]

ความคิดเห็นที่ 32 (เอาผ้าเช็ดน้ำลายที่หยดในทู้...) ขอบพระคุณที่เข้ามาสนใจและอยากทานค่ะ ======== เรื่องสอนทำอาหาร หรือขนม ได้เล๊ย หากมีโอกาส เรามาเปิดคอส ทำขนม หรืออาหารกัน จากคุณ : อจ. ยิ่งแสบ (โสมรัศมี) - [ 11 มี.ค. 52 23:53:06 ]

ความคิดเห็นที่ 33 เข้ามาทำน้ำลายหก............ จากคุณ : สิเนหก - [ 12 มี.ค. 52 09:14:27 ]