 |
ความคิดเห็นที่ 6 |
ภัตตาคาร Rengatei เปิดกิจการมาตั้งแต่ปี 1895 นะครับ
ญาติๆ ชูชกสนใจร้านนี้กันมั้ยครับ ร้านอาหารอายุ 114 ปี ร้าน Rengatei ตั้งอยู่ใจกลางย่าน Ginza เลยครับ ดังนั้นย่อมต้องไม่ใช่ร้านธรรมดาๆ แน่นอนขอรับท่านทั้งหลาย ^_^
ร้าน Rengatei นอกจากความเก่าแก่ที่อยู่คู่มากับย่าน Ginza แล้ว ร้านนี้ยังเป็นเสมือนตำนานหรือต้นตำหรับของอาหารญี่ปุ่นชนิดหนึ่งด้วยครับ เพราะว่าพ่อครัวของร้านนี้เป็นผู้ค้นคิดอาหารประเภทนี้ขึ้นมาในญี่ปุ่นเชียวครับ ต้องเมนูนี้ละครับที่เป็นประวัติศาสตร์ ไม่ใช่แค่ประวัติศาสตร์ของร้าน แต่เป็นประวัติศาสตร์อาหารของประเทศญี่ปุ่นนะครับ ^_^
เมนู Omurice ข้าวห่อไข่ (หรือว่าไข่ห่อข้าวหว่า) นี่เองครับ ^_^
http://en.wikipedia.org/wiki/Omurice
พารากราฟสุดท้ายเขียนไว้แบบนี้ครับ
Omurice is said to have originated at a western style restaurant called Renga-tei in Tokyos Ginza district around the turn of the 20th century
ชูชกก็เลยมานั่งคุ้ยประวัติเจ้า Omurice กันหน่อยสิว่าประวัติความเป็นมานั้นเป็นยังไง อันนี้ก็ลอกๆ ตัดๆ ของชาวบ้านเค้ามาจากในเน็ทนะครับ ก็จะได้ประหยัดเวลาไม่ต้องไปนั่งไล่หาประวัติกัน
Omelet, pilaf and other dishes from abroad came to Japan in the late 1800s. The Japanese faithfully followed some Western recipes, and adapted others to their own tastes. Before long, these variations began spreading nationwide. Most experts agree that omuraisu was first served in 1902, at a Western-style restaurant called Renga-tei in Tokyo's Ginza district.
| จากคุณ |
:
SkyBox 
|
| เขียนเมื่อ |
:
16 ก.ย. 52 20:34:18
|
|
|
|
|
