|
ความคิดเห็นที่ 101 |
Bun cha (บุ๋น ฉ่า) อร่อยข่อด ข่อด
อาหารเวียดนามที่ผมเห็นไม่มีแหนมเนืองหรือกุ้งพันอ้อยแบบบ้านเราเลย และขอบอกว่าร้านข้างทางนี่ล่ะเด็ดสุดๆ
ขอแนะนำ................
Bun Cha
ประกอบด้วย รวมมิตรผักสด น่ากินมาก เสริฟเป็นถาด มาคนเดียวก็เสริฟ
ขนมจีน ขนมเส้น แล้วแต่จะเรียก แต่ชาวเวียดนามเรียกว่า Bun
น้ำอาจาด มะละกอดิบ ดิบ ฝ่านให้เป็นแผ่นบาง แช่ในน้ำซุปรสชาดเปรี้ยวหวาน เวลาเคี้ยว จะให้ความกรุบกรอบ อร่อยแท้
หมูย่างทรงเครื่องใหญ่ ใส่ลงไปในน้ำซุป หอม หวาน มัน อร่อย เอามะมะกอดิบกับแครอทแอบไว้ด้านล่าง ช่วยกันเลี่ยนเวลากิน โดนมากมาย
เวลากินก็ตักขนมจีนใส่ชามเล็ก ใส่น้ำซุปหมูย่างลงไป ค่อยๆเคี้ยวแล้วกลืนช้าๆ อึม เยี่ยม พร้อมเด็ดผักสดสดใส่ปาก อร่อยดีแท้แน่นอน
เอ๊ะ!! ป้าทอดอะไร
อ๋อ เปาะเปี้ยทอด เอามาเลยป้า อั๊ม อั๊ม
ห้ามพลาดโดนอย่างแรง แม่ช้อยที่เวียดนามแนะนำครับ
ค่าเสียหาย Buncha ๒๐,๐๐๐ ด่อง เปาะเปี้ย ๑๐,๐๐๐ ด่อง น้ำดื่ม ๖,๐๐๐ ด่อง
จากคุณ |
:
gotland
|
เขียนเมื่อ |
:
4 ต.ค. 52 16:13:47
|
|
|
|
|