ความคิดเห็นที่ 1   เช้าที่กึ่งครึ้ม กึ่งแดด นี่มันเหมาะกับการเดินตลาดมาก ๆ เดี๋ยวนี้ตลาดอย่าง อตก. หรือมหาชัย ไปแล้วสนุกพอ ๆ กันคือ พ่อค้าแม่ค้า ร่าเริง เป็นมิตร จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 15:04:51

ความคิดเห็นที่ 2   ตอนเช้า แดดจะส่องใส่ฟุตบาท ด้านทิศตะวันตก แผงริมทาง ด้านนี้เลยยังน้อย ลุยเข้าไปในซอยของตัวตลาด เจอตัวนี้ รออยู่ จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 15:06:54

ความคิดเห็นที่ 3   ของเรา มักจะเอาปลากระเบนมาแกง แต่ฝรั่งจะเอาไปทำคล้าย ๆ สตูว์ ถ้าไม่เรียกว่า ray อย่างเช่น sting ray บางทีเรียกว่า skate หมายถึง ส่วนปีกของปลากระเบน คนขายจะลอกหนังออก เป็น fillet ไว้ขาย สูตรง่ายๆ ของฝรั่งคือ เอาปีกไปนึ่ง แล้วทำซอสแนวซอสสปาเกตตี้มะเขือเทศหอมใหญ่ แล้วก็เอาราดลงไป อีกสูตรหนึ่งคือ เอาปีกมาหมักนมไว้หนึ่งคืน แล้วเอาไปแตะแป้งบางๆ ทอดกับน้ำมันมะกอกใส่เนยสด จนเหลืองทอง แล้วก็ทำซอสตามใจ จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 15:51:12

ความคิดเห็นที่ 4   ส่วนนี้ ถ้าใครเอามาวางไว้ข้างเตียงตอนตื่นมา แล้วเจอ ต้อง กี๊ซซซซซซซซซซซซซซซซซซซซซซซซซซซซซซซซซซ มันคือปลากระเบนนกครับ แก้ไขเมื่อ 13 ต.ค. 52 22:53:26 จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 15:52:15

ความคิดเห็นที่ 5   ปลาฉลาม พร้อมทำสเตคปลาฉลาม กินมาก ๆ ไม่ดี เพราะเวลาลงเล่นน้ำทะเล แล้วกลัวมันมาเอาคืน จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 15:53:46

ความคิดเห็นที่ 6   สารพัดเศษ แต่ว่าถ้าเอามาทำแกง ต้องอร่อยแน่ ๆ ส่วนมันแบบพุงปลาน่ะ แผล็บ ๆ จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 15:55:14

ความคิดเห็นที่ 7   เดินลึกเข้าไปในซอยอีก ก็เจอสิ่งที่มาตามหา หลังจากที่เจ๊หมอสิต ซื้อมาฝากคราวก่อน ติดใจกันถ้วนหน้า เลยมีออร์เดอร์ค้างอยู่  ปลาจวดแดดเดียวครับ จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 15:56:43

ความคิดเห็นที่ 8   อิอิ พลาดไปนิด ซ้อหมอสิต ไม่ใช่เจ๊ ปลาจวดก็มีหลายแบบ มีแบบปลาจวดหลายแดด จะแห้งไปเลย แล้วก็ปลาจวดเทียน ตัวเรียว ขนาดยาวประมาณหนึ่งคืบ แต่แดดเดียว อร่อยสุด เนื้อหนา นุ่ม ขนาดตัวเทียบกับมือเล็กๆ เรียวๆ จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 15:59:19

ความคิดเห็นที่ 9   ปลากระพง ตัวเบิ้มๆ จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 16:00:31

ความคิดเห็นที่ 10   ใครช่วยบอกที ว่าปลาเก๋าตัวนี้เป็นอะไร อาการแบบนี้ เรียกว่า ตายคาปาก หรือเปล่าครับ จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 16:01:51

ความคิดเห็นที่ 11   ขาว เนียน เต่ง น่ากินจังเลยน้องจ๋า จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 16:03:10

ความคิดเห็นที่ 12   หอยชนิดหนึ่ง จำชื่อไม่ได้อีกแล้วครับ ใครช่วยที.. ความจำไม่เหลือแล้ว ใครมาข่มขืนก็จำหน้าไม่ได้ จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 16:04:29

ความคิดเห็นที่ 13   ทีแรกนึกว่าปลาช่อนทะเล แต่มันคือ ปลาริวกิว จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 16:05:37

ความคิดเห็นที่ 14   ท่ามกลางแผงปลา และอาหารทะเลสด ก็มีหัวเผือกมาขาย ใครมีสูตรปลาต้มเผือก หรืออะไรบ้างรึเปล่า ? จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 16:13:24

ความคิดเห็นที่ 15   แผงขายหัวปลาแบะกระบาล เยอะมาก ถ้าคนขายปลา ไม่ยิ้มแย้มเป็นมิตร ถือมีดในมือ แล้วทำหน้าดุ ๆ จ้องเรา จะน่ากลัวมาก จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 16:15:28

ความคิดเห็นที่ 16   ปลาลิ้นหมา หรือ sole ชอบกินมาก ราคาก็ถูก โลละ 70-80 บาท ทำปลาดิบก็อร่อย เอามาแตะแป้งบางทอด แบบสเตค ก็อร่อย ต้มซีอิ๊วก็อร่อย แต่แม่ค้าไม่ยอมแล่ให้ แบบที่ตลาดบางรัก เลยอดซื้อ จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 16:24:52

ความคิดเห็นที่ 17   สายพันธุ์เดียวกัน แต่เราเรียกแยกว่า ปลาตาเดียว ราคาเท่ากัน จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 16:27:59

ความคิดเห็นที่ 18   เต๋าเต้ยใช่ไหมเนี่ยะ มีอยู่ในช่องฟรีซ ตัวโตกว่านี้อีก ยังไม่ได้ทำกินเลย เพราะไม่มีใครช่วยกิน จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 16:31:38

ความคิดเห็นที่ 19   เขาเล่ากันว่า ชาวประมง ที่รอนแรมอยู่กลางทะเลนานๆ พอเห็นปลากระเบนหงายท้อง จะเกิดจินตนาการ แล้วก้อทำการแก้ขัด แต่ว่าดูยังไง ยังไง ก็ไม่ใช่ ไม่ไหวจะเคลียร์ จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 16:33:27

ความคิดเห็นที่ 20 แล้วได้อะไรกลับบ้านมั้งครับ พี่เป้า ต้องให้เฮียสิตพาไปกินกล้วยทอดด้วยครับ  ลำแต้ ๆ จากคุณ : ฮิมดอย เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 16:39:18

ความคิดเห็นที่ 21   พวกปลาดาบเงิน และปลาตัวยาว ๆ นี้ เนื้ออร่อย แล้วเอากระดูกมาต้มน้ำซุปอร่อยมาก จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 16:41:49

ความคิดเห็นที่ 22   ไม่ได้กินกล้วยทอดครับ ฮิม ปกติไม่กินกล้วยทุกชนิด ยิ่งกล้วยทำให้สุก กลัวมากๆ ทั้งกล้วยแขก กล้วยทอดไอศครีม กล้วยบวชชี ขนมกล้วย กล้วยตาก กล้วยฉาบ  บรื๋อออยยยยยยย..... ใครกลัวกล้วยแบบผมบ้าง bananaphobia .............................................................................................. จริง ๆ ปลาเก๋า มันตัวใหญ่ขนาดเกิน 2 เมตรได้ แต่ในตลาด ตัวยาว 70-80 เซ็นนี่ก็ใหญ่แล้ว จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 16:46:37

ความคิดเห็นที่ 23   ลัดเลาะไปจนถึงชายคลอง มาเจอมุมนี้ ท่ามกลางความเปียกแฉะของตลาด และกลิ่นปลา ดอกไม้ยังแย้มบาน จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 16:48:44

ความคิดเห็นที่ 24   ช่วงนี้ เป็นฤดูปลาหมึกไข่ ราคาตามป้ายครับ จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 16:50:15

ความคิดเห็นที่ 25   ส่วนกุ้งแม่น้ำไซส์จัมโบ้ ซึ่งดูแล้ว ก็ไม่จัมโบ้เท่าที่ควร ราคาโลละ 170-180 บาท ขนาดตัว เทียบกับรองเท้าได้ครับ จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 16:51:45

ความคิดเห็นที่ 26 แหมแอบมาไม่บอกกล่าว ปลาเก๋ามันโดนดึงจากน้ำลึกขึ้นมาผิวน้ำอย่างรวดเร็วกระมังครับ รู้สึกว่าเคยมีคนบอกแบบนี้ ใช่หอยกระพง หรือหอยโปกคั่กหรือเปล่าครับ ปลาตาเดียวทอดแล้วกินตอนร้อน สุดยอดครับ  แต่ถ้าเย็นแล้ว  มมด จากคุณ : suttiudom เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 16:53:52

ความคิดเห็นที่ 27   เนื้อปู ส่วนท่อนก้าม โลละ 180 บาท ส่วนเนื้อ เฉียดสามร้อย จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 16:54:14

ความคิดเห็นที่ 28   ราคาหอยเชลล์ จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 16:57:06

ความคิดเห็นที่ 29   นี่อีกอย่างที่ตั้งใจมาซื้ือ กุ้งแห้ง ไม่เค็ม โลละ 250 บาท แล้วก็หัวกุ้งแห้ง เอาไว้ทำน้ำปลาหวาน หรือน้ำพริกกุ้งแห้ง หรือเมี่ยง เจ้านี้  ทำเอง รับประกัน เวลาไปซื้อต้องหยิบกินไปก่อนพลางๆ กินไปประมาณ 1 กำมือ กำไรแล้วเรา จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 16:59:53

ความคิดเห็นที่ 30   แผงกุ้งอยู่ริมถนน ไม่มีป้าย ให้จำหน้าตาน้องคนขายไว้นะครับ จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 17:04:05

ความคิดเห็นที่ 31 โอ้ยยยยยย อยากกินปลากระเบนผัดเผ็ดแบบปักษ์ใต้ที่สุด ร้านที่ไปกินประจำอยู่ทางไปเพชรบุรี อยากกินมากๆ ค่ะ ส่วนปลาลิ้นหมาชุปแป้งทอดก็น่ากิน ปลาเก๋า นึ่งซีอิ๊ว ... โอ้ยๆๆๆๆๆ ตีสามแล้ว ไปนอนดีกว่า จากคุณ : artkorapin เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 17:09:43

ความคิดเห็นที่ 32   หมอสิตครับ ผมน่ะ เดินไปคิดไปว่าจะโทร ฯ หาดีไหม อยากเห็นสวนดอกไม้ อยากไปแกล้งหลานสาว แต่อย่างที่บอกนะครับ  เช้าตรู่วันอาทิตย์ เกรงว่า จะทำแผนวันครอบครัวเสียหาย เี่ที่ยวหน้าแล้วกัน จะแจ้งให้ทราบล่วงหน้า .................................................................................... มาแล้ว รูปปลากุเลาแดดเดียว อร่อยมากๆ ข้างหลังคือปลาจวดเทียน จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 17:13:17

ความคิดเห็นที่ 33   เห็นอะไร ก็อยากซื้ือไปหมด ยิ่งเห็นราคาแบบนี้ หูวววว... แต่ไม่ไหวแล้ว รถลากที่ติดมาด้วย ของเต็มล้น ยังไม่รวมถังโฟมใส่กุ้งอีก จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 17:14:56

ความคิดเห็นที่ 34   หลังจากนั้น กลับมาแวะ กินที่ร้านคุณยายพวงแก้วอีก (ไปเพิ่มรูปไว้แล้ว) ก็เริ่มเข้าครัว บำบัดจิตใจ และอารมณ์วิปริต ก่อนอื่น ซอยหัวหอม แล้วผัดไปช้า ๆ จนหอมคลายน้ำตาลออกมา เป็นสีไหม้ ๆ เล็กน้อย แล้วเติมน้ำทีละน้อย เคี่ยวไปเรื่อย ๆ จนเปื่อย จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 17:18:36

ความคิดเห็นที่ 35   น้ำจะงวดหลายหน ก็เติมไปเรื่อย ๆ ไฟอ่อน ๆ นะครับ เอาช้อนตักน้ำมาชิม จะหวานมาก จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 17:19:59

ความคิดเห็นที่ 36   ประมาณเกือบชั่วโมง ได้ที่แล้ว ก็เติมน้ำลงไป ให้เป็นซุป เร่งไฟอีกหน่อย รอจนน้ำเดือดปุด ๆ จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 17:21:23

ความคิดเห็นที่ 37   อาท ไปนอนได้แล้ว เน็ตก็กระตุกๆ  ค้าง ๆ พักก่อนถ้าจะดี เดี๋ยวค่อยมาต่อค่ำ ๆ ............................................................................... เนื้อปู แกะที่ซื้อมา ก็เตรียมพร้อม จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 17:36:52

ความคิดเห็นที่ 38   ใส่ลงไปเลย แล้วปรุงด้วย tomato paste 1 กระป๋องเล็ก พริกไทย เกลือ ซอสเปรี้ยวตราไก่งวง น้ำแป้งมันผสมบาง ๆ จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 17:39:26

ความคิดเห็นที่ 39 ขอเรียกว่า.....กระทู้ทรมานใจฉัน.. เห็นแล้วคิดถึงบ้านจังเลย.. เพราะชอบตื่นตอนเช้ามืดออกไปเดินตลาด ตอนเค้าเตรียมแผงขายของกันอ่ะค่ะ ปลาสด..กุ้งสด...กลิ่นคาว... แค่เห็นรูป..กัได้กลิ่นปลาแล้ว ขอบคุณที่เก็บมาฝาก.. จากคุณ : ป้าแตง (Gators) เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 18:47:41

ความคิดเห็นที่ 40   ขอบคุณครับป้าแตง ที่แวะมาเยี่ยมชม ดมกลิ่นควาว มาทำกับข้าวต่อ... เวลาทำสตูว์ปู อย่าใส่ผักอื่น เพราะไม่งั้นความเด่นของเนื้อปู จะถูกกลืนถูกกลบนะครับ เมื่อทำเสร็จแล้ว ก็จะได้สตูว์ปูแบบนี้ครับ จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 22:32:22

ความคิดเห็นที่ 41   ในน้ำซุป โยนก้ามกุ้งแม่น้ำ ที่ซื้อยกตะกร้าในรูปมา ยาวยั้วเยี้ยะ ใส่ลงไปด้วย อาหารจานนี้อนามัยมาก ๆ จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 22:34:05

ความคิดเห็นที่ 42   น้องพีร์ ชอบมาเล่าอวดว่ากินปลาหมึกไข่แดดเดียว อร่อยมาก ฟังแล้วมันอยากกิน เลยซื้อมาซะ 2 กิโล จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 22:35:17

ความคิดเห็นที่ 43   ทอดแล้วพองขึ้นมา ไข่เต็มท้องเหมือนกัน จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 22:36:07

ความคิดเห็นที่ 44   ปลาจวดแดดเดียว แม่ค้าจะบอกว่า ไม่ต้องล้างน้ำ เพราะว่าไม่เค็มมาก เท่าที่เคยซื้อมา ไม่ต้องไปเื่ชื่อเขานะครับ เพราะมันไม่เค็มมาก ก็เค็มน้อย ต้องเอามาแช่น้ำก่อนสักพัก แล้วก็ล้างน้ำ สองสามรอบ แล้วผึ่งให้แห้ง ก่อนจะทอด   รอยแหว่งคือชิมก่อน จะได้รู้ว่ามันเค็มแค่ไหน จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 22:39:22

ความคิดเห็นที่ 45   ปรากฎว่า ไม่เค็มมากจริง ๆ ตามแม่ค้าบอก พอล้างแล้วทอด กลายเป็นเค็มพอดีเลย เนื้อฟู หยิบกินเปล่า ๆ เพลินมาก ๆ ดีนะเนี่ยะ เหมือนรู้ว่าจะอร่อย ซื้อปลาจวดมาตั้ง 8 กิโล แช่ช่องแข็งเรียบร้อย ไว้ทะยอยกิน จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 22:41:22

ความคิดเห็นที่ 46   ส่วนกุ้ง ก็เอามาเคล้าเกลือทะเล แล้วนึ่งด้วยน้ำเดือด ขอเพียง 5 นาที (กะตามจำนวนกุ้ง) เนื้อจะไม่สุกจนแข็ง จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 22:42:56

ความคิดเห็นที่ 47   น้ำจิ้ม ก็ตำกระเทียม ตำพริกสด ใส่มะนาว น้ำปลา ส่วนของตัวเอง ก็แค่กระเทียมตำหยาบ มะนาว น้ำปลาเท่านั้น จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 22:44:11

ความคิดเห็นที่ 48   รายการสุดท้ายที่จะโพสต์ คือส่วนนี้ของกุ้งแม่น้ำ ไม่ต้องนึ่ง ไม่ต้องย่าง ไม่ต้องทำอะไรเลย ล้างให้สะอาดๆ พอแล้ว จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 22:45:20

ความคิดเห็นที่ 49   เอากรรไกร ตัดเปลือก ในแต่ละท่อนก้าม แล้วดึงเนื้อกุ้งสด ๆ ออกมา เน้นว่า "สด ๆ ดิบ ๆ" หวานนนนนนนนนน มากกกกกกกกกกกก จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 22:47:20

ความคิดเห็นที่ 50   อีกวันก็ผ่านไป มหาชัยแค่นี้เอง ใกล้กว่านั่งรถไปทำงานอีิก จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 22:49:09

ความคิดเห็นที่ 51 เวรกรรม ไม่น่าพลาดเข้ามาเลย....น่ากินมากครับพี่เป้า น้ำลายไหล จากคุณ : เจ๊กอ้วน เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 23:20:39

ความคิดเห็นที่ 52 ลืมถามครับ ปูที่เรียงๆในถาดนี่ปูอะไรอ่ะครับพี่ ทำไรกินได้เอ่ย...แปลกๆตา จากคุณ : เจ๊กอ้วน เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 52 23:22:22

ความคิดเห็นที่ 53 มันคือปูแป้น ถ้าจะทำง่าย ๆ ก็เอาไปยำมะม่วง มีหอมแดง พริกซอย มะม่วงซอย เปิดกระดองปูออก แล้วก็เอาลงไปขยำ ๆ  พร้อมกะน้ำตาลปึก หูย  เจ้าประคูณเอ๊ยยยย  พูดแล้วอยากง่ะ.. เอาไปทำหลนปูก่ะด่ะ..เอาไปแกงคั่วส้มก่ะด่ะ ลืมบอกไป  กินง่ายที่สุด ก็คือกินเลย  แคะ ๆ ดูด  ส่วนที่ร่อยที่สุดคือมันปู ทั้งมันเหลือง มันดำแหล่ะ.. . . พี่ขรา  ปลาจวด 8 กก  นี่  พี่จะเอาไปขายหรือเอาไปแจกอ่ะ . . ตอนดูของสด  ก็ยังรู้สึกเฉย ๆ แต่พอดูของสุกแล้ว  ปร๋าอยากตายยยยยยยย จากคุณ : madamepi เขียนเมื่อ : 14 ต.ค. 52 00:04:06

ความคิดเห็นที่ 54 หมั่นไส้ ...... ชริ ชริ ชริ ไปมหาชัยไม่ชวนเรา ขอสตูเนื้อปูสามชาม กุ้งแม่น้ำสามตัว และปลาจวดแดดเดียวทอดอีก 2 ทำกินคนเดียวเหรอคะพี่ แบบนี้ต้องแบ่งปันคอเลสเตอรอล ให้เพื่อนฝูงด้วย ... หนวดกุ้งสด อยากลองกินมากๆ ที่นี่มีแต่แช่แข็งมาแล้ว .. เซ็งค่ะ จากคุณ : artkorapin เขียนเมื่อ : 14 ต.ค. 52 00:27:05

ความคิดเห็นที่ 55 ว่าแล้วเอารูปมาอวดด้วย .. ถึงไม่มีปลาจวด แต่วันนี้ได้กินปลาเค็มค่ะ พี่เป้าบอกว่า Whenever you feel down, you can always go to Thai Town เหมือนพี่ไปมหาชัย แต่หนูไปไทยทาว์น สอยปลาเค็มทอดเสร็จมา 4 ชิ้น เอามายำง่ายๆ กะหอมแดง บีบมะนาว อร่อยโคดดดดดดด จากคุณ : artkorapin เขียนเมื่อ : 14 ต.ค. 52 00:32:05

ความคิดเห็นที่ 56 โอ้แม่เจ้า เห็นกระทู้เดินตลาดแบบนี้ แล้วน้ำตาจะไหล สำหรับคนไกลบ้าน เพิ่งเคยเห็นปลาริวกิวสดๆนี่แหละครับ เคยแต่ริวกิวแห้งเป็นแผ่นๆหวานๆ เห็นปลาจวดแล้ว หอมมาถึงซิดนีย์ นึกถึง แกงเหลืองหน่อไม้เปรี้ยวเลย เข้ากันมากกกกก แถมมีปลาหมึกไข่แห้งทอดอีก โอ้ยยยย.... ทรมานกันชัดๆ คราวหน้ากลับไทย ผมขอไปนอนบ้านพี่เป้านะ อิอิ น่ากินทุกอย่างเลยครับ จากคุณ : นายเอ็กซ์ เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 09:19:04

ความคิดเห็นที่ 57 ปลาจวดน่าทานมากเลยค่ะ แย่แล้วกำลังอยู่ในช่วงกินเจ  อยู่ จากคุณ : สามลิง เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 14:26:33

ความคิดเห็นที่ 58   ขอบคุณที่ไปเที่ยวด้วยกันและความรู้ต่าง ๆ เกี่ยวกับกุ้งหอยปูปลา อย่างปูแป้นนี่ จำชื่อไม่ได้ซักที แต่เริ่มสังเกตุว่า เดี๋ยวนี้ ปูจืด เป็นที่นิยมมาก ที่หมอสิตบอกเรื่องปลาเก๋า ตายคาปาก ท่าจะจริงนะครับ แบบว่า โดนดึงขึ้นมาเร็ว ๆ แล้วปลาปรับถุงลมไม่ทัน ออกปากเลย เจ๊กอ้วนถามหน่อย... ที่อินเดียอย่างที่ไมซอร์ เขากินอาหารทะเลกันไหม แล้วแพงไหมครับ สามลิงออกเจ เมื่อไหร่ แจ้งด้วยครับ เอ็กซ์... บอกมาว่าเมื่อไหร่จะได้มาอีก จะเตรียมของน่ากินไว้ให้ เมื่อวาน ทอดปลาจวดแล้วก็กินกับมะนาว หอมซอย อย่างอาท เสียศูนย์ กินข้าวต้มไป 3 ถ้วย (ใหญ่) ยังเหลือปลาอีก 4 กก. ใครจะไปซื้อปลาจวด ขอแนะนำให้เตรียมตัวไปดังนี้ - - เอากระดาษหนังสือพิมพ์ไปเยอะ ๆ - ถุงพลาสติคใส เบอร์ใหญ่ ๆ เช่น 16 นิ้ว ซื้อไปโลหนึ่งก็ได้ 40 บาท (เป็นถุงแบบที่แม้ค้าใช้ใส่กุ้งแห้ง หรือปลาหมึกแห้ง) -ยางรัด ให้แม่ค้า ห่อปลาในหนังสือพิมพ์หนา ๆ ก่อน ปลาแดดเดียว ใส่ถุงแล้วจะเริ่มแฉะ ยิ่งเดินทางกลับมา กทม. น้ำิเยิ้ม หนังสือพิมพ์จะป้องกันไม่ให้ ครีบแหลม ๆ ที่หลัง ครีบ หาง แทงทะลุถุงที่ใส่ แล้วใส่ถุงก้อปแก้ปแม่ค้า ผูกปากถุง หลังจากนั้น ให้เอาใส่ในถุงพลาสติคใสที่เราเอาติดตัวไป มัดปากถุงด้วยหนังยาง 1 ชั้น แล้วเอาถุงที่มัดปากถุงนี้ สวมเข้าไปในถุงพลาสติคใส อีกหนึ่งชั้น มัดปากถุง รับรองว่าไม่มีกลิ่นปลาจวด รอดออกมา ปลาจวดเวลาขายในที่โล่ง กลิ่นเหมือนไม่แรงเท่าไหร่ แต่ถ้าเอาขึ้นรถ ต่อให้อยู่ในที่เก็บของท้ายรถ เหม็นอย่าให้บอก !!! จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 15:17:21

ความคิดเห็นที่ 59 ปูแป้นนี่เวลามาซื้อที่มหาชัยให้ถามหาปูแปะนะครับ ที่นี่เค้าเรียกอย่างนั้น ถ้าอยากได้ปูม้าเป็นๆไซส์สามสี่ตัวโล  ต้องโทรจองนะครับผมมีเบอร์อยู่ สิบเอ็ดโมงก็หมดแล้ว ปลาจวดมีสองอย่างนะครับ คือปลาจวดหม้อกับปลาจวดเทียนที่พี่เป้าซื้อ ตัวที่อร่อยคือปลาจวดเทียน ปลาริวกิวแห้งของแท้หายากแล้วครับโลละสองร้อย จะมีของปลอมเป็นปลาฉลามเนื้อจะแข็งกว่า กุ้งแห้งร้านดังที่สุดอยู่ท่าฉลอมครับชื่อบ้านกุ้งแห้ง จืดสนิท แต่จะแห้งหน่อย ไม่ต้องไปหานะครับ เค้าไม่มีชื่อร้านนะครับเรียกกันเอง ผมยังไม่เคยไปเลย ถ้าจะซื้อก็อาศัยลูกน้องซื้อมาให้ ปลาหมึกในธรรมชาติไม่มีสีขาวจั๊วะครับ แต่ถ้าอยากลองฟอมาลีนก็ลองซื้อมา เทศกาลปีใหม่สะพานปลาปิดนะครับ  ไม่ต้องมาซื้อ มีแต่ของฟรีซและแพงโคตะระ ปีที่แล้วหมึกแพง เอาหมึกอาเจนตินาจากห้องเย็นโลละ๕๕ มาขาย๑๘๐ ตัวยาวเป็นศอก แต่เจี๊ยะบ่โละ เครดิตซ้อสำหรับข้อมูลครับ จากคุณ : suttiudom เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 52 21:22:04

ความคิดเห็นที่ 60   คุณหมอดูปลาใน คห 13 ให้หน่อยซิครับ ตอนผมไปเห็น ผมทักว่า ปลาฉลามเหรอ แม้ค้าบอกว่า ริวกิว จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 16 ต.ค. 52 00:04:06

ความคิดเห็นที่ 61 พี่เป้า  สามลิงกินเจก่อน เพราะจะเลิกก่อนวันที่ 21 ค่ะ แต่ 22-27 ไม่อยู่ หนีไปเที่ยวค่ะ จากคุณ : สามลิง เขียนเมื่อ : 16 ต.ค. 52 13:19:48

ความคิดเห็นที่ 62 โอ้ว..เ้ามาดูตอนเย็นแล้วหิวจังเลยอ่าครับ.. สตูว์ เนื้อปูน่ากินอ่าครับ.. จากคุณ : นายบาส (kanyupon) เขียนเมื่อ : 16 ต.ค. 52 19:21:03

ความคิดเห็นที่ 63 ตัวที่พี่เป้าถ่ายมาริวกิวแท้แน่นอนครับ จากคุณ : suttiudom เขียนเมื่อ : 16 ต.ค. 52 21:39:39

ความคิดเห็นที่ 64 ที่พี่เป้าไปนี่ตอนเช้าใช่ไม๊ครับ ส่วนมากผมจะไปตอนบ่ายก็มักจะไม่ค่อยมีอะไรให้ดู ก็เคยเอารูปถ่ายมาฝาก แต่ของพี่เป้านี่แบบเน้นๆเลยของสดในตลาดมีเยอะมากกกก ผมไปหลายรอบแล้วแต่ไม่เคยไปเช้าสักทีโอกาสไม่อำนวย ปูแป้นที่พี่เป้าเอามาให้ชมนี่   นึกถึงทีไรน้ำยายไหย่ทุกที 5555 อืม...ถามหมอขรึมดีกว่าเพื่อน ....ร้านอาหารอะไรอร่อย....จะได้ไปสำรวจ หน่อยครับ จากคุณ : คนขายไอติม เขียนเมื่อ : 18 ต.ค. 52 11:40:57

ความคิดเห็นที่ 65 ^ ^ หมออิ่ม...........มรึงไม่ต้องถาม  มาหากรู เดี๋ยวกรูพาไปกินเอง เดี๋ยวจะส่งเบอร์โทรไปทางหลังบ้าน  เอาเห็ดโคนมาแลกปูแปะก็ได้ จากคุณ : suttiudom เขียนเมื่อ : 18 ต.ค. 52 16:32:12

ความคิดเห็นที่ 66   ผมชอบทั้งเห็ดโคน ทั้งปูแปะ จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 18 ต.ค. 52 17:52:31

ความคิดเห็นที่ 67 เฮียสิต พูด มรึงได้งัย  หยาบคายยยยยยยย กรูทนฟังไม่ด้ายยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย จากคุณ : madamepi เขียนเมื่อ : 21 ต.ค. 52 01:12:36

ความคิดเห็นที่ 68 เห็ดโคนแพงสุดๆ ปีนี้ ชะล่าใจ ตอนออกใหม่ๆ โลละ 300 ไม่ยอมซื้อ หลังจากวันนั้นแล้วไม่ได้เห็นราคานี้อีกเลย ..ฮือๆ.. ราคาก่อนเจ นี่โลละ 380-400 บาท ตอนเจนี่โลละ 500 บาทครับ...ง่ะ จากคุณ : คนขายไอติม เขียนเมื่อ : 21 ต.ค. 52 17:53:59

ความคิดเห็นที่ 69   ตอนเป็นเด็กสุพรรณ หน้าเห็ดโคน พ่อจะพาไปท่าช้าง เขาทำเห็ดโคนกันเป็นอุตสาหกรรมในครัวเรือน ปีนี้ไปเที่ยวสุพรรณ มัวแต่กินปลา ลืมนึกถึงเห็ดโคนไปเลย แต่ถ้ามันแพงอย่างที่ไอติมบอก คงไม่ซื้อครับ จากคุณ : Blowfish เขียนเมื่อ : 23 ต.ค. 52 17:12:57

ความคิดเห็นที่ 70 วันนี้ราคาเห็ดเหลือแค่ 300 ครับ จากคุณ : คนขายไอติม เขียนเมื่อ : 24 ต.ค. 52 11:04:11