ความคิดเห็นที่ 1 |
|
จากท้ายกระทู้ที่แล้วค่ะ
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
ความคิดเห็นที่ 52
ความคิดเห็นที่ 21
ไม่ทราบว่าเนื้อเพลงนั้นสื่อความหมายถึงอะไร ท่านผู้รู้ช่วยกรุณาอธิบายด้วยนะคะ
และเพลงนี้ได้ยินร้านขายของที่ระลึกเปิดในร้านด้วยค่ะ
.....................
เป็นเพลงประจำภาคของเค้าน่ะคะ เหมือนเพลงประจำภาคเหนือ ใต้ อีสาน ที่บ้านเรา
ไม่แน่ใจว่าเนื้อเพลงสื่อถึงอะไร เพราะเค้าจะเน้นเอื้อนทำนองซะส่วนใหญ่ ไม่ค่อยมีเนื้อร้อง
และตอนที่ไปชมน้ำตกก็มัวแต่วุ่นกับการถ่ายรูป เลยไม่ค่อยได้ฟังเพลงเท่าไหร่ อิอิ
...............
ความคิดเห็นที่ 31
ที่สถานีมีตัวสัญญลักษณ์นี้ตั้งอยู่
ตอนนี้ลืมชื่อไปแล้วค่ะ ไกด์เล่าประวัติไว้เหมือนกัน
....................
ชื่อ Troll ค่ะ แปลว่าภูต เป็นเรื่องเล่าคล้ายๆนิทานดึกดำบรรพ์ของทางแสกนดิเนเวีย
มีทั้งตัวเล็กและตัวใหญ่ อยู่กันเป็นครอบครัว อาศัยอยู่ในป่า ภูเขา วันดีคืนดีก็โผล่ขึ้นมาจากแม่น้ำ
หมู่บ้านเราก็มีบึงน้ำจืดเล็กๆอยู่ คนในหมู่บ้านเล่าให้ฟังว่า ที่บึงนี้มีภูติอาศัยอยู่ วันดีคืนดีก็จะโผล่ขึ้นมาจากบึง
แต่เราก็ยังไม่เคยเห็นสักที อิอิ
.....................
ขอยกคำถามของคุณจากกระทู้ที่แล้วมาตอบในกระทู้นี้แทนนะคะ
ความคิดเห็นที่ 122
เจอคุณ Nordlys ... ขอโทษคุณนิด หน่อยนะคะ จะขอถามคุณ Nordlys ว่า
ปลาในกระทู้ที่ 2 ที่เป็นภาพดุ๊กดิ๊กน่ะค่ะ ล่างซ้ายมือในถ้วย เค๊าเรียกอะไร
ทำมาจากปลาอะไรคะ ...มันอร่อยมาก เค็มๆ หวานๆ ค่ะ เหมือนไม่ใช่เนื้อปลาเลย
และรับประทานกับอะไร (แอบตักมาทานเปล่าๆตั้งหลายรอบค่ะ)
จากคุณ : Ricola ร่าเริง
เขียนเมื่อ : 5 ก.พ. 53 12:53:00
.....................
ทำมาจากปลาที่มีชื่อภาษานอร์ทว่า Sild ชื่ออังกฤษก็คือ Herring มีลักษณะคล้ายปลาช่อน
หลังจากที่เอาปลามาปรุงเสร็จพร้อมรับประทานแล้วเหมือนในรูป ก็มีชื่อว่า SurSild (Sur แปลว่าเปรี้ยว)
เค้าจะแล่เนื้อปลามาหมักกับเกลือไว้ในถังใหญ่ๆหลายอาทิตย์
หลังจากนั้นก็จะนำเนื้อปลามาแช่ในน้ำเปล่าเพื่อล้างความเค็มออก
และก็นำมาผสมกับผงปรุง น้ำส้มสายชู น้ำตาล เกลือ หอมหัวใหญ่ และเม็ดพริกไทยดำ
มีหลายแบบค่ะ แบบน้ำใส แบบข้น(ผสมมายองเนส หรือครีม)
เวลาทานก็เอาชิ้นปลาและชิ้นหอมหัวใหญ่มาวางโปะบนขนมปัง และทำน้ำจิ้มมาราดอีกที
ไข่ปลาคาลเวียร์ ถ้าทานเปล่าๆจะค่อนข้างเค็ม เค้าจะนำไข่ต้มมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
และเอามาโปะบนขนมปังหรือขนมปังกรอบ และบีบคาลเวียร์ไปบนชิ้นไข่
บางคนชอบผักก็จะฝานแตงกวาเป็นชิ้นบางๆโปะไปข้างบนด้วยก็ได้ค่ะ
.....................
แก้ไขเมื่อ 06 ก.พ. 53 21:29:07
แก้ไขเมื่อ 06 ก.พ. 53 21:16:09
จากคุณ : Nordlys
เขียนเมื่อ : 6 ก.พ. 53 21:13:30
| จากคุณ |
:
จุดตานิด   
|
| เขียนเมื่อ |
:
9 ก.พ. 53 00:40:39
|
|
|
|
มือใหม่หัดรีวิว ~ ~ เที่ยวนอร์เวย์ ~ ~ #1
คุณ Nordlys ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆที่มีให้กันเสมอมา
ตามมาเที่ยว มาดูวิวสวยๆ ต่อค่ะ
