|
ความคิดเห็นที่ 6 |
ขอแชร์จากประสบการณ์ส่วนตัวที่เคยทำงานโรงแรม อาจจะแตกต่างของท่านอื่น ๆ นะคะ
เดี๋ยวนี้โรงแรมห้าดาว จะเน้นให้พนักงานเช็คอินพาแขกไปส่งที่ห้องค่ะ พร้อมอธิบายสิ่งอำนวยความสะดวกในโรงแรมไปด้วย แนะนำห้องพักด้วย
(พนักงานที่เช็คอินเช็คเอาท์ยืนเคาน์เตอร์อย่างเดียวจะเรียกว่า GSA = Guest Service Agent, ส่วนอีกพวกจะแต่งชุดไทยหรือชุดสวย ๆ คอยแขกวีไอพี พาไปเช็คอินบนห้อง ถ้าไม่มีแขกวีไอพีก็ช่วยรับแขกทั่วไป พวกนี้เรียก GRO = Guest relation officer )
สำหรับเราให้ทิปหมดค่ะ จะไปทำอะไรก็ตามใจเค้า เพราะพนักงานพวกนี้เงินเดือนไม่ได้เยอะมาก เริ่มต้นแค่ 7-8 พัน นอกจากอยู่นาน ๆ ก็ถึงจะได้หลักหมื่น แต่ไม่เกิน 12K-13K นอกจากพวก supervisor ขึ้นไป เค้าก็หวังเซอร์วิสชาร์จหรือทิปจากแขกนี่หละค่ะ เป็นค่ารถ ค่าข้าวหลังเลิกงาน บางทีเลิกดึก ๆ ไม่มีรถเมล์ก็ต้องกลับแท็กซี่ พนักงานโรงแรมไม่ว่าตำแหน่งไหน ๆ ก็หวังทิปค่ะ นอกจากหัวหน้าใหญ่จริง ๆ ที่จะไม่รับ เช่น Front office manager, restaurant manager บางคนรับมาก็ให้ลูกน้องค่ะ
การที่เราให้ทิปเนี่ยมันช่วยให้พนักงานจำเราได้แม่น (ตอนเราทำงานแขกคนไหนให้ทิปจำแม่นเลย) เค้าจะจำว่าเราชอบอะไร แบบไหน ช่วยให้การเข้าพักวันต่อ ๆ มา หรือครั้งถัดไปสะดวกสบายขึ้นเยอะ เพราะพนักงานมักจะบอกต่อกันประมาณว่า เฮ้ย ห้องนี้ให้ทิปดีนะ ดูแลพี่เค้าดี ๆ ละ
บางครั้งไม่ต้องให้เงินก็ได้ค่ะ อาจเป็นของเล็ก ๆ น้อย ๆ เหมือนน้ำใจ ที่เราได้จากแขกบ่อย ๆ ก็พวกช็อคโกแลต (ชอบด้วยสิ) อัลมอนด์ หนังสือ เครื่องสำอางค์ บางคนสนิทกันจริงๆ เช็คเอาท์แล้วยังฝากของมากับเพื่อน ๆ มาให้ด้วย
เพิ่มเติมค่ะ Butler เดี๋ยวนี้จำไม่ได้ว่ามีที่ไหนบ้าง คุ้น ๆ ก็ Sheraton Grande, Oriental พวกนี้จะรับส่งแขก VIP ถ้าเราไม่จองล่วงหน้าหรือไม่ได้อยู่ชั้นที่มี Butler ก็มีโอกาสน้อยที่จะเจอเค้ามาส่งเราที่ห้องพักค่ะ Butler แทบจะกินนอนกับแขก เสริฟอาหาร์ประหนึ่งบริกร ทำเตียงได้แบบแม่บ้าน พับให้กระทั่งกางเกงในแขก พวกนี้แขกมักจะให้ทิปเป็นก้อนเวลาเช็คเอาทีเดียว แต่เยอะอ่ะ เป็นหมื่นก็มี บางทีได้ของฝากแพงๆ แขกพาไปเที่ยวด้วยก็มี
แก้ไขเมื่อ 04 มิ.ย. 53 13:40:31
แก้ไขเมื่อ 04 มิ.ย. 53 13:35:13
จากคุณ |
:
สาวน้อยพันกิโล
|
เขียนเมื่อ |
:
4 มิ.ย. 53 13:33:53
|
|
|
|
|