 |
เรื่องบุฟเฟท์ขาปูยักษ์ พูดตรงๆ ผมก็ไม่เคยกินที่แบบแพงๆ เหมือนกัน โดยเฉพาะร้านดังๆ เนี่ยผมไม่รู้ว่าอร่อยขนาดไหน (โดยส่วนตัวผมไม่ได้ชอบปูเป็นพิเศษด้วยล่ะครับ) แต่ก็จะมาแนะนำ 3 ร้านที่ดังที่สุดใน Sapporo ให้ครับ
ร้านแรก Sapporo Kaniya Honten http://www.kani-ya.co.jp/kani/sapporo/jpkaiseki.html
ร้านที่ดังที่สุดครับ แม้หน้าตาจะไม่ค่อยให้ก็ตาม ดูหน้าร้านได้ที่เว็บนี้ครับ --> http://www.hotpepper.jp/strJ000027066
ร้านที่สอง Ebi Kani Gassen (Sapporo Honten)
ดูรีวิวตามนี้ครับ --> http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/03/D6426015/D6426015.html
ร้านที่สาม Sapporo Kani Honke http://www.kani-honke.co.jp
ผมไม่แน่ใจเรื่องราคาว่าเปลี่ยนไปมากน้อยแค่ไหนแล้ว แต่บอกคร่าวๆ ครับว่าถ้าจะกินบุฟเฟท์ขาปูยักษ์แบบดีๆ จะแพงมาก ต้องมีต่ำๆ ไม่น้อยกว่า 6,000 เยนครับ ที่ถูกกว่านั้นอาจจะมาเป็นคอร์ส หรือไม่ก็ของไม่ค่อยดีเท่าไหร่
ผมแนะนำว่าคงต้องเลือกครับว่า ถ้าอยากกินของดีๆ คงต้องเลือกเป็นคอร์ส ทีราคาไม่ควรต่ำกว่า 3,500 เยน แม้จะไม่ได้กินแบบไม่อั้น แต่ได้กินอาหารทะเล (Kaisen) แบบชาววัง (Kaiseki) นั้นน่าพิศมัยกว่าเยอะครับ
แต่ถ้าอยากเน้นปริมาณไม่เน้นประสบการณ์ บุฟเฟท์จะตกประมาณ 3,000 เยนขึ้นไปครับ (ไม่รวมเครื่องดื่ม) ถ้าน้อยกว่านี้นี่ของไม่ค่อยดีแน่นอน (กรณี 3 ร้านที่แนะนำไปดูราคาแล้วน่าจะอนุมานได้ว่าเป็นของดี บวกกับได้รับความนิยมอย่างสูงด้วย)
ได้ยินมาเหมืนอกันครับว่ามีร้านราคาไม่แพงแต่ของดีๆ อยู่ใน Susukino ฝั่งในๆ หน่อย แต่เราคงไม่มีเวลาไปนั่งหา คงต้องเอาความนิยมเป็นหลัก
ในบรรดาอาหารทะเลญี่ปุ่น Hokkaido ขึ้นชื่อว่าของดีที่สุด อร่อยที่สุด ของธรรมดาๆ ของที่โน่นยังถือว่าดีสำหรับคนนอกพื้นที่ (โดยเฉพาะตั้งแต่โตเกียวไล่ไปฝั่งตะวันตก) ครับ ถ้าไม่ได้กินร้านดีๆ ก็ไม่ต้องเสียใจไป เพราะเราก็ได้กินของมีระดับพอสมควรแล้ว (ที่เด็ดมากๆ อีกที่คือ Sendai)
สุดท้าย (อีกที) ถ้ามีน้ำจิ้มทะเลไปจะเด็ดมากครับ ผมไม่ชอบกินปูที่โน่นเพราะน้ำจิ้มมันไม่แซ่บเนี่ยแหละ (ถึงเนื้อจะอร่อยก็เถอะ)
ปล.ปูที่ดังๆ ของที่โน่นก็จะมีปูขน (Kegani) ปูสุไว (Queen Krab) และปูทาราบะ (King Crab) ถ้าเป็นไปได้ก็ซัดมันทั้งสามพันธุ์โลดครับ หุหุ
(มาแก้ลิงค์ครับ เพิ่งรู้ว่าเข้าไม่ได้)
แก้ไขเมื่อ 29 พ.ย. 53 00:10:09
| จากคุณ |
:
be lonely  
|
| เขียนเมื่อ |
:
28 พ.ย. 53 19:44:31
|
|
|
|
|
(ญี่ปุุ่น) รบกวนถามเรื่องบุฟเฟต์ขาปูยักษ์ กับบริการส่งกระเป๋า ค่ะ
