PANTIP.COM : E10415547 [ สอบถามหน่อยครับ ] จะไปหาดแม่รำพึง 10 คน มีงบกินอยู่ 6000 บริหารยังไงดีครับ ? [ท่องเที่ยวไทย]

ความคิดเห็นที่ 5

หากไม่ใช้รถเดินทางออกนอกเส้นทางบังคับมากก็อาจจะประหยัดค่าน้ำมันลงได้อีกซัก300-400บาทเป็นอย่างน้อย
รถตู้วิ่งทางไกลหากวิ่งด้วยความเร็วสม่ำเสมอประมาณ90-110กม./ชม. จะซดน้ำมันดีเซลประมาณ10-13กม./ลิตร ระยะทางกรุงเทพ-หาดแม่รำพึงประมาณ200กม.+ - นิดหน่อย ไปกลับก็ประมาณ400กม. + - เผื่อให้ขับรถไปซื้อของและรวมถึงอย่างอื่นนิดหน่อยไม่เกิน50กม.(แต่อาจจะซดน้ำมันเพิ่มขึ้นหน่อยเผื่อว่ารถติด)
เบ็ดเสร็จไปกลับรวมเที่ยวนิดหน่อยน่าจะต้องเติมน้ำมันดีเซลประมาณ50ลิตรก็เป็นเงินประมาณ1500บาท ก็มีเงินเหลือเข้ากองกลางอีกอน่างน้อย300บาท หากเป็นไปได้ไม่ควรให้คนขับรถติดเครื่อง+เปิดแอร์รอขณะที่ซื้อของนะครับ มันเปลืองน้ำมัน
อ้อ....หากได้รถตู้ติดแก๊สLPG.หรือNGV.ก็ยิ่งจะประหยัดค่าเชื้อเพลิงเยอะลงสุดๆอีก เดินทางเส้นนี้ไม่ต้องห่วงว่าไม่มีแก๊ส NGV.ให้เติมเหมือนเส้นอื่น

สำหรับอาหารมื้อเที่ยงวันเสาร์ หากกินอาหารตามสั่งแบบจานเดียวน่าจะไม่ต่ำกว่า4-500บาท(เฉลี่ยจานละ40บาทซึ่งอาจจะมีคนเบิ้ล) หากสั่งเป็นกับข้าวแบบง่ายๆน่าจะอยู่ที่ประมาณ4-500บาท
แต่ถ้าลองเปลี่ยนมากินพวกข้าวเหนียว+ส้มตำ+หมูปิ้งหรือ+ไก่ย่าง น่าจะลดงบลงไปเหลือไม่เกิน300บาท

สำหรับมื้อเย็นพวกของปิ้งย่าง หาซื้อได้ที่ตลาดบ้านเพ มันมีหลากหลายกว่าและคิดว่าถูกกว่าชายหาดแม่รำพึง ขอแนะนำให้เน้นพวกกุ้งขาวและปลาหมึกเป็นหลัก ไม่ควรไปเลือกปูม้าหรือปูดำเพราะว่านอกจากราคาสูงแล้วมันมีเนื้อไม่เยอะเพราะว่าน้ำหนักหลักๆของมันไปอยู่ที่เปลือก พวกกั้งกระดานก็ไม่ควรเหตุเดียวกันกับปู
สำหรับกุ้งไม่ควรไปเลือกกุ้งแม่น้ำที่ร้านแถวนั้นชอบเอามาขายกัน เหตุผลเดียวกับปู ควรเลือกพวกกุ้งขาวตัวใหญ่หน่อยหาพวกกุ้งวัง(กุ้งเลี้ยงในฟาร์ม)ได้ก็ดีเพราะว่าราคาจะถูกกว่ากุ้งจับจากทะเลเยอะพอสมควร เพียงแต่รสชาติจะด้อยกว่านิดหน่อย เอามาย่างกินแล้วไม่รสชาติแตกต่างกันจนรู้ทันทีหรอก ตัวโตๆน่าจะอยู่ที่ประมาณโลละ200บาท+ + ส่วนกุ้งจับจากเรือประมงก็ลองเลือกกุ้งที่เค้าเรียกว่า"โอคัก"ราคาจะถูกกว่าพวก"แชบ๊วย"แต่รสชาติจะแตกต่างกันนิดหน่อย ตัวโตๆจะตกประมาณโลละ300+ +
ส่วนปลาหมึกก็ควรจะเลือก"หมึกหอม"เพราะว่าเนื้อหนารสชาติดีเหมาะสำหรับการย่าง ราคายิ่งตัวโตก็ยิ่งสูงอาจจะประมาณ100-130บาท/กก. ควรเลือกไซด์ประมาณขนาดฝ่ามือผู้ใหญ่ราคาน่าจะประมาณ80-100บาท/กก. สำหรับหมึกก็ขอให้แม่ค้าช่วย*ทำ*ให้ก็ได้บอกแม่ค้าว่าจะเอาไปย่าง
พวกปลาทะเลไม่ค่อยอยากจะแนะนำเพราะว่าต้องมีพวกฟลอยด์หรือไม่ก็ใบตองเอามาหุ้มเวลาย่างบนเตา แต่หากอยากจะกินแนะนำให้ซื้อพวกปลาสีกุน-ปลาทูลังหรือปลาข้างปานตัวขนาดใหญ่พอสมควร พวกนี้ราคาไม่แพงมากนักเหมาะสำหรับการย่างไฟอ่อนๆทั้งเกล็ด พอเกล็ดเกรียมได้ที่ข้างในก็จะสุกกำลังดี

อีกอย่างนึงที่อยากจะแนะนำก็คือบรรดาพวกหอย2ฝา แถวนั้นจะมีหอย2ฝาที่เค้าเรียกกันว่า"หอยกระปุกหรือไม่ก็หอยพิม" ลักษณะตัวมันคล้ายๆหอยลายแต่อ้วนใหญ่กว่า เอาไปย่างบนเตาพอมันอ้าฝาก็สุกกินได้แล้วราคาก็ไม่แพงราคาต่อกก.น่าจะอยู่ในหลัก10 เอามาลองดูนะก็ใช้ได้ หรือไม่ก็หาหอยแมงภู่ก็ได้ราคาก็หลัก10เหมือนกัน(แต่อาจจะต้องทำความสะอาดมันลำบากหน่อยโดยเฉพาะต้องจัดการ*ขน*ของมันให้เกลี้ยงก่อน

ทั้งหมดนี้หากซื้อกุ้ง3โล+หมึก3โล+ปลา2โล+หอย3-4โล.เต็มที่น่าจะไม่เกิน1500บาท+ - ละครับ อาจจะมีพวกปิ้งย่างอะไรแปลกๆแถวตลาดเช่นพวกเอ๊นหอยย่างเสียบไม้ก็ซื้อติดมือกลับมาซัก100บาท(ซื้อเยอะๆมีแถมให้นะ)
แล้วก็อย่าลืมซื้อน้ำจิ้ม seafood จากร้านที่คุณซื้อพวกกุ้งปลาหมึกละเค้ามีขายใส่ถุงพลาสติกให้ราคาราวๆ20-40บาทแล้วแต่ขนาดของถุง จะได้ไม่ต้องเสียเวลามาตำเอง แต่น้ำจิ้มพวกนี้อาจจะอ่อนเปรี้ยวไปหน่อยให้ซื้อมะนาวมาปรุงรสซักลูก2ลูกเพื่อรสชาติที่ถูกปาก

ก่อนกลับที่พักก็แวะร้านอาหารตามสั่งแถวนั้น ซื้อต้มยำรวมมิตรทะเลใส่ถุงไปซัก100บาทไข่เจียวอีก50บาทและข้าวสวยอีก50บาท เผื่อว่ามีคนอยากกินข้าวและซดต้มยำจะได้อิ่มท้องหน่อย

สรุปว่ามื้อค่ำปิ้งย่างกินที่ๆพักก็จะใช้งบประมาณ1850บาท + - ครับ

สำหรับมื้อเช้าก็นั่งรถไปหาพวกโจ๊กหรือข้าวต้มในตลาดบ้านเพ 10คนก็น่าจะไม่เกิน300บาท

ตอนนี้งบอาหารกองกลางน่าจะใช้ไปประมาณ2500บาท + - ยังเหลืออีกประมาณ3500บาท + +

ยังขาดมื้อเที่ยงกลับมื้อเย็น

ปรกติแล้วตามที่พักเค้าจะให้เราเช็คเอาท์ประมาณไม่เกินเที่ยง ก็ออกมาหามื้อเที่ยงกินพวกก๊วยเตี๋ยวทะเลเส้นทางที่ออกจากหาดแม่รำพึงมาทะลุสุขุมวิท(จำได้เห็นมีหลายร้านแต่อร่อยแค่ไหนก็แล้วแต่ลิ้นของแต่ละคน) งบจะใช้ไปอีก500บาท + - สำหรับมื้อนี้

สำหรับงบที่ยังเหลืออีกประมาณ3000บาท+ ก็แนะนำให้ไปทานอาหารมื้อบ่ายเกือบค่ำที่แถวอ่างศิลาชลบุรี หาลายแทง"ร้านครัวตานอม"จากอากู๋
ผมแน่ใจได้ว่า3พันบาทนี้หากสั่งเต็มที่สำหรับ10คน ที่ร้านครัวตานอม*พอ*ครับ แต่ร้านนี้มีข้อเสียอย่างเดียวคือไม่มีวิวทะเล แต่อาหารอร่อยและราคาถูก

ที่ไม่แนะนำให้กินที่ร้านริมหาดแม่รำพึงเพราะว่ากลางวันไม่น่านั่งครับมันร้อน ส่วนราคาก็ค่อนข้างที่จะโหดไปหน่อย

แนะนำให้มากินที่อ่างศิลาเพราะว่าเส้นทางจะใกล้กรุงเทพแล้วจากที่นั่นใช้เวลาเดินทางไม่เกิน1ชั่วโมงก็ถึงกรุงเทพแล้ว เอาว่ามาถึงที่ร้านตานอมซัก15.00น.ใช้เวลากิน2ชั่วโมง 18.00น.ก็ถึงกรุงเทพแล้ว

จากคุณ : เสือปลาขี้เมา

เขียนเมื่อ : 4 เม.ย. 54 17:29:48