ข้อมูลในทางวิชาการโภชนาการของ จขกท. ไม่ผิดครับถูกต้องตามนั้น แต่เป็นความจริงแค่ครึ่งเดียว เพราะว่าถึงแม้รังนกจะมีประโยชน์น้อยกว่าไข่ไก่ 1 ฟอง แต่รังนกมีประโยชน์ตรงร่างกายสามารถดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะคนป่วย และผู้สูงอายุ และอาหารทุกอย่างถ้าเราทานแต่พอดีย่อมไม่ส่งผลต่อร่างกาย
และข้อมูลการเบียดเบียนสัตว์ของ จขกท. ก็เป็นข้อมูลจริงแค่ครึ่งเดียว บริษัทใหญ่ที่เป็นเจ้าตลาดรังนกมีอยู่ไม่กี่เจ้า เวลาจะเก็บรังนกที ปกติแล้วรังนกเค้าจะเก็บกันประมาณ 3 ครั้งต่อปี ซึ่งความเห็นของ คห. 18 นั้นถูกต้อง
การจะให้ข้อมูลทั้งหมดต้องให้ข้อมูลจริงครบถ้วนไม่ใช่ข้อมูลจริงแค่ครึ่งเดียว อีกอย่างผมเลือกที่จะซื้อรังนกให้คนที่ผมรักทาน แต่ก็จะเลือกซื้อจากบริษัทที่เป็นเจ้าตลาดซึ่งมีไม่กี่เจ้าที่เขาทำอย่างถูกวิธีและเข้มงวดในการผลิตมาก
อย่างที่บอกว่าอาหารทุกอย่างหรือรังนกแม้ประโยชน์จะน้อยแต่ก็มีประโยชน์ในด้านอื่นแทน อย่างที่มีวลีว่า ฉลาดซื้อ หรือ ฉลาดกิน และต้อง "ฉลาดรับรู้ข่าวสารด้วย"
แก้ไขเมื่อ 25 ก.ค. 54 16:07:52
+++ ร่วมกันทำบุญ ละเว้นการเบียดเบียนสัตว์โลกในวันแม่ปีนี้ ด้วยการหยุดซื้อ "รังนก" เป็นของขวัญให้คุณแม่นะคะ +++ +++
