ความคิดเห็นที่ 1 พิกัดร้านระมิงค์ทีเฮาส์ อยู่ถนนท่าแพติดกับสะพานคลองแม่ข่าครับ ถ้ามาจากสะพานนวรัฐหรือกาดหลวง ร้านจะอยู่ขวามือครับ เป็นตึกโบราณเก่าแก่หน้าตาเช่นนี้เลยครับ จากคุณ : หนุ่มเมืองกรุง (NMkrung) เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 00:30:01

ความคิดเห็นที่ 2 ตึกสีขาวหลังนี้เคยเป็นบ้านคหบดีชาวจีนท่านหนึ่งครับซึ่งมีบรรดาศักดิ์เป็นขุนครับ อายุร่วมร้อยปีได้แล้ว ต่อมาได้รับการปรับปรุงเป็นร้านขายเครื่องถ้วยเซรามิคของ บ.สยามศิลาดล และแบ่งพื้นที่ด้านหลังร้านเป็น Tea House สวยๆให้บริการชา กาแฟ อาหารว่าง ขนมนานาชนิดครับ จากคุณ : หนุ่มเมืองกรุง (NMkrung) เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 00:30:35

ความคิดเห็นที่ 3 เปืดประตูเข้ามาจะเจอเซรามิควางจำหน่ายเยอะแยะเช่นนี้ครับ ไม่ต้องแปลกใจครับ เข้าไม่ผิดร้านแน่ๆ หุหุ จากคุณ : หนุ่มเมืองกรุง (NMkrung) เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 00:31:19

ความคิดเห็นที่ 4 มองตรงไปข้างในจะเห็นร้านชาด้านหลังครับ เดินทะลุได้เลยครับ จากคุณ : หนุ่มเมืองกรุง (NMkrung) เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 00:32:05

ความคิดเห็นที่ 5 เดินเข้ามาจะพบบรรยากาศเช่นนี้ครับ...อารมณ์ฉากละคร “รอยไหม” เลยนะเนี่ย!! จากคุณ : หนุ่มเมืองกรุง (NMkrung) เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 00:32:36

ความคิดเห็นที่ 6 เลือกที่นั่งกันตามสบายครับ จากคุณ : หนุ่มเมืองกรุง (NMkrung) เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 00:33:24

ความคิดเห็นที่ 7 ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นชาวต่างชาติครับ คนไทยมีน้อยเพราะร้านไม่มีที่จอดรถ และไม่ได้อยู่ย่านดังแบบนิมมาน มาที่นี่อาจจะต้องปั่นจักรยานมาแบบผม หุหุ บรรยากาศในร้านเก่าๆคลาสสิคดีครับ ไม่ดูเป็นร้านสก๊อยกรุงเทพฯแบบแถวๆนิมมานด้วย ว่ามั้ย อิอิ จากคุณ : หนุ่มเมืองกรุง (NMkrung) เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 00:34:45

ความคิดเห็นที่ 8 ที่เห็นพัดลมเมื่อสักครู่เพราะร้านนี้ไม่ติดแอร์ครับ แต่ผมว่าอากาศก็ไม่ได้ร้อนนะครับ เพราะมีตึกบังแดดอยู่อีกฝั่ง นั่งกันได้สบายดีครับ ตึกเก่าจริงต้องไม่ติดแอร์ครับ เหมือนคุ้มเจ้าอ้ายกับหม่อมบัวเงิน ^_^ จากคุณ : หนุ่มเมืองกรุง (NMkrung) เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 00:36:28

ความคิดเห็นที่ 9 อีกซักมุมนึง...มีแอบโฆษณาชาระมิงค์ด้วย จากคุณ : หนุ่มเมืองกรุง (NMkrung) เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 00:36:50

ความคิดเห็นที่ 10 ที่โดนใจผมคือพวกลายฉลุไม้แบบขนมปังขิงที่นิยมในสมัยรัชกาลที่ 5-6 ยังคงเป็นส่วนประดับสำคัญในตัวร้านครับ จากคุณ : หนุ่มเมืองกรุง (NMkrung) เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 00:37:47

ความคิดเห็นที่ 11 มาร้านนี้แล้วกินอะไร...ที่สั่งมาก็มีชาร้อนล้านนาครับ เครื่องประกอบครบครันมีที่กรองชาให้ด้วย จิบแล้วดูเป็นผู้ดีมากๆ อิอิ ชาเย็นที่เห็นนั่นเป็น Black Mint Lanna Tea ครับ หอมเย็นชื่นใจดีนัก จากคุณ : หนุ่มเมืองกรุง (NMkrung) เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 00:38:26

ความคิดเห็นที่ 12 ส่วนขนม นอกจากเค้กหลากหลายที่อาจดูไม่ต่างจากร้านอื่นๆในเชียงใหม่...อันนี้ผมขอแนะนำเพราะเป็น Signature ของระมิงค์ทีเฮาส์ นั่นคือ “เค้กชั้นสมุนไพร” ครับ จริงๆแล้วมันเป็นขนมที่นิยมมากในแถบๆอินโดนีเซีย สิงคโปร์ มะละกา ปีนังครับ...ทางสิงคโปร์เรียกว่า “Kuih Lapis” ส่วนอินโดนีเซียเรียกว่า “Kueh Lapis” หรือ “Spekkoek” ต้นกำเนิดมาจากชาวฮอลันดาที่ปกครองเกาะชวาและมะละกาเอามาเผยแพร่เมื่อหลายร้อยปีก่อนครับ ขนมยุโรปสัญชาติเนเธอร์แลนด์ตัวนี้ก็ถูกประยุกต์โดยชาวบาบ๋าย่าหยาพื้นถิ่นจนกลายเป็นขนมเอกลักษณ์ของวัฒนธรรมเพรานากานครับ ร้านขนมที่ดังมากในสิงคโปร์อย่าง Bengawan Solo ก็มีเค้กชั้นแบบนี้ขายเป็นของขึ้นชื่อของเขาเลยครับ สำหรับชาวเชียงใหม่หรือผู้มาเที่ยวเชียงใหม่ สามารถมาชิมเค้กชั้นสมุนไพรที่ระมิงค์ได้ครับ ยืนยันว่าอร่อยไม่แพ้เจ้าดังๆแพงๆที่สิงคโปร์เลย (เพื่อนผู้แนะนำผมเล่าว่า เคยพาคนสิงคโปร์มากินยังชมว่าอร่อยจริงครับ) ขนมชนิดนี้ไม่หวานมากครับ เหมาะกับชาร้อนมากๆ กินแล้วคงไม่อ้วนเท่าไหร่ อิอิ แก้ไขเมื่อ 09 พ.ย. 54 00:39:59 จากคุณ : หนุ่มเมืองกรุง (NMkrung) เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 00:39:24

ความคิดเห็นที่ 13 เดินไปดูหลังร้านมั่งดีกว่าครับ จากคุณ : หนุ่มเมืองกรุง (NMkrung) เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 00:40:46

ความคิดเห็นที่ 14 หลังร้านเป็นสวนครับ มีบ่อน้ำเก่าด้วย ตามประเพณีล้านนาจะไม่มีการถมบ่อน้ำครับ ที่ดินตรงไหนมีบ่อน้ำก็จะรักษาไว้ ถ้าใครไปพักโรงแรมบูติกสวยๆอย่างแทมมารินวิลเลจก็จะเห็นบ่อน้ำเช่นนี้เหมือนกันครับ จากคุณ : หนุ่มเมืองกรุง (NMkrung) เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 00:41:32

ความคิดเห็นที่ 15 สวนหลังร้านนี้สามารถมานั่งจิบชากินขนมได้เช่นกันครับ...บรรยากาศร่มรื่นดี ลูกค้าก็หน้าตาดีด้วย อิอิ จากคุณ : หนุ่มเมืองกรุง (NMkrung) เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 00:42:08

ความคิดเห็นที่ 16 ส่วนในร้านก็มีนั่งชิงช้าแอบหวานกันด้วย ^_^ หนุ่มโสดอย่างผมก็ควรทำใจ เหอๆๆ จากคุณ : หนุ่มเมืองกรุง (NMkrung) เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 00:42:52

ความคิดเห็นที่ 17 จบริวิวสั้นๆเพียงเท่านี้ละกันครับ...เผื่อว่าใครเบื่อบรรยากาศร้านดังๆฮิตๆคนเยอะๆในเชียงใหม่แล้ว อยากหามุมสงบบรรยากาศคลาสสิค นั่งกินขนมจิบชา คุยกับเพื่อนหรือสวีทกับแฟน หรือจะนั่งเดี่ยวๆชื่นชมบรรยากาศโดยรอบ ก็แวะมาระมิงค์ทีเฮาส์ได้นะครับ จากคุณ : หนุ่มเมืองกรุง (NMkrung) เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 00:43:38

ความคิดเห็นที่ 18 บรรยากาศย้อนยุคดีจริงๆ..................ขอบคุณครับ จากคุณ : low batt. เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 00:46:15 A:171.4.74.36 X: TicketID:329936

ความคิดเห็นที่ 19 อยู่เจียงใหม่แต้ ๆ ยังบ่อรู้จักเลยครับ อ.หนุ่ม   อีกอย่าง  ย่านนั้น รถมันติดถ้าไม่มีธุระกาดหลวง  ไม่เคยไปแถวนั้นเลย...ครับ ส่วนขนมนั้น ชอบไปซื้อร้านแดงมานั่งกินที่บ้านมากกว่าครับ จากคุณ : ฮิมดอย เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 00:51:25

ความคิดเห็นที่ 20 ตาม อาจารย์หนุ่ม มาชิมชาล้านน้า ด้วยเน้อ ละเลียดชาดีๆ หนี ความเซ็ง ป้าน้ำ ที่เมืองหลวง จากคุณ : DangCola เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 01:02:19

ความคิดเห็นที่ 21 อารมย์สุนทรีย์มาเลยครับ ผมชอบดื่มชาเหมือนกัน ปกติก็ชาจีนชาเขียวร้อนๆรินใส่จอกแบบลูกทุ่ง ถ้าไปเชียงใหม่ชักอยากไปจิบชาที่นี่ เผื่อจะดูเป็นผู้ดีกลมกลืนกับเค้ามั่ง จากคุณ : WONDERFUL_DAY เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 01:40:42

ความคิดเห็นที่ 22 ููู^^ จากคุณ : CANDIDI เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 02:13:50

ความคิดเห็นที่ 23 ร้านสวยมากคับ อาจารย์หนุ่ม ดู oriental ดีคับ อ่อ ขนมที่ว่า kuih lapis นี่ ถ้าเป็นคนจีน (โดยเฉพาะจีนแคะ(ฮากกา) กับฮกเกี้ยน) จะหมายถึง ขนมชั้นที่เป็นสีๆหลายๆสีอ่ะคับ ที่แบบชอบเล่นสีสดๆ สีเขียว ชมพู ส้ม นิยมทำมาไหว้บรรพุบรุษตอนวันเชงเม้ง หรือสารทจีน รวมถึงตรุษจีนด้วยคับ ที่เมืองไทยเราจะหาได้แถวๆ หาดใหญ่ เบตง น่ะคับ แม่ผมจะทำประจำ โดยใช้แป้งข้าวจ้าว แป้งข้าวโพด กะทิ น้ำใบเตย และสีผสมอาหารตีรวมกัน ความหวานจะได้จาก ใบเตยหอมแช่ลงไปในส่วนผสมของน้ำตาลทรายและน้ำ เทใส่ลงในถาดสังกะสีที่มีความลึกพอประมาณ และอบ และนำออกมาตัด มักจะตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมคางหมูคับ (เพราะรูปลักษณ์จะคล้ายกับทองคำแท่ง) คนจีนแคะ มีความเชื่อว่า เมื่อไหว้บรรพบุรุษ บรรพบุรุษจะได้มีลาภ มีทอง ไว้เสริมบารมีเรื่อยไปคับ ขออนุญาตเสริมความรู้นิดนึงนะคับ :)))) จากคุณ : Himalaya เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 02:19:56

ความคิดเห็นที่ 24 สวัสดีครับ อ.หนุ่ม พ่อหนุ่มโสด  แล้วเมื่อไรจะไม่โสดล่ะคร๊าฟฟฟฟฟฟฟ จากคุณ : เพียงสายลมพัดผ่าน เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 06:46:01

ความคิดเห็นที่ 25 ^ ^ น้าเพียง  อยากจะบอกอ.หนุ่มใช่ป่ะ ว่าผมกำลังจะไม่โสดแล้ว  อิอิ ขอบคุณอ.หนุ่มมากค่ะ  ปีใหม่นี้สงสัยเปลี่ยนจากร้าชาเวียงจมออนมาเป็นร้านชาร้านนี้ดีกว่า  ...  การแต่งร้านคนละสไตล์กันเลย  ... จากคุณ : ป้าเกษ (inhouse) เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 07:24:32

ความคิดเห็นที่ 26 ไปๆมาๆเจอแซวซะงั้น... ความโสดมีค่านะครับ กว่าจะรู้ค่าก็เมื่อเราเสียมันไป 55555 ขอบคุณทุกๆท่านที่แวะมาเยี่ยมชมนะครับ จากคุณ : หนุ่มเมืองกรุง (NMkrung) เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 07:53:56

ความคิดเห็นที่ 27 ขอบคุณครับ ไว้ต้องแวะมั่งแล้ว จากคุณ : boy next door เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 08:40:10

ความคิดเห็นที่ 28 พูดตามตรงเลย ดิฉันแอบเสียใจที่เห็นกระทู้นี้ค่ะ ร้านนี้เป็นร้านโปรดของดิฉันมาหลายปี เก็บไว้เป็นความลับมานานไม่รักกันจริงจะไม่บอกและไม่พาใครไปเลย เพราะเป็น Secret Garden ของดิฉัน กลัวคนแห่ไปเยอะๆ แล้วมันจะเปลี่ยนไป อย่างเช่นเวียงจูมออน หรือ ไอเบอร์รี่ ที่เต็มไปด้วยรถตู้ และคนไทยแต่งตัวแบบจัดเต็มไปนั่งเชิดๆ ใส่กัน แล้วก็แอ็คท่าถ่ายรูปไปมา ดิฉันเห็นความปรารถนาดีของอาจารย์หนุ่มนะคะ ได้แต่หวังเบาๆ แต่แอบร้ายแบบ Devillish Girl ว่า คงไม่มีคนผ่านมาเห็นมากนัก แง แง จากคุณ : devillish girl เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 08:49:52

ความคิดเห็นที่ 29 ขอบคุณมากๆครับผม จากคุณ : digimontamer เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 08:54:23

ความคิดเห็นที่ 30 ผ่านร้านนี้บ่อยเหมือนกัน แต่ไม่เคยแวะเลยค่ะ เพราะไม่รู้จะจอดรถที่ไหน จากคุณ : sueko เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 09:02:56

ความคิดเห็นที่ 31 น่าไปนั่งมากเลยครับ  ขอบคุณครับ จากคุณ : เล็กทาโร่ เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 09:37:56

ความคิดเห็นที่ 32 ขึ้นไปเชียงใหม่คราวหน้าจะไม่พลาดเลยค่ะ เห็นเค้กชั้นแล้วน่าลองมากๆเลยค่ะ ขอบคุณอ.หนุ่มที่พาเที่ยวพาชิมค่ะ จากคุณ : torta เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 10:52:03

ความคิดเห็นที่ 33 เพิ่งลงจากเชียงใหม่ไม่ถึงเดือน เสียดายจังค่ะ คราวหน้าได้ไปเยี่ยมยลแน่แน่ น่านั่งซะขนาดนั้น ขอบคุณมากนะคะ สำหรับการแนะนำร้านชาดีมีสไตล์แบบนี้ จากคุณ : JOYJARI เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 11:09:29

ความคิดเห็นที่ 34 ปีใหม่เจอกันที่ร้านนี้นะครับ อาจารย์หนุ่ม จากคุณ : ข้าวเสาไห้ เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 11:43:06

ความคิดเห็นที่ 35 คลาสสิก สบายๆ น่าจิบชานั่งอ่านหนังสือไปด้วยมากๆครับ จากคุณ : ไผ่พริ้ว (PyDE) เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 11:46:55

ความคิดเห็นที่ 36 ตามมาชมร้านชาน่ารักของเชียงใหม่ด้วยคนนะคะ ร้านตกแต่งสวยจัง แถมขนมเค้กชั้นสมุนไพรก็น่าลิ้มลองอีกด้วย ขอบคุณรีวิวนะคะ จากคุณ : คนช่างฝัน สาวข้างบ้าน เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 12:52:54

ความคิดเห็นที่ 37 ชอบคุณมากค่ะ  ไปคราวหน้าจะแวะไปชิม จากคุณ : ฟ้ามีตะวัน (ฟ้ามีตะวัน) เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 16:57:49

ความคิดเห็นที่ 38 ขอบคุณรีวิวมากๆนะครับ จากคุณ : paipaiphuart เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 20:54:42

ความคิดเห็นที่ 39 ขอบคุณทุกคนอีกครั้งนะครับที่แวะมาชม ยินดีที่ชมชอบร้านดีๆเช่นนี้นะครับ อยากให้กิฟคุณ devillish girl สักสิบครั้ง ผมชอบความเห็นที่บอกกันตรงๆตามความรู้สึกเช่นนี้แหละครับ ใจจริงตอนแรกก็คิดเหมือนกันว่าจะรีวิวดีมั้ย เพราะไ่ม่อยากให้นักท่องเที่ยวแบบฉาบฉวยแห่มาสร้างความวุ่นวายที่นี่ อยากให้บรรยากาศดีๆแบบไ่ม่ต้องแสร้งทำต้องหมดไป แต่ผมก็คิดอยู่ว่าข้อจำกัดของร้านอย่างไม่ติดแอร์หรือไม่มีที่จอดรถง่ายๆ ก็น่าจะช่วยจำกัดให้เหลือแต่คนที่ตั้งใจวิริยะมาจริงๆเท่านั้นล่ะครับ ถ้าจะเที่ยวตามกระเเสก็โน่นไปร้านดังๆเว่อร์ๆแถวนิมมานซะนั่นแหละครับ บรรยากาศคนแก่ซะขนาดนี้ วัยรุ่นไม่มาหรอกครับ เชื่อผมเถอะ ร้านนี้จะยังเป็น Secret Garden ที่น่านั่งอย่างสบายใจเหมือนที่เคยเป็นมาล่ะครับ จากคุณ : หนุ่มเมืองกรุง (NMkrung) เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 21:32:29

ความคิดเห็นที่ 40 ^^ คุณหนุ่มว่าดิฉันแก่หรือคะ เอาเถิดค่ะ ยังไงเราก็คอเดียวกัน ชอบอะไรแบบเปรานากันเหมือนกัน ดิฉันจะยอมให้อภัย แต่ยังคงไม่บอกว่าที่จอดรถของร้านนี้อยู่ที่ไหน และเดินไปทางไหนถึงจะเจอตรอกของอร่อยแท้แห่งเชียงใหม่ที่ไม่ไกลจากร้านนี้   555 สุขสันต์วันลอยกระทงนะคะทุกคน จากคุณ : devillish girl เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 22:25:46

ความคิดเห็นที่ 41 แวะมาชมครับ ขอบคุณสำหรับรีวิวนะครับ จากคุณ : กัปตันลูกชุบ เขียนเมื่อ : วันลอยกระทง 54 09:06:27

ความคิดเห็นที่ 42 ขอบคุณนะครับ น่าไปมาก ผมคนเชียงใหม่ แต่ไม่เคยรู้เลย ว่ามี Secret Garden อยู่กลางเมือง แต่...ครงนั้นที่จอดหายากจริงๆครับ ที่ใกล้สุดน่าจะจอดแถวซอย AIS ไกลไปทางกำแพงดินหน่อย แล้วเดินข้ามถนนมาน่าจะดี จากคุณ : Power of Tyrol เขียนเมื่อ : วันลอยกระทง 54 16:21:50

ความคิดเห็นที่ 43 อูยยย ถ้าคุณ devillish girl แก่ ผมคงเป็นอาแปะแล้วล่ะครับ จากคุณ : หนุ่มเมืองกรุง (NMkrung) เขียนเมื่อ : 11 พ.ย. 54 06:46:14

ความคิดเห็นที่ 44 อายจัง คนเชียงใหม่ไม่เคยไป ต้องลองไปชิมบ้างละคะ แต่ไม่รู้ว่าสูตรเดียวกับ รามิโน่ ของ ระมิงค์ หรือเปล้านะคะ ถ้าใช่ ถูกใจที่สุด จากคุณ : แม่ดุ๊ยดุ่ย (duimom) เขียนเมื่อ : 11 พ.ย. 54 16:20:14

ความคิดเห็นที่ 45 ร้านคลาสสิคแต๊ๆเลย ขอบคุณนักๆเจ้า จากคุณ : สาวหน้าใส เขียนเมื่อ : 12 พ.ย. 54 16:31:55