ความคิดเห็นที่ 1 หมูย่างมีเฉพาะตอนเช้าครับ ถนนคนเดินมีเสาร์-อาทิตย์ แต่ช่วงนี้ฝนตกไม่น่าจะคึกคักซักเท่าไร มื้อเย็น ทานแบบไหนครับ อาหารทะเล ถ้ามีรถยนต์ ไปร้านครัวลำพู ก็ดีครับ อยู่ทางไป อ.กันตัง ยูเทิร์นใต้สะพานข้ามทางรถไฟ ก่อนถึง อ.กันตัง (มีสะพานเดียว 555 ) ถ้าไม่มีรถ  ในเมืองมีร้านโกชัยปลาเผา กินปลาเผาร้อนๆ กับห่อหมกย่าง อร่อยดีเหมือนกัน ถ้าไม่เจาะจงอาหารทะเล ก็มีบ้านสวนสุดาพร  บัลโคนี ครัวสิริกร  ฯลฯ อิ่มแล้ว ร้านน้ำชา ก็มีหลายที่ ทั้งแบบกินกับโรตี หรือกินกับขนมจีบ ปาท่องโก๋ เช่น ที่ถนนกันตัง หรือร้านแถวสนามกีฬา จากคุณ : redm@chine เขียนเมื่อ : 20 ม.ค. 55 16:09:58

ความคิดเห็นที่ 2 คุณจขกท.ไปถึงตรังแล้วเหรอคะ เราไปมาเมื่อพฤหัสที่แล้วก็มีถนนคนเดินนะคะ แต่ไม่ค่อยมีไรขาย ฝนตกพรำ ๆ พอวันเสาร์เรากลับจากนอนที่ทะเลมานอนแถวสถานีรถไฟเหมือนเดิมก็ไม่ค่อยคึกคักเพราะฝนตกพรำ ๆ เหมือนเดิม ส่วนร้านหมูย่างเราไปก็ไม่เปิดค่ะ เปิดแต่ตอนเช้า ทีแรกนึกว่าร้านเลตรังข้างรพ.ราชดำเนินจะเปิดซะอีก ถามพนง.ที่ร้านบอกว่ามีร้านติ่มซำเปิดตอนเย็นชื่อร้านเจ๊นก แต่เราไม่ได้ตั้งใจฟังว่าอยู่ตรงไหนเพราะอยากกินร้านดังมากกว่า ตอนเย็นถ้าพักแถวสถานีรถไฟแนะนำร้านข้าวต้มพุ้ย เดินไปจากจุดนั้นไม่ไกลถามคนแถวนั้นก็ได้ว่าอยู่ตรงไหน เราไปกินมาแล้วไม่แพง เป็ดพะโล้รวมอร่อยดี เต้าหู้เค้าต้มจนเปื่อยนุ่ม แต่อย่าสั่งผัดกะเฉดหมูกรอบนะคะ เราสั่งมากินดันเอาผักกระฉูดมาผัดให้ ที่มันหน้าตาเหมือนผักกระเฉดแต่รสชาติไม่ได้เรื่องอย่างแรงค่ะ จากคุณ : arrissat เขียนเมื่อ : 20 ม.ค. 55 16:25:43

ความคิดเห็นที่ 3 อยู่ตรังเหรอ มาเลยมา เดี๋ยวไปเจอกันร้านโรตี จากคุณ : JMU เขียนเมื่อ : 20 ม.ค. 55 20:59:11

ความคิดเห็นที่ 4 คืนนี้นอนตรัง คืนสุดท้าย พรุ่งนี้จะซื่อหมูย่างตรังกลับบ้าน กับ เค็กเลิศรส ตลาดนัดตรงใกล้ๆ วงเวียนพะยู ก็มีนะค่ะ ตลาดรถไฟ ก็มีค่ะ ชอบทั้งสองที่ จากคุณ : ลูกเป็ดขี้เหร่ in uk เขียนเมื่อ : 20 ม.ค. 55 23:09:49

ความคิดเห็นที่ 5 ชาวตรังยินดีต้อนรับครับ มื้อเช้า -  ทานติ๋มซำ… เลตรัง 2 หลัง ร.พ.ราชดำเนิน  เจ้าของเดียวกับ ร้านอาหารเลตรังและรีสอร์ท หน้าท่าเรือปากเม็ง -  อยากจะทานติ๋มซำแบบดั่งเดิมที่ร้านทำเอง และ ปาท่องโก๋ (ของแท้)  เมืองตรังเรียกเป็นสำเนียงกว้างตุ้งว่า " ปักถ่องโก๊ "  ร้านกาแฟ...จีบขาว หลังโบสถ์คริสต์ ใกล้ รร.ธรรมรินทร์ ธนา   -  ร้านติ๋มซำที่มีหมูย่าง สับเป็นจาน ๆ ใกล้ รร.ธรรมรินทร์ ธนา ตรงสามแยกหมี ร้าน พงษ์โอชา  ที่เด่นที่สุดของร้านนี้คือ  ทางร้านจัดหมูย่างเจ้าอร่อยมาสับขายหน้าร้าน  ร้านนี้อาหารหลากหลาย แต่ที่ผมชอบมากคือ...หมี่ฮุ้นซี่โครงหมูตุ๋นยาจีน -  มื้อเช้าและบ่าย...ร้านกาแฟสวนจันทร์ สามแยกรักษ์จันทร์  ซาลาเปา ทำขาย 3 ไส้ ไส้หมู ไส้สังขยา และไส้ดำ (ไม่ใช่ถั่วดำ หรือถั่วแดงแบบ กทม.) และที่ผมชอบ... บ๊ะจ่าง ไส้หมูเป็นชิ้น ๆ อร่อยมาก -  มื้อเช้าและบ่าย ร้านกาแฟ “ พื้นเมืองตรัง ” ข้างประตูห้าง “ สิริบรรณสรรพสินค้า ” ด้านตรงข้าม กศน. ตรัง  เด่น ๆ ข้าวเหนียวปิ้งสอดไส้กุ้ง คนตรังเรียกกันว่า “ บะล้าง ” และอีก 2 -3 ไส้   มื้อใกล้เที่ยง ต้องไปก่อนเที่ยง ไม่นั้นรอกันนาน หากเป็นข้าวหมูแดง ผมแนะให้ถึง 3 ร้าน - ร้านแรก ชื่อร้าน “ ซินจิว ” อยู่ข้าง ธ.กรุงไทย สาขา ถนนกันตัง ใกล้สี่แยกถนนกันตัง  ( สี่แยกธรรมรินทร์ เก่า ) เจ้าของแผงตัวจริงเสียงจริง ชื่อ “โกปี๊ด” แนะนำให้ไปทาน  “ ข้าวหมูกรอบ ” หมูกรอบ ที่ทำแบบเดียวกับทำหมูย่าง เมืองตรัง แต่เปลี่ยนจากหมูตัวใหญ่ มาเป็นหมูย่างเป็นชิ้น ๆ   ขายเพียงวันละ 3 - 4  ชั่วโมงเท่านั้น - ร้านที่สอง ร้าน “ฉัน ” ถ.ไทรงาม ห่าง ร.พ.ราชดำเนิน ออกไปทางสี่แยกโรงรับจำนำ สัก 100 เมตร - ร้านที่สาม ข้าวหมูแดงโกเยาว์ ภาษาใต้เรียกว่า “ โกเหยา ” ข้างวัดน้ำผุดใต้ 200 เมตรจากสวนสาธารณะสวนสมเด็จ ฯ - *** ในเส้นทางเดียวกับร้าน “ โกเหยา ” เลยเข้าไปอีกหน่อย..ร้านข้าวซอย อร่อยมากมื้อกลางวันคนอุดหนุนกันแน่นทุกวัน เคยสอบถามดู ผักกาดดองที่เป็นเครื่องเคียงเจ้าของทำเองด้วย ไม่ต้องกลัวจู๊ด ๆ   -  ร้าน Richy  ถ.รัษฎา  อาหารจานเดียวแต่เน้นแนวฝรั่ง ๆ เบเกอรี่อร่อยเช่นกัน ขึ้นชื่อที่สุด เค้กมะพร้าวอ่อน ขายเป็นกล่อง ๆ อร่อยมาก.. - ร้าน “ Balcony ” อาหารตามสั่ง ครัวใหญ่อาหารออกไว้ เบเกอรี่อร่อยมาก จากสามแยกพรศิริกุล เลยสนามกีฬาไปนิด อยู่ทางขวามือ ไปเที่ยง ๆ ช่วงวันหยุดไม่มีที่นั่ง ต้องไปก่อน 11 โมง มื้อเย็น - มื้อค่ำ - อาหารทะเล “โกชัยปลาเผา” โกชัยปลาเผา สามแยก พรศิริกุล ทางไป สนามกีฬา ถ.รัษฎา  เลยไปนิด เป็นร้าน Richy -  ตลาดนัดรื่นรมย์ แหล่งรวมของกินทุกประเภท บน ถ.รื่นรมย์ ข้างสถานีตำรวจ เปิดขายประมาณ 3 โมงเย็นเป็นต้นไป - ** อยากทาน ปาท่องโก๋ มื้อก่อนนอน ตรังเรียก “ปาท่องโก๋” ว่า “จาโก้ย”  ไม่ควรเกิน 2 ทุ่มครึ่ง มีอยู่ 2 ที่ - ร้านโกหลอ ข้างสนามกีฬา ถ.รัษฎา  ปัจจุบัน จาโก้ย  ตัวเล็กลง ตัวเท่านิ้วชี้ ราคาแพงไปนิด - อีกที่ ขาย 2 รอบ มื้อเช้า และ ก่อน 2 ทุ่ม ร้านกาแฟ “ซินจิว ” ใกล้ 4 แยก ถ.กันตัง ( 4 แยก รร.ธรรมรินทร์ เก่า) ปัจจุบันผมทานที่นี่ ร้านนี้เป็นร้านเดียวกับข้าวหมูกรอบ “โกปี๊ด” ในมื้อกลางวัน -  ** อยากทานร้านอาหารออกนอกเมืองไปหน่อย  มีอยู่ 2 ร้านไม่ไกลจากสวนสาธารณะกระพังสุรินทร์ สุวิมล และ บ้านสวนสุดาพร - ** หากพักแถวหน้าสถานีรถไฟ แถวนั้นร้านอาหารตามสั่งเจ้าอร่อย ๆ ก็มีครับ ไม่ไกลจาก รร.ธรรมรินทร์ เก่า ชื่อร้าน “โกจำ” ตรงข้าม ร้านกาแฟ “ซินจิว ” ตามที่อยู่ข้างบน แก้ไขเมื่อ 21 ม.ค. 55 00:24:49 จากคุณ : Heron เขียนเมื่อ : 20 ม.ค. 55 23:41:46

ความคิดเห็นที่ 6 กระทู้เก่า วิธีเลือกซื้อหมูย่างเมืองตรัง แบบคร่าว ๆ http://topicstock.pantip.com/blueplanet/topicstock/2011/06/E10633448/E10633448.html การทำหมูย่างเมืองตรัง http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2011/09/D11115164/D11115164.html ตรุษจีนปีนี้ ไม่มีอั่งเปา มีแต่ "ขนมเข่งเมืองตรัง"  มาแจก ทอดกับไข่อร่อยมากกกกก    พร้อมกับคำว่า... "ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้  ซินเจิ้งหรูอี้ ซินเหนียนฟาไฉ" สุขกาย สบายใจ สดใส ร่ำรวยเงินทอง พบเจอแต่สิ่งดีๆ สมหวังในทุกสิ่ง กันทุกท่านครับ แก้ไขเมื่อ 21 ม.ค. 55 00:23:38 จากคุณ : Heron เขียนเมื่อ : 21 ม.ค. 55 00:22:20

ความคิดเห็นที่ 7 ---ขอบคุณ---คุณ Heron ทั้งลายแทง ทั้งขนมเข่ง....ใจดีมาก กำลังจะไปเมืองตรัง....ครับ....สวัสดีปีใหม่จีน..สุขภาพดีถ้วนหน้าทุกๆๆๆท่าน จากคุณ : HS--AXC (ภูผาบูรพา) เขียนเมื่อ : 21 ม.ค. 55 09:01:52