|
เมื่อวันพฤหัสบดีนี้ ตอนบ่ายโมง เราพาเพื่อน4คนไปเลือกซื้อปูม้าเป็นๆจำนวน 2กิโลฯที่ร้านเจ๊ทิน ตรงแยกหนองแจงติดชายหาดชะอำ ร้านสุดท้ายของชายหาดแล้วจ้างทางร้านนึ่ง แล้วซื้อกลับบ้าน ด้วย5กิโลฯๆละ350บาทซึ่งคิดว่าแพงแต่ทางร้านให้เลือกได้เต็มที่ ท่าทางเจ๊ทิน(หญิงอายุ30ท้องแก่ใกล้คลอดแล้ว)จะใจดีให้เลือกได้เต็มที่ แต่น้องชายแกอ้วนๆไม่พอใจเท่าไรทำนองเจ๊ปล่อยเราเลือกได้ไง เผอิญเราเป็นคนชอบกินปูจะเลือกปูเป็น จะเลือกปูที่ขาครบก้ามครบ ปูตัวเมียต้องไม่มีไข่นอก ปูตัวผู้ต้องตัวใหญ่ พอเลือกเสร็จครบ 7กิโลฯ ให้ต้มมาทานที่เตียงผ้าใบชายหาด 2 โล ก่อน นอกนั้นให้แพคใส่ถุงกลับบ้าน ก็นอนรอได้ประมาณ15นาที ปูก็มาเสริฟ เราทักเลยว่าทำไมมาเร็วจัง เพราะปกติการนึ่งปูจะใช้เวลา40-50นาที เราโดนมันโกงแน่ ปรากฎว่าปูที่เราเลือกมันตัวเล็กลงและนิ่ม ไม่ร้อนมาก และมันไม่หวาน จำนวนปูไซด์ที่เราเลือกจะประมาณ12ตัวต่อ2กิโล แต่นี้ไซด์เล็กกว่าได้มา 10ตัว แล้วตัวผู้เยอะกว่าตัวเมียที่เราเลือกอีก เจ๊มันสลับปูเป็นกับปูเก่าของมัน เราโวย มันบอกว่ามันหยิบอีกตะกร้าที่เราเลือกที่หลังเอามาต้มให้ก่อน เซ็งเลย เรากินปูมา10กว่าปีเรารู้ แถวชะอำกินมาหลายร้านไม่เคยโดน ร้านเจ๊ทินแกแสบมาก แล้วยังไม่พอ ปูที่จ้างมันนึ่งกลับบ้าน 5 กิโลฯ เจอเน่าแบบกลิ่นออก 5ตัว (กลับเข้ากทม.ประมาณ3ชั่วโมง)แล้วปูไม่ใช่ไซด์ที่เราเลือกด้วย โดยตัวผู้มากกว่าตัวเมียอีก มันผสมปูนึ่งเก่ากะใหม่ และน้ำหนักไม่ครบ 5 กิโล
ก็ขอเตือนเพื่อนๆที่จะไปกินปูให้ระวังด้วย (ปูตัวใหญ่หนักประมาณ2-2.5ขีด 1กิโลได้ 4ตัว ขนาดกลางหนัก 1.5-2 ขีด 1กิโลได้ประมาณ6-8ตัว)
| จากคุณ |
:
dom_too 
|
| เขียนเมื่อ |
:
24 ส.ค. 55 21:03:34
|
|
|
| 
ระวังคนชอบกินปู ที่่ชะอำ
