ความคิดเห็นที่ 4
เอาแบบคนเมืองเลยเหรอครับ.. คนเมืองภูเก็ตจริงๆ ส่วนใหญ่ มื้อเช้าเขาจะซื้อขนมตามร้านกาแฟต่างๆใกล้ๆบ้าน
แล้วหิ้วกลับไปกินกับกาแฟที่บ้านตามความถนัดครับ แต่สำหรับนักท่องเที่ยว ถ้าพักในเมืองก็คงต้องออกไปกิน
ตามร้านแหละครับ ทีนี้ ก็ต้องเลือกเอาตามความชอบ ว่าอยากกินอะไร ผมจะลองให้ทางเลือกดูนะครับ
- มื้อเช้า
1. ถ้าชอบขนมจีบ ซาละเปา หรือติ่มซำ ก็มีหลายร้านให้เลือก เช่น ร้านศรีตรังโอชา, จันทร์จิรา (ใกล้โลตัส),
สมชายกิติ์(แถวน้ำ), เจ๊ใจ แล้วก็ร้านอื่นๆอีกนับสิบร้าน ซึ่งผมจำชื่อได้ไม่หมด ลองถามคนใกล้ๆที่พักแล้วกัน
เดี๋ยวนี้มีเปิดใหม่อีกหลายร้าน เห็นใกล้ๆวิทยาลัยสารพัดช่าง ก็มีคนกินเยอะ บรรยากาศดี แต่ไม่แน่ใจเรื่องรสชาติ
2. ขนมจีน ร้านดังๆก็มีหลายร้าน แต่แนะนำร้านที่คุณสรยุทธเคยยกทีมงานไปถ่ายออกรายการเรื่องเล่าเช้านี้
หลังเกิดคลื่นยักษ์สึนามิแล้วกัน ชื่อร้านป้ามัย อยู่ถนนกระบี่ ใกล้ๆบ้านคุณประชา ตัณฑวณิช ซึ่งเป็น
บ้านเก่าโบราณแบบชิโนโปรตุกรีส กรมศิลปากร ขึ้นทะเบียนอนุรักษ์ไว้แล้ว ขนมจีนร้านนี้ ดีตรงที่ว่า
มีน้ำแกงเกือบสิบอย่างให้คุณเลือกตักเอาเองตามใจชอบ (แต่เส้นขนมจีนน้อยหน่อย) จานละ 12 บาท
ผักกินได้ไม่อั้น น้ำแกงก็ใส่ได้ไม่อั้น จะปนกันกี่อย่างก็ได้ มีห่อหมก ปาท่องโก๋ สำหรับคนชอบอาหารข้างเคียง
หรือถ้าจะหาร้านอื่น ก็ลองสอบถามคนใกล้ๆที่พักเช่นกัน เพราะร้านขนมจีนอร่อยๆมีอยู่ทั่วไป หากินไม่ยากครับ
3. โรตี กับกาแฟ ร้านดังๆ ก็ โรตีถนนเจ้าฟ้า ใกล้ๆธนาคารไทยพาณิชย์ สาขาถนนเจ้าฟ้า กับร้านโรตีติดกับ
ร้านขนมจีบสมชายกิติ์ คนเยอะหน่อย สองร้านนี้ คุณซื้อโรตีเอาไปกินร้านขนมจีบได้ แต่เอาขนมจีบมากินร้าน
โรตีไม่ได้นะคร๊าบ...
4. ข้าวต้มหมู โจ๊ก ข้าวมันไก่ ประเภทนี้ หาได้ทั่วไป แต่ผมว่า ไม่ค่อยน่าสนใจ เพราะคล้ายๆกับที่เคยกินที่บ้านคุณ
ตอบเรื่องที่จะไปตลาดสดก่อนเลยนะครับ เพราะอาหารเช้า ถ้าคุณไม่เน้นว่าต้องเป็นร้านดังๆอย่างที่บอกข้างบน
คุณสามารถไปหากินจากตลาดสดได้เลย แนะนำให้ไปตลาดสดเกษตรนะครับ เพราะสะอาดและไม่แออัด หาง่ายดี
อีกตลาดหนึ่งคือตลาดสดถนนระนอง เป็นตลาดสดเก่าแก่ ไม่แนะนำให้ไป เพราะหาของกินยาก และแออัด
ไม่ค่อยเป็นระเบียบครับ อาหารทุกอย่างที่ผมบอกข้างบน คุณสามารถไปหากินได้จากตลาดเกษตรทั้งหมด และ
กินเสร็จ ก็เดินดูหรือซื้อของฝากได้ตามใจชอบ ถ้าคุณพักในเมือง ก็อาจจะเดินไปได้เลย อยู่ใกล้โรบินสันครับ
- อาหารเที่ยง อันนี้แล้วแต่ชอบ และขึ้นอยู่กับว่า คุณไปเที่ยวแถวไหน แต่ถ้าให้แนะนำ ก็คงเป็นอาหารซีฟู้ด
ถ้าแถวหาดราไวย์ ก็อาจจะศาลาลอย อย่าง คห.ที่ 1 ใกล้ๆกัน ก็เป็น แม่คล่อง บรรยากาศริมทะเล หรือจะไป
แถวห้าแยก ก็ ร้านกันเอง หรือ แถวป่าหล่าย ก็มี ป่าหล่ายซีฟู้ด พรานทะเล โก้ยาว (สาขา) และร้านอื่นๆ
อีกนับสิบ ถ้าอยู่แถวป่าตองราคาก็ค่อนข้างแพงกว่า แต่ผมไม่รู้จักชื่อร้านที่พอแนะนำได้ สรุปก็คือว่า
มื้อเที่ยง หากินได้ตามความชอบ อ้อ... ถ้ายังอยู่ในเมือง ขอแนะนำดีๆสักแห่ง คือ บุฟเฟ่ต์อาหารสี่ภาคและ
นานาชาติที่ รร.เมโทรโพล ระยะนี้โปรโมชั่นพิเศษแค่หัวละ 139 บาท รับรองกินจนลุกไม่ไหวเลยครับ
แต่ถ้าอยากกินอาหารพื้นเมืองจริงๆ ก็ลองแวะไปแถวหล่อโรงครับ มีให้เลือกหลายอย่าง เช่น โอต้าว
โลบะ ก๊วยเตี๋ยวกุ้ย หมี่ฮกเกี้ยน (ฝั่งตรงข้าม) หมี่ไทย หมี่หุ้นป้าฉ่าง ปอเปี๋ยะสดฮกเกี้ยน แล้วก็ปิดท้ายด้วย
โอเอ๋ว หรือ วุ้นดำ อาหารพื้นเมืองที่นี่ ราคาถูกครับ 20-30 บาท/จาน แต่ร้อนหน่อยครับ เพราะหลังคาสังกะสี
- อาหารค่ำ ปกตินักท่องเที่ยวจะชอบอาหารทะเล เพราะนั่งกินริมทะเลสบายๆ ลมเย็นๆ ซึ่งก็หากิน
ได้จากชายหาดทุกแห่ง หรือจากร้านที่ผมบอกมาในรายการมื้อเที่ยง ผมเอง ถ้ามีเพื่อนหรือญาติมาจาก ตจว.
ก็มักจะพากันไปกันไปกินกันแถวหาดราไวย์ หรือป่าหล่ายแหละครับ แต่ไกลตัวเมืองนิดนึง ขับรถประมาณ
ครึ่งชม. ถ้ามีเวลาและไม่รีบร้อนอะไรนัก ขึ้นไปชมพระอาทิตย์ตกที่แหลมพรหมเทพ เสร็จแล้วก็ลงมา
กินอาหารซีฟู้ดแถวหาดราไวย์พอดี เพราะอยู่ใกล้กันและเป็นทางผ่านกลับเข้าเมือง แถวนั้นมีภัตตาคารดีๆ
อยู่ตรงหัวมุม แต่ผมจำชื่อไม่ได้ เดิมเป็นบ้านของคุณเจียร วานิช ถามคนแถวนั้นเขารู้จักกันดีครับ
แต่ถ้าชอบบรรยากาศชาวบ้านในเมืองจริงๆ ก็ลองไปที่ตลาดเกษตรตอนเช้าแหละครับ มีพวกรถเข็น
นับสิบร้านรอบๆตลาด มีให้กินทุกอย่างเหมือนกัน นักท่องเที่ยวและหนุ่มสาวทั่วไป นั่งกินกันเยอะมาก
ถ้าอยากกินพวกกุ้งกะทะ (คล้ายๆหมูกะทะ แต่มีกุ้งกับอาหารทะเลเพิ่มเข้ามา) ก็เลยตลาดเกษตรไปหน่อยนึง
ใกล้ๆวงเวียนนิมิตร มีร้านกุ้งกะทะ คนกินเยอะเช่นกัน หัวละ 89 บาท ถ้ามีเวลาลองสำรวจดูก่อนก็ได้ครับ
น่าจะครอบคลุมทุกมื้อแล้วนะครับ ที่จริงมีร้านอาหารอร่อยๆอีกมาก แต่ส่วนมากอยู่กันกระจัดกระจาย
ไม่ใช่คนพื้นที่ก็จะไม่สะดวก เอาเป็นว่า ถามจากคนในพื้นที่เอาละกัน แต่ขอบอกให้นิดนึงนะครับ ว่า
ถ้าจะกินอาหารแบบที่คนในเมืองกิน คือร้านอาหารพื้นเมือง หรือตามตลาดสด ต้องยอมรับสภาพว่า ทำเล
ความสอาด ความน่ากิน และความสวยงาม จะไม่ค่อยน่าพอใจนัก สู้ร้านอาหารทีเป็นร้านใหญ่ๆไม่ได้
แต่ความอร่อยและราคา อาจจะถูกใจคุณมากกว่า ก็ต้องลองดูเองนะครับ
ขอให้เที่ยวและกินให้สนุกครับ ต้องการความช่วยเหลือเพิ่มเติม ส่งเมล์ตามอมยิ้มได้เลยครับ
จากคุณ :
SkyNight 
- [
29 เม.ย. 48 15:35:00
]
|
|
|
