 |
แนะนำให้เสิรจ์หาดูในยูทูบ เกี่ยวกับการถ่ายภาพอาหาร
ลองคีย์เวิร์ดเช่น Food photography techniques, food photography with natural light เป็นต้นครับ
อุปกรณ์ที่ใช้ กล้อง DSLR, ขาตั้งกล้อง, เลนส์เช่น 50 mm. (สำหรับถ่ายภาพโดยรวมๆ ของอาหาร ให้มีของบนโต๊ะเพื่อเก็บบรรยากาศบนโต๊ะอาหาร..เช่นช้อน ส้อม ผ้าปูโต๊ะ แก้วน้ำ ฯลฯ )
และเลนส์ 85mm. หรือ 100 mm. ถ้าเป็นเลนส์มาโครด้วยก็จะช่วยให้เห็นลักษณะผิวของอาหารได้ชัดเจนยิ่งขึ้น..ใช้สำหรับถ่ายเจาะจงไปเฉพาะส่วนใดส่วนหนึ่งบนจานอาหาร
การถ่ายภาพอาหาร ทั่วไป ควรจะถ่ายไว้ 2 แบบคือ ถ่ายแบบให้เห็นภาพอาหารทั้งจาน และ ถ่ายแบบเจาะจงไปเฉพาะส่วนใดส่วนหนึ่งของอาหาร
เช่น ถ่ายเมนูต้มยำกุ้ง ก็ถ่ายเจาะไปที่ตัวกุ้งในถ้วยต้มยำโดยโฟกัสที่ตัวกุ้งให้ชัด ถ้าโฟกัสไปที่ใบมะกรูดหรือเห็ดฟาง ก็เหมือนเราตีความอะไรบางอย่างพลาดไป..
ถ่ายก๋วยเตี๋ยวก็ต้องโฟกัสตรงเส้นก๋วยเตี๋ยวให้ชัด อย่าไปโฟกัสตรงผักชี หรือ ถั่วงอก
ส่วนใหญ่ผมจะตั้งโต๊ะที่จะถ่ายเอาไว้ริมหน้าต่าง บานใหญ่พอสมควร
เอากระดาษไขมาขึงเพื่อกรองแสงตรงหน้าต่างให้นุ่มลง
เอาอาหารที่ตกแต่งโดยฟู้ดสไตล์ลิสต์จนสวยงามแล้วมาวางห่างจากหน้าต่างราวๆ 1-2 ฟุต
ตั้งกล้องบนขาตั้ง แล้วใช้โฟกัสแบบแมน่วล หมุนจนจุดที่เราต้องการโฟกัสชัดเจน แล้วก็ลั่นชัตเตอร์ครับ..
ถ่ายอาหาร คนจัดอาหารหรือที่เราเรียกว่า ฟู๊ดสไตล์ลิสต์สำคัญมากครับ
เพราะเขาจะเหมือนเมคอัพ อาร์ตติส หรือช่างแต่งหน้านางแบบ และคนหาเสื้อผ้ามาให้นางแบบใส่ตอนถ่ายแบบนั่นแหล่ะครับ..
ถ้าจัดอาหารให้สวย เราก็มีโอกาสถ่ายได้ภาพอาหารสวยๆ มากขึ้น
แต่การถ่ายอาหารที่สวยๆ มักจะเป็นอาหารที่กินไม่ได้ ถ่ายเสร็จต้องเอาไปทิ้งซะเป็นส่วนใหญ่
เพราะเขาจะมีการทาสารเคลือบผิวให้ดูเป็นมันเงา หรือใช้วัสดุปลอมต่างๆ
เข้าไปประกอบเพื่อให้อาหารเซตตัว คงรูป สวยงามเกินจริง
รูปประกอบ: กล้อง Canon500D+ Tokina 100mm. f2.8 MACRO ISO.400, f5.6, 1/13sec. บนขาตั้งกล้อง ไม่ใช้แฟลช
แก้ไขเมื่อ 19 ต.ค. 55 13:03:35
| จากคุณ |
:
นู๊นู  
|
| เขียนเมื่อ |
:
19 ต.ค. 55 13:00:05
|
|
|
|
|
สอบถามเรื่องการถ่ายภาพอาหาร
