วันนี้ไปเปิดพี่กู หาเรื่องการทานอาหารให้เหมาะสมกับกรุ๊ปเลือด มาโพสให้อ่านกันค่ะ
กรุ๊ปเลือดกับอาหาร
เลือดกรุ๊ป โอ
บุคคลเลือดกรุ๊ปโอนั้น จะมีระบบย่อยเนื้อแดงที่ดีมากเพราะมีความเป็นกรดสูง ทำให้ย่อยเร็ว
และดูดซึมดี และสามารถให้ประโยชน์สูงสุดต่อส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย
กรุ๊ปโอ เป็นกรุ๊ปเลือดที่มีวิตามินมากพออยู่แล้ว เพียงแต่ว่าอาจจะมีปัญหาบ้างที่จะเกี่ยวกับระบบ
metabolism (การเผาผลาญเพื่อนำพลังงานไปใช้ในระบบร่างกาย) จึงควรรับประทานอาหาร
ที่มีไวตามินบี เช่น เนื้อ ตับ เซี่ยงจี๊ ไข่ 5 ฟอง/อาทิตย์ ผลไม้ ผักใบเขียวและถั่ว ซึ่งเป็นชนิดที่เหมาะ
กับเลือดกรุ๊ปโอ หรือเสริมด้วย ไวตามิน บี-คอมเพล็กซ์
คนที่มีเลือดกรุ๊ปโอ ส่วนใหญ่จะมีปัญหาเลือดแข็งตัวช้า ดังนั้นจึงต้องเสริมสร้างวิตามิน เค
ให้เลือดกรุ๊ปนี้ด้วยการรับประทาน ตับ ไข่แดง คะน้า สปินิช ผัก Swiss chard และควรหันมา
รับประทานแป้งสเปลท์แทนแป้งสาลี
และระบบย่อยของคนเลือดกรุ๊ปโอ ไม่รับแคลเซียมจากผลิตภัณฑ์นม จึงต้องหาแคลเซียมจาก
ที่อื่นแทน ซึ่งนั่นก็ได้แก่ ปลาซาร์ดีน หรือ ปลาแซลมอนกระป๋องทั้งก้าง บร็อคโคลี่
และผัก collard green
สำหรับเด็ก ที่อายุ 2-5 ขวบ และ 9-16 ขวบ รวมทั้งผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนอาจต้องเพิ่ม
แคลเซียมเสริม 600-1,100 มิลลิกรัม และเพื่อเป็นการป้องกันการอักเสบในส่วนต่าง ๆ
ของร่างกายด้วย
อาหารอีกชนิดที่คนเลือดกรุ๊ปโอจะต้องรับประทานคือ
อาหารทะเล เพราะอาหารทะเลนั้น
จะให้ไอโอดีน เป็นการเพิ่มผลิตฮอร์โมนไทรอยด์ ซึ่งจะช่วยทำให้ควบคุมน้ำหนักของคนเลือด
กรุ๊ปนี้ให้คงที่ เพราะถ้าหากไทรอยด์ไม่คงที่จะทำให้อ้วนได้ง่าย
ผลไม้ที่รับประทานกับเลือดกรุ๊ปโอได้จะมีไม่กี่ชนิด เช่น พลับ พรุน และมะเดื่อ ผลไม้จำพวกนี้
จะช่วยลดการละคายเคืองในกระเพาะอาหารได้
น้ำผลไม้ที่ดี คือ น้ำสับปะรด จะช่วยอุ้มน้ำของเซลในร่างกาย หรือน้ำแบลคเชอรี่ จัดว่าเป็นน้ำ
ที่ดีกับเลือดกรุ๊ปโอมาก เพราะเป็น High alkaline juice ทำให้ลดการระคายเคืองของกระเพาะ
ส่วนถ้าเป็นการดื่มชาสมุนไพรนั้นก็มีชาบางชนิดที่เสริมกับกรุ๊ปเลือดได้ดี เช่น Licoria ช่วยในเรื่อง
ของกระเพาะ, Peppermint, Parsley, Rosehips และ Sarsaparilla ช่วยลดความเครียด
ขอบคุณข้อมูลจาก http://www.horapa.com/content.php?Category=Tips&No=492