 |
ที่มีชื่อว่า Root Beer เพราะผลิตมาจากรากไม้(Root) + เปลือกไม้(ฺBark)
ส่วนคำว่า Beer สันนิษฐานว่า เพราะสมัยนั้น Beer ขายดี จึงอาจจะมีการเติมคำเข้าไปเพื่อหวังผลทางการค้า
ตัวที่ทำให้รูทเบียร์ มีกลิ่นเหมือนน้ำมันมวย หรือเคานท์เตอร์เพนคือ Wintergreen Oil ครับ (จากคุณ : อะธีลาส)
ผู้ที่คิดค้นเป็นคนแรก คือ Charles Hires โดยผสมสมุนไพร 25 อย่างเข้าด้วยกัน ได้แก่
วานิลลา, เปลือกของต้นเชอร์รี่, รากชะเอม, รากของต้นซาสี่, เปลือกของต้น sassafras (ซึ่งเป็น พืช carcinogenic), ลูกจันทน์เทศ, ต้นแอนิซ และกากน้ำตาล
และอาจจะรวมไปถึง allspice, เปลือกต้นไม้เรียว, ผักชี, ต้นสนชนิดหนึ่ง, ขิง, wintergreen, hops, รากหญ้าเจ้าชู้, รากของดอกแดนดิไลอัน, spikenard, pipsissewa, guaiacumม yellow dock, น้ำผึ้ง, ไม้จำพวกถั่ว, อบเชย, เปลือกของต้นหนามเถ้า, quillaia และต้นยัคกะ
| จากคุณ |
:
ฮันกาอิน 
|
| เขียนเมื่อ |
:
14 มี.ค. 55 15:44:24
|
|
|
|
|
[AF5] GooD&NaT บ้านชาเย็น #2521 ถึงแม้ฤดูกาลจะเปลี่ยนไปแค่ไหน แต่รักของ ชชย.ก็ยังคงอยู่ที่ กู๊ด&นัท
ฮ๊าฟฟฟฟฟฟ
