ความคิดเห็นที่ 31
[Feb12,2008]
libertytime
เหยียนหย่าหลุนทำอาหารต้อนรับปีใหม่ ออกแบบเกี๊ยวรูปเงินตำลึงสี่สีด้วยตัวเอง
อาหารที่ใช้ส่งท้ายปีเก่า,เกี๊ยวน้ำรูปตำลึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้,เหยียนหย่าหลุนแสดงศิลปะในการทำอาหาร,
ห่อเกี๊ยวน้ำอาหารที่ขาดไม่ได้ในการฉลองปีใหม่,อยู่ๆดีๆเขาก็เกิดความคิดแปลกแหวกแนว,
ห่อเกี๊ยวขนาดใหญ่พิเศษ,และยังนำชื่อวงของเขามาตั้งเป็นชื่อเกี๊ยว,แต่ว่า,
เกี๊ยวขนาดใหญ่พิเศษมองยังไงก็ไม่เหมือนเกี๊ยว,กลับดูเหมือนซาลาเปามากกว่า,พอใส่ลงน้ำ,
เปลือกเกี๊ยวก็แตกยุ่ยออกมา,กลายเป็นซุปเปลือกเกี๊ยวต้มแยกกับไส้ใน1หม้อ
ซึ่งมันมีความแตกต่างจากเกี๊ยวน้ำทั่วๆไป,เหยียนหย่าหลุนซื้อสีผสมอาหารธรรมชาติที่ทำจาก
Monascus[สารสีแดงที่ทำมาจากเชื้อรา]Chlorophyta[สาหร่ายสีเขียว]Lycopene
ฺbeta-carotene พืชผักสีเขียวเป็นต้นมาทำเป็นสีเปลือกเกี๊ยว,นำเนื้อหมูสด
กับกระหล่ำปลีมาคลุกเคล้าทำเป็นไส้ใน,เหยียนหย่าหลุนได้ถือโอกาสใช้ช่วงพักกองของกองถ่ายละคร
เรื่อง MIT;เอาเปลือกเกี๊ยวสีต่างๆ,มานวดรวมกันเป็นแผ่นเดียว,ห่อเป็นเกี๊ยวใหญ่พิเศษ1ลูก,
หัวเราะพร้อมพูดว่า:สีเหลืองเป็นตัวแทนอู๋จุน,เหมือนอากาศเย็นสบายในช่วงฤดูใบไม้ผลิ,
สีแดงคือวังตงเฉิง,กระตือรือร้น,สีเขียวคือเฉินอี้หรู,อบอุ่น,สีดำ,ก็คือผม,ลึกลับ!?
และตั้งชื่อให้กับเกี๊ยวน้ำว่า[สี่ด้านของเฟยหลุนไห่]
พอเล่นสนุกจนพอใจแล้ว,เหยียนหย่าหลุนก็ประดิษฐ์เกี๊ยวรูปแบบพิเศษต่อ,ดอกกุหลาบ
โดรายากิ จานบินเป็นต้น,เกี๊ยวหลากสีสรร,ดูแล้วสวยงามมากๆ,
แต่ว่า,ส่วนรสชาติจะออกมายังไง?เหยียนหย่าหลุนพูดว่า:กำลังพอดีเลย!?
Translation by xinghe@FRH THAI KINGDOM
จากคุณ :
แมวจรจัด  
- [
18 ก.พ. 51 17:56:27
]
|
|
|
)
