ความคิดเห็นที่ 105

ขั้นตอนการทำตัวแลน,ตะกวด(ถ้าในภาพใช้นะ)ให้แซบแบบชาวป่า
-ผ่าท้องเอาเครื่องในออกยกเว้นตับแล้วยัดต้นตะไคร้ให้เต็ม -เผาตัวตะกวดให้พอเกรียมๆแต่ไม่ถึงกับสุกหรือไหม้ -ใช้มีดหรือไม้ไผ่ขูดในส่วนที่ไหม้ -สับเป็นท่อนๆแล้วแล่เอาเฉพาะเนื้อและหนัง(ส่วนที่เป็นหนังจะกรุบๆ) -เตรียมเครื่องปรุง,พริกแกงป่า,ลูกพริกไทยอ่อน,ใบยี่หล่าซอย,พริกเม็ดใหญ่ซอย,น้ำปลา วิธีทำ ตั้งกะทะไฟปลางๆผัดพริกแกงพอหอมจากนั้นใส่เนื้อตะกวด..ผัดให้เข้ากันพอเข้ากันดีแล้วเติมน้ำซุปหรือน้ำเปล่าก็ได้,ดับคาวด้วยเหล้าขาวหรือสีก็ได้พอประมาณ,ปรุงรสด้วยน้ำปลา,เมื่อทุกอย่างลงตัวแล้วใส่ลูกพริกไทยอ่อนจบด้วยใบยี่หล่าซอยและพริกเม็ดใหญ่ซอยเป็นอันจบครับ..ตั้งวงโซดาน้ำแข็งได้เลย....แต่ที่สำคัญห้ามใส่น้ำมันนะครับเพราะมันจะไม่ได้อารมณ์ของแกงป่า
วิธีล่า แต่ก่อนนานมาแล้วตะกวดจะเริ่มชุกชุมหรือหาตัวได้ง่ายในช่วงฝนมาใหม่ๆครับมันมักจะชอบออกหากินตามพื้นดินและบนต้นไม้พรานป่าที่ล่าตะกวดเป็นอาชีพจะต้องมีตัวช่วยในการล่าคือหมาครับหลายตัวยิ่งดี..ถ้าหมาเจอตะกวด(พวกนี้จะฝึกมาโดยเฉพาะ)มันจะวิ่งและเห่าไล่ตะกวดให้จนมุม...ถ้าตะกวดหนีได้ก็จะปีนหนีไปบนต้นไม้.แต่คงสูงไม่เกินแรงส่งของลูกปืนครับ..นอกจากจะหนีเข้าโพรงครับแต่ก็ไปไหนไม่ได้อยู่ดีครับพรานก็จะจุดไฟเผ่าไล่มันออกมา...อีกวิธีแบบพรานสมัครเล่นนะครับก็ขับรถไปตามด่านหรือทางในป่าครับเพราะตะกวดนิสัยการออกหากินก็คล้ายๆกับแย้คือชอบหากินในพื้นที่ที่ไม่รกมากนัก..และชอบยืนชูคอบนต่อไม้หรือก้อนหินเด่นๆครับ..ถ้าเจอตัวก็หยุดรถแต่ห้ามดับเครื่องครับถ้าติดเครื่องยนต์อยู่แบบนั้นมันจะอยู่กับที่และไม่หนีไปไหนแย้ก็แบบเดียวกันมันจะชูคอดูเราด้วยความสนใจครับ(มันคงคิดว่าเป็นช้างหรือตัวอะไรสักอย่าง)พอได้เป้านิ่งแล้วเก็บด้วย.22ก็อยู่ครับ...แต่ถ้าดับเครื่องรับรองครับมันวิ่งน้ำบาน555+....แต่ก่อนนะครับหาตัวง่ายแต่ตอนนี้หายากลงไปทุกทีครับเพราะป่าไม้ลดลง..มีแต่ตะกวดปลอมครับ..ตะกวดปลอมก็ไอ้ตัวเจี๊ยนั้นล่ะครับแต่เผาให้ดำๆไหม้ๆหน่อยถ้าใครดูไม่ออกอ่ะโดนแน่..ตะกวดสีจะออกดำเทาส่วนตัวเจี๊ยจะดำเหลือง
ปล.สรุปแล้วใครแสดงเป็นตัวกินไก่อ่ะ....555+
แก้ไขเมื่อ 14 ก.ย. 51 22:56:20
แก้ไขเมื่อ 14 ก.ย. 51 11:13:57
แก้ไขเมื่อ 14 ก.ย. 51 11:10:50
แก้ไขเมื่อ 14 ก.ย. 51 10:46:47
จากคุณ :
หนุ่มเหน่อ
- [
14 ก.ย. 51 10:42:46
]
|
|
|