ความคิดเห็นที่ 1 แต่ล่ะหน้าจะเป็นการแนะนำ นัตโตะแต่ล่ะชนิด พร้อมมีสาวๆมาเป็น พรีเซ็นเตอร์แนะนำกันแทบทุกหน้า อย่างในภาพคือ นัตโตะผสมกับน้ำส้มสายชูพลัม เครื่องหมายการค้าตรา Golden ความลับความอร่อยของ บริษัท Mizkan (สนใจสาวไหนครับ เบอร์ 1 เบอร์ 2 หรือ เบอร์ 3) เรียงจากซ้ายไปขวา แก้ไขเมื่อ 08 พ.ค. 54 00:21:58 แก้ไขเมื่อ 08 พ.ค. 54 00:14:44 จากคุณ : Blackrx เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 00:13:29

ความคิดเห็นที่ 2 ต่อมาคือ นัตโตะหมักอ้อย (natto Shimonita) (หลายๆเรื่องอย่าง ยอดกุ๊กแดนมังกร เหมือนจะมีปรากฏให้เห็นน่ะ) ที่เมื่อแกะห่อออกมาแล้วจะได้กลิ่นของ ถั่วหมักและอ้อยผสมกัน (ตัวเราไม่เคยกินไม่รู้กลิ่นมันจะออกมายังไงเนี่ย) สาวคนนี้ท่าทาง Ok ที่สุดแล้ว แก้ไขเมื่อ 08 พ.ค. 54 07:28:37 จากคุณ : Blackrx เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 00:17:19

ความคิดเห็นที่ 3 ขอภาพต่อด่วน ที่ตอนตูไปเดินทำไมไม่มีอย่างงี้บ้างฟระ +_+" ไม่งั้นจะกินให้เรียบแล้ว แก้ไขเมื่อ 08 พ.ค. 54 00:22:07 จากคุณ : leo_attack เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 00:19:43

ความคิดเห็นที่ 4 มาต่อกันคือ นัตโตะชนิดเม็ดเล็ก (Okame natto) พร้อมสาวมิโกะเป็นพรีเซ็นเตอร์ นอกจากนั้นยังมีการให้สัมภาษณ์ถึงผู้ผลิตด้วย จากคุณ : Blackrx เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 00:21:09

ความคิดเห็นที่ 5 ณ  จุดนี้คือการให้สัมภาษณ์ผู้จัดการร้านค้า และสูตรการทำของแต่ล่ะชนิด จากคุณ : Blackrx เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 00:23:43

ความคิดเห็นที่ 6 มาดูนัตโตะชนิดต่อไป นั้นคือ  นัตโตะห่อฟาง หรือ (natto Tengu) สาวคนนี้ก็ไม่เลวเหมือนกัน อารมณ์โอชิน ณ บ้านทรายทอง พิลึก จากคุณ : Blackrx เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 00:26:02

ความคิดเห็นที่ 7 นัตโตะต่อไป นัตโตะ ฮิยามะ (Hiyama, natto) ซึ่งมีแต่เฉพาะจังหวัดอาคิตะ เท่านั้น จากคุณ : Blackrx เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 00:27:43

ความคิดเห็นที่ 8 จะหมดแล้ว Heike natto และ สาวฝาแฝด จากคุณ : Blackrx เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 00:29:45

ความคิดเห็นที่ 9 จบท้ายด้วย ภาพของนัตโตะของจริง ซึ่งเป็นหัวข้อหลักของหนังสือเล่มนี้ เครดิต Akiba Blog ครับ จากคุณ : Blackrx เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 00:30:57

ความคิดเห็นที่ 10 มีใครเคยกินมั่งเนี่ย  เห็นในการ์ตูนบอกนักหนาว่าเหม็นอย่างโน้น  หยะแหยงอย่างนี้   แต่เห็นหน้าตามันคล้ายๆเต้าเจี้ยวแล้วก็มีคุณค่าสูงเลยอยากลองซักตั้ง (ชอบเต้าเจี้ยว) ผมว่าปลาร้ากับกะปิบ้านเราก็สุดๆแล้วนะ จากคุณ : mad_savior เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 00:35:31

ความคิดเห็นที่ 11 อยากลองซักครั้งเหมือนกัน ผมว่าตามห้างบ้านเราก็น่าจะมีขายนะ (แต่ไม่เึคยเห็น) จากคุณ : แมงแกลบ เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 00:44:57

ความคิดเห็นที่ 12 เกร็ดความรู้น่ะครับ นัตโตะ ( Natto ) เป็นอาหารที่หมักพื้นบ้านของชาวญี่ปุ่นได้จาการหมักถั่วเหลืองด้วยเชื้อ แบคทีเรียพวกบาซิลลัส นัตโตะ ( Bacillus natto ) ซึ่งต่างจากผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองหมักอื่น ๆ ที่ใช้รา ดังนั้นลักษณะของนัตโตะที่ได้หลังจากการหมักจะมีกลิ่นและรสชาติที่เฉพาะตัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งกลิ่นเหม็นอับของแบคทีเรียที่ใช้และยังมีเมือกที่ แบคทีเรียสร้างขึ้นบริเวณผิวนอกของนัตโตะด้วย ในประเทศญี่ปุ่นจะบริโภคนัตโตะร่วมกับซอสหรือซีอิ๊วและข้าวเป็นอาหารเช้า หรืออาหารค่ำ การทำนัตโตสามรถทำได้ง่าย และมักทำในระดับครัวเรือน แต่ก็มีการผลิตกันในอุตสาหกรรมขนาดเล็ก วิธีทำก็ นำถั่วเหลืองที่นึ่งสุกแล้วมาใส่เชื้อ บาซิลลัส นัตโตะ แล้วนำไปห่อด้วยฟางข้าว บ่มในตู้อุณหภูมิ 40-43 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 1-2 วัน ส่วนการผลิตระดับอุตสาหกรรมทำโดยการแช่ถั่วเหลืองที่อุณหภูมิ 15 องศาเซลเซียส นาน 16 -20 ชั่วโมง หรือที่อุณหภูมิ 20 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 12-16 ชั่วโมง แล้วนำไปนึ่งในหม้อความดัน 30-40 นาที ทิ้งให้เย็นใส่เชื้อ บาซิลลัส นัตโตะ แล้วบรรจุในถุงพลาสติก หมักที่อุณหภูมิ 40-43 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-20 ชั่วโมง จึงส่งจำหน่าย ถึงจะมีกลิ่นเหม็นแต่คุณค่าทางอาหารสูงน่ะครับ จากคุณ : Blackrx เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 00:46:31

ความคิดเห็นที่ 13 กลิ่นแรงไม่สู้ปลาร้า น้ำปลา กะปิ บ้านเราแน่นอนค่ะ แต่มันจะอารมณ์กลิ่นหมักๆ บูดๆของถั่ว กินครั้งแรกไม่ชอบเลย แต่พอได้กินเรื่อยๆตอนนี้ชอบมาก ยิ่งของไฮโซวยิ่งอร่อยค่ะ เอาผสมหัวไชเท้าฝน ใส่ซอส ใส่มัสตาร์ด โรยหอมซอย คนๆๆจนมันยืดๆฟูๆแล้วโปะข้าว อร่อยมากๆ เอามาใส่อุด้ง พร้อมกับโปะไข่ลวกลงไปด้วยก็สุดยอด เรากินประจำเลย หรือเอามาทำเป็นข้าวผัดนัตโต้กิมจิก็อร่อยนะ ที่สำคัญราคาไม่แพง ได้คุณค่าทางอาหารสูงด้วย แก้ไขเมื่อ 08 พ.ค. 54 00:52:24 จากคุณ : ดอกไม้ในสวนศรีี เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 00:51:09

ความคิดเห็นที่ 14 หลงผิดซื้อมาลองครั้งนึง  ยังไงก็ไม่ไหว กินเต้าเจี้ยวอร่อยกว่าเยอะ (ก็มันไม่มีกลิ่นนี่หว่า แถมนัตโตะก็จืดกว่า) จากคุณ : Aya+EVE เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 00:53:09

ความคิดเห็นที่ 15 ใครว่าปลาร้าบ้านเรากลิ่นแรงแล้ว ลองไปเจอชีสเหม็นอย่างบลูชีสกับปลาร้ายุโรปได้ครับ หนูตายยังเหม็นไม่เท่าจริงๆ แล้วยังมาว่าทุเรียนของเรากลิ่นแรงได้อีกนะ จากคุณ : แมวซ่อมคอมไม่เป็น เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 01:44:16

ความคิดเห็นที่ 16 เห็นแล้วนึกถึงซัจจังขึ้นมาทันใด จากคุณ : Marduk เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 02:15:31

ความคิดเห็นที่ 17 ไม่เคยกิน แต่เค้าโปรโมทได้น่ารักนะคะ จากคุณ : กุเต่ยโหดกระถีบ เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 02:43:24

ความคิดเห็นที่ 18 อยากลองเหมือนกันแฮะ มันเป็นยังไง จากคุณ : Firepocket เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 03:07:53

ความคิดเห็นที่ 19 นัตโตะอร่อยนะ นู๋คนนี้คอนเฟิร์ม จากคุณ : maniastyle เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 03:31:45

ความคิดเห็นที่ 20 ไม่เคยกินอ่ะ จากคุณ : Ryu_jin_maru เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 03:47:17

ความคิดเห็นที่ 21 เพลงประกอบคงต้องเพลงนี้ล่ะ เหมาะสุด http://youtu.be/5iKo57Ggugk แก้ไขเมื่อ 08 พ.ค. 54 04:08:42 จากคุณ : akinis เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 04:08:12

ความคิดเห็นที่ 22 มันคล้ายถั่วเน่าของทางเหนือหรือเปล่าหว่า เพราะเห็นใช้ถั่วหมักเหมือนกัน จากคุณ : อีกาตัวดำๆ เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 05:42:33

ความคิดเห็นที่ 23 เห็นความยืดแล้วสยองไปพร้อมๆ กับอยากลอง จากคุณ : koraon เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 06:01:10

ความคิดเห็นที่ 24 #22 คล้ายๆอยู่นะครับ แต่ว่า ถั่วเน่าเมอะ ของทางเหนือ จะไม่มียางเมือกยืดๆเหมือนนัตโตะอะครับ แล้วก็รสชาติของถั่วเน่าจะออกเค็มๆหน่อยๆ แต่นัตโตะจะจืดๆ ปล.พูดถึง ถั่วเน่า ทางเหนือจะมี 2 แบบนะครับ คือ ถั่วเน่าเมอะ และ ถั่วเน่าแค็บ ถั่วเน่าเมอะ จะแฉะๆคล้ายๆนัตโตะ แต่ ถั่วเน่าแค็บ จะเป็นแผ่นๆแห้งๆ จากคุณ : น้องลูกหมู เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 06:37:48

ความคิดเห็นที่ 25 ซุปเปอร์ใหญ่ๆในไทยมีขาย พวกอิเซตัน วิลล่ามาร์เก็ต ไม่เหม็น คลุกข้าวกับโชยุก็งั้นๆ แต่ถ้ายำกับกระเจี๊ยบจะอร่อยขึ้นมานิดนึง จากคุณ : HOWL เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 07:55:17

ความคิดเห็นที่ 26 โดยส่วนตัวเคยกินทีนึง  รสชาติก็ออกจืดๆ มันๆ (ถั่วเหลืองนี่นะ) มีรสขมนิดๆ   เรื่องกลิ่นผมกินแล้วเฉยๆ นะ อย่างที่ความเห็นบนๆ ว่า ปลาร้า , กะปิ บ้านเรากลิ่นแรงกว่าอีก จากคุณ : gaianas เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 08:09:12

ความคิดเห็นที่ 27 ซื้อยี่ห้อในคห4 มากินประจำค่ะ..แต่ดัดแปลงเล็กน้อยเอามาผสมกับปูอัดยีๆให้เข้ากันแล้วเอามาห่อสาหร่าย...รสชาติไม่ลำบากใจในการกิน ขำที่มันเมือกๆกินไปก็สนุกดี..แต่ตอนปัสสาวะนี่กลิ่นฉุนมากกกก จากคุณ : walnutsoda เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 08:17:41

ความคิดเห็นที่ 28 อ้อ..ไม่ต่างกับแอ็บถั่วเน่าแถวบ้านผมสินะ กลิ่นแรงจริงครับ ผมอยู่บ้านใกล้คนทำขายอะ ทำทีนึง รู้กันทั่วว่าทำถั่วเน่า โชยไป 4 - 5 บ้านได้สบายๆ จากคุณ : แค่ใจละเมอ เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 08:34:27

ความคิดเห็นที่ 29 ความอร่อยแตกต่างกันไปตามที่ปรุงจ้าาา ส่วนตัวแล้วชอบใส่โชยุ มัสตาส แล้วก็มายองเนส แล้วก็ใส่พวกกระเจี๊ยบ หอมซอยเยอะๆ วางโปะลงบนข้าวสวยร้อนๆ โอ๊ยยย.... อร่อยล้ำ สุดจะบรรยายได้ 55+ จากคุณ : PulottO เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 08:34:45

ความคิดเห็นที่ 30 ใส่โชยุ วาซาบิก็พอแล้วเรา เดี๋ยวนี้เซ็นทรัล เดอะมอล์ก็มีขายนะ เราว่าไปที่ไหนก็เจอ อยู่ตรงชั้นแช่เย็น ปกติของญี่ปุ่นแบบนี้จะอยู่ใกล้ๆพวกลูกชิ้นถุงๆอะ จากคุณ : รภารินทร์ เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 09:58:40

ความคิดเห็นที่ 31 เคยสั่งมากินที่ร้านทาคุมิ(คิดว่าเป็นร้านเดียวที่ทำนัตโตะได้โอเคสุดล่ะ) ผมว่ามันอร่อยดีนะ เข้า กทม ครั้งหน้าว่าจะไปหาซื้อไม่ก็กินอีกสักที (ชาบูชิมันไม่มีให้กินนิ - -" ) จากคุณ : Delclaw เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 11:30:55

ความคิดเห็นที่ 32 เคยกินไป"เม็ด"นึง ซึ่งผม...อยากจะคายทิ้งในวินาทีที่มันเข้าปากเลย แต่เกรงใจเพื่อนยุ่นมันเลยจำใจ...T T จากคุณ : Sir Genii เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 11:42:01

ความคิดเห็นที่ 33 เคยลองครั้งเดียว ลาขาด... = =' จากคุณ : Vladimir Putan เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 12:55:48

ความคิดเห็นที่ 34 ไม่ไหวครับ ผมลองครั้งแรง อ้วกแทบแตก จากคุณ : GoGoHeaVen เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 13:56:33

ความคิดเห็นที่ 35 คนไม่ชอบเต้าเจี้ยวอย่างผมคงขอบายล่ะ -*- จากคุณ : TheShadow เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 14:11:34

ความคิดเห็นที่ 36 ชอบมากค่ะ เอาไข่ดิบมาใส่ เหยาะซีอิ้๊วญี่ปุ่นหน่อย  คนๆๆๆ เอาเข้าปาก โฮกกกกกกกกกกกก   อร่อย  >_< จากคุณ : แก้มน้อยกลอยใจ เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 16:13:42

ความคิดเห็นที่ 37 ผมว่าก็อร่อยดีนะครับ แต่บางคนคงไม่ชอบตรงกลิ่นกับยางหนืดๆของมัน จากคุณ : Houdini เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 18:21:48

ความคิดเห็นที่ 38 มีทั้งยี่ห้อที่ชอบกิน(1,4) และ แบบที่ไม่ชอบกิน(6,7) เลยแฮะ จากคุณ : Drunkenangel เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 20:07:39

ความคิดเห็นที่ 39 ถ้ากินกับข้าวพอแก้เลี่ยนก็โอเคครับ จากคุณ : leo_attack เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 20:39:36

ความคิดเห็นที่ 40 เคยซื้อมากิน ตื่นเต้นมากอยากรู้ว่าเป็นยังไง เปิดออกมาเท่านั้นล่ะ แทบอ๊วก กลิ่นมันแปลกๆ เหมือนของเน่าๆ = = แต่ด้วยความเสียดาย ปนอยากลอง เราจึงกลั้นหายใจ แล้วตักเข้าปากคำเล็กๆ.. เท่านั้นแหละ  เคี้ยวไปงับนึง  วิ่งไปอ้วกเลยค่ะ  -w- มันสุดจะทน.... T T จากคุณ : นู๋เป็นสาววาย เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 20:56:31

ความคิดเห็นที่ 41 ถ้าที่เชียงใหม่ ที่ริมปิงมีขายค่ะ ห่อกระดาษ 3 เหลี่ยมสีขาวๆแดงๆตรงชั้นขายพวกมิโซะ ส่วนตัวก็พอๆกับถั่วเน่าเมืองเหนือนั่นแหละค่ะ เค็มๆ มันๆ อร่อยดีถ้าทนกลิ่นมันได้ ป.ล. เรากวนๆให้มันเหนียวหนืดแล้วโรยต้นหอมซอยละเอียดทานกับข้าวและหมูหมักย่าง จากคุณ : Pride เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 21:20:38

ความคิดเห็นที่ 42 เราว่านัตโตะ เหม็นเหมือนกลิ่นถุงเท้า หรือรองเท้าของคนเท้าเหม็นเลยอ่ะค่ะ เหอๆ  แต่ไม่แรงขนาดโชยไปทั่วนะคะ ต้องดมใกล้ๆถึงจะได้กลิ่นแรงๆ  แต่รสชาติอร่อยดีค่ะ  บ้านเราทานของโอคาเมะทุกวันค่ะ จากคุณ : Doraemon no fushigi na POKKE เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 21:35:25

ความคิดเห็นที่ 43 นัตโตะก็มีหลายอย่าง พวกขมๆหน่อยเราก็ไม่ชอบ แต่เดี๋ยวนี้เวลากินข้าวในร้านอาหารญี่ปุ่นในเมืองไทย เราชอบลองสั่ง นัตโตะมากิน ซึ่งมักจะใช้นัตโตะกลิ่นไม่แรง รสชาติออกมันๆหวานๆ อุมามิเล็กน้อย อร่อยดี ปล.วันก่อนกินนันจามอนจะหน้านัตโตะ พระเจ้าจอร์จ มันเข้ากันมากๆ จากคุณ : booklovers เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 54 22:48:40

ความคิดเห็นที่ 44 เคยลองครั้งนึง ไม่ได้รู้สึกว่ามันเหม็นอะไร รสชาติก็จำได้ว่าไม่ได้รู้สึกว่าเลวร้าย แต่พอเอาเข้าปากเคี้ยวแล้วกลับกลืนไม่ได้... (สมองสั่งแต่ร่างกายไม่ยอมทำตาม ^^") คิดว่ามันคงจะไม่ถูกปากเรา แต่ก็คิดว่าถ้ามีโอกาสอีกจะลองอีกซักทีนะ จากคุณ : zoung เขียนเมื่อ : 9 พ.ค. 54 00:23:41

ความคิดเห็นที่ 45 ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ จริง ๆ แล้วอาหารญี่ปุ่น ถ้าให้กินเหมือนกับคนญี่ปุ่นกินเอง เราคิดว่าคนไทยส่วนใหญ่คงไม่ค่อยชอบ ที่เรากินกันตามห้าง หรือตามร้านทัี่วไป มันเหมือนอาหารฟิวชั่นมากกว่า จากคุณ : Blubber เขียนเมื่อ : 9 พ.ค. 54 01:11:58