ความคิดเห็นที่ 1 แหงะ แล้วพวกผงๆในซองบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนี่มันไม่ใช่ผงชูรสเหรอคะ ก็เห็นทั้งไทย ญี่ปุ่น เกาหลี ฯลฯ มีบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่มีผงปรุงรสพวกนี้ขายกันทั่วไปนะ ถ้ามันผิดกฎหมายไม่น่าจะมีบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปขายทั่วไปในทุกประเทศนะ (หรือว่ามันไม่ใช่ผงชูรสอ่ะ อันนี้ไม่แน่ใจจริงๆ ขอโทษค่าา) แก้ไขเมื่อ 15 มิ.ย. 54 20:58:03 จากคุณ : Kotoko_ChaN เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 20:56:14

ความคิดเห็นที่ 2 งง ว่ามันจะผิดกฎหมาย ตรงไหน จากคุณ : หมาขี้เหงา เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 20:57:52

ความคิดเห็นที่ 3 ถ้าใส่ตามปริมาตร ที่พอเหมาะพอควรก็ได้อยู่หรอก แต่เด๋วนี้ เห็นใส่กันเยอะมาก โดยเฉพาะในน้ำซุปอ่า เหมือน อะไรก็เป็นธุรกิจหมด ประหยัดต้นทุนได้มาก ถ้าใส่ผงชูรสเยอะๆ แทนวัตถุดิบปกติที่มีราคาสูงกว่า แถมคนติดคนชอบอีก สุดท้ายกรรมมาตกใส่พวกแพ้ผงชูรส ซึ่งคนปกติเค้ากินก็ไม่ค่อยรู้สึกอะไร แค่หิวน้ำมากกว่าปกติ ส่วนอาการคนแพ้ก็อย่างไรก็ตามที่ จขกท บอก ส่วนตัวผมเลี่ยงที่จะกินร้านนอกบ้านเลยครับ ทำกินเอง เพราะแพ้หนักพอควร อาการจะหนักเบาตามปริมาตรการใส่ของแต่ละร้านเลย จากคุณ : ARIALOVEPERFUME เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 20:58:00

ความคิดเห็นที่ 4 ประเทศไหนห้ามใช้ ขอหลักฐานด้วย จากคุณ : วี เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 21:01:45

ความคิดเห็นที่ 5 ตามที่ทุกคนเข้าใจนะ ทางวิทยาศาสตร์ เข้าใส่คำว่า โมโดโซเดียมกูลตาเมต ย่อว่า MSG คนเลยไม่ค่อยรู้ ทาง อย.คิดว่าน่าจะให้ใส่ได้ในปริมาณที่ไม่เป็นอันตราย แต่เราพูดถึงร้านค้า ร้านอาหารต่างๆ เคยไปสั่งส้มตำป้าแกตักทีหนึ่งช้อนชา ห้ามป้าไม่ทันวันนั้นแหละถึงรู้ว่าแพ้ จากคุณ : Boonthip เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 21:03:04

ความคิดเห็นที่ 6 ประเทศอังกกฤษ เดี๋ยวขอหาหลักฐานที่เป็นลายลักษณ์อักษรก่อนนะ เพราะบ้านเข้าก็ขาย Knorr (บ้านเค้าเรียกนอรร์ ไม่ใช่คนอร์เหมือนบ้านเรา) แต่เห็นปริมาณน่าจะประเภทเดียวกับ อย.บ้านเรา ควบคุมในปริมาณนึง จากคุณ : Boonthip เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 21:06:27

ความคิดเห็นที่ 7 เคยซื้อบะหมี่สำเร็จรูปนำเข้ารสต่างๆ ของ เกาหลี ญี่ปุน ตามซุปเปอร์มาลองกินดู รสชาติเค้าดีจริงๆ นะ คือ เข้มข้นแบบน้ำซุปธรรมชาติ  กินแล้วไม่รู้สึกแสบลิ้น ...แล้วลองสังเกตว่า บะหมี่ ญี่ปุ่น เกาหลี ซองจะใหญ่มาก แสดงว่าการทานบะหมี่ของเค้าซองใหญ่ขนาดนั้น ไม่ก่อให้เกิดอันตราย เพราะมีการควบคุมในระดับปลอดภัยมาตรฐานที่สุด ...... แม้แต่รสหมูสับของไทยบางยี่ห้อกินแค่ซองเดียวก็ยังแสบลิ้น ทั้งที่ใส่พริกป่นนิดเดียว ... ซองเล็กนิดเดียว แต่รู้สึกอิ่มไม่อยากเบิ้ลแล้ว  ... ยกเว้นคนกระเพาะใหญ่มากๆ ถึงเบิ้ลสองห่อ วัตถุปรุงรส อีกตัว ที่ต้องควบคุมคือ  พวกสารทดแทนความหวาน แอสปาแตม .... เมื่อหลายสิบปีก่อน ในอเมริกานิยมใช้มาก เพราะภาวะน้ำตาลแพง แต่ผลวิจัยปรากฎว่า สารทดแทนหวาน เป็นตัวก่อมะเร็งมากๆ ...แต่ในปัจจุบันอนุญาตใหใช้ได้ เพราะวิจัยแ้ล้วว่า กินเข้าไปในปริมาณไม่เยอะมากก็พอจะปลอดภัยอยู่ แต่เมื่อไม่นาน ได้เจอเคสที่น่าสนใจ กับตัวดิฉันเอง .. ได้รู้จัก ผู้ป่วยมะเร็งขั้นสุดท้าย  ... ที่ รพ.จุฬา เค้าเล่าว่า ค่ามะเร็งของเค้าที่วัดได้ตอนช็อคเข้าไอซียู่นั้น เกินค่าที่เครื่องของ จุฬา จะวัดได้ นั้นหมายถึงเค้ามีเวลาอยู่บนโลกนี้ได้ไม่เกิน สอง เดือนเท่านั้น  .. แต่ด้วยแรงอธิษฐาน บุญที่ทำมา เลยกัดฟันทนรักษา ทั้ง ค็อกเทล เคมีบำบัด และฉายแสง  ... อดทน สู้กับความตายเลยอยู่รอดมาได้หลายเดือนอยู่ ... คุยกันไปมา ก็มารู้ว่า ก่อนที่เชื้อมะเร็งจะรุกลามทั้งตัวในระยะเวลา แค่เีพียง สอง อาทิตย์ เพราะ เค้า ทานกาแฟลดน้ำหนัก ยี่ห้หอหนึ่ง (ดังมากๆ เห็นโฆษณาในทีวีบ่อยมากเลย ถือเป็นแบรนด์อันดับหนึ่งเลย)  ... ตอนแรกเราฟังก็คิดว่า คงเพราะลดน้ำหนักมากเกินไป ทานอาหารน้อย กินกาแฟก็เลยทำให้เนื้อร้าย ฉวยจังหวะโตในเวลาแค่เพียง สองอาทิตย์เท่านั้น แต่พอมารู้เรื่อง "แอสปาแตม"  ว่าเป็นสารก่อมะเร็ง จึงถึงบางอ้อ ว่า ที่ทำให้เชื้อมะเร็งของเค้าโตทั้งที่ไม่เคยมีอาการมาก่อนเลย แถมโตภายในเวลาแค่ สอง อาทิตย์  คงเป็นเพราะการกิน สารให้ความหวาน ในปริมาณที่มากเกินไป นั่นเอง จากคุณ : kookkookke เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 21:15:19

ความคิดเห็นที่ 8 http://en.wikipedia.org/wiki/Monosodium_glutamate คร่าวๆจากเว็บนี้ก่อนนะ ผงชูรสถ้าใส่ปริทาณมากค่อนข้างอันตราย ส่วนสารให้ความหวาน ส่วนตัวคิดเหมือนคุณKookkookke ว่าสารต่างๆที่ได้ผลิตออกมาแทนรสชาติต่างๆ ก็ไม่น่าจะทานติดต่อกันนานๆหรือรับประทานทีละมากๆๆ จากคุณ : Boonthip เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 21:22:28

ความคิดเห็นที่ 9 การเอ่ยชื่อสินค้าจะโดยฟ้องมั๊ย ... แต่เคยได้ยินว่า เด็กสมบูรณ์ ก็ส่งออกไปอเมริกาไม่ได้ เพราะมาตรฐานไม่ผ่านด้วยสาเหตุอย่างที่ จขกท ว่า แต่ปัจจุบันไม่ทราบแน่ชัด อาจจะส่งออกได้แล้วถ้าแก้ไขปรับปรุงขั้นตอนการผลิต .... อย่าว่าแต่ พวกสารปรุงแต่งรส มีปัญหาเลย...แ้ม้แต่ ผักที่ปลูกแบบอินทรีย์ยังส่งออกไปประเทศใหญ่ๆ ลำบาก เพราะตรวจเจอเชื้อพยาธิบ้าง ไม่สะอาดบาง ทั้งที่ผักบ้านเราเป็นอินทรีย์เรากินเพราะคิดว่าปลอดสารพิษ ปลอดเคมี แต่ถ้าเรากินสดๆ ก็เสี่ยงต่อโรคพยาธิเสี่ยงเหมือนกัน แถมไอ้โรคพยาธิเนี่ยมันมาแบบเฉียบพลัน ถ้าไม่ตายก็เป็นง่อยเลย....ช่วงนี้ทานผักผลไม้ก็ล้างให้สะอาด หรือ ทำให้สุกก่อนเด้อ จากคุณ : kookkookke เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 21:23:00

ความคิดเห็นที่ 10 เคยเจอไหม  คนงานที่บ้าน  กินกาแฟยังเติมผงชูรส  -___-" จากคุณ : ole (trufa) เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 21:40:59

ความคิดเห็นที่ 11 เคยเห็นส้มตำบางร้าน วิดเป็นช้อน ๆ ครกละ 2 ช้อนโดยประมาณ แล้วเวลาวิด ก็จะวิดแบบแม่ค้า คือเต็มช้อนพูน แล้วตามที่ครึ่งช้อน กับอีก 2 ติ่ง เห็นแล้วงง เงินที่จ่ายไปเป็นราคาส้มตำหรือราคาผูชูรสกันแน่... ปล. ชุรสแบบแบ่งขายอ่ะแหล่ะ ใช้แบบมียี่ห้อ คงจนตาย จากคุณ : SuperTee (itCrazy) เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 21:41:30

ความคิดเห็นที่ 12 ประเทศไหนห้ามคะ ยังไม่เคยได้ยินว่าห้าม หรือผิดกฎหมายเลย ----------------------------------------------------------------- เพิ่มเติมว่าจขกท.หมายถึงห้ามโฆษณา หรือว่าห้ามจำหน่ายอ่ะ ถ้าห้ามโฆษณาในบางประเทศอาจเป็นไปได้ แต่ถ้าเป็นห้ามขายเนี่ย ยังไม่เคยได้ยินข่าวนะคะ แก้ไขเมื่อ 15 มิ.ย. 54 21:49:24 จากคุณ : ChocoJosie เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 21:46:00

ความคิดเห็นที่ 13 ตามที่รู้คือ ตามกฎหมายในหลายๆประเทศ อย. ให้ขายและโฆษณาในปริมาณที่กำหนดขายและโฆษณาได้ แต่ตามร้านอาหารบางร้านใส่เยอะเกินเป็นอันตราย ในไทยคิดว่ายังไม่มีนะ ไม่งั้นร้านต่างคงไม่จ้วงกันเป็นช้อนๆ ปล.คนงานที่บ้านชอบมากโดยเฉพาะ ผงจิ้มมะม่วงเปรี้ยวตามรถเข็น เห็นคนงานที่บ้านขอผงชูรสเพิ่มอีกต่างหาก งงงง จากคุณ : Boonthip เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 21:57:04

ความคิดเห็นที่ 14 ปริมาณแค่ไหนถึงไม่อันตรายอ่ะคะ เคยไปซื้อก๋วยเตี๋ยวที่ศูนย์อาหารของหมอชิตชั้น 3 ในขณะที่เรากำลังสั่งก๋วยเตี๋ยวอยู่นั่น  พ่อค้าก็เทผงชูรสขนาดถุง 1 กิโลลงไปในหม้อน้ำซุป โอ้โห....ไปไม่เป็นกันเลยทีเดียว  คือถ้าไม่เห็นก็จะกินลงอยู่หรอก นี่เห็นตำตาเลย รอให้ทำก๋วยเตี๋ยวให้เราเสร็จก่อนก็ไม่ได้ =..= จากคุณ : มิสพรหล้า เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 21:57:36

ความคิดเห็นที่ 15 ไม่สนับสนุนการโฆษณา ผงชูรสจริงก็ไม่ได้มีประโยชน์แถมยังมีของปลอมอีกควรปราบปรามมากๆ จากคุณ : น้องพี่พ้องเพื่อน เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 22:00:08

ความคิดเห็นที่ 16 .......... จากคุณ : deawza เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 22:01:04

ความคิดเห็นที่ 17 หลังจากค้นจากครัวนะ บะหมี่กึ่งพร้อมทานในคับ MSG 1.50% เส้นใหญ่น้ำใส หนึ่งซอง 1.2% เส้นหมี่น้ำใส หนึ่งซอง ยี่ห้อ.. 14.55% เส้นหมี่น้ำใสอีกยี่ห้อหนึ่ง 1.2% เส้นหมี่เย็นตาโฟ 1.6% มันฝรั่งทอดกรอบแบบแผ่น 6.5% และอีกมากมายที่ยังไม่ได้สังเกต ส่วนปริมาณเท่าไหร่ที่ อย. กำหนด ไม่ทราบ เพราะสินค้าแต่ละอย่างกำหนดไว้ไม่เท่ากัน จากคุณ : Boonthip เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 22:06:04

ความคิดเห็นที่ 18 มีขายอยู่นะต่างประเทศ แต่มีในเฉพาะตลาดเอเชีย จากคุณ : มนชิจัง เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 22:13:05

ความคิดเห็นที่ 19 กินน้ำตาลเยอะเกินไปเป็นอันตรายไม๊ ? กินเกลือเยอะไปเป็นอันตรายไม๊ ? กินน้ำส้มสายชูเยอะไปเป็นอันตรายไม๊? ก็เหมือนกับผงชูรสแหละค่ะ จากคุณ : n-OO//bit-a เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 22:35:48

ความคิดเห็นที่ 20 "ส่วนตัวแพ้ผงชูรส"     ทานได้ประมาณนึงถ้าไม่เห็นหรือใส่นิดเดียวก็พอไหว แต่เคยเข้าโรงพยาบาลมาแล้ว เพราะร้านส้มตำแถวพระราม 9 ทานเข้าไปงี้ตัวชา ลิ้นแข็ง หายใจไม่ออก มันอันตราย ***** คนแพ้อาหารทะเล ทำไมไม่ห้ามกินอาหารทะเลไปเลย, คนเมกันแพ้ถั่วบดกันหลาย % ของทั้งประเทศ ถ้าใครแพ้แล้วกินเข้าไปช่วยไม่ทันก็ฝังได้เลย ทำไม ถั่วบดยังเป็นสินค้าขายดีของเมกันอยู่ ??? จากคุณ : monsungja เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 23:00:07

ความคิดเห็นที่ 21 เดี๋ยวนี้เค้าเริ่มเปลี่ยนมาใช้พวกนิวคลีโอไทด์ซึ่งให้ผลเหมือนกับผงชูรสกันแล้วนะครับ สังเกตจะเห็นมีในซุปก้อนหรือเครื่องปรุงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหลายชนิด ผงชูรสจัดการวัตถุเจือปนอาหารที่มีพิษต่ำ แต่เป็นอันตรายต่อผู้ที่แพ้อย่างชัดเจน จากคุณ : อึนบี เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 23:02:57

ความคิดเห็นที่ 22 แต่มันค่อนข้างต่างกับพวก น้ำตาล เกลือที่ค่อนข้างผลิตจากธรรมชาติ ถึงแม้ว่าผงชูรสจะทำจากแป้งมันสำปะหลัง แต่ผลิตโดยขบวนการทางเคมี  ซึ่งมีทั้งกระบวนการหมักและต้องใช้สารเคมี หลายตัว เช่น กรดกำมะถันหรือกรดซัลฟูริค กรดเกลือหรือกรดไฮโดรคลอริก ยูเรีย ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในปัสสาวะของคน นอกจากนี้ยังต้องใช้โซดาไฟอีกด้วย มันแทบจะไม่มีประโยชน์ทางโภชนาการเลย มันแค่ทำหน้าที่สั่งการต่อระบบประสาทของคนกิน ทำให้ปุ่มปลายประสาทรับรสไวขึ้นต่อรสอาหาร สังเกตุมั้ยว่าชุปที่ใส่ผงชูรสเนี้ย แทบจะซดได้ทั้งถ้วยเลย ผงชูรสมีโซเดียมอยู่ 30%ของน้ำหนัก โรคไตก็จะตามมา ผมว่ามันมีแต่ผลเสียอะ แต่แค่มันส่งผลในระยะยาวต่อผู้ที่ไม่ค่อยแพ้พิษมัน ทำให้มันถูกใช้ในปริมาตรมากอยู่ จากคุณ : ARIALOVEPERFUME เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 23:11:38

ความคิดเห็นที่ 23 เอ่อ *10... จากคุณ : มาดามมืด... เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 23:12:55

ความคิดเห็นที่ 24 ถึง คห. 20 โดยส่วนตัวผมว่ามันหลีกเลี่ยงยากอะครับ เพราะหน้าร้านส่วนใหญ่มันไม่ได้แปะไว้ ว่าใส่หรือไม่ใส่ ถ้าไม่ใช่ตามสั่ง ยิ่งเป็นพวก ร้านอาหารตามห้าง พวกอาหารญี่ปุ่น ราเม็ง ต่างๆยิ่งแล้วใหญ่เลย ไม่เว้นอาหารฝรั่งเลยครับ พวกซอส น้ำซุป แม้แต่น้ำสลัด บางเจ้ายังใส่เลย คนที่แพ้ผงชูรสอย่างผมจะรู้สึกสักพักหลังกินเสร็จเลยครับ แต่อาการเป็นตาม ปริมาตรใส่มากน้อยของแต่ละร้านครับ จากคุณ : ARIALOVEPERFUME เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 23:18:55

ความคิดเห็นที่ 25 ต่างชาติห้ามใช้ อันนั้นผมว่า คงจะไม่ถูกละครับ เพียงแต่เขาไม่ได้ขายกันแบบเพียวๆ เหมือนกับที่ไทย ในญี่ปุ่นเขาก็เป็นก้อนซุปสำเร็จรูป หลากหลายยี่ห้อ ในยุโรปก็เป็นก้อนซุปสำเร็จรูป Knor ไปอ่านก็เขียนชัดเจนว่ามีส่วนผสมของ ผงชูรส MSG จากคุณ : SagiUnicorn เขียนเมื่อ : 15 มิ.ย. 54 23:36:47

ความคิดเห็นที่ 26 เคยไปกินเฝอข้างทางที่ฮานอย เครื่องปรุงรสของเค้ามีแต่พริกกับผงชูรส คนกินตักใส่กันเป็นช้อนๆเลย..น่ากลัวมาก จากคุณ : นก ศรีราชา เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 54 00:14:30

ความคิดเห็นที่ 27 สงสัยมานานแล้ว พวกแพ้ผงชูรสนี้ คงกินขนมขบเคี้ยวไ่ม่ได้เลยสิน่ะ พวกมันทอดไรเงี้ย เคยเจอร้านหนึ่ง สูตรเด็ดเอาน้ำตาลผสมกับผงชูรส ใส่ทุกจาน ว่าแต่นี้ไม่ใช่ห้องก้นครัวนะ ไปตั้งห้องนู้นจะได้คำตอบกว่าไหมอ่ะ จากคุณ : หวานใจนายโหด เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 54 00:32:17

ความคิดเห็นที่ 28 จขกทลองไปหาซื้อดูตามร้านเอเชียนะคะ มีขายแน่นอนค่ะ  ดิฉันอยู่ตปท ส่วนตัวไม่ทานผงชูรสค่ะ แต่ไปบ้านเพื่อนที่เป็นประเทศใกล้เคียง เค้าต้องมีติดไว้ประจำค่ะ ถามเค้าก็ได้ความว่าไปซื้อร้านเอเชีย แต่ถ้าเอามาให้ฝรั่งดู เค้าคงงงว่าเอาไว้ทำอะไร เพราะเค้าไม่ใช้และไม่มีโฆษณา อีกอย่างที่ดิฉันอยากถามคือ พวกครีมเทียมที่ทานกับกาแฟนี่อันตรายมั๊ยคะ(ส่วนตัวชอบมากกว่านมเพราะมันมันกว่า) ฝรั่งก็ไม่รู้จักเช่นกันค่ะ แต่หาซื้อได้ตามซุปเปอร์ทั่วไป ตอนดิฉันจะไปจ่ายตังค์ คนคิดตังค์ถามว่ามันคืออะไร พอบอกว่าไวเทนเนอร์ ยิ่งงงตาแตก ก็ต้องบอกว่าเอาใส่กับกาแฟแทนนม จากคุณ : ขอยืมล็อคอินคุณ (ม่าว) เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 54 08:13:43

ความคิดเห็นที่ 29 ผงชูรสไม่ผิดกฏหมาย ย้ำว่า"ไม่ผิดกฏหมาย" เท่าที่ทำงานมายังไม่เจอกฎหมายประเทศไหนห้ามผงชูรส กฎหมายแค่บังคับว่าถ้ามีการใส่ผงชูรสต้องระบุให้ลูกค้าทราบบนฉลากเท่านั้น อย่าเว่อร์ครับ พาลให้คนอื่นแตกตื่นซะเปล่าๆ จากคุณ : yatiko เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 54 08:21:10

ความคิดเห็นที่ 30 เห็นหว้ากอมีประเด็นนี้ประจำ ลองเซิร์จดูได้ค่ะ อย่างที่จขกทเป็นคืออาการของคนแพ้  จะบอกว่าอันตรายสำหรับทุกคนก็คงไม่ใช่จ้า จากคุณ : คนหักกระดูก เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 54 09:05:37

ความคิดเห็นที่ 31 ผมว่ามีอย่างอื่นที่อันตรายกว่าผงชูรสเยอะนะครับ จากคุณ : spontaneous เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 54 09:29:00

ความคิดเห็นที่ 32 สรุป ประเทศไหนมีกฎหมายห้ามใช้ MSG บ้าง จากคุณ : LAPD21 เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 54 10:42:10

ความคิดเห็นที่ 33 ผงชูรส สามารถกินได้มากเท่าที่ต้องการ fda จัดให้ผงชูรสเป็นเครื่องปรุงเหมือน น้ำตาล น้ำปลา พริก จากคุณ : วี เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 54 17:14:22