ความคิดเห็นที่ 1 ความผิดมันยังไม่เกิด ไม่แน่โรงแรมก็อาจจะทำได้ ก็คงบอกว่า โรงแรมผิด ไม่ได้หรอก จากคุณ : Darksiders เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 16:59:30

ความคิดเห็นที่ 2 ตามจริงมันไม่มีใครถูกใครผิดน่ะ มีแต่ควรหรือไม่ควร จากคุณ : sunny28 เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 17:09:12

ความคิดเห็นที่ 3 ทำไมไม่ได้ล่ะ "ความผิดมันยังไม่เกิด" - แล้วทำไมลูกค้าถึงร้องไห้ ทำไมไม่เทคแคร์ลูกค้าดีๆ - ไม่โทรหาลูกค้า ทำไมไม่ประสานงาน เราว่า 2 จุดนี้ เป็นความผิดนะ  และถ้าแค่นี้ยังมองความผิดไม่เห็น ไม่ควรทำงานบริการค่ะ ลาออกเถอะค่ะ ถ้าไม่ลาออก เราก็ไม่ใช้บริการค่ะ เพราะคนทำงาน "ไม่มีเซอร์วิสไมน์อย่างแท้จริง" แก้ไขเมื่อ 02 พ.ค. 55 21:06:57 จากคุณ : lovelypriest เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 17:10:07

ความคิดเห็นที่ 4 เห็นด้วยที่ว่าความผิดยังไม่เกิด แต่ส่วนตัวคิดว่าเรื่องนี้ทางโรมแรมก็ "ไม่น่าจะผิด" เพราะชายวิกกี้จองโรงแรมตั้งแต่กี่โมง ถ้าเริ่มจองตอนหกโมง ก่อนหน้าหกโมงทางโรมแรมก็มีสิทธิ์ที่จะให้คนอื่นใช้ ถ้าอยากได้เวลาเตรียมงานนานๆ แบบชัวร์ๆ ก็ต้องยอมเสียเงินเพิ่ม จองตั้งแต่เที่ยง หรือบ่ายๆ ไปเลย ปัญหาจะได้ไม่เกิด ส่วนเรื่องโรงแรมเตรียมให้ทันไม่ทันอันนี้ก็ไม่มีใครรู้ เพราะทางโรงแรมก็มั่นใจว่าตัวเองเป็นมืออาชีพ แต่ลูกค้าเจ้าของงานนี่สิ ใครจะไปกล้าเสี่ยง งานนี้ระดับผู้ใหญาหลายคนมา ถ้าทันก็ดีไป แต่ถ้าไม่ทันจริงๆ จะทำยังไง แต่ถ้าตัดเรื่องธุรกิจออก โรงแรมก็ "ไม่ควร" ทำแบบนี้ ถ้ารู้ว่ามีงานที่จะจัดต่อเนื่อง ก็น่าจะมีเวลาเตรียมงานอย่างน้อยสักสองชั่วโมง ความผิดพลาดและอุบัติเหตุมันเกิดขึ้นได้ทุกเวลา ใครจะไปรู้ว่ามันจะไม่พลาด จากคุณ : มะเหลเถไถ เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 17:16:20

ความคิดเห็นที่ 5 ระหว่างทั้งสองฝ่าย ยังไม่มีใครผิด แต่ โรงแรม ผิดพลาดด้านการบริหาร โอกาส มาถึงปาก เงินค่าจัดก็ได้ ได้ออกทีวี ฟรีๆ ก็ได้ ได้โอกาสแสดงความสามารถ ต่อหน้า ลูกค้าที่มีศักยภาพด้านการเงิน ก็ได้ ทำไม ไม่เอา งงงง มากกกก มีอยู่สองอย่างให้เลือก ผู้บริหัน ไม่โง่ ก็ เลวครับ เลือกเอา จากคุณ : ken_jung เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 17:27:29

ความคิดเห็นที่ 6 ผมไม่ขอโหวตเพราะอธิบายๆ ไปเยอะแล้ว เรื่องของเรื่อง ถ้าถามจริงๆ ว่าใครผิด มันยังไม่มีใครผิดหรอกครับ เพราะความผิดยังไม่เกิดขึ้นเลย มันเป็นแค่การผิดพลาดด้านการสื่อสารเท่านั้นเอง ส่วนถ้าจะถามว่าใครผิด จะเอาคนผิดให้ได้ ผมก็ตอบตรงๆ ว่าผิดด้วยกันทั้งคู่ อย่างที่อธิบายไปแล้ว แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น เราทุกคนต่างไม่รู้เลยว่าคุณชายตกลงอะไรกับทาง st.regis ไว้บ้าง แต่เห็นทำไมคนห้องนี้ต้อง drama มากมาย ตัวคุณชายเอง ผมดูเขาให้สัมภาษณ์เขายังไม่โกรธหรือโมโหอะไรเลย เป็นสุภาพบุรุษมาก ผมฟังสัมภาษณ์ยังชื่นชมเลย แต่หลายคนในนี้ ดราม่ากันไปเอง พยายามจะเอาเป็นเรื่องให้ได้ ซึ่งคุณชายกับทางโรงแรม ไม่เข้าใจตรงกัน คุณชายก็ย้ายที่ เท่านั้นเอง เรื่องมันมีแค่นี้จริงๆ จากคุณ : AIX_BKK เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 17:32:34

ความคิดเห็นที่ 7 โรงแรมทำให้ว่าที่เจ้าสาวร้องไห้ คิดดูละกันว่านี่หรือคือผลงานของ "มืออาชีพ" จากคุณ : วี เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 17:34:15

ความคิดเห็นที่ 8 ชายกับวิกกี้จองห้องตอน6โมง ก่อนหน้านั้นโรงแรมก็มีสิทธิจะให้ใช้ห้อง แล้วทางโรงแรมก็คงมั่นใจว่าจะจัดห้องให้ทัน แต่ถ้ามองในแง่ของชายกับวิกกี้ งานแต่งงานของตัวเองก็คงอยากให้ออกมาดีที่สุด คงไม่มีใครอยากลุ้นว่าโรงแรมจะจัดงานให้ทั้นมั้ย ปัญหาอยู่ที่การสื่อสาร ทางโรงแรมน่าจะแจ้งให้เจ้าของงานทราบแต่เนิ่นๆ แล้วก็ต้องหาทางทำให้เจ้าของงานมั่นใจว่างานแต่งจะไม่มีปัญหา แต่ทางโรงแรมทำให้เจ้าของงานมั่นใจไม่ได้ก็เลยมีปัญหา จากคุณ : paramedian เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 17:34:40

ความคิดเห็นที่ 9 ไม่ผิดทั้งคู่ เป็นการมองต่างมุมกันเอง จากคุณ : www3www เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 17:41:54

ความคิดเห็นที่ 10 ไม่มีใครผิด มีแต่ไม่ควร จากคุณ : kisskisskuru เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 17:52:35

ความคิดเห็นที่ 11 อืม ไม่ผิดหรอก ถ้าคุณอยู่ฝั่งโรงแรม ส่วนเจ้าของงานแต่ง เสียความรู้สึกอย่างแรง จากคุณ : Kahathanan เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 18:04:36

ความคิดเห็นที่ 12 เป็นลูกค้าป้องกันความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น เสียหายอาจรับผิดชอบได้ แต่เสียใจคงชดเชยไม่ได้ ย้ายซะก็น่าจะแฟร์ จากคุณ : popyim เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 18:04:42

ความคิดเห็นที่ 13 ฟังจากสัมภาษรายการเจาะข่าวเด่น. โรงแรมไม่ผิดแต่ก็ไม่โปรอย่างแรง มีการบอกให้เค้่าย้ายที่แถลงข่าว ย้ายที่ตั้งเวที เพราะไม่งั้นจะเซ็ตอัพไม่ทัน โรงแรมไม่ผิดค่ะแต่โรงแรมแย่มากๆ. โรงแรมที่เราจะจัดเค้ายังให้เวลาเตรียมตัวทั้งบ่าย จากคุณ : PuppYJr. เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 18:13:50

ความคิดเห็นที่ 14 กดผิดอ่ะ เสียใจ T_T จากคุณ : เมียน้อย จียง เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 18:26:51

ความคิดเห็นที่ 15 ไม่ผิดครับ แต่ก็ไม่ถูกต้อง จากคุณ : เมเดียส แซเครตัส เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 18:34:33

ความคิดเห็นที่ 16 ไม่ว่าจะมองแง่ไหน ชายวิกกี้ก็ไม่ผิดอะไรเลย จริงๆควรจะถามว่าโรงแรมทำผิดมั้ย มากกว่า เท่าที่ฟังนะ เราว่าโรงแรมไม่ผิดหรอก แต่ไม่โปรมากกว่า ... ฉลาดน้อยด้วย = = จากคุณ : งงนะเนี่ย เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 18:42:32

ความคิดเห็นที่ 17 โรงแรมจัดการกับกรณีนี้ได้ห่วยแตกมากกกกกกก จากคุณ : .....**{~_~!}**..... (สางฝอย) เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 18:51:45

ความคิดเห็นที่ 18 สงสารรร.นี้นะคะ ความผิดยังไม่ทันเกิดขึ้น คู่รักบางคู่ ก็ตีตนไปก่อนไข้เสียแล้ว คิดแล้วก็สงสารความรักของชาย-วิกกี้นะคะ มีอุปสรรคตั้งแต่ตอนคบจนถึงตอนแต่งงานเลย จากคุณ : LADY GURU เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 19:06:20

ความคิดเห็นที่ 19 ผมไม่รู้หละ ผมรู้แค่ว่า โรงแรมที่ย้ายไป ให้เวลาทั้งวันเพื่อจัดงาน โดยยอมย้ายงานสัมนาไปห้องอื่น ผมรู้แค่นี้ จากคุณ : darkness2 เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 19:18:36

ความคิดเห็นที่ 20 ไม่มีใครผิดครับ และหากเป็นงานแต่งผม ถ้าผมรวยผมก็ย้ายโรงแรมครับ รู้ว่าคุณเก่งนะ แต่ไม่อยากลุ้นอ่ะ เพราะงานคนอื่นที่เคยไป ๆ มาเค้าจองหกโมง ห้าโมงก็พร้อม 100% แล้ว (ลองไปดูอเมริกันพายภาค 3 ก็ได้ ว่างานแต่งโรงแรมเค้าทุ่มเทเตรียมการกันแค่ไหน) จากคุณ : รบชนะ เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 19:26:30

ความคิดเห็นที่ 21 แง กดผิดค่ะ จากคุณ : Ashley เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 19:30:17

ความคิดเห็นที่ 22 ถ้าจะเอาตรรกะเรื่องเวลาจองห้อง ต่อให้สัมมนาเลิก6โมงเป๊ะโรงแรมก็ไม่ผิด จริงมั้ย เออ แล้วทำไมโอเรนเต็ลไม่ต้องจองเวลาเพิ่มสำหรับจัดห้องล่ะ service mind มันต่างกัน จากคุณ : atiporn เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 19:31:06

ความคิดเห็นที่ 23 ค.ห.21 กดผิดกดใหม่ได้ค่ะ คะแนนจะเปลี่ยน จากคุณ : atiporn เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 19:31:57

ความคิดเห็นที่ 24 ความคิดเห็นที่ 22     ถ้าจะเอาตรรกะเรื่องเวลาจองห้อง ต่อให้สัมมนาเลิก6โมงเป๊ะโรงแรมก็ไม่ผิด จริงมั้ย เออ แล้วทำไมโอเรนเต็ลไม่ต้องจองเวลาเพิ่มสำหรับจัดห้องล่ะ service mind มันต่างกัน จากคุณ : atiporn   เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 19:31:06   ------------------------------------------------------------------ ผิดแล้วครับ ในกรณีที่โอเรียนเต็ลให้เวลาเพิ่มทั้งวันและยอมย้ายห้องสนทนาของคนสัมมนาไปห้องอื่น ทางคุณชายและวิกกี้ ต้องจ่าย extra ครับ ไม่ใช่ให้ฟรีแต่อย่างใดครับ อย่าเข้าใจผิด แต่โรงแรมโอเรียนเต็ลเห็นใจคุณชาย เลยไปคุยกับกลุ่มที่สัมมนาว่าขอให้กลุ่มนั้นย้ายห้องก็แค่นั้น แล้วคุณชายก็ต้องจ่าย extra ตามปกติที่ได้ตกลงกับทาง sales ไว้ครับ ถ้าเกิดกลุ่มนั้นทางโอเรียนเต็ลไปเคลียร์ไม่ลงตัว เขาไม่ยอมย้าย ก็ต้องเป็นปัญหาอีก แต่ทางโอเรียนเต็ลคงไปคุยไว้ก่อนล่วงหน้าที่จะตกลงกับคุณชายแล้วละครับ ทางนั้นยอม เรื่องมันก็จบลงด้วยดีครับ เห็นใจคุณชายนะครับ และคุณวิกกี้ด้วย ถ้าผมเป็น st.regis จะคืนเงินมัดจำ พร้อมแถม gift voucher ให้ด้วยครับ แก้ไขเมื่อ 02 พ.ค. 55 19:54:15 จากคุณ : AIX_BKK เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 19:52:29

ความคิดเห็นที่ 25 ที่ต้องจ่ายextraเพราะไปเบียดงานอื่นออกไปไงคะ สมมุติว่าจองโอเรนเต็ลตั้งแต่แรก เขาคงไม่เหลือเวลาให้จัดห้อง1ช.ม.แบบst.regiหรอก จากคุณ : atiporn เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 19:58:13

ความคิดเห็นที่ 26 อ่านกระทู้นี้แล้วขอบคุณรร.แถวหลักสี่ค่ะ เวลาจองก็จะบอกจัดเลี้ยงเย็น   ไม่ได้คุยเวลาเริ่มต้น หลังจองกำลังนัดจะวางเงินมัดจำ   เจ้าหน้าที่โทรฯมาบอกห้องนั้นจะมีจัดประขุมเช้า เลิกบ่ายสองอาจจะเลื่อนถึงสาม   พวกเรากะเริ่มงานเลี้ยงห้าโมงเย็น (เกษียณราชการ ) ทางรร.จัดทัน   แต่พวกเราไม่ทันค่ะ ย้ายอีกรร.แถวต้นๆรัชดาเขาแนะนำห้องที่จะว่างตั้งแต่เช้า   เปิดพิเศษอีกห้องให้แต่งตัวนักแสดง   เราเข้าไปดูแลความเรียบร้อยก่อนงานเริ่มสองชั่วโมง นี่ก็ต้องขอบคุณที่เขาดูแลอย่างดี พอมาคิดว่าเป็นงานแต่งงานทางฝ่ายญาติเจ้าบ่าวเจ้าสาวเขาก็ต้องเตรียมในส่วนของเขา ทำไมต้องให้เหนื่อยใจขนาดนี้คะ แก้ไขเมื่อ 02 พ.ค. 55 20:59:24 จากคุณ : tintila เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 19:59:19

ความคิดเห็นที่ 27 ความคิดเห็นที่ 25     ที่ต้องจ่ายextraเพราะไปเบียดงานอื่นออกไปไงคะ สมมุติว่าจองโอเรนเต็ลตั้งแต่แรก เขาคงไม่เหลือเวลาให้จัดห้อง1ช.ม.แบบst.regiหรอก จากคุณ : atiporn   เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 19:58:13   ------------------------------------------------------------------------- ถ้าเป็นโอเรียนเต็ล ถึงไม่เบียดก็ต้องจ่าย extra ครับ เขาจะให้เวลาเตรียมงาน 1-2 ชั่วโมงครับ ถ้าเกินนอกเหนือจากนั้นต้องจ่าย extra อยู่ดีครับ เพราะในเมื่อกินเวลาเขาทั้งวัน เขาก็จะไม่สามารถขายห้องได้อีก ถึงแม้เขาจะไม่มีงานก็ตาม เขาก็จะคิดอยู่ดีครับ แต่บางที่อาจจะคิดว่าขายให้ดาราได้โปรโมทโรงแรมด้วย อาจจะดิวกับ sales ได้ซึ่งก็ต้องขึ้นอยู่กับข้อตกลงที่คุยกันไว้ แต่ระดับโอเรียนเต็ลแล้ว เขาไม่ต้องโปรโมทครับ เขาคิด extra แน่นอนครับ และถ้าเป็นโอเรียนเต็ล วันที่รับจองงานคุณชาย ทาง sales ต้องแจ้งรายละเอียดให้คุณชายฟังแน่นอนครับ ว่างานคุณชายจะจัดแบบไหน คนเท่าไหร่ หรือยังไง งานมี themes แค่ไหน วงดนตรีกี่วง อื่นๆ พอสรุปได้ ก็คงจะแจ้งให้คุณชายทราบว่า หากคุณชายต้องการจัดสถานที่ในระยะเวลานานๆ มีการ setup สิ่งของจากทางเจ้าภาพเยอะ ก็ต้องจ่ายค่า extra ให้กับทางโรงแรมเป็นพิเศษครับ แต่ฟังจากล่าสุดในสัมภาษณ์ช่อง 3 คุณชายบอกทาง sales ไม่บอกอะไร อันนี้ต้องยอมรับตรงๆ ถ้าเป็นแบบที่คุณชายพูดจริงๆ ถ้า sales ผิดแน่นอนครับ ที่ไม่แจ้งกับแขกก่อน แล้วทางตัวคุณชายกับคุณวิกกี้ก็ยังบอกว่าเขาไม่ทราบเหมือนกันว่าต้องมีการจ่ายค่า extra เพิ่ม ถ้ารู้ก็คงจ่าย เพราะเพิ่งไปถามเพื่อนในแวดวงโรงแรมบอกก็บอกว่าต้องมี แต่ผมเชื่อว่า คุณชายหรือคุณวิกกี้ น่าจะได้อ่านกระทู้จากในนี้แหละครับ ว่าต้องมีค่า extra เพราะถ้าไปถามเพื่อนในวงการโรงแรมจริงๆ เขาน่าจะแนะนำคุณชายกับวิกกี้ตั้งแต่แรกแล้วครับ ไม่ใช่แนะนำหลังจากที่เกิดปัญหา เท่าที่ฟังงานคุณชายเป็นงานระดับกลางนะครับ แขกประมาณ 400 คน ไม่ใช่งานใหญ่มากครับ อีกอย่างกลุ่มสัมมนาที่ st.regis รับไว้ ถึงแม้คุณวิกกี้จะบอกงานเล็กกว่าของเรา แต่ในทางกลับกัน เขาเช่าถึง 3 วันครับ นอกจากนั้นทางโรงแรมเขายังขายห้องให้แขกที่มาจัดงานสัมมนาได้อีก ซึ่งคาดว่าจะได้รายได้เยอะอยู่ครับ ทางโรงแรมจึงติดสินใจแบบนี้ เพราะถ้าวันที่ 3 วันที่มีปัญหาเช่าสถานที่ไม่ได้ ทางกลุ่มสัมมนาเขาก็ต้องย้ายโรงแรมแน่นอนครับ ปัญหาก็คือว่าทาง sales แจ้งทางคุณชายให้เข้าใจถึงระบบตั้งแต่แรก เรื่องแบบนี้ก็คงไม่เกิดขึ้นแน่ๆ แล้วถ้าทางฝ่ายคุณชายได้ศึกษามาหน่อย ก็คงไม่เกิดเรื่อง เรื่องมันเกิดขึ้นเพราะต่างคนต่างเงียบ ต่างคนต่างไม่ถามนี่แหละครับ แก้ไขเมื่อ 02 พ.ค. 55 20:20:28 จากคุณ : AIX_BKK เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 20:14:26

ความคิดเห็นที่ 28 ไม่เคยจัดงานตัวเองซะด้วยซิ ฮา ประมวลเอาจากคนตอบกระทู้ล่างๆนะ มีหลายรายที่ยืนยันว่าไม่ต้องจองเวลาเพิ่ม แต่เราไม่บังอาจเถียงคุณแล้วล่ะ เพราะไม่ได้ทำงานโรงแรม เอาเป็นว่าเหตุกาณ์ครั้งนี้คงจะให้ข้อคิดกับทุกคนที่จะจัดงานแต่งหรืองานอื่นๆว่าต้องถามโรงแรมด้วยว่าจำเป็นต้องเสียเงินสำหรับเวลาเตรียมงานนอกเหนือจากเวลางานเลี้ยงด้วยมั้ย และถ้าต้องเตรียมงานทั้งวันคงจะจ่ายเงินกันบานเลย จากคุณ : atiporn เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 20:21:39

ความคิดเห็นที่ 29 เราแต่งที่ อมารี  ในสัญญาก็บอกว่าเริ่มงานประมาณ 6 โมงเย็น  คือบอกกับทางโรงแรมว่า ห้องต้องพร้อมตอน หกโมงเย็นนะ (ในการ์ดงานจะเริ่ม หกโมงครึ่ง เราเผื่อเวลาไว้นิดหน่อย) จำได้ว่าวันนั้นเค้าก็มีสัมมนาหรือประชุมอะไรก็ไม่รู้นะเลิกประมาณ 4-5 โมงเย็น   เราก็ถามว่าเค้าจัดห้องทันมั้ย เค้าบอกทัน ใช้เวลาชั่วโมงเดียวก็ทัน เพราะพอเสร็จประชุมปุ๊บ เค้าจะเกณฑ์คนมายกของ จัดของเลย  แบบว่าแป๊บเดียวเสร็จ  วันนั้นก็ไม่มีปัญหานะคะ  หกโมง ห้องก็จัดเสร็จ ไม่ขาดตกบกพร่องอะไร  คือเค้าเตรียมทุกอย่างไว้อยู่แล้ว แค่ย้ายโต๊ะสัมมนาออก แล้วเอาที่เตรียมไว้ เข้ามาวางๆๆๆๆ เสร็จ  ดอกไม้ ซุ้มยกมากวางได้เลย ตกแต่งอีกนิดหน่อย  จะว่าไปเสร็จก่อนหกโมงอีกนะ กรณีของชายกับวิกกี้ เรางงว่า แรกทีเดียว ช่วงที่จะมีการแถลงข่าวก่อนที่จะเริ่มงานเลี้ยงเค้าได้เช่าเวลาและสถานที่ช่วงนี้ไว้ด้วยหรือไม่  ถ้าคุยไว้แล้ว  แสดงว่าโรงแรมรับงานซ้อน โรงแรมก็ผิด  แต่ถ้าไม่ได้คุย โรงแรมไม่ทราบ  เค้าก็คงเคลียร์ให้เฉพาะเวลาที่ได้บอกเค้าไปคือ 6 โมงเย็น - 4 ทุ่ม จากคุณ : Anonym เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 20:26:48

ความคิดเห็นที่ 30 ขอบคุณ  AIX_BKK  ที่รู้จริง และ อธิบายได้อย่างชัดเจน  ไม่อย่างนั้นความคิดเห็นในนี้ก็จะมีแต่น่าจะอย่างนั้น   น่าจะอย่างนี้   อย่างโน้นนน  ตามความคิดของตัวเอง   ซึ่งนำมาใช้ปฎิบัติกับ สถานการณ์จริงไม่ได้ จากคุณ : แพะรับบาป เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 20:30:19

ความคิดเห็นที่ 31 ความคิดเห็นที่ 28     ไม่เคยจัดงานตัวเองซะด้วยซิ ฮา ประมวลเอาจากคนตอบกระทู้ล่างๆนะ มีหลายรายที่ยืนยันว่าไม่ต้องจองเวลาเพิ่ม แต่เราไม่บังอาจเถียงคุณแล้วล่ะ เพราะไม่ได้ทำงานโรงแรม เอาเป็นว่าเหตุกาณ์ครั้งนี้คงจะให้ข้อคิดกับทุกคนที่จะจัดงานแต่งหรืองานอื่นๆว่าต้องถามโรงแรมด้วยว่าจำเป็นต้องเสียเงินสำหรับเวลาเตรียมงานนอกเหนือจากเวลางานเลี้ยงด้วยมั้ย และถ้าต้องเตรียมงานทั้งวันคงจะจ่ายเงินกันบานเลย จากคุณ : atiporn   เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 20:21:39   ---------------------------------------------- แจ้งให้คุณ atiporn  ทราบ ถ้าการเตรียมงานโดยใช้เวลาแค่ 1-2 ชั่วโมง ไม่ต้องจ่ายค่า extra เพิ่มหรอกครับ เพราะถือว่าเป็นขั้นตอนการเตรียมงาน แต่ทางคู่บ่าวสาวถ้าต้องการเวลาแบบเยอะๆ จนถึงทั้งวัน ยังไงก็ต้องจ่ายค่า extra แน่นอนครับทุก chain เป็นหมดครับ ยิ่งเป็นงานที่เป็น themes เยอะๆ ด้วยแล้ว ต้องใช้เวลา setup นานครับ ก็อาจจะต้องเช่าทั้งวัน กระทู้ทุกกระทู้ที่เขียนกันมา จะเห็นได้ว่าคนที่ทำงานวงการโรงแรมจริงๆ ก็จะมาเขียนในแนวต้องจ่ายค่า extra เพิ่มถ้าจะขอเวลาเพิ่มเยอะๆ ครับ เพียงแต่โรงแรมต้องแจ้งก่อนว่ามีค่า extra ในกรณีคุณชาย ทางโรงแรมไม่ได้แจ้งเลย  sales น่าจะผิดครับ ไม่งั้นงานคุณทาทายัง ที่จัดที่เพนนิน แค่งานหมั้นคุณทาทา แกคงไม่ต้องจองทั้งวันหรอกครับ แต่แกจองทั้งวัน และก็จองทุกห้องจัดเลี้ยง เฉพาะแค่งานหมั้น คุณทาทาจ่ายไป 7 หลักครับ ต้องทำใจว่าถ้าจะคิดจะจัดงานโรงแรม 5 ดาวใหญ่ๆ แล้ว ค่าใช้จ่ายระดับ 6-7 หลักแน่นอนครับ ซึ่งขึ้นอยู่กับขนาดของงาน เพราะค่าห้องพักของโรงแรมที่เขาขาย rack rate กัน ที 5 หลักขึ้นแล้วครับ อีกอย่างบางคนคิดว่า st.regis โรงแรมใหม่ พนักงานน่าจะใหม่ จริงๆ ไม่ใช่ครับ เพราะพนักงานที่ st.regis ก็เป็นพนักงานจากหลายโรงแรม หลายๆ chain ย้ายมาเยอะครับ ปล.ผมเห็นใจคุณชายและคุณวิกกี้ แต่เท่าที่ดูสัมภาษณ์ 2 ครั้ง ผมขอชื่นชมสองคนนี้มากเลยครับ วุฒิภาวะดีมากๆ การตอบอะไรควบคุมอารมณ์ได้ดีมากๆ สรุปเรื่องนี้เป็นบทเรียนให้กับคู่อื่นๆได้ว่า หลังจากที่่ตกลงกับทาง sales แล้ว  ทาง sales ให้เวลาในการ setup งานของคุณนานแค่ไหน ถ้าเกินแค่ไหนต้องมีการจ่าย extra  ต้องคุยให้ชัดไปเลยจะได้ไม่มีปัญหา แก้ไขเมื่อ 02 พ.ค. 55 20:45:25 แก้ไขเมื่อ 02 พ.ค. 55 20:37:46 จากคุณ : AIX_BKK เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 20:34:42

ความคิดเห็นที่ 32 แต่เห็นทำไมคนห้องนี้ต้อง drama มากมาย ************************ เห็นคุณเยอะอยู่คนเดียวนะ เราคิดว่าคนของโรงแรมมาตอบ จากคุณ : lovelypriest เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 21:10:34

ความคิดเห็นที่ 33 ล่าสุด จากคุณ : lovelypriest เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 21:12:46

ความคิดเห็นที่ 34 กดผิดเลยง่ะ จากคุณ : production เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 22:35:54

ความคิดเห็นที่ 35 เฮ้ย กดผิดดดดดดดดดดด จากคุณ : benjy_bio เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 22:36:54

ความคิดเห็นที่ 36 ไม่มีตัวเลือก ทั้งคู่เหรอ ถ้าถามว่าใครผิดมากกว่า ชาย-วิกกี้ รร สำหรับการจัดงาน แบบนี้ รร อื่นๆ เขาก็มีทำแบบนี้ ถ้าไม่พอใจ ควรจะเจรจา , ขู่ในที่ลับ , ต่อรอง ,ขอคำรับรอง ,ขอยกเลิก เพราะว่าคู่นี้เป็นดารา รร ต้องเกรงใจระดับนึงอยู่แล้ว ยังไม่ถึงขนาดที่จะมาป่าวประกาศทางสื่อ มันเหมือนขู่ , ประจาน , ทำให้ รร เสียชื่อเสียง เพราะว่าเราเป็นดารา ก็เห็นใจ เจ้าของงาน เป็นใครก็ต้องกังวล แต่ทำแบบนี้เราว่า ดูใช้อำนาจ มากไปนิดนึง จากคุณ : mintykitty เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 22:53:35

ความคิดเห็นที่ 37 สื่อมาเองครับท่าน เค้าไม่ได้ใช้อำนาจเลย จากคุณ : Dr.boyze เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 22:58:32

ความคิดเห็นที่ 38 ฟังเต็มๆ อีกที จากคุณ : Juneau เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 23:29:11

ความคิดเห็นที่ 39 2 จากคุณ : Juneau เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 55 23:30:02

ความคิดเห็นที่ 40 กดผิดไปแล้วอะ... ถ้าเป็นเราๆ ก็คงย้ายโรงแรมเหมือนกัน มันไม่คุ้มที่จะต้องมาลุ้นกับความสามารถของโรงแรม ที่อาจจะทำได้ หรือไม่ได้ก็ได้ วันเดียวในชีวิตไม่อยากกังวลกับเรื่องที่ไม่สมควร จากคุณ : veryveron เขียนเมื่อ : 3 พ.ค. 55 11:15:55

ความคิดเห็นที่ 41 สำหรับงานบริการ ลูกค้าต้องถูกเสมอค่ะ จากคุณ : Biggirl Smallworld เขียนเมื่อ : 3 พ.ค. 55 21:33:21

ความคิดเห็นที่ 42 ฟังแล้วโรงแรมไม่ได้ผิดที่ให้จอง แต่โรงแรมผิดเต็มๆครับที่ไม่ได้แจ้ง ระดับนี้แล้วแจ้งไปเป็นใช่ไหม? ลูกค้าไม่มีทางรู้ก่อนอยู่แล้ว ผมเชื่อว่าโรงแรมระดับนี้ การแจ้งรายละเอียดเป็น"มาตรฐานการบริการ"อยู่แล้ว ความผิดเกิดไปแล้วครับ ทำไมไม่แจ้งแต่แรก??? (ตอนแรกแอบเข้าข้างโรงแรม แต่ฟังแล้วก็ไม่แล้วแหละ) จากคุณ : aniinc เขียนเมื่อ : 3 พ.ค. 55 21:38:00

ความคิดเห็นที่ 43 ผมมองว่าSt.Regis เซ้นส์ในการรับงานซ้อนและการแพลนการแก้ปัญหาล่วงหน้าน้อยไปครับ.... ผมเข้าใจว่าคุณมีอยู่ 3ห้อง เปิด3ห้องคือบอลรูม ลูกค้ามาประชุม 2ห้องเข้าไปละ แล้วเซลล์จะไม่แพลนเผื่อหน่อยเหรอว่าลูกค้า ระดับนี้ มีเดียมารอก่อนหน้างานบานเบอะ เพราะงั้น แล้วจะให้พวกเขาไปรอที่ไหน?? ไหนจะญาติผู้ใหญ่ของทั้งฝ่ายชาย-หญิงอีกล่ะครับ ผมรู้อยู่นะว่าพวกคุณแพลนตกลงลักไก่ให้เค้าไปรอกันที่ไหน หึหึ พี่ๆเพื่อนๆในวงการ โรงแรมผมก็มีพอตัวเค้าบอกผมมาครับ อย่าให้ผมพูดเลย บอกได้คำเดียว"ทุเรศ!!" ครับ จากคุณ : Purple Haze เขียนเมื่อ : วันฉัตรมงคล 55 11:50:34

ความคิดเห็นที่ 44 โรงแรมทุเรศมาก การจองโรงแรมจัดงานแต่งไม่ใช่การจองสถานที่อย่างที่หลายคคห กล่าวนะ แต่เป็นการจองครบวงจร รวมถึงบริการตกแต่งห้อง อาหาร การอำนวยความสะดวก ด้วย ปัญหาคือคุณไม่เผื่อเวลาไว้ให้แผนกจัดเลี้ยงตกแต่งห้องให้ทัน งานระดับนี้แขกไม่ใช่น้อยๆ สื่อมวลชนอีกไม่น้อย คุณได้โฆษณาโรงแรมฟรีๆด้วยซ้ำ แต่กลับงก และไร้ความรับผิดชอบ จัดงานเวลาแทบจะซ้อนกันขนาดนี้ บอกได้คำเดียวว่าทุเรศ จากคุณ : jackgeo เขียนเมื่อ : วันฉัตรมงคล 55 12:05:30

ความคิดเห็นที่ 45 ทางโรงแรมคงลืมไปว่า การจัดงานแต่งงานไม่เหมือนการจัดสัมมนาหรืองานเลี้ยงทั่วๆ ไป เพราะรายละเอียดของงานเยอะ ทั้งซุ้มดอกไม้ ดอกไม้ทางเดิน เวที น้ำแข็ง และอีกร้อยแปด องค์ประกอบอื่นๆ และงานแต่ละงานก็ไม่เหมือนกัน ความสมบูรณ์แบบของงานก็ต้องมีมาก.. ถ้าโรงแรมรู้งานจริง เค้าจะไม่ทำให้กระชั้นชิดแบบนี้ค่ะเราว่า เป็นเราๆ เราก็เปลี่ยนโรงแรม .. เตรียมงานมาเป็นครึ่งปี และครั้งเดียวในชีวิต เจ้าสาวไหนๆ ก็จะไม่ให้โอกาสใครมาทำให้งานเราเสีย (ถึงแม้บอกว่า ยังไม่เกิด) แตความเป้นไปได้ที่จะเกิดมีสูงมาก จากคุณ : yuki-onna เขียนเมื่อ : วันฉัตรมงคล 55 14:29:44

ความคิดเห็นที่ 46 โรงแรมผิด ตรงไม่มีการ Take action กับเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น เมื่อมีปัญหาคุณต้องรับผิดชอบในสิ่งที่เกิดขึ้น ถ้าเป็นผม ผมปิดสระว่ายน้ำจัดแถลงข่าวริมสระไปเลย อย่าน้อยจะได้โปรโมทโรงแรมไปในตัว ไม่ต้องอาศัยโฆษณา ทำจดหมายแจ้ง guest in house ทุกห้องว่าขอความร่วมมืองดใช้สระว่ายน้ำช่วง 15.00 - 18.00 แจก Complimentary drink ไปสักแก้ว ก็เอา welcome drink นั้นแหละมาแจก ไม่ต้องมีค่าใช้จ่ายเพิ่ม เสียน้อยเสียยากเสียมากเสียง่าย ส่วนทางด้านคู่บ่าวสาว คุณต้องทำการบ้านกันมากกว่านี้อีกเยอะ แต่ก็ต้องขอบคุณทั้งชายและวิกกี้ สำหรับเรื่องที่เกิดขึ้น จะได้เป็นกรณีศึกษาสำหรับคู่บ่าวสาวมือใหม่ จะได้เตรียมตัวถูกว่าเวลาจองห้องจัดเลี้ยงต้องคุยให้จบไปเลยว่าจะใช้ห้องได้ตั้งแต่กี่โมงถึงกี่โมง ถ้าเกินกว่านั้นต้องจ่ายเพิ่มเท่าไหร่ กรณีของชายและวิกกี้ เชื่อเลยว่าค่า extra ที่เพิ่มมานั้น เขามีเงินจ่ายแน่นอน แต่โรงแรมเองต่างหาก ที่ไม่เคลียร์กับปัญหาที่เกิดขึ้น ท้ายสุด sale แผนก F&B และ Banquet คงจะโดน last warning กันถ้วนหน้า ถ้ามีแบบนี้อีกคราวหน้า คงเด้งกันเป็นแถบ แก้ไขเมื่อ 08 พ.ค. 55 15:45:35 แก้ไขเมื่อ 08 พ.ค. 55 15:44:50 จากคุณ : พูห์ครับ เขียนเมื่อ : 8 พ.ค. 55 15:43:51