 |
เจลลี่โภชนาพระราชทาน @ ข่าว 3 มิติวันนี้
|
|
อาหารพระราชทาน คือ อะไร?
อาหารพระราชทาน เป็นผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากการวิจัยและพัฒนาภายใต้โครงการ นวัตกรรมอาหารสำหรับผู้ป่วยมะเร็งช่องปาก ซึ่งเป็นการดำเนินงานร่วมกันระหว่างมูลนิธิทันตนวัตนวัตกรรม ในพระบรมราชูปถัมภ์ หน่วยทันตกรรมพระราชทาน ในพระบามสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ร่วมกับหน่วยงานภาคีเครือข่ายที่มีความชำนาญเฉพาะด้านทั้ง 6 แห่ง คือ
มูลนิธิอานันทมหิดล
คณะทันตแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
คณะทันตแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล
ศูนย์มหาวชิราลงกรณ ธัญบุรี กรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข
บริษัท อำพลฟูดส์ โพรเซสซิ่ง จำกัด
โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อแก้ไขปัญหาภาวะทุพโภชนาการและพัฒนาคุณภาพชีวิตในกลุ่มผู้ป่วยมะเร็งและโรคอื่นๆ ในช่องปากที่มีปัญหาเคี้ยวและกลืนลำบากให้สามารถรับประทานอาหารได้ตามปกติ ทั้งนี้ เนื่องจากผู้ป่วยกลุ่มดังกล่าวมักจะประสบปัญหาการรับประทานอาหารเนื่องมาจากการสูญเสียอวัยวะบดเคี้ยวหรืออาการเจ็บช่องปาก ทำให้รับประทานอาหารได้น้อย หรือไม่สามารถรับประทานอาหารทางปากได้ในผู้ป่วยบางราย ทำให้มีความจำเป็นต้องได้รับอาหารทางสายยาง ปัจจัยต่างๆ ดังกล่าวส่งผลให้ร่างกายได้รับสารอาหารไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย เกิดปัญหาภาวะทุพโภชนาการและขาดคุณภาพชีวิตที่ดีในที่สุด ดังนั้น ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจึงมีลักษณะนิ่มกลืนง่ายและมีสารอาหารให้พลังงานที่เหมาะสม
อาหารพระราชทาน 1 กล่อง มีปริมาตร 250 มิลลิลิตร ให้พลังงาน 230-260 กิโลแคลอรี จึงเหมาะสำหรับรับประทานเสริมเพื่อให้ได้รับพลังงานจากอาหารที่เพียงพอ และอาจสามารถทดแทนการให้อาหารทางสายยางได้ นอกจากนี้ยังช่วยให้ผู้ป่วยมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น ปัจจุบันอาหารพระราชทานที่ผลิตสำเร็จแล้วมี 2 รสชาติ ได้แก่ รสชานมและรสมะม่วง
เมื่อวันที่ 4 กรกฎาคม 2554 พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ได้ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้คณะกรรมการมูลนิธิทันตนวัตกรรม ในพระบรมราชูปถัมภ์ฯ พร้อมคณะผู้วิจัยเข้าเฝ้ากราบบังคมทูลผลการดำเนินงานของมูลนิธิฯ และถวายรายงานโครงการนวัตกรรมอาหารสำหรับผู้ป่วยมะเร็งช่องปาก พร้อมทูลเกล้าฯ ถวายผลิตภัณฑ์ เจลลี่โภชนา เพื่อพระราชทานให้แก่ผู้ป่วยมะเร็งช่องปากทั่วประเทศ จำนวน 840,000 กล่อง โดยทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้หน่วยทันตกรรมพระราชทาน ในพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เป็นผู้ดำเนินการนำไปแจกจ่ายแก่ผู้ป่วยมะเร็งและผู้ป่วยทันตกรรมทั่วประเทศ เจลลี่โภชนา ดังกล่าวจึงถือเป็น อาหารพระราชทาน
เพื่อสนองพระราชประสงค์และเนื่องในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา 84 พรรษา 5 ธันวาคม 2554 หน่วยทันตกรรมพระราชทานฯ โดยมูลนิธิฯ จึงได้จัดทำ โครงการอาหารพระราชทานสำหรับผู้ป่วยมะเร็งช่องปาก ขึ้น เพื่อมอบอาหารพระราชทานเจลลี่โภชนาแก่ผู้ป่วยทั่วประเทศ ทั้งนี้ เพื่อเผยแพร่พระมหากรุณาธิคุณและสร้างขวัญกำลังใจแก่ผู้ป่วย ซึ่งผู้ป่วยมะเร็งช่องปาก หรือผู้ป่วยอื่นๆ ที่มีปัญหาการเคี้ยว การกลืน ผู้ที่สนใจสามารถติดต่อขอรับอาหารพระราชทานดังกล่าวได้ตามสถานพยาบาล
หากต้องการอาหารพระราชทานต้องทำอย่างไร?
อาหารพระราชทาน เป็นสิ่งของพระราชทาน ห้ามจำหน่าย จึงยังไม่สามารถหาซื้อได้ ณ ปัจจุบัน อย่างไรก็ตาม
มูลนิธิได้จัดทำโครงการอาหารพระราชทานสำหรับผู้ป่วยมะเร็งช่องปาก ซึ่งจะแจกจ่ายให้แก่ผู้ป่วยมะเร็งช่องปาก หรือ อื่นๆ ที่มีปัญหาการเคี้ยว การกลืน ตามสถานพยาบาลต่างๆ ดังนี้
คลินิกศูนย์แพทย์พัฒนา กรุงเทพฯ 02-3087600 กด 9, 088-0223049
โรงพยาบาลมหาราช นครราชสีมา 044-235582, 081-955-9002
สถาบันมะเร็งแห่งชาติ กรุงเทพฯ 02-3547025-35
ศูนย์มหาวชิราลงกรณ ธัญบุรี จ.ปทุมธานี 02-5461960-6
ศูนย์มะเร็งชลบุรี 038-784001-5
ศูนย์มะเร็งลพบุรี 036-621800
ศูนย์มะเร็งลำปาง 054-335262-8
ศูนย์มะเร็งอุดรธานี 042-207375-80
ศูนย์มะเร็งอุบลราชธานี 045-285610-5, 045-285637-40
ศูนย์มะเร็งสุราษฎร์ธานี 077-211625-8 ต่อ 1006
ท่านสามารถติดต่อสอบถามได้ที่สถานพยาบาล ดังกล่าว หรือ ติดต่อสอบถามมูลนิธิทันตนวัตกรรม ได้ที่
คุณบัวขาว หงษาชุม โทรศัพท์ 089-664-4634, 02-218-9027
หากต้องการมารับเจลลี่โภชนาพระราชทานที่มูลนิธิต้องทำอย่างไร?
ติดต่อสอบถามเจ้าหน้าที่มูลนิธิ คุณบัวขาว หงษาชุม โทรศัพท์ 089-664-4634, 02-218-9027 เพื่อนัดหมาย
นำสำเนาบัตรประชาชนของผู้ป่วยมารับด้วย
นำรูปถ่ายผู้ป่วยมาด้วย (ถ้ามี)
วิธีรับประทานต้องทำอย่างไร?
ใช้กรรไกรตัดปากกล่อง แล้วใช้ช้อนตักรับประทาน หรือ เทออกใส่จานเพื่อรับประทาน
หลังจากเปิดกล่องแล้ว ควรรับประทานให้หมด หรือเก็บในตู้เย็นไม่เกิน 7 วัน
แช่เย็น เพื่อความอร่อย
สามารถรับประทานได้ทั้งผู้บริโภคทั่วไป และผู้มีปัญหาเรื่องการบดเคี้ยวและการกลืน
ผู้ที่มีปัญหาแพ้นม สามารถรับประทานได้
*เจลลี่โภชนาพระราชทาน ผ่านการทำปราศจากเชื้อด้วยระบบ UHT จึงเก็บได้ 1 ปี โดยไม่ต้องแช่เย็น
| จากคุณ |
:
Spice Pantip 
|
| เขียนเมื่อ |
:
9 พ.ย. 55 23:10:39
|
|
|
| |
