ทำไมเย็นตาโฟเจ้สี่ อร่อยที่สุด (ต่อจากหวานเย็น)

    เย็นตาโฟเจ๊สี่ อยู่ไกลจากบ้านมาก จะขายประมาณวันละ 3 ชั่วโมงก็หมด บางวัน ไม่ถึง 3 ชั่วโมงด้วยซ้ำ ฉะนั้นถ้าอยากกิน ต้องรีบมาเข้าคิวรอ

    พี่ชายคนโตจะชอบกินมาก พวกเราเลยต้องผลัดกันไปเข้าคิวซื้อ ส่วนมากเวลาซื้อแต่ละคนจะ เล่นไป รอไป ไม่ได้สนใจอะไร

    ...แต่ว่าวันนั้นเราไปกันยกทีม เพราะกะว่าจะเลยไปพายเรือเล่นน่ะ และวันนั้นเองพวกเราก็รู้เคล็ดลับ หรือสูตรลับ แห่งความอร่อย เพราะมีหลายคนที่นั่งเฉยๆ เริ่มสังเกตแล้วก็สะกิดกันให้ดู

    เจ๊สี่มีลูกสาว 2 คนเป็นผู้ช่วย เสี่ยมเล้ง กับ เสี่ยมลั้ง

    ***เริ่มต้นแกก็ลวกก๋วยเตี๋ยว แล้วก็ตะโกน เสี่ยมเล้งอ้า... คำว่า เสี่ยมนะ กระจายเต็มน้ำร้อนทั้ง 2 หม้อเลย แล้วก็ตะโกนด่าไป ทำไป น้ำลายก็กระดอนกระเด็นตลอดเวลา ที่มุมปากก็มีฟองน้ำลายเต็มไปหมด
    แล้วเดี๋ยวแกก็เรียก เสี่ยมลั้งอ้า... แล้วก็ฟืดดด... เต็มหม้ออีก เราก็ดูต่อไป แกก็ฟืด ฟืด ไปเรื่อยๆ จนใส่ถุงเรียบร้อย

    ***อ๋อ สูตรเด็ด น้ำลายมหัศจรรย์นี่เอง***

    จากคุณ : เกือบแก่ - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 20:06:34 A:210.86.188.64 X: ]