PANTIP.COM : A2869735 ระหว่าง พิซซ่า แฮมเบอเกอร์ แซนวิช ฮอทด๊อก แล้วก็ พาสต้า คุณชอบอาหารฝรั่งชนิดไหนอะไรมากที่สุดครับ? [กระทู้นอกเรื่อง]

ความคิดเห็นที่ 32

10 ยอดอันดับ อาหารขายดี ที่อันตราย

1. แฮมเบอร์เกอร์

• จัดเป็นอาหารประเภทที่ “มีความเสี่ยงสูง” เพราะมีมาตรฐานทางด้านสุขภาพต่ำ
จากการที่มีการ ทำกันมาขายเป็นอุตสาหกรรม

• เวลาที่สูญเสียไปในระหว่างรอกระบวนการนำเนื้อมาใช้ปรุง
ทำให้มีแบคทีเรียเกิดขึ้นได้สูง ทำให้จำเป็นต้องมีการใช้สารเคมีมาช่วยกำจัด

• เนื้อที่กำลังจะเน่าเสีย ทำให้เนื้อแดงเปลี่ยนเป็นเขียว
การใช้สารเคมีสีแดงย้อมทำให้เนื้อดูสด
แฮมเบอร์เกอร์ส่วนใหญ่จะย้อมด้วยสารเคมีสีแดง ยกเว้นแต่จะทำด้วยกรรมวิธีอื่นๆ

• แฮมเบอร์เกอร์ทำมาจากเนื้อส่วนที่เหลือที่แย่ที่สุดจากโรงฆ่าสัตว์
เนื้อส่วนใดที่ขายเป็นส่วนของมันไม่ได้แล้วจะกองอยู่ที่พื้น
และนำมาบดทำเป็นเบอร์เกอร์ รวมทั้งกีบ กระดูก จมูก หูและส่วนอื่นๆของมัน

• เพราะว่าเบอร์เกอร์ทั้งหมดทำมาจากสัตว์ จึงสามารถขึ้นป้ายว่า เนื้อวัวแท้
(Pure beef)

• แฮมเบอร์เกอร์ทั้งหมดจะใส่สารปรุงรส (MSG=Monosodium Glutamate)
ทำให้ปวดศีรษะและเกิดอาการแพ้ MSG
เป็นสารเคมีที่ห้องปฏิบัติการทดลองใช้ช่วยทำให้สัตว์อ้วนขึ้น
และท้ายที่สุดก็ทำให้ท่านอ้วนขึ้นด้วย

• อุตสาหกรรมปศุสัตว์ เป็นผู้ใช้ยาปฏิชีวนะมากที่สุดในโลก
เพื่อใช้ในการหักล้างแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในเนื้อ
นี่คือสาเหตุว่าทำไมคนอเมริกันถึงได้ดื้อต่อยาปฏิชีวนะ

• เนื้อบดเป็นเสมือนกับอาหารของคนลี้ภัย อาหารเบอร์เกอร์ทำให้เกิดโรค E-coli
ที่ต้องทำการรักษา มากกว่าโรคที่เกิดจากอาหารชนิดอื่น

• แฮมเบอร์เกอร์เป็นอาหารยิ่งใหญ่รายการเดียวที่ทำให้เกิดความเสียหาย
และก่อความทุกข์ให้กับอาหารของอเมริกัน .......บริการอาหารได้นับพันล้านชุด ......
ค่าหมอและค่าโรงพยาบาลรักษานับพันล้านเหรียญ .....

• ฮอร์โมนที่ใช้ฉีดวัวควาย ทำให้ท่านอ้วนขึ้นได้ หากท่านบริโภคเนื้อเหล่านั้น

• ชีสเบอร์เกอร์ ประกอบด้วยไขมันทั้งหมดเกินกว่า 100%
ของอาหารไขมันที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน

• เบอร์เกอร์คิง ซ้อนหลายชั้นชุดพิเศษ จะให้พลังงาน 1.150 แคลอรี่ และไขมันรวม
76 กรัม เป็นไขมันอิ่มตัว 33 กรัม และเกลือโซเดียมอีก 1,530 ม.ก.

• เครื่องปรุงรสของเบอร์เกอร์ พริก กะหล่ำปลี มะเขือเทศ
ล้วนใช้สารก่อมะเร็งจากเกลือเคมีกำมะถันเพื่อควบคุมความสดของผัก

• เบอร์เกอร์ส่วนใหญ่จะมีเกลือโซเดียมอยู่ 1,090 ม.ก. (เท่ากับ 45%
ของปริมาณที่กำหนดให้ใช้ในแต่ละวัน) ทำให้ร่างกายขาดน้ำได้

2. ฮอทด็อก

• จัดเป็นอาหารประเภทที่ “มีความเสี่ยงสูง” เพราะมีมาตรฐานทางด้านสุขภาพต่ำ
จากการที่มีการ ทำกันมาขายเป็นอุตสาหกรรม

• เวลาที่สูญเสียไปในระหว่างรอกระบวนการนำเนื้อมาใช้ปรุง
ทำให้มีแบคทีเรียเกิดขึ้นได้สูง ทำให้จำเป็นต้องมีการใช้สารเคมีมาช่วยกำจัด

• เนื้อที่กำลังจะเน่าเสีย ทำให้เนื้อแดงเปลี่ยนเป็นเขียว
การใช้สารเคมีสีแดงย้อมทำให้เนื้อดูสด
แฮมเบอร์เกอร์ส่วนใหญ่จะย้อมด้วยสารเคมีสีแดง ยกเว้นแต่จะทำด้วยกรรมวิธีอื่นๆ

• ฮอทด็อกทำมาจากเนื้อส่วนที่เหลือที่แย่ที่สุดจากโรงฆ่าสัตว์
เนื้อส่วนใดที่ขายเป็นส่วนของมันไม่ได้แล้วจะกองอยู่ที่พื้น
และนำมาบดทำเป็นเบอร์เกอร์ รวมทั้งกีบ กระดูก จมูก สันจมูก หู
เล็บและส่วนอื่นๆของมัน

• เพราะว่าฮอทด็อกทั้งหมดทำมาจากสัตว์ จึงสามารถขึ้นป้ายว่า เนื้อวัวแท้ (Pure
beef) หรือ ทำจากไก่งวงแท้ 100%

• ฮอทด็อกทั้งหมดจะใส่สารปรุงรส (MSG=Monosodium Glutamate)
ทำให้ปวดศีรษะและเกิดอาการแพ้ MSG
เป็นสารเคมีที่ห้องปฏิบัติการทดลองใช้ช่วยทำให้สัตว์อ้วนขึ้น
และท้ายที่สุดก็ทำให้ท่านอ้วนขึ้นด้วย

• ฮอทด็อกจะใส่สารไนไตรท์ ซึ่งเชื่อกันว่า
เป็นสารที่ทำให้เกิดโรคมะเร็งในกระเพาะอาหาร มะเร็งในเม็ดเลือด
เนื้องอกในสมองและมะเร็งในกระเพาะปัสสาวะ

• สารเติมช่วยทำให้เนื้อยึดตัวและช่วยเติมไส้กรอกให้เต็ม อาจเป็นจำพวกธัญญาหาร
อาจเป็นนมผงรบกพร่องมันเนย ถั่วเหลืองหรือสารอย่างอื่นก็ได้
ทำให้เพิ่มจำนวนคาร์โบไฮเดรตและกระบวนการในการผลิตด้วย

• ถุงหลอดที่ใช้บรรจุฮอทด็อกทำจากคอลลาเจนสังเคราะห์
ที่เป็นสารก่อให้เกิดโรคมะเร็งได้สูง

• มีไขมันที่เป็นสารประกอบไม่เปิดเผยอยู่ประมาณ 40%

• เมื่อนำไปปิ้งย่าง มันจะให้สารพิษร้ายแรงที่เรียกว่า
อะคริลิไมด์(Acrylimides) ออกมา ซึ่งรู้จักกันดีว่า
เป็นสารก่อมะเร็งและทำลายประสาท

3. เฟร้นช์ฟราย มันฝรั่งทอด

• เป็นอาหารที่มี “ความเป็นพิษสูง”

• การทอดเฟร้นช์ฟราย จะทอดกันที่อุณหภูมิสูง
ทำให้มีสารเคมีอะคริลิไมด์(Acrylimides) ออกมา ซึ่งรู้จักกันดีว่า
เป็นสารก่อโรคมะเร็งและทำลายประสาท

• น้ำมันที่ใช้ในการทอดมันฝรั่งในแต่ละครั้งจะเกิดการออกซิไดซ์
และใช้ทอดกันหลายรอบนานหลายสัปดาห์

• มันฝรั่งมีดรรชนี กลีซิมิค(Glycemic) อยู่สูงมาก นั่นหมายถึง
มันเปลี่ยนให้กลายเป็นน้ำตาลภายในร่างกายได้เร็วมาก
การรับประทานมันฝรั่งปิ้งหนึ่งหัว(หรือเฟร้นช์ฟรายในปริมาณเทียบเท่ากัน)จะมีประมาณน้ำตาลเท่ากับรับ
ประทานเค้กช็อคโกเล็ตชิ้นโตๆทีเดียว

4. ออริโอ คุกกี้ คุ๊กกี้ที่ขายดีอันดับหนึ่งของประเทศสหรัฐอเมริกา
(ขนาด 6 ชิ้น = ขนาดในการบริโภคต่อครั้ง)

• ที่เด่นชัดมากก็คือ สัดส่วนของน้ำตาลมีอยู่สูงถึง 23 กรัมเลยทีเดียว

• ช็อกโกเล็ตนั้นเป็นสารอาหารรายการสุดท้าย นั่นหมายความว่า
มีช็อกโกเล็ตประกอบอยู่น้อยมาก

• พลังงาน 370 แคลอรี่ที่แทบจะไม่มีสารประกอบของอาหารที่ให้พลังงานอยู่เลย
แคลอรี่เทียบได้เท่ากับการรับประทานเนื้ออกของไก่ 2 ชิ้น

• คุกกี้ 6 ชิ้น จะมีไขมันอยู่ 12 กรัม ไขมันอิ่มตัว 2.5 กรัม คาร์โบไฮเดรต 40
---หมายถึง คุ๊กกี้แค่ 6 ชิ้น มีจำนวนคาร์โบเดรตอยู่มากกว่า 50%
ของที่แนะนำให้บริโภคต่อวันเสียอีก

• ออริโอคุกกี้จะเพิ่มความกระหายน้ำตาลให้ท่านได้มากยิ่งขึ้นภายใน 3
ชั่วโมงเท่านั้น

• กลิ่นรสธรรมชาติที่ระบุไว้นั้น
เป็นสารเคมีจากทางโรงงานที่ทำให้ออริโอมีรสชาติยังกับคุกกี้ช็อกโกเล็ต
จากกระบวนการผลิตชั้นสูง
ที่ทำให้ออริโอคุกกี้ได้กลิ่นรสที่ไม่ได้เป็นมาจากธรรมชาติเหล่านั้น
ที่ไม่มีอะไรเลย นอกจากสารเคมีที่ก่อให้เกิดโรคมะเร็ง

• บริษัท นาบิสโก ได้ปฏิเสธที่จะเปิดเผยจำนวนไขมันที่แปรเปลี่ยน(Transfats)
ว่ามีอยู่เป็นจำนวนเท่าไหร่ เพียงแต่บอกว่า
มีอยู่ในปริมาณที่ยอมรับได้สำหรับอาหารในประเภทนี้

• น้ำตาลปริมาณสูง ทำให้ผิวหนังเหี่ยวย่นและเกิดริ้วรอยได้เร็วยิ่งขึ้น

5. พิซซ่า

• พิซซ่าในเชิงทางการค้าจะประกอบไปด้วยอาหารที่มาจากการตัดแต่งทางพันธุ์กรรม 5
ชนิด

1. เนยแท้(cheese)เพียง 10% เท่านั้น ที่ไม่ควรจะเรียกว่าเนยแท้ได้เลย

2. แป้งที่ผ่านการปรุงแต่งให้ขาวที่ได้ทำการฟอกสี
ทำให้วิตามินและเกลือแร่ออกไปแล้ว
แต่ได้ทำการเติมเกลือแร่สังเคราะห์ตามจำนวนโมเลกุลที่มันเคยมีอยู่เข้าไปใหม่

3. ซ๊อสมะเขือเทศ
ทำด้วยสารที่คล้ายมะเขือเทศที่สร้างยาฆ่าแมลงของมันขึ้นมาได้เอง
ในร่างกายของท่าน

4. แป้งสาลีที่นำมาใช้เป็นแป้งชนิดที่มีการตัดแต่งทางพันธุ์กรรม

5. มีน้ำมันฝ้ายประกอบอยู่ด้วย ฝ้ายไม่ได้จัดเป็นพืชพวกอาหาร
มันผ่านการสเปรย์ด้วยยาฆ่าแมลงที่ชาวไร่ใช้ ในฝ้าย
เมล็ดจะเป็นตัวดูดเอาสารพิษต่างๆเอาไว้ได้มากที่สุด
กระทรวงเกษตรและกระทรวงสาธารณะสุขต่างก็ไม่ให้ความร่วมมือซึ่งกันและกันที่จะรับรองว่า
มันปลอดภัยต่อการบริโภคได้หรือไม่ มันไม่ได้ช่วยทำให้สุขภาพดีขึ้น
แต่มันเป็นน้ำมันไฮโดรจีเนตและมีอันตรายต่อสุขภาพของท่านเป็นอย่างยิ่ง

• ผิวหน้าแป้งพิซซ่าที่อบปิ้งในอุณหภูมิสูง
อาจจะมีสารเคมีอะคริลิไมด์(Acrylimides)เกิดขึ้น ซึ่งรู้จักกันดีว่า
เป็นสารก่อโรคมะเร็งและทำลายประสาทได้

• การเพิ่มหน้าพิซซ่า เพ็พเปอโรนิหรือเพิ่มหน้าไส้กรอก ทำให้มีความเสี่ยงสูงจาก
ไนไตรต์ สารกันบูดและสารเคมีอื่นๆ
รวมทั้งไขมันอิ่มตัวที่มีการเติมเข้าไปจากโรงงาน

จากคุณ : รู้ไว้ใช่ว่า - [ 16 มิ.ย. 47 16:55:05 A:unknown X:203.148.208.101 ]

ความคิดเห็นที่ 33

6. น้ำอัดลม

• สารตัวสำคัญที่มีอยู่ในโค๊กก็คือกรดกำมะถัน(Phosphoric acid)
ในด้านความเป็นกรดด่าง มันมีความเป็นกรดอยู่สูงมากพอที่จะละลายตะปูได้ภายใน 4
วัน

• กรดที่สะสมอยู่ในร่างกาย ทำให้ยากที่จะทำให้น้ำหนักตัวลดลงได้

• น้ำโซดาจะเป็นตัวชะล้างแคลเซียมออกจากกระดูกของท่าน ช่วยทำเกิดโรคกระดูกพรุน

• ในน้ำอัดลมหนึ่งกระป๋อง จะมีน้ำตาลที่ไม่ให้พลังงานอยู่ประมาณ 12 ช้อนชา

• ในน้ำอัดลมที่ช่วยลดน้ำหนักตัว(Diet soda)
ที่ใช้น้ำตาลเทียมสังเคราะห์(Artificial sweetener) เพิ่มความหวาน
จะทำให้ร่างกายของท่านกระหายน้ำตาลมากยิ่งขึ้น เพราะว่า
น้ำตาลสังเคราะห์เหล่านี้มีความหวานมากกว่าน้ำตาลธรรมดามาก

• สีที่ใช้เติมในน้ำอัดลม เป็นสารเคมีก่อมะเร็ง

• เราเรียกน้ำอัดลมนี้ว่า น้ำตาลเหลว เพราะมันมีน้ำตาลประกอบอยู่สูง
การดื่มน้ำอัดลม ก็เสมือนกับการกินแท่งช็อกโกเล็ตน้ำตาลเหลว

• ส่วนประกอบสำคัญในน้ำอัดลมก็คือ น้ำเชื่อมฟรัคโต๊สที่ได้มาจากข้าวโพด

7. ชิ้นไก่ทอดเนื้อนุ่มไร้กระดูก

• ทำมาจากชิ้นส่วนของไก่ที่ไม่ใช้แล้ว น้อยมากที่จะทำมาจากเนื้อขาวจริงๆ

• การรับประทานต่อครั้งโดยทั่วไป จะให้พลังงาน 340 แคลอรี่ 50% เป็นไขมัน

• มีแป้งขนมปังผสมอยู่มาก จึงมีคาร์โบไฮเดรตอยู่สูง

• มีการเติมสารปรุงรส (MSG=Monosodium Glutamate) ทำให้ปวดศีรษะและเกิดอาการแพ้
MSG เป็นสารเคมีที่ช่วยทำให้สัตว์อ้วนขึ้นในห้องปฏิบัติการทดลอง
และท้ายที่สุดก็ทำให้ท่านอ้วนขึ้นได้

• มีสารฟอสเฟตประกอบอยู่ด้วย ทำให้ร่างกายเกิดเป็นกรด
เป็นการยากที่จะทำให้มันเผาไหม้ไขมันได้อย่างเหมาะสมถูกต้อง
จึงถูกสะสมและยากที่จะทำให้น้ำหนักตัวลดลงได้

• นัคเก็ตชิคเก้นบางอัน(ของแม็คโดนัล) จะมีสารอะลูมิเนียมด้วย
ซึ่งเป็นสารพิษที่มีอันตรายต่อสมองและเป็นอันตรายต่อการเมตะโบลิสซึมของร่างกายด้วย

• น้ำมันที่ใช้ในการทอดมันฝรั่งในแต่ละครั้งจะเกิดการออกซิไดซ์
และใช้ทอดกันหลายรอบนานหลายสัปดาห์

8. ไอศกรีม

• มีไขมันอยู่สูงมาก (ขนาดปกติ 4 ออนซ์) มีไขมันเกินกว่า 50%
ของไขมันที่แนะนำให้บริโภคต่อครั้งต่อวัน

• มีคาร์โบไฮเดรตอยู่มาก เกือบ 40%
ของคาร์โบไฮเดรตที่แนะนำให้บริโภคต่อครั้งต่อวัน

• มีน้ำตาลอยู่มาก ทำให้มีความกระหายน้ำตาลมากยิ่งขึ้น
เป็นสาเหตุทำให้ผิวหนังเหี่ยวย่น

• เต็มไปด้วยไขมันไฮโดรจีเน็ตและไขมันที่แปรเปลี่ยน(Transfat)ไปจากธรรมชาติและ
1. ช่วยเพิ่มพูนโคเลสเตอรัล

2. ทำให้เส้นเลือดแดงใหญ่อุดตัน

3. ทำให้มีสารอนุมูลอิสระในร่างกายเพิ่มมากยิ่งขึ้น(เป็นสาเหตุก่อให้เกิดโรคมะเร็ง)

• ฮอร์โมนที่ฉีดให้กับวัวเพื่อเพิ่มปริมาณการผลิตน้ำนม
จะลดการเมตะโบลิสซึมของร่างกายให้ลดน้อยลง ทำให้เกิดเนื้องอก ซีสต์และมะเร็งที่ทรวงอกและรังไข่

9. โดนัท

• โดยเฉลี่ยแล้ว จะให้พลังงานประมาณ 300 แคลอรี่

• ในโดนัทหนึ่งชิ้นมีแป้งคาร์โบไฮเดรตอยู่มากกว่า 50%
ของที่แนะนำให้บริโภคต่อครั้งต่อวัน

• มีเกลือโซเดียมอยู่สูงมาก ทำให้ร่างกายขาดน้ำได้

• โดนัทนั้นทอดในน้ำมันที่มีการออกซิไดซ์ และในแต่ละครั้ง
น้ำมันนั้นใช้ทอดกันหลายรอบนานหลายสัปดาห์
O ดังกิ้นโดนัทเปลี่ยนน้ำมันใช้ทอดทุกครั้ง เมื่อทอดโดนัทครบ 3,600 ชิ้น
O น้ำมันในอุณหภูมิที่สูงจะทำให้มีกลิ่นหืนและมีสารอนุมูลอิสระเกิดขึ้น
ทำให้

>เกิดสารพิษและทำให้ร่างกายเมตะโบลิสซึมช้าลง

>เป็นการคุกคามต่อสุขภาพที่ดีของท่าน

• มีน้ำตาลอยู่สูง ทำให้มีความกระหายน้ำตาลมากยิ่งขึ้น
เป็นสาเหตุทำให้ผิวหนังเหี่ยวย่น

10. โปเตโต้ชิพ อาหารขบเคี้ยวยามว่างที่มียอดขายมาอันดับ 1 ของอเมริกันชน

• คนอเมริกันในปัจจุบันบริโภคโปเตโต้ชิพมากกว่าประชากรอื่นใดในโลก
มีการบริโภคมันสำปะหลังเป็นอันดับสองรองจากข้าว มันกลายเป็นสินค้าโลกไปแล้ว

• มันสำปะหลัง 4 ปอนด์ ใช้ทำโปเตโต้ชิพได้เพียง 1 ปอนด์

• ขนาดเล็กของโปเตโต้ชิพที่บรรจุ 2 ออนซ์ มันจะมีพลังงานที่อัดแน่นสูงเกินกว่า
300 แคลอรี่

• น้ำมันที่ใช้ในการทอดโพเตโต้ชิพในแต่ละครั้งจะเกิดการออกซิไดซ์
และใช้ทอดกันหลายรอบนานหลายสัปดาห์

• การทอดโปเตโต้ชิพจะทอดกันที่อุณหภูมิสูง
ทำให้มีสารเคมีอะคริลิไมด์(Acrylimides) ออกมา ซึ่งรู้จักกันดีว่า
เป็นสารก่อโรคมะเร็งและทำลายประสาท
O การรับประทานโปเตโต้ชิพหนี่งถุง อาจได้รับสารอะคริลิไมด์สูงมากกว่า 500
เท่า เมื่อเปรียบเทียบกับอัตราสูงสุดที่อนุญาตให้มีในน้ำดื่มทั่วไปได้
O การรับประทานโปเตโต้ชิพหนี่งชิ้น
อาจได้รับสารอะคริลิไมด์เท่ากับอัตราที่มีอยู่ในน้ำ ดื่มหนึ่งแก้ว

• มีไขมันอิ่มตัวแอบแฝงอยู่มาก

• มีเกลือโซเดียมอยู่สูงมาก ทำให้ร่างกายขาดแคลนน้ำได้

จากคุณ : รู้ไว้ใช่ว่า - [ 16 มิ.ย. 47 16:56:49 A:unknown X:203.148.208.155 ]