Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom


    ***เก็บแมงมัน***...กิจกรรมสุขสันต์ของครอบครัว...

    เมื่อยามเด็กนั้น มีกิจกรรมสนุกๆให้ทำมากมายในช่วงต้นฤดูฝน แต่ที่เราชอบมากที่สุดคือ การ"เก็บแมงมัน" ซึ่งทั้งสนุก อร่อย แถมบางทียังได้หลายตังค์อีกด้วย


    "แมงมัน" ก็คือลูกมดชนิดหนึ่งที่มีปีกบิน มีรสชาติหอมอร่อยและมันสมชื่อมาก ถ้าใครเคยได้กินแมงมัน จะรู้ว่านี่คือแมลงที่อร่อยที่สุดในบรรดาแมลงที่กินได้ทังหมด


    การเก็บแมงมันนั้น เป็นกิจกรรมที่คลาสสิคมากในความรู้สึกของเรา ปีหนึ่งจะมีให้เก็บเพียงครั้งเดียวเท่านั้น หลังฝนตกแล้วประมาณ 1-2 วัน แดดวันนั้นจะออกสีเหลืองอร่าม  อากาศแจ่มใส ผีเสื้อแมลงปอบินร่าเริง  ปลายยอดไม้มีแมลงมีปีกบินว่อน บายแก่ๆใกล้ค่ำของวันนั้นแหละจะเป็นวันแมงมันออก


    แม่กับเราและน้องจะเตรียมขวดเปล่า ขี้เถ้า แล้วเดินหารูแมงมันตามบริเวณที่แมงมันเคยออกเมื่อปีก่อนๆ  จะเห็นฝูงมดเล็กๆ สีเหลืองกำลังขมักเขม้นกัดรูอยู่  ในไม่ช้าเจ้าแมงมันตัวใหญ่จะค่อยๆทยอยกันออกมาให้เราเก็บ พอเจอรูก็จะมีการจับจองกันไว้ก่อน ไม่แย่งของคนอื่นเป็นเด็ดขาด อีกอย่างการเดินหาต้องเดินเบาๆ ถ้าเจ้าแมงมันรู้ตัวก่อนก็อาจจะเปลี่ยนใจไม่ยอมออกมา


    การเก็บแมงมันก็ยังมีรายละเอียดอีกคือ โรยขี้เถ้าเป็นแนวป้องกันมิฉะนั้นแม่แมงมันที่เป็นมดตัวเล็กๆกัดแล้วจะคันมาก อย่าใจร้อนจับแมงมันคารู ต้องรอให้มันกระพือปีกก่อน ไม่งั้นมันจะรู้ตัวมุดลงดินไมยอมโผล่ออกมา อีกอย่างอย่าทะลวงหรือควักรูให้กว้างขึ้น แมงมันก็จะไม่ออกมาอีก ถ้ามืดค่ำดึกดื่นจะกลับบ้านก็ให้เอาข้องครอบไว้จะได้แมงมันอีกหลายตัวอยู่


    เก็บมาได้แล้ว ตอนเช้าก็จะเอามาคั่วใส่เกลือนิดหน่อย คั่วจนกรอบหอมฉุย... ลำแต๊ๆ อีกอย่างก็มาตำน้ำพริกแมงมัน อร่อยอีกเหมือนกัน เมื่อตอนที่เรายังเด็กนั้น แมงมันกิโลละ 200 บาท บางปีก็ขายได้ตังค์กินขนมโขอยู่ ปีนี้ลองถามที่ตลาดดูกิโลละ 700-1000 บาทแน่ะ แต่คงเทียบกับเงินเมื่อก่อนไม่ได้

    ภาพแมงมันออกจากรู ภาพจากคุณ ds2000  เวป  http://www.cm108.com/bbb/index.php?act=ST&f=11&t=1140ถ่ายได้แจ่มแจ๋วจริงๆ

    แก้ไขเมื่อ 21 พ.ค. 51 00:38:52

    แก้ไขเมื่อ 20 พ.ค. 51 23:19:36

     
     

    จากคุณ : หมูเหมียว - [ 20 พ.ค. 51 23:11:51 ]

 
 


ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom