ความคิดเห็นที่ 1 โห...คุณวรรณ ไมมันเยอะอย่างงี้ล่ะ ขนาดลูกกินได้ทุกอย่างแม่ยังคิดไม่ค่อยออกเล้ย... จากคุณ : แม่พอใจ (nongporjaija) - [ 22 มิ.ย. 52 15:20:12 ]

ความคิดเห็นที่ 2 โห...ลดเยอะจัง   ตอนนี้คิดได้แต่ต้มจืดตำลึง หมูสับ ใส่เกลือแทนน้ำปลาจ๊ะ อ้อ...ผัดผักทั้งหลาย แต่ไม่ใช้น้ำมันถั่วเหลืองใช้เนยแทนได้ไม๊ อ้าว..ไม่ได้เพราะว่าเนยมีส่วนผสมของนมด้วย (ใช่ไม๊) หมูทอด ไก่ทอด เอาไว้คิดออกแล้วมาใหม่นะ จากคุณ : ลูกไหม - [ 22 มิ.ย. 52 15:20:45 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ของชอบทั้งนั้นเลย แล้วจะกินอะไรล่ะเนี่ย จากคุณ : หนูป่าน - [ 22 มิ.ย. 52 15:27:37 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ข้าวต้มไก่ค่ะ ใสเกลือแทนซีอิ๊วค่ะ ซุปข้าวโพด (ใส่เนย นม เกลือป่น น้ำแกง) จากคุณ : จอมมารพุงโต - [ 22 มิ.ย. 52 15:33:26 ]

ความคิดเห็นที่ 5 เข้ามาอ่านแล้วนั่งคิดทำไรให้ทานดี ข้อแรกน้องอายุเท่าไหร่อะค่ะ ตอนนี้ที่คิดออก ซุปกระดูกหมูใส่มันฝรั่งแครอท  หอมใหญ่ มะเขือเทศ แล้ววนๆอ่ะคะ่ เปลี่ยนเป็นมักกะโรนี ทานซุปกะเข้าว หรือเปลี่ยนเป็นซุปน่องไก่ เส้นหมี พันรอบๆเนื้อสันใน(หมู)แล้วเอาไปทอด ครอกเกตหมูสับ ถ้าทำแบบเราง่ายๆนะคะ่ แฮ่ะๆ เราปรับสูตรตลอดขึ้นกะในครัวมีอะไร เราเอามันฝรั่งไปนึ่ง แ้ล้วก็มาบี้ๆๆๆ เอาหมูสับลงไปคลุกๆๆปรุงรสด้วยเกลือ แล้วก็ปั้นเป็นก้อนๆ แช่ตู้เย็นไว้หน่อย เวลาจะทานก็เอามา ชุดไข่ (เอ อันนี้ใช้ไข่ไม่ได้งั้นก็ไม่ต้องค่ะ ) ขนมปังป่น แล้วก็ทอด บางทีก็มีแอบใส่ แครอท สับๆๆลงไปด้วยบางวันอยากได้ผักก็ใส่ผักโขมสับ หรือ ตำลึงข้างรั้วบ้าน ติ๊กๆๆ ตอนนี้ยังคิดมุกไม่ออก เด๋วคิดออกแล้วมาตอบอีกค่ะ (แฮ่ะๆ อันไหนมีของต้องห้ามอาจจะต้องปรับหน่อยนะคะ่) จากคุณ : มนฝน - [ 22 มิ.ย. 52 15:33:41 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ไม่ได้มีความชำนาญด้านนี้นะคะ แต่ช่วยออกความเห็นละกัน ลูกคุณวรรณอายุเท่าไหร่ล่ะคะ งดหลายอย่างแฮะ เครื่องปรุงรสเค็มน่าจะใช้เกลือได้ ปลาน้ำจืดก็งด อาหารทะเลก็งด แสดงว่าปลาน้ำเค็มก็ทานไม่ได้ งดไข่,นม,ถั่งเหลือง แปลว่าต้องงดโปรตีน...เอ..........สงสัยต้องรอผู้ชำนาญการซะแล้วล่ะค่ะ ป.ล. ยังไงก็ให้ทานผัก ผลไม้เป็นประจำนะคะ จากคุณ : ผักน้ำพริก (ผักน้ำพริก) - [ 22 มิ.ย. 52 15:34:07 ]

ความคิดเห็นที่ 7 น้ำมันถั่วเหลือถ้าไม่ได้นี่มีน้ำมันดอกทานตะวัน พอแทนได้ป่าวอ่ะค่ะ จากคุณ : มนฝน - [ 22 มิ.ย. 52 15:35:41 ]

ความคิดเห็นที่ 8 กลับมาอ่านแสดงว่ามีนมไก่ใช้ในการประกอบอาหารแทนนม วัว กะนมถั่วได้ใช่ไหมค่ะ งั้นคิดเมนูต่อ มันบดใช้นมไก่ทำแทน ข้าว แล้วก็ผัดผัก พยายามหั่นให้ชิ้นเล็กๆอ่ะคะ่ ปรุงรสคงต้องใช้เกลือเอาอ่ะคะ่ (แต่บ้านเราผัดผักใช้เกลือนะ ผักมันจะเขียวอ่ะคะ่) แต่ถ้าของน้องคงต้องผักแนว ตำลึง บวบผัด หั่นชิ้นเล้กๆหน่อยแล้วก็ ใส่น้ำซุปลงไปด้วยตอนผัดจะได้นุ่มๆเพราะใส่ไข่ม่ะได้อ่ะ เส้นหมี่น้ำ ใส่หมูสับปั้นเป็นก้อนๆ โดย เอาวุ้นเส้นแช่น้ำหั่นสั้นๆๆลงไปคลุกรวมกะหมูสับปรุงรส แอบใส่ข้าวโพดต้มลงไปด้วยก็ได้่ค่ะ จากคุณ : มนฝน - [ 22 มิ.ย. 52 15:52:17 ]

ความคิดเห็นที่ 9 เมนูประจำบ้านคะ ซุปกุ๊กไก่ - ไก่(ปีกบน)+เนื้อไก่ - หอมหัวใหญ่ - มะเขือเทศ - มันฝรั่ง - แครอท - เกลือ(วัยก่อนขวบปี ไม่ต้องใส่) - น้ำสะอาด วิธีทำ นำไก่ หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ มันฝรั่ง แครอท (หั่น/สับตามวัยของลูก) และน้ำ ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย   ใส่หม้อเคี่ยวไฟกลาง 30 นาที แล้วไฟอ่อนอีก 1-2 ขม. ไปเรื่อยๆจนงวดและมีกลิ่นหอมชวนหม่ำ ต้องหมั่นตักฟองออกด้วยนะคะ น้ำซุปจะได้ใส จากนั้นก็ตัก(ผักชีโรยหน้า)พร้อมเสริฟ จะหม่ำชามเดี่ยว หรือกับข้าวกล้องสวย หรือ ทำเป็นเกี๊ยมอี๋น้ำ ก็ได้คะ ปล. ถ้าต้องการคุณค่าของความเขียว ใส่ผักปวยเล้งเพิ่มได้คะ จากคุณ : แม่จอมยุ่ง - [ 22 มิ.ย. 52 16:31:01 ]

ความคิดเห็นที่ 10 โห งดเยอะจังอะ แล้วจะกินไรดี น้ำมันใช้น้ำมันมะกอกได้มะ แพงหน่อยแต่ดีต่อร่างกาย แกงจืดต่างๆ ใส่ไก่ ใส่หมู แทน บดๆกะข้าว ไก่ทอดเกลือ+ข้าวต้ม ใส่ผักต่างๆ(ทอดน้ำมันมะกอก) หมูสับกระเทียมพริกไทย+ข้าวต้มใส่ผัก มันบด นึกไม่ออกแล้วอะ จากคุณ : Memory of life - [ 22 มิ.ย. 52 17:50:09 ]

ความคิดเห็นที่ 11 เกี๊ยวกุ้งน้ำ ก๊วยเตี๋ยวหมูสับน้ำ มักกะโรนีไก่สับ ฟักทองผัดหมูสับ มะระผัดหมูสับ ผักชนิดต่าง ๆ ผัดกับหมูสับ หรือ ตับไก่ / ตับหมู หมูทอดชิ้นเล็ก ๆ ไก่ทอดชิ้นเล็ก ๆ ต้มจืดกระดูกหมูใส่ผักชนิดต่าง ๆ ค่ะ ข้าวผัดปู / กุ้ง ข้าวผัดอเมริกัน ราดหน้า / ผัดซีอิ๊ว จากคุณ : กังหันลู่ลม - [ 22 มิ.ย. 52 21:00:07 ]

ความคิดเห็นที่ 12 งดเยอะจังค่ะ อาจต้องเปลี่ยนเป็นอาหารประเภทผักทั้งหลาย หรือก๋วยเตี๋ยว เส้นหมี่น้ำไก่ ใช้เป็นไก่ฉีก ซุบมันฝรั่งใส่น่องไก่และแครอท ต้มจืดผักกาดขาว หมูสับ ปลาช่อนเผาเกลือ ปรุงรสใช้เกลือกับซีอิ้วแทน จากคุณ : **ขนมถ้วยฟู** - [ 22 มิ.ย. 52 21:08:18 ]

ความคิดเห็นที่ 13 เหลืออะไรมั่งเนื่ย ไก่ หมู ผัก เห็ด เกลือ น้ำตาล ข้าว ข้าวเหนียว ข้าวโพด (กบ นก แย้ ...) คงต้องทำอาหารจาก น้ำมัน คาโนร่า หรือ รำข้าว ละมั้ง.... มองจากของที่กินได้ ลอง จัดใหม่ ดีไหม มองของที่กินไม่ได้ แล้ว คิดไม่ออก จากคุณ : Polar Bear's Sushi (The Polar Bear) - [ 23 มิ.ย. 52 00:42:03 ]

ความคิดเห็นที่ 14 โห เยอะเลยนะ วรรณ พอๆกับเจ้าปุ้งเลยนะเนี่ย น้ำปลา ซีอิ้ว น้ำมันหอย คงต้องใช้เกลือแทน น้ำมันก็เปลี่ยนมาเป็นพวก canola oil น้ำมันปาล์มอะไรก็ว่าไป ส่วนนมที่แพ้คือ แพ้ตัวแลคโตสหรือเปล่า คงต้องถามหมอ เพราะถ้าเป็นที่แลคโตส ก็ยังคงให้กินได้ แต่ต้องเป็นนมที่ไม่มีแลคโตส ไม่แน่ใจเมืองไทยมีหรือเปล่า แต่ที่เมกาเขาจะมีของพวกนี้อยู่เยอะพอสมควรเลย กับข้าวก็คงเป็นการทำอะไรเหมือนเรา เพียงแต่ใช้เกลือแทน เหมือนอาหารฝรั่ง เขาก็กินเกลือแทนน้ำปลา ซีอิ้ว ไง ก็ขอให้น้องเขาโตขี้นแล้วค่อยๆสามารถกินของได้เพิ่มขี้นนะ จากคุณ : Mimi Mice - [ 23 มิ.ย. 52 04:39:04 ]

ความคิดเห็นที่ 15 อ้าว พี่วรรณ น้องเอมแพ้หรอเนี่ย    ตอนได้หลังไมค์ ไม่นึกว่าเป็นน้องเอมนะ นึกว่าเป็นลุกเพื่อหรือคนรู้จักน่ะค่ะ   ว่าแต่ว่าพี่วรรณเทสแล้วหรือยังค่ะ   พวกนมถั่วเนี่ยค่ะ บางทีน้องอาจจะไม่แพ้นมถั่วก็ได้นะคะ     จากประสบการณ์ที่ริวแพ้นมวัว   ถ้าจะเทสเองว่าลูกแพ้นมถั่วหรือป่าว ต้องหยุดกินนมวัวและผลิตภัณฑ์จากนมวัวก่อนสัก 4 วัน - 1 สัปดาห์ เพื่อให้ไม่มีนมวัวอยุ่ในกระแสเลือด    แล้วค่อยเริ่มให้กินนมถั่วเหลืองค่ะ     และถ้าพี่วรรณไปพบคุณหมอนมไก่ หมอภิภพจะให้งดอาหารหลายอย่างเผื่อไว้ก่อน  คือ เน้นว่าเผื่อไว้ ซึ่งจริงแล้วลุกเราอาจจะไม่ได้แพ้นะคะ    เจนก็งดอาหารตามนั้นมาตลอด  เจนได้ไปพบคุณหมอท่านหนึ่งที่เชี่ยวชาญเรื่องเด็กภูมิแพ้มีประสบการณ์ด้านนี้เกือบ 30 ปีแล้ว  ชื่อคุณหมออิสราค่ะ  คุณหมอบอกว่าโอกาสที่เด็กจะพ้ปลาน้ำจืดน้อยมากๆค่ะ ตั้งแต่หมอเป็นหมอมายังไม่มีใครแพ้ปลาน้ำจืดเลย   ให้ลองกินดู   ริวไม่แพ้ค่ะ   เลยเริ่มลองแป้งสาลี  ไข่   ปลาทะเล    ค่อยๆ เริ่มไปทีละอย่าง สรุปริวไม่แพ้เลยค่ะ    อ้ออาหารทะเล เริ่มจากปลาทะเลค่ะ กุ้ง ปู หอย ตอนนร้ก็ยังไม่เริ่มค่ะ    ช่วงที่งดอาหาร 10 อย่างนั้น ริวน้ำหนักไปขึ้นเลยนะคะ พี่วรณลองลดที่ละอย่างก่อนดีมั๊ยอ่ะค่ะ    จะได้ชัวร์ๆ   เริ่มจากนมวัวก่อน อาหารอื่นๆ คงไว้  ละพวกขนมนี่ก็ต้องระวังนะคะ ขนมฝรั่งส่วนใหญ่ใส่นมค่ะ เท่าที่อ่านดูน้องเอมมีอาการหลังจากลดนมแม่ ซึ่ง พี่วรรณเพิ่มแต่นมวัว  ส่วนอาหารอื่นๆ ก็ไม่ได้เปลี่ยนแปลงอะไรซึ่งดูแล้วก็ไม่น่ามีผลนะคะ ถามนิดค่ะ แล้วนมวัวพี่วรณลองทุกสูตรหรือยังค่ะ  พวก HA   นูตรามีเยน ลองหรือยังค่ะ จากคุณ : jany_j - [ 23 มิ.ย. 52 12:53:39 ]

ความคิดเห็นที่ 16 เยอะจนมึนไปหมด คิดไม่ออกเหมือนกัน ทำไงดีล่ะเนี่ยหลานเอมคนสวยของเรา แก้ไขเมื่อ 23 มิ.ย. 52 15:05:38 จากคุณ : ริวคิ-mawin-maji-minic - [ 23 มิ.ย. 52 15:04:47 ]

ความคิดเห็นที่ 17 สวัสดีค่ะคุณ jany_j ดิฉันก็มีลูกชายแพ้นมวัวเหมือนกันรบกวนสอบถามหน่อยนะคะว่าคุณหมออิสราเนี่ย อยู่ประจำรพ.อะไรเหรอคะ อยากพาลูกไปพบน่ะค่ะ รบกวนแจ้งที่ email นี้นะคะ sunisapi@ais.co.th ค่ะ ขอบคุณมากค่ะ จากคุณ : สุนิสา - [ 13 ก.ค. 52 15:01:05 A:172.16.212.25 X:203.170.231.232 ]