ความคิดเห็นที่ 18 |
แม่น้องไข่ต้ม นมไทยเดนมาร์ครสจืดค่ะ แต่ถ้าเป็นยี่ห้ออื่น หรือรสหวานก็ได้นะค่ะแต่เราอาจจะต้องลดน้ำตาลลง เอาเป็นรสที่เราชอบก็แล้วกัน ขั้นตอนแรกคาร์เนชั่นก็นมข้นจืด(ที่เอาไว้ใส่ไข่เจียว กับหมักหมู น้ำเหลว ๆ อ่ะ)ค่ะกระป๋องเดียวกันแบ่งเอาไว้ทำนำราดครึ่งกระป๋อง สูตรของเราแบบว่าประยุต์นะค่ะเอาแบบของที่บ้านมีไม่ได้ไปสรรหามามาจากไหน บางสูตรต้องใส่เจลลาตินด้วย เพื่อไม่ให้แข็งตัวให้ออกเหลว ๆ ตัวเต้าฮวยจะละลายในปากเลย แต่เราไม่มีก็เลยไม่ได้ใส่ ก็เลยใช้แค่ผงวุ้นก็โอเค ถ้าอยากให้อ่อนก็ลดผงวุ้นลง
| จากคุณ |
:
ปูใบไม้  
|
| เขียนเมื่อ |
:
29 ก.ค. 53 16:33:04
|
|
|
|
