ความคิดเห็นที่ 1 เริ่มจาก ส่วนผสมของการทำแป้งโดว์ก่อนนะคะ ประกอบด้วย 1. แป้งสาลี  3 ถ้วยตวง 2. น้ำต้มสุก 2.5 ถ้วยตวง 3. เกลือป่น 1 ถ้วยตวง 4. ครึมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ถ้วยตวง 5. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ 6. สีและกลิ่นผสมอาหาร (ที่ได้รับ อย.) อุปกรณ์ในการทำแป้งโดว์ หาได้ในครัวเรือนนะคะ สามารถนำมาประยุกต์ใช้ได้ตามความสะดวกนะคะ จากคุณ : maxtoday เขียนเมื่อ : 7 มิ.ย. 54 22:17:16

ความคิดเห็นที่ 2 หลังจากที่ตวงส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว นำน้ำต้มสุกที่ยังอุ่นอยู่ หรืออุณหภูมิห้อง ใส่ภาชนะก้นลึก เทเกลือที่ตวงไว้ลงในภาชนะ  คนจนเกลือละลาย จากคุณ : maxtoday เขียนเมื่อ : 7 มิ.ย. 54 22:19:43

ความคิดเห็นที่ 3 พักน้ำเกลือไว้ก่อนนะคะ จากนั้นก็นำแป้งที่ตวงไว้แล้ว มาร่อนค่ะ จากคุณ : maxtoday เขียนเมื่อ : 7 มิ.ย. 54 22:21:19

ความคิดเห็นที่ 4 ตอนร่อนแป้งให้ใส่แป้งสาลีและครีมออฟทาร์ทาร์ลงไปร่อนพร้อมกันเลยนะคะ จากคุณ : maxtoday เขียนเมื่อ : 7 มิ.ย. 54 22:24:51

ความคิดเห็นที่ 5 จากนั้นได้แป้งที่ร่อนแล้ว ก็ค่อยๆ เทน้ำเกลือลงไปในแป้งที่ร่อนแล้ว ตามด้วยน้ำมัน กลิ่น และสี คนให้เข้ากัน จนไม่มีเม็ดสาคูค่ะ จากคุณ : maxtoday เขียนเมื่อ : 7 มิ.ย. 54 22:25:16

ความคิดเห็นที่ 6 ในขั้นตอนนี้ หากใครต้องการแบ่งแป้งเป็นหลายๆ สี หลายๆ กลิ่น และต้องการได้แป้งโดว์ออกมาปริมาณพอเหมาะ ให้ทำตามดังนี้ค่ะ ให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้น สี และกลิ่น คนแป้งคนเข้ากัน จะได้แป้งที่ยังเหลวแต่เป็นสีขาวทั้งสูตรก่อนนะคะ จากนั้น ตอนขึ้นตั้งเตาใช้กระบวยตักแป้งสีขาวลงในกะทะ แล้วค่อยหยดสีและกลิ่น ปริมาณตามความชอบนะคะ จากคุณ : maxtoday เขียนเมื่อ : 7 มิ.ย. 54 22:28:38

ความคิดเห็นที่ 7 จากนั้นก็นำแป้งที่คนจะเข้ากันแล้วขึ้นตั้งเตา  ถ้ามือใหม่เปิดไฟอ่อนๆ ก่อนนะคะ ถ้าโปรแล้วเปิดไฟแรงขึ้นได้ค่ะ จะช่วยทุ่นเวลาในการกวน จากคุณ : maxtoday เขียนเมื่อ : 7 มิ.ย. 54 22:32:33

ความคิดเห็นที่ 8 กวนจนแป้งโดว์สุกทั่ว ปิดแก๊ส พักแป้งโดว์จนอุ่น แล้วนวดให้เข้ากันค่ะ จากคุณ : maxtoday เขียนเมื่อ : 7 มิ.ย. 54 22:33:48

ความคิดเห็นที่ 9 ก่อนเก็บต้องแน่ใจว่าแป้งโดว์คลายความร้อนออกจนหมดแล้ว เย็นตัวดี จะใช้วิธีเก็บใส่กระปุกหรือจะแรปพลาสติกก็ได้ค่ะ จากคุณ : maxtoday เขียนเมื่อ : 7 มิ.ย. 54 22:35:20

ความคิดเห็นที่ 10 หรือจะเก็บในภาชนะที่ปิดสนิท เพื่อยืดอายุการใช้งานของแป้งโดว์ก็ได้ค่ะ จากคุณ : maxtoday เขียนเมื่อ : 7 มิ.ย. 54 22:36:33

ความคิดเห็นที่ 11 ระหว่างทำแป้งโดว์อาจจะให้น้องๆ หนูๆ ช่วยทำก็ได้นะคะ จากคุณ : maxtoday เขียนเมื่อ : 7 มิ.ย. 54 22:39:46

ความคิดเห็นที่ 12 เป็นอันเสร็จการทำแป้งโดว์ home made ค่ะ ง่ายมั้ยค่ะ จากคุณ : maxtoday เขียนเมื่อ : 7 มิ.ย. 54 22:41:16

ความคิดเห็นที่ 13 จากนั้นน้องๆ ก็ละเลงเล่นกันได้เลยค่ะ จะใช้อุปกรณ์แม่พิมพ์ช่วยหรือจะปั้นกันเองในครอบครัวก็สนุกดีค่ะ ลูกๆ บ้านนี้จะชอบมากค่ะ จากคุณ : maxtoday เขียนเมื่อ : 7 มิ.ย. 54 22:42:39

ความคิดเห็นที่ 14 น้อง Max ปั้นเป็นไข่ดาว (ขอไข่แดงไม่สุกนะ) แล้วก็ทำเป็นจะกิน จากคุณ : maxtoday เขียนเมื่อ : 7 มิ.ย. 54 22:43:34

ความคิดเห็นที่ 15 ตื่นมาแต่เช้ายังไม่ทำอะไรเลย วันหยุดไม่รีบร้อนไม่ต้องไปโรงเรียน คว้าแป้งโดว์มาปั้นเล่นกันสนุกสนานเลยค่ะ จากคุณ : maxtoday เขียนเมื่อ : 7 มิ.ย. 54 22:44:33

ความคิดเห็นที่ 16 น้อง Mely ในรูปอายุ 1 ขวบ 2 เดือน ปั้นกลมๆ ยาว ๆ ได้แล้วค่ะ ได้วันไหนแม่ไม่ทันสังเกตุ จากคุณ : maxtoday เขียนเมื่อ : 7 มิ.ย. 54 22:45:50

ความคิดเห็นที่ 17 สำหรับเด็กที่แพ้แป้งสาลีนะคะ  ก็สามารถเล่นแป้งโดว์ได้ค่ะ   โดยการทำแป้งโดว์สูตรแพ้แป้งสาลีค่ะ ส่วนผสมของการทำแป้งโดว์ก็ต่างกันเล็กน้อยค่ะ คือเปลี่ยนจากแป้งสาลี เป็นแป้งข้าวโพด และแป้งข้าวเจ้าแทนนะคะ ในอัตราส่วน อย่างละครึ่งของสูตรแป้งสาลีค่ะ 1. แป้งข้าวโพด 1.5 ถ้วยตวง 2. แป้งข้าวเจ้า 1.5 ถ้วยตวง ส่วนผสมอื่นๆ ตามปกติค่ะ  วิธีทำก็เหมือนสูตรแป้งสาลีเลยค่ะ เพียงแต่เวลาผสมแป้งและน้ำเกลือเข้าด้วยกัน จะดูเบามือ ดูเหลวกว่าปกติ ไม่ต้องตกใจนะคะ เพราะแป้งข้าวโพดจะมีน้ำหนักเบาค่ะ รอสักพักแป้งจะเริ่มข้นขึ้น เนื้อแป้งที่ได้ก็จะนิ่ม นุ่ม เหมือนสูตรปรกติค่ะ เพียงเท่านี้เด็กๆ ที่แพ้แป้งสาลีก็มีแป้งโดว์ home made เล่นได้เหมือนกันค่ะ จากคุณ : maxtoday เขียนเมื่อ : 7 มิ.ย. 54 22:51:31

ความคิดเห็นที่ 18 ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆ ที่นำมาแบ่งปันกันค่ะ เคยอยากจะทำ แต่ก็ไม่มีเวลาซักเท่าไหร่ เอาไว้ให้ฤกษ์งามยามดี จะลองดูมั่งนะคะ ขอบคุณค่ะ จากคุณ : janeke เขียนเมื่อ : 7 มิ.ย. 54 23:22:15

ความคิดเห็นที่ 19 ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ คุณเจ้าของกระทู้สวยและยังน้ำใจงาม จากคุณ : plalar เขียนเมื่อ : 7 มิ.ย. 54 23:37:05

ความคิดเห็นที่ 20 ขอบคุณมากๆเลยค่ะ เด๋วจะลองไปทำดูค่ะ จากคุณ : Le PeTiT MoM เขียนเมื่อ : 8 มิ.ย. 54 01:35:29

ความคิดเห็นที่ 21 ขอสอบถามจขกทหน่อยนะคะ   พอดีไม่ค่อยคุ้นเคยกับแป้งโด  รู้จักแต่ดินน้ำมัน  --" (บ้านนอกจริงๆ) -มีวันหมดอายุไหมคะ   -หากลูกนำเข้าปากจะมีอันตรายหรือเปล่าคะ   ขอบคุณสำหรับกระทู้ดีๆ  โหวตค่าา จากคุณ : @Little RooM เขียนเมื่อ : 8 มิ.ย. 54 03:21:22

ความคิดเห็นที่ 22 ขอบคุณนะคะ สำหรับกระทู้ดีๆ มีประโยชน์ โหวตคะ จากคุณ : mama N'opor เขียนเมื่อ : 8 มิ.ย. 54 05:23:02

ความคิดเห็นที่ 23 เราสามารถใส่สีผสมอาหารตอนหลังจากแป้งสุกได้มั้ยคะ เพราะจะได้กวนสีขาวทีเดียวค่ะ ขอบคุณค่ะ จากคุณ : mommynie เขียนเมื่อ : 8 มิ.ย. 54 07:15:29

ความคิดเห็นที่ 24 มาตอบคุณ @Little RooM นะคะ แป้งโดว์มีอายุการใช้งานสั้นกว่าดินน้ำมันค่ะ เนื่องจากส่วนผสมทุกอย่างเหมือนการทำเค้ก การทำขนมปัง เพียงแต่เราไม่ใส่ไข่ ไม่ใส่น้ำตาลเท่านั้นค่ะ (ไม่งั้นทานอร่อยเลยค่ะ)  และแป้งโดว์ก็มีเพียงเกลือแทนสารกันบูดค่ะ   โดยปรกติแป้งโดว์ทำเสร็จใหม่และทำถูกขั้นตอนและกรรมวิธีการทำ จะมีอายุการใช้งานที่นานได้หลายเดือนค่ะ แต่ก็มีบ้างนะคะ ที่แอบขี้นรา (คงเหมือนเค้กขนมปังทั่วไปที่ใส่สารกันบูดและไม่ใส่นะคะ) ถ้าอับชื้น ไม่มีอากาศถ่ายเท ยังคลายความร้อนไม่ดีอาจจะเก็บแล้วก็ทำให้ขึ้นราและอายุการใช้งานสั้นลงได้ค่ะ แต่แป้งโดว์จะยิ่งดีและไม่เหม็นหืนเร็วด้วยการบีบๆ นวดๆ บ่อยๆ ค่ะ จะดีกว่าเก็บไว้อย่างเดียวในกระปุก แต่ทั้งนี้แป้งโดว์เป็นของเล่นที่สะสมแบคทีเรียได้ ไม่เหมือนของเล่นทั่วไปที่เราสามารถทำความสะอาด เช็คถูได้นะคะ  ดังนั้นให้น้องๆ เล่นสักพักก็ควรเปลี่ยนแป้งโดว์ใหม่ให้เล่นค่ะ เพราะเราไม่สามารถมองเห็นแบคทีเรียที่อยู่ในแป้งโดว์ด้วยตาเปล่าได้ แป้งโดว์ปรกติจะมีรสชาดเค็มมากกกกกกก แต่สีสันและกลิ่นหอม เด็กเล็กเกือบทุกคนเอาเข้าปากแน่นอน เพราะเป็นพฤติกรรมของเด็กค่ะ แต่พอน้องๆ ลองเอาเข้าปากก็จะเจอรสชาดเค็มปรี๋เลย ลอง 1 ครั้ง 2 ครั้งเด็กได้คำตอบเดิมค่ะ คือเค็ม ก็จะเลิกทดลองแล้ว และแป้งโดว์ส่วนผสมอย่างที่เห็นคือไม่มีสารเคมีใดๆ น้องๆ เอาเข้าปากได้ ไม่เป็นอันตราย แต่ทั้งนี้ผู้ใหญ่ก็ควรอธิบาย หรือสอนน้องๆ ว่าเป็นของเล่นไม่ควรเอาเข้าปากทานค่ะ จากคุณ : maxtoday เขียนเมื่อ : 8 มิ.ย. 54 07:30:58

ความคิดเห็นที่ 25 ตอบคุณ mommynie นะคะ เราสามารถกวนสีขาวขึ้นมาได้ค่ะ แล้วใส่สีที่หลัง แต่จะทำให้เลอะมือเล็กน้อย เวลาใส่สีและนวดให้เข้ากันค่ะ  พอนวดเข้ากันแล้ว เพื่อความมั่นใจว่าส่วนผสมทุกอย่างสุกดีแล้ว ก็นำแป้งที่ผสมสีและนวดให้เข้ากั้นแล้ว เข้าไมโครเวฟ อุณหภูภูม 800 วัตต์ ครึ่งนาทีได้ค่ะ (ดูปริมาณก้อนด้วยนะคะ ถ้าก้อนใหญ่ก็นาทีเพิ่มขึ้น)   แป้งโดว์ที่ใส่สีที่หลัง สีที่ได้ออกมาก็จะแตกต่างจากแป้งโดว์ที่ใส่สีตอนกวนตั้งไฟนะคะ สีจะออกตุนๆ นิดหนึงค่ะ และก็เปลืองสีหน่อยกว่าจะได้สีสดเท่ากับใส่ตอนตั้งไฟค่ะ จากคุณ : maxtoday เขียนเมื่อ : 8 มิ.ย. 54 07:35:17

ความคิดเห็นที่ 26 ขอบคุณค่ะ ตอนนี้น้องพึ่ง 10.5 เดือน จะ save ไว้ทำตอนน้องดตกว่านี้อีกนิด แต่มีคำถามเพิ่มคะ ครึมออฟทาร์ทาร์ ซื้อได้ที่ไหนคะ 5555 (อายจัง ไม่รู้จักอ่ะ) จากคุณ : focusjustlove เขียนเมื่อ : 8 มิ.ย. 54 09:14:57

ความคิดเห็นที่ 27 ตอบคุณ focusjustlove ครีมออฟทาร์ทาร์ หาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตค่ะ หรือตามร้านเบเกอรี่ มีแบบเป็นขวดนะคะ เพราะทำเล่นเองตามบ้านใช้ปริมาณไม่เยอะ แล้วถ้าการทำแต่ละครั้ง แบ่งทำครึ่งสูตรได้ค่ะ เพราะ 1 สูตรจะได้แป้งโดว์ออกมา 900 กรัม - 1 กิโลกรัมโดยประมาณ ครีมออฟทาร์ทาร์ เป็นแป้งที่ไว้ตีไข่ขาวให้ตั้งยอดค่ะ จากคุณ : maxtoday เขียนเมื่อ : 8 มิ.ย. 54 09:20:03

ความคิดเห็นที่ 28 ชอบคุณมากๆค่ะ เมื่อก่อนเคยทำอยู่ครั้งนึง แต่คนล่ะสูตรกัน เหลวและแฉะไม่เป็นท่าเลยค่ะ เดี๋ยวต้องขอเอาสูตรนี้ไปลองทำดูหน่อยนะคะ จากคุณ : Trippy เขียนเมื่อ : 8 มิ.ย. 54 09:31:47

ความคิดเห็นที่ 29 สีสวยจังเลยคะ.... ตอนเราทำ สีเหลือง ออกมาจริงกลายเป็นสีส้ม...ไม่สวยเลย ไว้ไปทำอีกดีกว่า....อิอิ จากคุณ : mominam เขียนเมื่อ : 8 มิ.ย. 54 09:36:24

ความคิดเห็นที่ 30 ถ้าให้แป้งโดว์สีสันสดๆ สวยงามกำลังดี ต่อ 1 สูตรใส่สี 1 ช้อนโต๊ะ (ช้อนยาว) จะออกมาสีสวยหวานๆ กำลังดี แต่ถ้าชอบเข้มขึ้นสดขึ้นก็ 1 ช้อนโต๊ะ (ช้อนสั้น) ค่ะ สีจะสดมากกกก แต่ถ้าชอบสีอ่อนๆ ให้ใส่ช้อนชาก็พอแล้วค่ะ (สีชมพูเป็นสีที่ใส่นิดเดียวก็ชมพูแล้วนะคะ) จากคุณ : maxtoday เขียนเมื่อ : 8 มิ.ย. 54 10:01:37

ความคิดเห็นที่ 31 เราก็เพิ่งทำให้ลูกเล่นค่ะ เมื่อก่อนซื้ออย่างเดียวเลย ตอนหลังมาเจอสูตรเห็นว่าไม่ยากเลยลองทำเองมั่ง ทำครั้งแรกก็โอเคเลยค่ะ ใช้ได้ ของเราใส่กลิ่นมะลิลงไป หอมมากเลยค่ะ จากคุณ : แมวเหมียวตัวผอม เขียนเมื่อ : 8 มิ.ย. 54 10:04:21

ความคิดเห็นที่ 32 ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ จากคุณ : mummyjar เขียนเมื่อ : 8 มิ.ย. 54 10:08:47

ความคิดเห็นที่ 33 อยากคลอดไวไวแล้วทำแป้งโดว์เล่นกับน้องแล้วค่ะ จากคุณ : หมูอ้วนกับคุณลุงปลาทอง เขียนเมื่อ : 8 มิ.ย. 54 10:44:20

ความคิดเห็นที่ 34 ขอบคุณค่ะ สูตรของเราใช้แป้งข้าวเจ้ากับแป้งมัน เกลือและน้ำมันพืชค่ะ แหะๆ จากคุณ : aal990 เขียนเมื่อ : 8 มิ.ย. 54 11:24:44

ความคิดเห็นที่ 35 ถามคุณ Maxtoday ค่ะ รบกวนหน่อยค่ะ ถามแบบบ้านๆเลย 1. "ตอนร่อนแป้งให้ใส่แป้งสาลีและครีมออฟทาร์ทาร์ลงไปร่อนพร้อมกันเลยนะคะ " สงสัยว่าแป้งจะไม่จับเป็นก้อนหรือค่ะ 2. วิธีเก็บรักษาแป้งโดว์ค่ะ ถ้าเก็บไว้นาน แป้งแห้ง ร่วน ไม่นุ่มมือ มีวิธีการแก้ไขอย่างไรคะ จากคุณ : Mommy เขียนเมื่อ : 8 มิ.ย. 54 11:27:48 A:203.107.236.92 X: TicketID:311765

ความคิดเห็นที่ 36 ตอบคุณ Mommy นะคะ 1. แป้งสาลี มีลักษณะเป็นแป้ง ครีมออฟทาร์ทาร์ ชื่อเป็นครีมแต่ลักษณะของมันก็เป็นแป้งเหมือนแป้งสาลีค่ะ (ถ้าครีมออฟทาร์ทาร์ที่ดี จะมีราคาค่อนข้างสูง และเนื้อของครีมออฟทาร์ทาร์จะเป็นผงเหมือนแป้งสาลีทั่วไปค่ะ) เวลาเทรวมกัน แนะนำว่าให้ชั่ง ตวง วัด ให้เรียบร้อยก่อนเทรวมกันลงไปร่อนนะคะ เพราะจะแยกไม่ออกเลยค่ะ 2. วิธีการเก็บรักษา ถ้าเก็บไว้นานแป้งแห้ง ร่วน ให้ใช้น้ำต้มสุก หรือน้ำมันหยดลงในแป้งโดว์ นวดให้เข้ากัน ก็จะกลับมานุ่มเหมือนเดิม ค่ะ จากคุณ : maxtoday เขียนเมื่อ : 8 มิ.ย. 54 11:41:49

ความคิดเห็นที่ 37 แป้งโดว์จะใช้แป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวโพด แป้งข้าวเหนียว แป้งสาลี ก็ทำได้ค่ะ หรือจะใช้ แป้งข้าวเจ้า กับแป้งสาลี ผสมกันก็ได้ค่ะ ใช้ดินสอพองแทนครีมออฟทาร์ทาร์ ก็แทนกันได้ค่ะ จากคุณ : maxtoday เขียนเมื่อ : 8 มิ.ย. 54 11:44:27

ความคิดเห็นที่ 38 ขอบคุณมากนะคะ ลูกชายตอนนี้จะ 11เดือนแล้ว เราจะได้ลองทำให้เค้าเล่นดูบ้างค่ะ สุดยอดคุณแม่จริง ๆ ภาพชัด อธิบายเข้าใจง่าย ทำเสร็จแล้วจะเอาการบ้านมาส่งนะคะ จากคุณ : เลขาหน้าใส เขียนเมื่อ : 8 มิ.ย. 54 12:06:56

ความคิดเห็นที่ 39 สีสวยน่าเล่นมากๆ ขอยืมไปใช้บ้างนะคะ จากคุณ : cheery (cheerydoll) เขียนเมื่อ : 8 มิ.ย. 54 13:20:05

ความคิดเห็นที่ 40 ขอบคุณมากๆ เลยค่ะ คุณยุ้ย ที่นำสิ่งดีๆ มาบอกต่อๆ กัน  ขั้นตอนกรรมวิธีก็เข้าใจง่ายมากๆ ทำให้นึกสนุกอยากทำบ้างเลย >< จากคุณ : lovely_yui เขียนเมื่อ : 8 มิ.ย. 54 13:50:14

ความคิดเห็นที่ 41 ขอบคุณนะค่ะ อยากลองทำดูบ้างเพราะปกติ ลูกชายชอบเล่นค่ะ ตอนแรกคิดว่าจะซื้อ แต่เดี้ยวจะลองทำดูนะค่ะ  ขอบคุณมากๆค่ะ เป็นประโยชน์สำหรับคุณแม่จริงๆ จากคุณ : รักอ้วนกลม เขียนเมื่อ : 8 มิ.ย. 54 14:07:26

ความคิดเห็นที่ 42 ตกใจ กระทู้ขึ้นแนะนำแล้วนะค่ะคุณยุ้ย สุดยอด ^ ^ เคยซื้อมาแต่เล่นไปเล่นมาแป้งแข็งหมดเลย >"< เดี๋ยวคงต้องลองทำเองมั่งนะค่ะ ขอให้ความตั้งใจในการทำ how to นี้ส่งผลให้คุณยุ้ย และหนุ่มน้อยสาวน้อย สุขภาพร่างกายแข็งแรงนะค่ะ ขอบคุณค่ะ จากคุณ : ~ FoxiLiciOuz ~ เขียนเมื่อ : 8 มิ.ย. 54 14:33:28

ความคิดเห็นที่ 43 ขอขอบคุณคุณ  FoxiLiciOuz  มากค่ะ และขอให้พรนี้ส่งกลับถึงครอบครัวคุณ  FoxiLiciOuz  และครอบครัวอื่นๆ ด้วยนะคะ คนเป็นพ่อเป็นแม่ก็เป็นแบบนี้ละเนอะ มีอะไรดีๆ ข้อมุลดีๆ ของดี อาหารการกิน เสื้อผ้า ปัจจัยสี่ ของสิ้นเปลืองอะไรว่าดี ได้ประโยชน์กับลูกๆ บางครั้งยอมอดบางครั้งยอมเหนื่อย ก็มี เพื่อให้ลูกๆ ได้มีพัฒนาการที่ดี ได้มีอาหารการกินดีๆ ได้มีร่างการแข็งแรง ตอนไม่เป็นพ่อคนแม่คน ยังไม่รู้ซึ้งนะคะ แค่รุ้ว่าแม่ทุ่มเท แม่รัก ไม่มีความรักไหนใหญ่เท่ารักของพ่อกับแแม่อีกแล้ว แต่ตอนนี้มีลูกแล้วซึ้งขึ้นเป็นทวีคูณค่ะ ขอให้ทุกครอบครัวสนุกกับการทำแป้งโดว์เล่นนะคะ เป็นกิจกรรมในครอบครัววันหยุดก็ดีค่ะ จากคุณ : maxtoday เขียนเมื่อ : 8 มิ.ย. 54 16:03:04

ความคิดเห็นที่ 44 ขอถามนิดนะคะ  ^^ กระทะที่ใช้ นำมาล้างตามปกติ แล้วใช้ทำกับข้าวได้เหมือนเดิมใช่มั๊ยคะ  (ดูส่วนประกอบแล้วก็น่าจะได้เนอะ  แต่ขอถามผู้รู้เพื่อความแน่ใจค่า) จากคุณ : NubDown เขียนเมื่อ : 8 มิ.ย. 54 16:09:00

ความคิดเห็นที่ 45 ขอบคุณค่ะ ลูกชายแพ้แป้งสาลี สงสัยต้องเอาแป้งข้าวโพดทำให้ ขอบคุณที่เอามาแบ่งปันค่ะ อยากรู้เหมือน  คุณ : NubDown   เลย จากคุณ : jay_ doraemon เขียนเมื่อ : 8 มิ.ย. 54 16:12:03

ความคิดเห็นที่ 46 เคยทำ 2 ครั้งค่ะ ออกมาสีสวย น่าเล่น แต่ ครั้งแรก ไม่ได้ใส่กลิ่นลูกบอกเหม็น ไม่เล่น ครั้งที่สอง ใส่กลิ่นวนิลา ลูกก็บอกเหม็นไม่เล่นอีก มีวิธีช่วยให้กลิ่นดี ๆ หรือไม่มีกลิ่นหรือเปล่าค่ะ (มันก็เหม็นจริง ๆ แหละ) รบกวนด้วยนะค่ะ จากคุณ : แม่ปัณณ์ เขียนเมื่อ : 8 มิ.ย. 54 16:19:56

ความคิดเห็นที่ 47 ตอบคุณ NubDown นะคะ กะทะที่ใช้ทำกับข้าว เอามาทำแป้งโดว์ได้ค่ะ พอทำแป้งโดว์เสร็จก็ล้างปกติ ก็ทำกับข้าวได้อีกค่ะ เพราะส่วนผสมก็คือส่วนผสมของการทำเค้กนั่นเองค่ะ เพียงแต่เค้ก กับขนมปังใส่น้ำตาล ใส่ไข่ ฯลฯ เพิ่มเข้าไปอีกและนำไปเข้าเตาอบ แต่เรามากวนกะทะแทน สำหรับบ้านใครหรือครอบครัวไหนที่อยู่คอนโด ไม่สะดวกในการกวนกะทะก็สามารถทำผ่านไมโครเวฟได้ค่ะ ตอบคุณ แม่ปัณณ์ นะคะ ถ้าไม่ชอบกลิ่นที่เป็นแนวผลไม้ ก็สามารถใส่เบบี้ออยส์แทนน้ำมันได้ค่ะ หรือจะใส่น้ำมัน 1 ช้อน เบบี้ออยส์ 1 ช้อนก็ได้ค่ะ จะได้กลิ่นของแป้งโดว์เป็นกลิ่นเด็กๆ 555 อายุของแป้งโดว์ก็จะนานขึ้นอีกค่ะ  เนื่องจากเบบี้ออยส์ที่ใส่ค่ะ ตัวดิฉันเองก็จะไม่ชอบแป้งโดว์กลิ่นวนิลาเลยค่ะ กลิ่นที่สามารถใช้กับแป้งโดว์ได้ทุกสีนะคะ จะมีกลิ่น แอปเปิ้ล กลิ่นมะลิ กลิ่นบลูเบอรี่ กลิ่นลิ้นจี้ กลิ่นผลไม้รวม กลิ่นนมสด จะไม่ทำให้สีของแป้งโดว์สีเพี๊ยนค่ะ จากคุณ : maxtoday เขียนเมื่อ : 8 มิ.ย. 54 16:26:52

ความคิดเห็นที่ 48 ขอบคุณ จขกท  มากกกกกกกกกกกกกกกค่ะ ลูกเราแพ้แป้งสาลี อย่างมากเลย    เราเคยซื้อมาให้เล่น  คิดว่าคอยดูอย่างใกล้ชิดไม่ให้เค้าเอาเข้าปาก   ขนาดแค่สัมผัสกับมือนะ  ที่มือยังมีผื่นขึ้น  เต็มไปหมดเลยค่ะ เลยไม่ได้ให้ลูกเล่นอีกเลย   ได้สูตรนี้ไปต้องลองทำเองแล้วค่ะ จากคุณ : iamLinin เขียนเมื่อ : 8 มิ.ย. 54 16:43:58

ความคิดเห็นที่ 49 ขอบคุณมากๆที่มาแบ่งปันค่ะ จากคุณ : jjmicro เขียนเมื่อ : 8 มิ.ย. 54 17:12:10

ความคิดเห็นที่ 50 ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ เสาร์อา.นี้จะต้องขอลองสักหน่อยแล้ว ขอบคุณค่า..... จากคุณ : Ohm-Good & Mamy เขียนเมื่อ : 8 มิ.ย. 54 19:15:01

ความคิดเห็นที่ 51 ขอตอบคำถามที่โทรเข้ามาถามทางโทรศัพท์นะคะ สูตรแพ้แป้งสาลี ดิฉันคิดค้นขึ้นมาและหาอัตราส่วนขึ้นมาเองค่ะ รวมทั้งขั้นตอนการทำแป้งโดว์สูตรปกติค่ะ แต่อัตราส่วนที่แจ้งในเว็บบอร์ดนี้ ได้มาจากเว็บต่างประเทศ โดยปกติแล้วสูตรที่ทำแป้งโดว์ที่หาได้ตามเว็บทั่วไปจะแบ่งเป็น @เว็บต่างประเทศ 1. สูตรร้อน (สูก) สูตรนี้จะเทส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน และนำไปตั้งไฟกวนจะแป้งแห้ง (สุก)  สูตรนี้จะมีอายุการใช้งาน นานกว่าสูตรเย็น (ไม่สุก) แต่ข้อเสียคือ ทิ้งไว้โดนลมสักพัก จะขึ้นเป็นเกล็ดเกลือ สากมือ ยิ่งสีน้ำเงินจะเห็นเป็ดเม็ดเกลือเวลาเล่นเลยค่ะ 2. สูตรเย็น (ไม่สุก) สูตรนี้ จะเทส่วนผสมทุกอย่างรวมกัน แต่น้ำที่ใช้จะเป็นน้ำเดือด พอเทลงแป้งและส่วนผสมอื่นๆ ปุ๊บแป้งก็จะจับตัวกันเป็นก้อนทันที แค่นวดๆ ก็เล่นได้แล้ว ไม่ได้ขึ้นตั้งไฟกวนจนสุก ข้อดี คือสะดวก รวดเร็ว ข้อเสียคือ อายุการใช้งานจะสั้น บางครั้งจะคืนตัวเละติดมือ @สุตรไทยที่เจอตามเว็บต่างๆ มักจะนำน้ำขึ้นตั้งไฟและเทเกลือเพื่อละลาย เปิดแก๊สไปด้วย ละลายเกลือไปด้วย ผลที่ได้คือเกลือละลายยาก ละลายไม่หมด  บางครั้งยิ่งละลาย กลับทำให้เกลือยิ่งเป็นแผ่นติดหม้อ (ด้วยทฤษฏีง่ายๆ คือ ยกตัวอย่างนาเกลือ สมุครสาคร ใช้ความร้อนทำให้น้ำละเหยออก จนกลายเป็นเม็ดเกลือ เช่นเดียวกับการละลายเกลือแล้วตั้งไฟมีความร้อนสูง ทำให้น้ำละเหยออก เกลือก็ยิ่งกลับเป็นเม็ดมากขึ้น) ประกอบการปริมาณน้ำและปริมาณเกลือไม่สัมพันธ์กัน มีจุดอิ่มตัว ละลายยังไงก็จะละลายไม่หมดค่ะ เกลือบางยี่ห้อมีความชื้นมาก สังเกตุจากเวลาเทเกลือใส่ขวด เอาไว้ทำกับข้าว ทำไมมีเกลือติดที่ขวดเต็มเลย เป็นเพราะมีความชื้นมาก ถ้าเราเอาเกลือบางยี่ห้อที่มีความชื้นมากมาทำแป้งโดว์ ตอนทำใหม่ๆ แห้ง เนี่ยน นุ่มกำลังดี แต่ทำไมผ่านไป 2-7 วันมันคืนตัวมันเละติดมือ หรือมันดูไม่ลื่นมือเหมือนตอนทำใหม่ๆ สาเหตุเพราะความชื้นของเกลือยี่ห้อนั้นๆ ค่ะ @  สำหรับสูตรภูมิแพ้ (แป้งสาลี) คือปัจจุบันมีคนที่แพ้แป้งสาลีเพิ่มมากขึ้น และการแพ้แป้งสาลีโอกาสหายยาก เวลาแพ้ที่ก็น่าสงสารมากเลยค่ะ เคยไปเป็นวิทยากรสาธิตและทำ workshop ให้กับ รพ. หนึ่ง แล้วมีผู้ปกครองในงานนั้น ตั้งคำถามขึ้นมา เลยต้องกลับมาทำเป็นการบ้านค่ะ หาข้อมูลใหญ่เลย เลยทราบว่าเราสามารถหาแป้งตัวอื่นมาทดแทนแป้งสาลีได้  แถมแป้งที่ได้จะมีน้ำหนักเบา ประกอบกับ ดินเกาหลี ก็มีน้ำหนักเบา เลยลองศึกษาดู แต่ดินเกาหลี มีสารเคมีอยู่ด้วย (ในปริมาณที่ควบคุมได้)  และถ้าใช้แป้งข้าวโพดอย่างเดียวโดยไม่พึ่งสารเคมี มันก็ไม่อยู่ตัว ไม่จับตัวกัน เลยต้องใช้แป้งข้าวเจ้ามาเป็นตัวช่วย เลยทดลองทำ ปรับอัตราส่วนจนได้อัตราส่วนนี้ค่ะ จากคุณ : maxtoday เขียนเมื่อ : 8 มิ.ย. 54 20:31:45

ความคิดเห็นที่ 52 ขอบคุณค่ะ จากคุณ : taewna เขียนเมื่อ : 9 มิ.ย. 54 06:50:36

ความคิดเห็นที่ 53 คนไม่ค่อยได้เข้าครัวจะสามารถทำได้มั้ยคะเนี่ย ท่องไว้ เพื่อลูก ประหยัด เพื่อลูก ประหยัด ......... น่าจะได้เนอะ ขอบคุณมากค่ะ จากคุณ : เกิดมาหล่อพ่อช่างปั้น เขียนเมื่อ : 9 มิ.ย. 54 08:59:21

ความคิดเห็นที่ 54 ขอบคุณค่ะ  จะทำให้ลูกสาว อายุ  1.1 ปี ลองเล่นค่ะ จากคุณ : เล้าหมุยง้วน เขียนเมื่อ : 9 มิ.ย. 54 09:36:24

ความคิดเห็นที่ 55 จขกท.น่ารักมากเลยค่ะ กลับมาตอบคำถามตลอดเลย^^ ขอบคุณนะคะ จากคุณ : lovenaming เขียนเมื่อ : 9 มิ.ย. 54 10:44:52

ความคิดเห็นที่ 56 ขอถามนิดนึงค่ะ คือแป้งสาลีมีหลายตัว หมายถึง มีทั้งแป้งอเนกประสงค์ แป้งพัดโบก แป้งบัวแดง เราสามสารถใช้แป้งสาลีอันไหนก็ได้ไช่ไหมคะ ขอบคุณมากๆสำหรับข้อมูลดีๆค่ะ จะเก็บเอาไปทำให้ลูกเล่นบ้างค่ะ จากคุณ : w_nin (w_nin) เขียนเมื่อ : 9 มิ.ย. 54 11:33:50

ความคิดเห็นที่ 57 ตอบคำถาม คุณ w_nin (w_nin) ก่อนอื่นต้องขออธิบายเกี่ยวกับชั้นของแป้งก่อนนะคะ (อาจจะอธิบายโดยใช้คำผิดบ้างต้องขออภัยมา ณ ที่นี้นะคะ) เวลาโม้แป้งจะได้แป้งออกมาเป็นชั้นๆ   ชั้นแรกจะได้แป้งเค้ก เป็นแป้งที่ได้จากการโม้ครั้งแรก จะมีลักษณะขาว น้ำหนักเบา เนียน ชั้นที่สองจะได้ แป้งขนมปัง เป็นแป้งที่ได้ชั้นที่สอง จะมีลักษณะขาวน้อยกว่าแป้งเค้ก หนักกว่าแป้งเค้ก เนียนไม่เทาแป้งเค้ก ชั้นที่สามคือส่วนที่เหลือจากแป้งชั้นแรกและชั้นที่สอง (แป้งเค้กและแป้งขนมปัง) จะได้แป้งที่เค้าเรียกกันว่าแป้งอเนกประสงค์ ซึ่งแน่นอนจะเหลืองกว่า (ขาวไม่เท่า) แป้งเค้ก แป้งขนมปัง จะหยาบกว่า หนักกว่า ดังนั้นการทำแป้งโดว์ ถ้าเราใช้แป้งอเนกประสงค์ทำ ยิ่งบางยี่ห้อ ราคาถูก ก็จะมีลักษณะเหลือง ไม่ขาวใส หยาบกว่า แป้งโดว์ที่ได้ เวลาทำเป็นสีขาว สีขาวที่ได้ออกมาก็จะออกเหลืองตุ่นๆ ไม่ขาวมาก เวลาใส่สีลงไปในแป้งโดว์ สีก็จะออกไม่ใสเท่าแป้ง 2 ชั้นแรก ส่วนแป้งที่คุณ w_nin (w_nin) ถามมานั้น ต้องดูที่ถุงที่ซื้อมาค่ะ ว่าเขียนว่าเป็นแป้งเค้ก แป้งขนมปัง หรือแป้งอเนกประสงค์ (ซึ่งทั้งสามแป้งเอามาทำแป้งโดว์ได้หมด) แป้งพัดโบก แป้งบัวแดง แป้งตราริบบิ้น แป้งว่าว แป้งกิเลน เป็นแค่ยี่ห้อค่ะ แต่ทุกยี่ห้อผลิตแป้งแบ่งเป็น แป้งเค้ก แป้งขนมปัง แป้งอเนกประสงค์ทั้งนั้นเลย แค่เลือกยี่ห้อที่จะนำมาใช้แค่นั้นเองค่ะ ราคาก็จะแตกต่างกันออกไป ไม่มากนัก จากคุณ : maxtoday เขียนเมื่อ : 9 มิ.ย. 54 12:32:08

ความคิดเห็นที่ 58 แก้ไขคำผิดค่ะ (พิมพ์เร็วไปหน่อยค่ะ ผันเสียงไม่ถูกเลย) * โม้ แก้เป็น โม่ ค่ะ จากคุณ : maxtoday เขียนเมื่อ : 9 มิ.ย. 54 14:10:34

ความคิดเห็นที่ 59 เคยทำเเล้ว เเป้งที่ได้จะเหนียวติดมือค่ะ ไม่ทราบเป็นเพราะอะไร สัดส่วนยังไม่ดี หรือว่ายังไม่สุกอ่ะค่ะ จากคุณ : happyfam เขียนเมื่อ : 9 มิ.ย. 54 14:56:46

ความคิดเห็นที่ 60 แป้งโดว์สุกดูไงคะ จากคุณ : NaRaK...nEr เขียนเมื่อ : 9 มิ.ย. 54 22:56:13

ความคิดเห็นที่ 61 เคยทำครั้งแรกอออกมาดีมากๆๆ แต่พอทำครั้งที่2ก็ทำสูตรเดียวกับครั้แรกแต่เละ ไม่เป็นท่าเลยคะ ลองทำแบบที่ไม่ต้องกวน ตามสูตร ไม่เป็นแป้งเลยคะ สรุปตอนนี้เลยสั่งซื้อง่ายดี จะลองทำตามสูตรนี้ดีอีกครั้ง ขอบคุณมากนะคะ ถ้าไม่ได้ผลดีจะไปอุดหนุนคะ จากคุณ : angkan111 เขียนเมื่อ : 10 มิ.ย. 54 00:27:01

ความคิดเห็นที่ 62 ขอบคุณมากๆ ค่ะสำหรับสูตรแป้งโดว์และคำแนะนำดีๆ สงสัยเหมือนท่านอื่นค่ะว่า ทำไมบางครั้งทำแล้วไม่แฉะบางครั้งทำแล้วแฉะ (ไม่ใช่สูตรนี้นะคะ) เพราะแป้งไม่สุกหรือเปล่าคะ หรือเรากะส่วนผสมผิดไปค่ะ แต่จะลองไปทำสูตรนี้เสาร์อาทิตย์นี้นะคะ จากคุณ : mommynie เขียนเมื่อ : 10 มิ.ย. 54 06:25:54

ความคิดเห็นที่ 63 ขอถามอีกนิดนะคะว่า แป้งอะไรที่เอามาทำแล้วแป้งโดว์จะขาวเนียนคะ (ไม่เหลือง) จากที่อ่านด้านบน แป้งเค้กเอามาทำแป้งโดว์จะขาวสุดใช่มั้ยคะ ครีมออมทาร์ทาร์กระปุกเขียวที่วิลล่าที่ราคาค่อนข้างแพงกับครีมออฟทาร์ทาร์ที่เป็นถุงเวลาเอามาทำแป้งโดว์ผลจะต่างกันมั้ยคะ เพราะที่เคยทำมา (สูตรอื่น) อันแพงทำแล้วไม่แฉะไม่ติดมือ แต่อันถูกทำแล้วแฉะค่ะ หรือคิดไปเองก็ไม่รู้ค่ะ ขอบคุณค่ะ จากคุณ : mommynie เขียนเมื่อ : 10 มิ.ย. 54 06:53:55

ความคิดเห็นที่ 64 เดี๋ยวจะเข้ามาตอบนะคะ แวะเข้ามาดูแป๊บนึงค่ะ เคลียร์ลูกสาวก่อนนะคะ 5555 จะตอบให้ทุกคำถามแน่นอนค่ะ จากคุณ : maxtoday เขียนเมื่อ : 10 มิ.ย. 54 08:21:24

ความคิดเห็นที่ 65 ขอบคุณมากเลยค่ะ ได้ความรู้เรื่องอื่น ๆ ด้วย รออ่านต่อนะคะ จากคุณ : my_myint เขียนเมื่อ : 10 มิ.ย. 54 10:36:13

ความคิดเห็นที่ 66 จำเป็นต้องเลือกแป้งแบบแพง ครีมออฟทาณทาร์แบบแพงไหมคะ เพราะกลัวจะแฉะติดมือมากๆ ดิฉันยังไม่เคยลองทำเลยกะว่าวันนี้จะทำให้ลุกเล่นค่ะ ช่วยระบุยี่ห้อและสีของถุงหรือรุ่นให้เลยได้ไหมคะ เพราะไม่อยากให้มันแฉะอ่ะค่ะ ดิฉันไม่มีถ้วยตวงค่ะ เลยอยากทราบว่า 1 ถ้วยตวงมีปริมณเท่ากับกี่ มล.หรือกี่ออนซ์คะ เพราะจะประยุกต์ใช้ขวดนมลูกตวงส่วนผสมค่ะ จากคุณ : บุญรักษา...ดีทุกอย่าง เขียนเมื่อ : 10 มิ.ย. 54 11:16:54

ความคิดเห็นที่ 67 แวะมาเพิ่มรายละเอียดค่ะ แป้งโดว์ทำเองถึงจะไม่ใส่สารเคมีที่เป้นอันตราย แต่ก็จะใส่เกลือเยอะมาก ดังนั้นน้องที่เคยแพ้เหงื่อตัวเอง หรือเคยแพ้น้ำทะเล ควรเลี่ยงค่ะ จากคุณ : ปานิปานิ เขียนเมื่อ : 10 มิ.ย. 54 15:45:38

ความคิดเห็นที่ 68 สงสัยคะว่าการตวงแป้ง ใช้ถ้วยตวงแบบแก้วที่มีปริมาตรบอก แบบทำพวกขนมเค้กใช่ไหมค่ะ รบกวนขอดูรูปถ้วยตวงได้ไหมค่ะ กล้วจะตวงผิดค่ะ ขอบคุณมากค่ะ จากคุณ : แมวคอยมอง เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 54 10:54:44

ความคิดเห็นที่ 69 ขอโทษนะคะ มาตอบช้าไปหน่อย พอดีดิฉันก็เพิ่งผ่าตัดกลับมา เมื่อวานนี้ก็ยุ่งมากไม่ได้กลับเข้ามาตอบเลยค่ะ ตอบคุณ NaRaK...nEr นะคะ ตอนแรกจากรูปที่เราผสมแป้งเป็นเหลวๆ เราเอาขึ้นตั้งเตากวน กวนไปจนแห้ง เวลาแห้งสีจะเข้มขึ้น ก็พยายามแผ่แป้งออกให้แห้งจะทั่ว พอกวนแล้วไม่ติดไม้พายแล้ว เป็นอันว่าเสร็จค่ะ อย่าเผลอกวนจะไหม้นะคะ เวลากวนนานและไฟแรงเกินไป จากสุกแห้งปรกติ จะกลายเป็นยางเลยค่ะ ถ้าแบบนั้นมันจะเละและแก้ไม่ได้แล้ว สรุปกวนจนไม่ติดไม้พายก็พอค่ะ เหมือนเวลาเราทำขนมอ่ะค่ะเอาไม้จิ่มลงไปแล้วไม่ติดไม้เป็นอันว่าสุก เช่นกันกับแป้งโดว์ค่ะ ตอบคุณ mommynie และคุณ บุญรักษา...ดีทุกอย่าง ค่ะ บางครั้งกวนแล้วแป้งเละ บางครั้งก็ออกมาดี เป็นเพราะส่วนผสมที่ผิดไป และอาจจะเป็นได้ว่าแป้งไม่สุกทั่ว ยี่ห้อของส่วนผสมก็มีส่วนเกี่ยวข้องค่ะ ต้องสังเกตเวลาแป้งสุกแล้ว นวดลงไปครั้งแรก ถ้ามีไอน้ำขึ้นมาที่มือเลย แสดงว่ากวนไม่สุก วิธีสังเกตุนี้จะขึ้นอยู่กับประสบการณ์และความชำนาญด้วยค่ะ ยี่ห้อของส่วนผสมนะคะ แป้งสาลี ใช้ยี่ห้อ ใช้แป้งอเนกประสงค์ว่าว , ริบบิ้น , กิเลน ได้หมดค่ะ สีออกมาจะไม่เหลืองมาก ถ้าต้องการใช้แป้งเค้ก ก็ยี่ห้อ ว่าว ริบบิ้น กิเลน ได้เช่นกัน แป้งเค้กจะได้แป้งโดว์ออกมาสีขาวที่สุดและสีอื่นๆ ก็จะใสกว่าแป้งอเนกประสงค์ค่ะ ครีมออฟทาร์ทาร์ ขอแนะนำยี่ห้อนี่ยี่ห้อเดียวนะคะ เนื่องจากดิฉันลองมาทุกยี่ห้อแล้ว CF ว่ายี่ห้อนี้ดีจริงค่ะ แต่ราคาก็สูงตามด้วยค่ะ เป็นยี่ห้อ แมกกาแรตค่ะ จะมีเป็นขวดขายด้วย ขวดหนึ่งทำได้ประมาณ 2-3 สูตร ขวดละ 55 บาท ค่ะ เกลือป่น ดิฉันไม่ขอเลือกใช้ปรุงทิพย์ เนื่องจากปรุงทิพย์มีความชื้นสูงค่ะ ขอใช้เป็นยี่ห้อโอเชี่ยนฟูดส์ หรือของตราอังกฤษ (แบบรูปแทนนะคะ) น้ำสะอาด ก็ตามที่แต่ละบ้านมีเลยค่ะ จะเป็นน้ำกรอง น้ำก๊อก น้ำต้มจากกา ได้ทั้งหมดค่ะ น้ำมัน ดิฉันเลือกใช้น้ำมันปาล์ม เพราะไม่ทำให้แป้งเละติดมือ แป้งที่ได้จะมีความยืดหยุ่น (เด้งดึ๋งนิดนึงค่ะ) ยี่ห้ออะไรก็ได้ สีและกลิ่น หาได้ตามท้องตลาดทั่วไป หาซื้อขวดเล็กก็ได้ค่ะ ดูวันผลิตให้ผลิตวันเดือนปีไม่นานมากนัก ถ้วยตวงมี 2 แบบ แบบที่ 1. ถ้วยตวงของเหลว จะมีมาตรวัดอยู่ข้างถ้วย ลักษณะถ้วยส่วนใหญ่จะเป็นถ้วยใส แบบที่ 2 ถ้วยตวงของแห้ง จะมีมาตรวัดติดอยู่ที่ด้าม (ส่วนใหญ่) ลักษณะด้วยจะทึบ จะรียกว่า 1 cup 1/2 cup 1/4 cup แบบนี้ค่ะ อัตราส่วนที่เป็น กรัมนะคะ สำหรับคนที่ไม่มีถ้วยตวง แป้งสาลี 350 กรัม ครีมออฟทาร์ทาร์ 50 กรัม เกลือ 180 กรัม และตอบคุณ แมวคอยมอง นะคะ รูปของถ้วยตวงตามนี้นะคะ จากคุณ : Maxtoday (maxtoday) เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 54 12:34:59

ความคิดเห็นที่ 70 รูปคร่าวๆ นะคะ รูปได้มาจากเว็บต่างๆ ค่ะ รวบรวมมาให้ดูอุปกรณ์และส่วนผสม จากคุณ : maxtoday (maxtoday) เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 54 12:36:10

ความคิดเห็นที่ 71 ลองทำตามสูตรแล้วค่ะ เยี่ยมไปเลย ทำเสร็จ คนตื่นเต้นคือคุณแม่ค่ะ คุณลูกยังไม่เห็นเลย.. ตอนนี้ที่นี่ดึกแล้วแต่อยากหาคนมาช่วยตื่นเต้นเลยต้องไปปลุกคุณสามีให้มาดู ปลื้มมากๆ ที่ทำให้ลูกเล่นเองได้ค่ะ .. ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรและกรุณามาตอบคำถามให้คุณแม่ในห้องชานเรือนนะคะ.. ได้ความรู้เยอะเลยค่ะ ขอให้น้องๆ โตไวๆ เป็นเด็กที่น่ารักของคุณพ่อคุณแม่ และกิจการเจริญรุ่งเรืองนะคะ .. จากคุณ : yuki-onna เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 54 19:38:41

ความคิดเห็นที่ 72 ขอบคุณมากๆ ค่ะ เห็นน้องขวบ 2 เดือนปั้นได้แล้ว เก่งจัง เดี่ยวต้องลองทำให้มินโฮเล่นมั่งแล้ว ขวบกับ 1 เดือนจะทำได้ไหมหนอ จากคุณ : น้าโอ ณ บ้านนา เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 54 21:43:17

ความคิดเห็นที่ 73 ลองทำตามสูตรแล้วเยี่ยมมากๆ ค่ะ ไม่มีปัญหาเรื่องแฉะเลยค่ะ แต่ตอนกวนเกลือใช้เวลานานมากๆ ค่ะ ประมาณ 40 นาทีได้ สงสัยเพราะใช้เกลือปรุงทิพย์แน่ๆ เลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ สำหรับสูตรแป้งโดว์ดีๆ จากคุณ : mommynie เขียนเมื่อ : 13 มิ.ย. 54 07:35:18

ความคิดเห็นที่ 74 เพิ่งกลับมาจากพาลูกๆ และคุณสามี ไปเที่ยวมา และเพิ่งเห็นว่ารูปไม่ขึ้น ต้องขอโทษด้วยค่ะ   ยินดีด้วยกับของเล่นที่คุณแม่สร้างสรรค์ให้น้องๆ ได้เล่นเองกับมือนะคะ น่าจะเป็นแป้งโดว์ที่ดีที่สุดที่น้องๆ ของคุณพ่อคุณแม่เคยได้เล่นมา เพราะน้องจากแป้งโดว์คุณภาพแล้ว แม่ยังใส่ส่วนผสมที่ทุกร้านไม่มีคือ ใส่ใจ ใส่ความรัก ลงไป ค่ะ ขอให้ทุกครอบครัวมีความสุขกับการเล่นแป้งโดว์นะคะ จากคุณ : maxtoday เขียนเมื่อ : 13 มิ.ย. 54 16:14:14

ความคิดเห็นที่ 75 พอดีเราได้สอบถามไปว่า สามารถเก็บไว้ได้นานเท่าไหร่... คำตอบจากคุณ Maxtoday จ้า แป้งโดว์ถ้าทำตามสุตรจะเก็บได้นานมากกกกกก ค่ะ หลายเดือนเลย แต่ทั้งนี้ถ้าไม่เหนื่อยมากนัก ควรเปลี่ยนแป้งโดว์ให้น้องบ่อยสักหน่อยเพราะเนื่องจากแป้งโดว์จะแตกต่างจากของเล่นอื่นๆ ตรงที่เราไม่สามารถมองเห็นแบคทีเรียด้วยตาเปล่าได้ค่ะ และไม่ควรเก็บไว้ในตู้เย็น เพราะตู้เย็นแต่ละบ้านมีความชื้น ทำให้แบคทีเรียที่อยู่ในแป้งโดว์ขยายตัวได้ง่ายค่ะ และถ้าเราเอาเข้าเอาออกตู้เย็นบ่อยๆ แน่นอนว่าก็จะทำให้อายุการใช้งานสั้นลง บางครั้งพบราได้ ขอให้มีความสุขกับการทำแป้งโดว์และน้องๆ มีความสุขกับแป้งโดว์ที่คุณแม่ทำให้เล่นนะคะ จากคุณ : I am JUNe. เขียนเมื่อ : 13 มิ.ย. 54 17:20:15

ความคิดเห็นที่ 76 เข้ามาขอบคุณสำหรับคำตอบค่ะ เดี๋ยวจะตามซื้ออุปกรณ์มาทำให้ลูกบ้างค่ะ ขอบคุณมากๆอีกครั้งนะคะ สำหรับความรู้ดีๆที่มาแบ่งบันค่ะ จากคุณ : w_nin (w_nin) เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 54 12:37:29

ความคิดเห็นที่ 77 ขอบคุณสำหรับคำตอบเรืองถ้วยตวงค่ะ หายสงสัยเลย จากคุณ : แมวคอยมอง (แมวคอยมอง) เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 54 18:47:54

ความคิดเห็นที่ 78 ขอบคุณมากๆนะคะ เดี๋ยวจะลองไปทำดูบ้างนะคะ ^ ^ จากคุณ : ต้นหลิวลูกแม่ดาว เขียนเมื่อ : 28 ก.ค. 54 01:27:08