|
คนิตศาสตร์,ชีว เคมี,ฟิสิกส์,วิทยาศาสตร์,กระยาสาท
ผมจะเล่าเรื่องสองเรื่องให้ฟัง จากเหตการณ์จริงๆนี่แหละ
สมัยผมเด็กๆ เข้า กำลัง จะ เข้า ป 1 (ป 1 สมัยก่อน รับ เด็ก อายุ 7 ขวบนะครับ ถ้าลูกบ้านไหน อายุต่ำกว่า 7 ขวบ อย่าถะโหล่ ไปสมัครเรียนเชียว ครูใหญ่ไล่กลับหมด เนื่องจากว่า รัฐ ไม่มีงบจ้างครู สอนหลายคนน่ะสิ ทั้งโรงเรียน ป1-ป6 มีครูอยู่ไม่กี่คน เขาจึงรับตามเกณ) บ้านผมนี่อยู่ห่าง จากร้านขายของชำ ประมาณ 4 ร้อยเมตร เวลาแม่จะซื้อของที ก็ จะเอาเงินนี่แหละ ให้ผมไปซื้อให้
เหรียญ 5 แบงค์ 10,20 ก่อนให้ จะถามก่อนทุกที ว่า อันนี้ เหรียญอะไร แบงค์ อะไร ทำนองนี้ ทั้งๆที่ผมจำได้แล้ว ก็ ยังถามๆๆ ทุกครั้ง อยู่นั่นแหละ จนผมเบื่อที่จะตอบล่ะ เหมือนกับ ใช้ ไปซื้อน้ำตาล 1 โล ราคา 7 บาท (โม้ ป่าว วะ เอี่ยนด่อน น้ำตาลบ้าไร โล 7 บาท คุณท่านครับ จะบอกให้ เมื่อก่อน ราคาเท่านี้จริงๆฮ่าๆ)
แล้วเอา แบงค์ 10 ให้ จากนั้นให้ผมกางนิ้วมือ ออก สิบนิ้ว แล้ว นับให้ดู เมื่อนับเสร็จ แม่ : ไหนๆๆ เอ็งลองหัก ออก ไป 7 นิ้ว เหมือนกับค่าเงินสิ? ผม : ก็ทำตาม โดยงอนิ้ว แล้วมันเหลือโด่ อยู่ 3 นิ้ว แม่ : นั่นแหละ ที่ ยายแตง (แม่ค้าประจำหมู่บ้าน ทั้งหมู่บ้านมีอยู่ร้านเดียวนี่แหละ) เขาต้อง ทอนให้เอ็งหลังจากซื้อน้ำตาลนะ สมัยโน้น ผมคิดว่า สงสัย แม่ จะกลัวยายแตง นี่โกง ว่ะ จะซื้อไรที ให้นับแบบนี้ทุกที
ก็ต้อง วิ่ง ปุเลงๆ ไปร้านยาย แตง ระยะ ทาง 400 เมตร์ ตามที่บอก ไปตามทางซึ่งมีทั้ง ตรง และ คด Inertia=แรงเฉื่อย,แรง G ,centrifugal force แรงเหวี่ยง, ตลอดจนการทรงตัว (ฟิสิกส์) เชื่อไม๊ ไอ่แค่การไปซื้อน้ำตาลนี่ มีในนี้หมด อันนี้แม่ไม่ได้สอน หรอก เพราะแม่จบ แค่ ปอสี่ ครับ แต่ โตมา นี่ มันจะเข้าใจ ไปเอง ถ้ารู้จักสังเกต นะ
ไก่พื้นบ้าน (ไม่ใช่ไก่ฟาร์ม cp ที่ คุณเจ้าท่านกินแกงเขียวหวาน นะ ) เลี้ยงกันทุกครอบครัว ไว้ตามพื้นดินบ้านนั่นแหละ บางตัวมันก็ออกลูก 1 แม่ไก่ อาจจะมีลูกเจี๊ยบ 7-10 ตัว หลายๆแม่ไก่ก็หลายตัว เช้ามา มันจะออกหากินตามลานดินบ้าน นั่นแหละ ผม ต้องมานั่งนับไก่ ให้แก ดูแทบทุกเช้า จนผมรำคาญ
แม่ : ไหนๆ อิลายน้ำเงิน (สีแม่ไก่) มันมีลูกกี่ตัววะ วันนี้ มันหายไปบ้างไหม ? ผม : ก็ต้องนั่งนับๆๆๆๆ ออกเสียง ให้แกฟัง แม่ : ไหนๆ อิแดงลายดอก มันเหลือลูกเท่าไหร่ ? งู ฉก ลูกมันไปกินหมดแล้วมั้ง นับลูกมันให้หน่อยว่าเหลือกี่ตัว ผม : ก็ต้องนั่งนับๆๆๆ เสียงดัง ออกเสียงด้วยนะ บางทีออกจนคอจะแตก แก ยังบอกว่า แกไม่ได้ยิน
ถามว่าผมเข้าใจไหมตอนนั้น ผมไม่เข้าใจหรอก ว่าผมต้องมาทนนับ ไก่ กับ ต้องทนขานสี แม่ไก่ หรือ กลัวยายแตงโกงตังทอน ทำตะบวย อะไร
บางที นั่งชำแหละปลา อยู่ ก็เรียกไปดู ว่า อันนี้ไส้ นะ อันนี้ ถุงลม ปลานะ อันนี้ ดี (รู้จักกันหรือป่าวน่ะ ฮ่าๆ) ปลา นะ จริงๆแม่แกก็ไม่รู้จักวิชาชีวะ หรอกครับ
เมื่อผมโตมา ผม ถึงได้เข้าใจเอง อ่อ นี่มันคือชีวะ นี่หว่า อะไรเทือกนี้
(สมัยนี้ สาทิตจุฬา เขายังให้นักเรียน ผ่ากบ ตอนวิชาชีวะมอ 4 + 5 อยู่หรือป่าวก็ไม่รู้)
พอเข้าโรงเรียน เห้ยยยยยยยยยยยยยยย นี่ กรู ถูกแอบสอน คนิตศาสตร์ กับ การแยกสี มานี่หว่า พอโตขึ้น ถึง ได้เข้าใจว่า ไอ่แค่ไก่ นี่ แหละ มัน มีชีว เคมี เข้ามาเกี่ยวข้องด้วย
เอี่ยนด่อน นี่ผม/ดิฉัน ต้องพาลูกเลี้ยงไก่ด้วยเรอะ??? ท่าจะบ้า น่ะสิครับ ตื่นเช้ามา อาบน้ำ เข้าห้องน้ำ และสิ่งรอบๆตัว คุณท่าน นั่นแหละ มีหมด อาบน้ำ นี่ก็ใช้สะบู่ (เคมี) แล้ว กินข้าว กินกาแฟ มีช้อน อยู่กี่ อัน มีตะเกียบ อยู่กี่คู่ ในครัว น่ะ นั่นก็คณิตศาสตร์ แล้ว ลองดึง เทคนิค เหล่านี้ มาใช้ กับ ลูกท่านดู อย่าไปหวังแต่ครูในโรงเรียนนะครับ ท่าน
แค่อยากบอกว่า ไอ่สิ่งที่อยู่ ข้างๆตัวท่าน หรือ ธรรมชาติ นั่นแหละ มันอาจจะใช้เป็นครูได้
เอี่ยนด่อน เดี๋ยว ก่อน แล้ว ไอ่ด้านบน ที่ เขียนว่า กระยาสาท น่ะมันเกี่ยวกันตรงไหนวะ เขียนเอามันส์ เหรอ? แม๊ ผู้อ่านที่เคารพ แค่นี้ก็สงสัย 5555 ทีแรกจะเขียนเอามันส์แหละ แต่ ถ้า จะให้หรู ล่ะก็ ผมใส่วิชาการ เข้าไปได้ นะ
ถ้าไม่นับ วิชา คหกรรม แล้ว อันอื่นๆ มันเกี่ยวกันหมดแหละครับ ไม่ว่า จะเป็น ชีว เคมี,ฟิสิกส์,วิทยาศาสตร์ ถ้าถามว่า เอี่ยนด่อน นี่เอ็ง อัจฉริยะตั้งแต่เด็กเลยเหรอ? รู้จักพวกนี้ตั้งแต่ยังไม่เข้าโรงเรียน
บ้าแล้วครับ
ผมไม่รู้จักหรอกครับ เพียงแต่ว่า มาเข้าใจ ตอนโต ขึ้นเท่านั้น
กระยาสาท ส่วน ผสม ต่างๆ ข้าว ถั่วลิสง น้ำตาล จิปาถะ - นั่นไง ชีวะ แล้ว การติดเตาถ่าน เพื่อ ตั้งกะทะใบบัว (รู้จักป่าวน่ะ กะทะใบบัว) - นั่นไง เคมี แล้ว
แค่หยิบ ไม้ขีด ขึ้นมา 1 ก้าน และ ทำการสันดาบ โดยการจุด ก็ได้อะไรหลายอย่างแล้ว หัวไม้ขีดทำด้วย อะไร สันดาบแล้ว กลิ่น ออกมายังไง ควันไฟ สี อะไร กลิ่นเป็น ยังไง
เห็นไหม จะเข้าใจ ทั้ง คาบอนมอนนอกไซ , กำมะถัน และ จิปาถะ
นี่แค่จุด ไม้ขีด เพื่อ ตั้ง กะทะใบบัว กวน กระยาสาท นะนี่ ยังไม่รวมตอนกวน และ รอ จนกะยาสาทเย็น เพื่อให้มันแข็งตัว นะครับ
ไปคิดเองเด้อ เดี๋ยวยาวไป
จากคุณ |
:
มิสเตอร์เอี่ยนด่อนยามสูน
|
เขียนเมื่อ |
:
4 ก.ย. 54 06:16:24
|
|
|
|
|