PANTIP.COM : N11350012 เมนูอาหารสำหรับเด็กวัย 9 เดือน []

ความคิดเห็นที่ 4

ขอนำเสนออาหารฝรั่งนิดหน่อยนะค่ะ

ซุปมันฝรั่ง

ซุปฟักทอง

ข้าวกล้องบด กับ แครอท + ผักที่ไม่มีรสขม ( หรือข้าวสวยธรรมดาก็ได้ค่ะ )

ซุปมันฝรั่ง ส่วนประกอบ

หอมใหญ่สับ ก้านขึ้นฉ่ายฝรั่งสับ เนยสด ครีม นมสด รสจืด น้ำสต๊อกไก่หรือผัก เกลือป่น

วิธีทำ
1.ล้างมันฝรั่งให้สะอาด ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 นิ้ว แช่น้ำไว้
2.ผัดเนย หอมใหญ่ ก้านขึ้นฉ่ายในหม้อจนกระทั่งมีกลิ่นหอม ใส่มันฝรั่งลงผัดพอเข้ากันใส่น้ำสต๊อก
3.เคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนกระทั่งส่วนผสมนุ่มเปื่อย ทิ้งไว้ให้เย็น ปั่นให้ละเอียดกรองด้วยกระชอนละเอียด
4.ตั้งซุปบนเตาอีกครั้งใช้ไฟอ่อน ปรุงรสด้วยเกลือป่น ใส่ครีมและนมสด เป็นอันว่าเสร็จค่ะ

ซุปฟักทอง

ส่วนประกอบ

ฟักทอง
น้ำ
หอมใหญ่
นม
นมข้นจืด
เกลือ

วิธีทำ

1.ปอกเปลือกฟักทองแล้วหั่นชิ้นพอคำหอมใญ่หั่นสไลด์น้ำและซุปก้อนลงในหม้อตั้งไฟปานกลางต้มประมาณ 20 นาที
2.ใช้เครื่องบดไฟฟ้าบดให้ละเอียด จะใช้เครื่องปั่นก็ได้ค่ะ
3.บดเสร็จเอากลับลงไปในหม้อ
4. ใส่นมลงไปคนให้เข้ากัน ตั้งไฟอ่อน ใส่นมข้นจืด พอเดือดยกลง เติมเกลือ และน้ำตาล คนเข้ากัน ชิมรส ก็เป็นอนว่าเสร็จค่ะ

ข้าวกล้องบด กับ แครอท + ผักที่ไม่มีรสขม

ส่วนประกอบ
ข้าวสวยหุ้งสุก
แครอท
ผักที่ไม่มีรสขม
เนื้อปลาต้มสุก
น้ำเปล่า หรือน้ำสต็อก

วิธีทำ

1. ล้างผักและแครอทให้สะอาด นำไปต้มจนสุก แล้วนำมาบดละเอียด
2. นำข้าวที่หุ้งสุกแล้วต้มจนละเอียด แล้วนำเนื้อปลาที่ต้มสุกแล้วมายี่และบดให้ละเอียด
3.เมื่อข้าวละเอียดแล้วให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปในหม้อ ค้นให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ และน้ำตาลค่ะ

จากคุณ : vanessa-eva

เขียนเมื่อ : 18 พ.ย. 54 18:31:12