กล้วยครูดไฮเทค กล้วยน้ำว้าสุกงอมฝานเอาแต่ผิว 8 ลูก นมผสมชง 3 ออนซ์ ข้าวกล้องสุก 8 ช้อนโต๊ะ น้ำต้มสุก 6 ออนซ์
ใส่ข้าวลงในเครื่องปั่น ตามด้วยกล้วยน้ำว้า เติมนม และน้ำต้มสุก ปั่นให้เข้ากันจนเนื้อเนียนนุ่ม
*********************************** ฟักทองแกงบวดเบบี้ ฟักทองหั่นชิ้นเล็ก 14 ช้อนโต๊ะ นมผสมชง 8 ออนซ์
นำนมผสมมาใส่หม้อตั้งไฟ ตามด้วยฟักทอง ต้มประมาณ 8 นาที ขณะต้มหมั่นคนไปมาเพื่อไม่ให้นมเดือดล้นหม้อ เสร็จแล้วนำมาปั่น จนได้ความละเอียดตามที่ต้องการ
*********************************** มันเทศและปวยเล้ง มันเทศญี่ปุ่นหั่นชิ้นเล็ก 14 ช้อนโต๊ะ ใบปวยเล้ง 15 ใบ - มากน้อยตามชอบค่ะ นมผสมชง 3 ออนซ์ น้ำต้มสุก 5 ออนซ์
นำมันเทศไปนึ่ง 15 นาที จนเนื้อมันเป็นสีเหลืองและมีกลิ่นหอม นึ่งใบปวยเล้ง 3 นาที นำมันเทศ และใบปวยเล้งที่นึ่งแล้วมาปั่น ตามด้วยนมและน้ำต้มสุก จนเนื้อเนียน
สามารถเปลี่ยนผักเป็น คะน้า หรือตำลึงก็ได้ค่ะ *********************************** ตำลึงทอง ใบตำลึง 20 ใบ - มากน้อยตามชอบค่ะ ฟักทองหั่นชิ้นเล็ก 12 ช้อนโต๊ะ ข้าวกล้องสุก 6 ช้อนโต๊ะ น้ำซุป 9 ออนซ์
นำฟักทองมานึ่งประมาณ 8-10 นาที จนสุกเหลือง นึ่งหรือต้มใบตำลึง 2-3 นาที นำมาปั่นพร้อมข้าว ใบตำลึงและน้ำซุป จนได้ความละเอียดตามต้องการ
********************************** ไข่ตุ๋นหนูน้อย ไข่แดง 1 ฟอง หัวหอมใหญ่สับละเอียด 2 ช้อนชา มะเขือเทศปอกเปลือก เอาเม็ดออก สับละเอียด 2 ช้อนชา น้ำซุปไก่ 4 ออนซ์
เอาแต่ไข่แดงมาตีใส่ถ้วย นำหัวหอมใหญ่และมะเขือเทศที่เตรียมไว้ไปต้มจนสุกประมาณ 3 นาที นำไปผสมกับไข่แดง เติมน้ำซุป นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 2 นาที
ถ้าต้องการให้ไข่ตุ๋นสวยเนียนนุ่ม ให้นำมานึ่งโดยไม่ต้องต้มหัวหอมใหญ่และมะเขือเทศก่อน นึ่งด้วยไฟอ่อนประมาณ 15 นาที
สำหรับเด็กเริ่มอาหารเสริมให้นำไปปั่นหรือบี้ให้ละเอียดก่อน
จากคุณ |
:
boxfilewife
|
เขียนเมื่อ |
:
23 พ.ย. 54 11:37:16
|
|
|
|