|
ในแง่ของสารอาหารในนมแม่นั้น จากงาน วิจัยต่างๆ พบว่า
หลังจากหนึ่งปีไปแล้ว (12-23 เดือน) ในน้ำนมแม่ปริมาณ 15 ออนซ์ ให้สารอาหารกับทารกในสัดส่วนดังนี้
29% ของ พลังงาน ที่ทารกต้องการต่อวัน 43% ของ โปรตีน ที่ทารกต้องการต่อวัน 36% ของ แคลเซียม ที่ทารกต้องการต่อวัน 75% ของ vitamin A ที่ทารกต้องการต่อวัน 76% ของ โฟเลต ที่ทารกต้องการต่อวัน 94% ของ vitamin B12 ที่ทารกต้องการต่อวัน 60% ของ vitamin C ที่ทารกต้องการต่อวัน ตารางสารอาหารในนมแม่เปรียบเทียบตามระยะเวลา
สารอาหาร* ระยะเวลาที่ให้นม 0-1 ปี 1-2 ปี 2-3 ปี โปรตีน (g/100 ml) 1.27 1.27 1.4 ไขมัน (g/100 ml) 4.57 4.89 4.9 แล็คโตส (meg/100 ml) 6.94 6.93 6.93 วิตามินเอ (g/100 ml) 12.46 16.32 13.02
ที่มา http://tropej.oxfordjournals.org/cgi/pdf_extract/25/4/107
คราวนี้มาดูในเรื่องของภูมิคุ้มกันบ้าง
ในช่วง 2-3 วันแรกหลังคลอด ในนมแม่ที่เราเรียกว่า Colostrum หรือน้ำนมเหลืองนั้น มีปริมาณภูมิคุ้มกันสูงมาก จำเป็นอย่างยิ่งที่ทารกแรกคลอดทุกคนจะต้องได้รับน้ำนมนี้ ในช่วง 1-24 เดือนหลังจากนั้น สัดส่วนของภูมิคุ้มกันจะเปลี่ยนแปลงไป บางตัวลดลง บางตัวเพิ่มขึ้น แต่ไม่ได้หายหรือหมดไปเลย
ปริมาณส่วนประกอบของภูมิคุ้มกันในนมแม่เทียบตามระยะเวลา
Immune Factor* ระยะเวลาที่ให้นม (ความเข้มข้นเฉลี่ย mg/ml) 2-3 วันแรก 1 เดือน 6 เดือน 12 เดือน 13-15 เดือน 16-24 เดือน Lactoferrin 5.3 1.9 1.4 1 1.1 1.2 Secretory IgA 2 1 0.5 0.8 1.1 1.1 Lysozyme 0.09 0.02 0.25 0.196 0.244 0.187
ที่มา : Table 6-5 "Concentration of Immunologic Factors in Human Milk During Several Phases of Lactation" from: Nutrition During Lactation, Institute of Medicine, 1991, p. 134.
จากข้อมูลของ Iowa State University Extension Service พบว่า ในนมแม่ปริมาณ 1 ช้อนชา มีเซลส์ที่ฆ่าเชื้อโรคถึง 3,000,000 เซลส์ เพราะฉะนั้น แม้ลูกจะได้กินนมแม่แค่วันละ 1 ช้อนชา ก็ยังมีคุณค่าอยู่ดี The American Academy of Family Physicians บอกว่า เด็กที่หย่านมแม่ก่อนสองปี มีความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยเพิ่มขึ้น (AAFP 2001) พบว่าเด็กที่ยังกินนมแม่อยู่ในวัย 16-30 เดือน มีการเจ็บป่วยน้อยกว่า และระยะเวลาที่เจ็บป่วยนั้นน้อยกว่าเด็กที่ไม่ได้กินนมแม่ (Gulick 1986) มีภูมิคุ้มกันจำนวนมหาศาลในนมแม่ ตลอดระยะเวลาที่แม่ยังให้นมอยู่ ภูมิคุ้มกันบางชนิดในนมแม่ กลับเพิ่มขึ้นด้วยซ้ำในปีที่สอง หรือในช่วงของการหย่านม(Nutrition During Lactation 1991; p. 134) (Goldman 1983, Goldman & Goldblum 1983, Institute of Medicine 1991) องค์การอนามัยโลกกล่าวว่า "อัตราการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ที่เพิ่มขึ้น สามารถช่วยป้องกันการเสียชีวิตของเด็กอายุต่ำกว่า 5 ขวบได้ถึง 10% การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่เป็นความจำเป็นอย่างยิ่ง และบางครั้งก็ได้รับการยอมรับน้อยเกินไปในแง่ของการรักษาและป้องกันการเจ็บป่วยของเด็ก" เห็นไหมคะว่าเวลาที่ผ่านไป ไม่ได้ทำให้คุณค่าและประโยชน์ของนมแม่ลดลงเลย สิ่งที่ลดลงคือปริมาณนมแม่ที่ร่างกายผลิตได้ต่างหาก ซึ่งเป็นความเปลี่ยนแปลงตามธรรมชาติค่ะ เพราะไม่มีสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมชนิดไหนที่ดำรงชีวิตด้วยการกินนมไปจนตาย
เราเริ่มอาหารอื่นให้กับทารกในวัยหกเดือน เพราะระบบการย่อยอาหารของร่างกายเขาเริ่มพัฒนาได้แล้ว สัญญานที่บ่งบอกชัดเจน คือเริ่มมีฟันขึ้น เพื่อใช้ในการบดเคี้ยวอาหารอื่น หลังจากหกเดือนเราจึงค่อยๆ ให้อาหารอื่นเพิ่มขึ้น ตามปริมาณนมแม่ที่เริ่มจะลดลง Dr. Jack Newman จึงแนะนำว่าหลังหกเดือนไปแล้ว ถ้าปริมาณนมแม่ลดลง ทำยังไงๆ แล้วก็ยังน้อยอยู่ ให้ทารกกินอาหารเสริมปริมาณเพิ่มขึ้นแทน แล้วให้พยายามกินนมแม่ต่อไป ไม่ใช่เสริมด้วยนมผสมนะคะ
ตามธรรมชาติแล้ว ถ้าลูกยังคงดูดนมแม่อย่างต่อเนื่อง น้ำนมแม่ก็จะไม่หมด อาจจะน้อยลงตามระยะเวลา แต่ไม่หมด แล้วก็ยังมีคุณค่าอยู่เต็มเปี่ยมค่ะ หลังหนึ่งปีไปแล้ว แม่ส่วนใหญ่ก็จะปั๊มนมได้น้อยลง ไม่ต้องกังวลค่ะ เป็นธรรมชาติ ลูกได้ดูดนมแม่วันละสามสี่ครั้ง ร่วมกับอาหารเสริมที่เหมาะสมก็เพียงพอ ไม่จำเป็นต้องเสี่ยงไปกินนมผสมเลย ........................................
ขอขอบคุณเว็บ นมแม่นะคะ
.........หาข้อมูลมาให้หายขัดข้องใจคะ หวังว่าคงเป็นประโยชน์นะคะ
จากคุณ |
:
ฟ้าสีคราม
|
เขียนเมื่อ |
:
28 พ.ค. 55 10:34:58
A:125.27.123.206 X: TicketID:360828
|
|
|
|
|