แชร์วิธี "ฝึกลูกรักให้ทานผัก" ตามฉบับแม่มี่จัง ไม่มีเอกสารทางวิชาการรับรองว่าถูกต้อง มีแต่มีผลของการฝึกมายืนยันจ้า...
|
 |
การฝึกให้เด็กชอบทานผักนั้น เป็นศาสตร์ที่ต้องใช้วิธีบูรณการหลายสาขามารวมกันเลยค่ะ การฝึกไม่ได้เห็นผลภายในวันสองวัน เดือนสองเดือนแต่ใช้เวลานานพอควรกว่าจะเห็นผล
1 ฝึกให้ชินกับอาหารผักตั้งแต่ยังเล็ก
เริ่มจากวัยเด็กที่เพิ่งเริ่มอาหารเสริม ช่วงอายุ6เดือนขึ้น ถ้าคนที่เคยตามทู้ก่อนๆคงจำได้ดีว่าบ้านนี้ชอบใช้ซุปที่ต้มจากผักนานาชนิดให้ลูกบ่อยๆ เพราะซุปที่ได้จากผักจะหวานอร่อยแทบไม่ต้องเติมอะไรเลย
โตมาอีกนิดเมนูอาหารทุกมื้อ แม้จะเปลี่ยนเพื่อความหลากหลายเช่น ข้าว ซุป ผัดก๋วยเตี๋ยว มักกะโรนี พาสต้า แต่ยืนพื้นต้องใส่ผักนานาชนิด ต้มนิ่มๆ ทำนิ่มๆให้เป็นหลัก ทำให้ชินเข้าไว้ว่านี่คืออาหารปกติ
****ขอเถอะค่ะ ประเภทคนอื่นที่ชอบคิดแทนเด็กว่าเด็กไม่ทานผักห้ามใส่นี่เห็นเยอะมาก ยิ่งไปพูดแฮีกใส่คนทำอาหารให้ต่อหน้าเด็ก เหมือนยิ่งให้ท้ายว่าสิ่งที่เด็กไม่เอาไม่กินเป็นสิ่งที่ที่ถูกต้อง*****
-อันนี้ทั้งเคยเห็นคนโวยร้านอาหาร แบบนี่สั่งข้าวผัดให้เด็กนะใส่ผักมาทำไมรู้ทั้งรู้ว่าสั่งให้เด็กยังจะใส่ผักมาอีก
-และเคยเจอกับตัวค่ะที่สั่งข้าวผัดใส่ผักผักรวมให้เด็ก แต่แม่ครัวรู้ว่าของเด็กก็ข้าวโล้นมาเลยไม่ใส่ผัก บอกของเด็กที่ไหนกินผักเลยไม่ใส่ให้
2 ปรับรูปร่างผักให้น่าทาน
ไม่ว่าจะเป็นผักแปลงร่างน่ารักๆโดยใช้บล็อกทำอาหาร หรือแม้กระทั่งทำเองรวมทั้งบางทีก็เปลี่ยนชื่อเรียกผักให้สนุกตลกเช่น "แครอทกระต่ายจอมพลัง" "ผักบุ้งเจ้าหญิงตาหวาน" อื่นๆๆ เด็กๆจะชอบมากค่ะที่จะตั้งชื่อผักเอง
3ใช้คำพูดชื่นชม ส่งเสริม อย่าใช้คำดุด่าหรือบังคับเด็ดขาด
ถ้าเด็กไม่ทานก็พอแล้ววันหลังเอาใหม่ อย่าท้อและอย่าน๊อตหลุดดุด่าบังคับ เพราะจะได้ผลตรงข้ามทันที (อันนี้ตัวเองเป็นอยู่ค่ะ เด็กๆโดนครูบังคับกินของไม่ชอบ ฝังใจเลยตอนนี้ก็ยังอยู่เข้าปากนิดเดียวอ็อกทันที) พอดีรู้ว่าเป็นอย่างไรเลยจำไว้ไม่ใช้กับลูกค่ะ
4ใช้สื่อช่วยสอน
ไม่ว่าจะเป็นนิทาน เพลง วีดีโอการ์ตูนต่างๆที่สอนเรื่องการทานผักว่ามีประโยชน์อย่างไร เด็กๆชอบที่จะเลียนแบบค่ะ มี่จังโชคดีที่มีสื่อการสอนต่างๆเรื่องการกินผักจากทั้งสองฟาก ไทยและญี่ปุ่นเลยค่ะ
5พ่อแม่ต้องเป็นตัวอย่างให้ลูกค่ะ
เวลาทานข้าวพร้อมหน้า ทำบรรยากาศให้สนุก พ่อแม่ทานผัก เขาจะเลียนแบบและทำตามค่ะ พ่อแม่ไม่ทานผักมื้ออาหารผักน้อย จะให้เขาชอบทานผักจากไหนจริงมั้ยคะ..
นี่แหละค่ะวิธีง่ายๆของแม่มนที่ใช้เลี้ยงมี่จัง ไม่รู้ว่าถูกต้องตามหลักวิชาการมั้ย แต่ที่แน่ๆทุกวันนี้ทานข้าวทีไรมี่จังต้องมีสลัดผักสดจานใหญ่ทานด้วยทุกที^___^
| จากคุณ |
:
แม่น้องมานามิ  
|
| เขียนเมื่อ |
:
25 ก.ค. 55 13:37:34
|
|
|
| 
