มาดู การแปลงวิกฤตเป็นโอกาสให้ ไข่สดต้ม ที่ผิวไม่สวยกัน
เมนูนี้ สามารถทำไว้ได้ตั้งแต่กลางคืน
ก่อนอื่น เลือกสีกล่อง....เราใช้ข้าวขาว + ไข่ต้ม ก็จืดพอดูแล้วใช่มะ องค์ประกอบอย่างอื่น มีสีเหลือง น้ำตาล ดำแล้ว.....สีที่น้อยที่สุดสำหรับคราวนี้ เห็นจะเป็นเขียว แต่ถ้าเขียวไปเลย มันจะดูกลืนไป เลยเลือก กล่องสีฟ้ามาใช้ เพื่อทำให้อาหารดูเด่นขึ้น
เตรียมข้าวตักใส่กล่องให้พอดี โรยฟุริตาเกะ (ผงโรยข้าว) ลงให้ ให้ดูมีสีสันน่ากิน มีรสชาติเค็มๆ หอมๆ มากขึ้น (หรือจะมาโรยทีหลังตอนเช้าก็ได้ จะอร่อยกว่า โรยทิ้งไว้กลางคืนจะแฉะ)
ส่วนไข่ ไหนๆ ก็ไหนๆ เลาะไข่ขาวออกซะเลย ใช้ช้อนสับๆๆ ให้เป็นชิ้นขนาดใกล้เคียงกัน อย่าเละมาก
็How to: จับใข่ใส่เบ็นโตะ ง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้
