ความคิดเห็นที่ 1 ตอนแรก ว่าจะทำเค้กโอรีโอ้สูตรคุณ Lumos นั่นแหละคะ  แต่ว่าอุปกรณ์ขาดหลายอย่างมาก  มะมีพิมพ์เค้กแบบเคาะออกจากด้านล่างได้อ่ะ  ก็เลยทำเป็นพายแทนละกัน จะว่าไปแล้วก็ปรับไปเยอะเหมือนกันค่ะ  แล้วก็ดีใจจังที่เก็บครีมตรงกลางไว้ใช้ได้ ไม่ต้องทิ้ง...   สูตรที่ใช้นี้สำหรับถาดแก้ว พิมพ์ 25 ซม. (ประมาณ 10 นิ้ว) ไม่ได้บอกสูตรเป็นถ้วยตวงทั้งหมดนะคะ  เพราะที่ทำคราวนี้  มันเป็นวันที่ในครัววุ่นวายมาก  ไม่กล้าไปหยิบใช้อะไรเท่าไหร่อ่ะ  ได้แต่ทำใน Pantry ข้างนอก  เบเกอรี่ที่ไม่ใช่ของอบ  คิดว่าดีตรงที่กะเอาก็ได้  ง่ายกว่านะคะ ครัสต์โอรีโอ้ --โอรีโอ้ 2 แพ็ค  แยกครีมออก(เก็บไว้ทำไส้) บดละเอียด --เนยครึ่งก้อน --เกลือ 1/4 ชช. นำผงโอรีโอมาป่นๆ ใส่เกลือลงไป คนให้เข้ากัน เทลงพิมพ์แล้วเกลี่ยให้ทั่ว ละลายเนยสดครึ่งถ้วย  แล้วราดลงไป  กระจายๆนะคะ  เอาช้อนบี้ให้แบนๆเป็นเนื้อราบๆ หอมจังหอมจัง อย่าเพิ่งใช้หมดนะคะ เหลือไว้ทำส่วนที่สองบ้าง พอได้ครัสต์โอรีโอ้แล้วก็เอาใส่ตู้เย็นไว้ก่อนค่ะ จากนั้นเราก็มาทำไส้ชั้นแรกกัน --ไส้โอรีโอ้ --ไอศครีมวานิลลา 1 ถ้วยตวง --โอรีโอ้บด บางส่วน(เหลือจากทำครัสต์ไว้หน่อย) --ครีมสด  1 ถ้วยตวง --เจลาติน 1 แผ่น ไส้โอรีโอ้ที่แยกไว้  เอาใส่ไม่โครเวฟให้ละลายนิดนึง  มันจะออกมาเป็นครีมข้นๆเหมือนไอศครีม  ตักเล่นเป็นลูกกลมๆได้ แต่ระวังร้อน  น้องสาวเล่นเพลินจนลวกมาแล้วค่ะ นำครีมสดไปตั้งไฟพออุ่นๆอย่าให้เดือดมาก  ใส่ไส้ครีมโอรีโอ้ลงไป  กวนๆให้เข้ากันสักพัก กะว่าละลายหมดแล้ว  ใส่ผงโอรีโอ้ป่นลงไปคนๆ แช่เจลลาตินในน้ำเย็น  พออ่อนตัวก็เอาใส่ลงไปในครีมสดบนเตา  คนจนละลายดีแล้วยกลงค่ะ นำไปใส่ในชามอ่าง  คนๆให้เย็นลงสักหน่อย  เอาไอศครีมใส่ลงไป  ใช้ที่ตีไข่  ตีๆ จริงๆแล้วไม่รู้ว่าผงเจลลาตินใช้ที่ตีไข่ตี จะแข็งตัวน้อยลงรึเปล่า  แต่เท่าที่ทำก็ไม่เป็นไรนะคะ ตีจนเป็นครีมเนียน แนะนำให้ใช้ความเร็วสูงๆในการตี  แล้วก็เอาครัสต์ออกมา  เทราดลงไปค่ะ แล้วเราก็นำไปแช่ตู้เย็นอีกครั้ง  ระหว่างที่รออย่างใจจดใจจ่อ ก้อ...ไปเตรียมส่วนผสมชั้นที่ 3 จากคุณ : Apple Theory - [ วันปีใหม่ 10:18:11 ]

ความคิดเห็นที่ 2 หน้าพายชั้นบนสุด... นมสด 200cc. ไข่แดง 1 ฟอง นมข้นหวาน 1/3 ถ้วย เจลลาติน 1 แผ่น ตีไข่แดงให้แตกๆแล้วค่อยๆใส่นมสดลงไปผสม นมยังไม่ต้องร้อนนะคะ  แบบว่ายังไม่โปร  กลัวออกมาเป็นไข่ลวกอ่า ใส่นมลงไปแล้วคนๆทีละน้อย  สีมันจะค่อนๆเปลี่ยนจากสีส้มเป็นครีมๆ น่าทานมากค่ะ พอผสมหมดแล้วก็เอาไปเข้าเวฟ  ครึ่งนาทีเอาออกมาคนๆใหม่  ใส่เจลลาตินแช่น้ำแล้วลงไป  แล้วเอากลับเข้าไปใส่เวฟอีกครึ่งนาที   เอาออกมาจากเวฟ  แล้วก็เอาชามวางบนชามใหญ่กว่าที่ใส่น้ำแข็งทุบเอาไว้ค่ะ  คนจนเนียน  ใส่นมข้นหวานลงไปทีละน้อยๆตอนนี้ละ พอใส่หมด  ก็คนไปเรื่อยๆ  ความเย็นจะทำให้ครีมข้นอยู๋ตัวขึ้นเองคะ ถึงตอนนี้เราก็เอาพายในตู้เย็นออกมาราดครึมสีขาวชั้นบนลงไป เพื่อความน่ากินก็ หักโอรีโอ้เป็นชิ้นๆตกแต่ง  จริงๆแล้วใช้ช็อกโกแลตขาวขูดฝอยจะสวยไฮโซไปอีกแบบ  แต่วันนี้ยังไม่มีง่ะ เอาไปแช่ตู้เย็น  ช่องฟรีซก็ได้นะคะ  ประมาณครึ่งชม. ก็เดินมาเอาออกไปแช่ช่องธรรมดา  ตัวครึมข้างบนจะอยู่ตัวสวยเชียวหล่ะ จากคุณ : Apple Theory - [ วันปีใหม่ 10:31:48 ]

ความคิดเห็นที่ 3 คุณluMos มาเห็นอีกทีอาจจะจำสูตรตัวเองไม่ได้แล้วก็ได้  แบบว่าดัดแปลงไปเยอะมากๆ > <.... แต่รับรองว่าสูตรนี้เวิร์ค และทำง่ายจริงๆนะคะ  เหมาะกับคนที่อยากลองทำขนม  แต่ไม่มีเตาอบ จากคุณ : Apple Theory - [ วันปีใหม่ 10:35:25 ]

ความคิดเห็นที่ 4 หมดไปครึ่งถาดตั้งแต่เมื่อวานยังไม่ได้ถ่ายรูปเลย...วันนี้เอาอีกครึ่งมาถ่ายก่อนมื้อเช้า...สุขสันต์วันปีใหม่ค่ะ ^^ จากคุณ : Apple Theory - [ วันปีใหม่ 10:39:07 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ปีใหม่ทีก้ออ้วนที  นี่ขนาดไม่ได้ใส่ช็อกโกแลตลงไปนะเนี่ยสูตรเนี้ย จากคุณ : Apple Theory - [ วันปีใหม่ 10:42:16 ]

ความคิดเห็นที่ 6 น่ากินจังค่ะ  ขอชิ้นนึง  อิอิ จากคุณ : ข่อยริมทาง - [ วันปีใหม่ 12:16:07 ]

ความคิดเห็นที่ 7 แวะมาชิม โอรีโอดับเบิ้ลสตัฟฟ์พาย เป็นคนแรกค่ะ หน้าตาน่าทาน (แต่ชวนอ้วน) สวัสดีปีใหม่นะคะ จากคุณ : โสดในซอย - [ วันปีใหม่ 12:17:24 ]

ความคิดเห็นที่ 8 สวัสดีปีใหม่ค่ะ ขอ 1 ชิ้นใหญ่ๆ นะคะ จากคุณ : นิเฟอซัง - [ วันปีใหม่ 17:05:23 ]

ความคิดเห็นที่ 9 น่าหม่ำมากกกกค่ะ ^^ จากคุณ : ไม่กัดค่ะ - [ วันปีใหม่ 21:08:45 ]

ความคิดเห็นที่ 10 โห ดัดแปลงได้แจ่มแจ๋วไปเยยค่า อิอิ เก็บสูตร ๆ ทำออกมาได้น่ากิงมั่กค่า จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - [ วันปีใหม่ 22:05:27 ]

ความคิดเห็นที่ 11 น่ากินจริงๆด้วยครับ แผล่บๆ รีบมาสวัสดีปีใหม่แล้วคว้าพายไปกินอย่างรวดเร็วตามสไตล์คนตะกละ ฮี่ๆ จากคุณ : jumjee - [ 2 ม.ค. 49 13:26:21 ]

ความคิดเห็นที่ 12 แจ่มเจ๋งมากกกกกกก ต้องลองทำมั่งแร้วววววว จากคุณ : cioccolato - [ 3 ม.ค. 49 12:47:24 ]

ความคิดเห็นที่ 13 หม่ำๆ ด้วยคนค่า ^^ หอมๆ มันๆ น่าทานที่สุดเล้ยยยย จากคุณ : +~%Chocolate Republic%~+ - [ 3 ม.ค. 49 17:35:40 ]