CafeTech-ExchangePantip MarketChatPantownBlogGangTorakhongGameRoom


    @ครัวนี้ไม่มีกัด@ Vol.53 กระทู้ไฟแรง... ขอเสนอ เค้ก เค้ก เค้ก และ เค้ก #1 ค่ะ ^^

    อิอิ ...ช่วงนี้ได้ใจค่ะ ^^' พอทำเค้กได้ ทำแล้วมีคนกิน ทำแล้วมีคนชม ...ทีนี้หละทำใหญ่เลยค่ะ

    ...ทู้นี้มาชวนหม่ำเค้กส้ม ซ๊มมมม... ส้มกันค่ะ :)

    เนื้อเค้กเปิ้ลใช้เป็นเนื้อสปองก์ สูตรของพี่แหม่ม tiara ที่พี่จุ๋มสอนไว้เหมือนเคยค่ะ ^^

    สูตรและวิธีการทำโดยละเอียดของพี่จุ๋ม อยู่ใน link นี้นะคะ...

    http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=monnira&month=11-2005&date=16&group=32&blog=6

    แต่ว่า อิอิ เปิ้ลแอบดัดแปลงสูตรอีกแล้วค่ะ ^^'
    ...เปิ้ลใส่น้ำส้มสดกรองกากออก 40 กรัมลงไป แทนน้ำเปล่า 40 กรัม ตอนตีไข่ค่ะ
    เกลือ 1/2 ช้อนชา ตัดออกตามเคยค่ะ
    น้ำตาล เปิ้ลลดลงนิดนึง เหลือประมาณ 100 กรัมนิดๆ ค่ะ :) เพราะว่าหน้าส้มที่จะนำมาปาดเค้ก มันจะหวานนนนน... อยู่แล้วค่ะ

    ส่วนตัวหน้าเค้ก เปิ้ลใช้สูตรของคุณจอย Jonuu ค่ะ ^^
    ...สูตรอยู่ในนี้นะคะ

    http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=lita&group=6

    หน้าส้มสูตรนี้ อร่อยเหลือเกินค่ะ ^^ ขอบคุณคุณจอยมากๆ เลยนะคะ


    อิอิ ...เพิ่งฉลาดค่ะ ^^'' รู้จักเอาเครื่องตีแบบมีที่ตั้งของหมะม้ามาใช้ค่ะ

    ...รุ่นนี้ตั้งแต่สมัยหมะม้ายังสาวนะเออ :) ทนทานมากๆ เลยหละค่ะ

    แก้ไขเมื่อ 23 ม.ค. 49 20:10:07

     
     

    จากคุณ : ไม่กัดค่ะ - [ 23 ม.ค. 49 20:09:09 ]

 
 

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป