PANTIP.COM : D4049964 ช่วยแนะนำตำราอาหารที่ใช้ไมโครเวฟทำได้หน่อยค่ะ [อาหารการกิน]

ความคิดเห็นที่ 5

เอาไปอีกสูตรล่ะกันค่ะ (ปกติทำอาหารกับเวฟประจำน่ะค่ะ)
เป็นกุ้งอบวุ้นเส้น
- ซื้อกุ้งตัวโตๆ เอาโตสุดๆ เท่าที่จะหาได้นะคะ จะอร่อยมาก เนื้อเป็นเนื้อ มาแกะเปลือก ผ่าหลัง
- วุ้นเส้นแช่น้ำทิ้งไว้ให้นิ่ม หั่นครึ่งหน่อยเพื่อง่ายต่อการทาน
- เอาวุ้นเส้นมาผสมกับนมยูเอชทีรสหวาน(จะได้ไม่ต้องเติมน้ำตาลเพิ่ม)ขนาด 200 cc ใส่หมดกล่องเลยค่ะ แล้วใส่ซอสหอยนางรม แม๊กกี้ พริกไทดำ(บุแล้วนะคะ ย่าใช้ตรามือ) ผลกะหรี่ซัก 1 1/2ช้อนกาแฟ ส่วนผสมต่างๆ กะๆ เอานะคะ ยิ่งเยอะยิ่งอร่อย แต่ต้องเยอะพอๆ กันนะคะ ไม่งั้นรสอื่นจะแหลมเกินไป
- เรียงกุ้งใส่ชามอ่าง ราดด้วยวุ้นเส้นผสมเครื่องแล้ว
- เวฟไฟไฮฯ กี่นาทีจำไม่ได้ เริ่มจาก 4 นาทีล่ะกันค่ะ แล้วเปิดดูเป็นระยะว่ากุ้งแดงรึยัง แล้วเส้นนิ่มพอมั๊ย
- ถ้าสุกแล้วน้ำนมยังแฉะๆ ก็ไม่เป็นไรนะคะ เหลือน้ำนมไว้พอขลุกขลิก เพราะยกออกมาตั้งไว้ซักพักวุ้นเส้นจะดูดน้ำอีกหน่อย แห้งๆ พอดีเลยค่ะ
สูตรนี้ง่ายๆ ค่ะ ใช้เวลาน้อย หอมนมมากๆ ด้วย ลองดูนะคะ

ไว้ถ้าว่างๆ จะถ่ายรูปวิธีทำมาฝากค่ะ

จากคุณ : **yaya** - [ 25 ม.ค. 49 02:35:24 ]