CafeTech-ExchangePantip MarketChatPantownBlogGangTorakhongGameRoom


    ••• แอบดูครัวบ้านพิม ••• ... วันนี้ชวนมาชิม "เค้กกล้วยหอมโยเกิร์ตงาดำ" ... ก่อนที่พิมจะไม่ได้โพสต์อีกหลายวันอ่าค่ะ ^^"

    ผีเสื้อ ผีเสื้อ

    ช่วงนี้ในเมืองไทยใกล้จะเข้าช่วงฤดูร้อนเต็มที่แล้วเน๊าะค่ะ ^^ (ไวจริงๆ)
    อีกไม่นาน .... พอถึงช่วงนั้น ผลไม้เมืองไทยที่เป็นราชินีและราชาทั้งหลาย
    ก็จะเริ่มทยอยกันออกผลผลิตมาให้เรา ๆ ท่านๆ ได้ชิมกันอย่างไม่ขาดสาย และก็เยอะแยะมากมายอีกด้วย

    พิมก็เป็นอีกคนนึงอ่าค่ะ ที่ชอบผลไม้ในช่วงฤดูร้อนนี้มากๆ  
    ไม่ว่าจะทุเรียน เงาะ มังคุด ลองกอง ...... พิมชอบไปโหม๊ดดด เลยค่ะ
    โดยเฉพาะทุเรียนเนี่ย ...... หุหุ ไม่อยากจะบอกเลยค่ะว่า ของโปรดพิมเอามากๆๆๆ

    แต่ถึงแม้ทุเรียนจะเป็นผลไม้สุดโปรดของพิม  และมีกองมากมายอยู่เต็มบ้านเต็มช่องไปหมดเมื่อถึงฤดูของมัน
    พิมก็ไม่ได้กินเยอะหรอกค่ะ  เนื่องจากพอถึงเวลาจริง ๆ ตอนต้องไปช่วยแม่ขาย ก็จะต้องแกะๆๆ แพคๆๆ ห่อๆ
    มืองี้ถลอกปอกเปิกไปหมดเลยค่ะ  บางทีก็ถูกหนามทิ่มเข้าซอกเล็บบ้าง เจ็บมากๆ  - -"
    พอเลิกขายในวัน ๆ นึง ..... แค่เห็นลูกทุเรียน ก็ขยาดอ่าค่ะ พาลทำให้ไม่อยากกินไปเลย หุหุ

    มือใหม่ก็งี้แหละค่ะ แห๊ะๆ ^^" (ใหม่มันทุกปีเลย haha)

    .
    .
    .
    อ๊ะ ว่ากันมานาน ยังไม่ได้พูดถึงขนมในวันนี้เลยค่ะ

    ก็อย่างนี้ค่ะ ปกติแม่พิมเขามีอาชีพทำสวน แล้วพอถึงหน้าร้อนก็จะเอาผลไม้ที่สวนอย่างที่บอก มาขายที่กรุงเทพฯ
    แต่พอไม่ได้ช่วงหน้าร้อนผลไม้ในสวนไม่มี ครั้นจะเข้ากรุงเทพฯ มามือเปล่าๆ  ก็กระไรอยู่ เปลืองค่าน้ำมัน
    ค่าน้ำมันเดี๋ยวนี้ยิ่งแพงมากๆ เที่ยวนึง - -" พัน 4 พันห้าตลอดเลย จากเมื่อก่อนที่ไม่กี่ร้อย
    แม่พิมเขาเลยจะต้องหาของมาขายเป็นค่าน้ำมันด้วยอ่าค่ะ  ^^

    และจะว่าไป ตลาดที่แม่พิมเขาเอาของมาขาย สิ่งที่น่าจะขายได้ดีสุดและเหมาะกับแม่สุด ก็คงจะหนีไม่พ้นผลไม้
    และผลไม้ที่มี และขายได้ตลอดปีตลอดชาติ ก็คงไม่พ้นกล้วยเนี่ยแหละค่ะ  
    ไม่ว่าจะกล้วยหอม กล้วยไข่ กล้วยน้ำว้า กล้วยเล็บมือนาง จากสวนตัวเองบ้าง สวนข้าง ๆ บ้าง และก็สวนคนรู้จักบ้าง

    แต่อาจจะเพราะที่ผ่านมา อำนาจการจับจ่ายของคนแถวบ้านพิมมีน้อยลง (เยอะ)  บางอาทิตย์ก็หมดเกลี้ยง
    แต่ บางอาทิตย์ก็ขายเหลือเยอะค่ะ  พิมเองถ้าอาทิตย์ไหนอยู่กรุงเทพฯ แล้วกอร์ปกับแม่ขายกล้วยไม่หมด  
    พิมก็จะหาเรื่องเอากล้วยมาทำของกิน ที่มันเก็บไว้กินได้นาน ๆ  
    กล้วยที่แม่เสียเงินซื้อมา หรือเอามาจากสวน จะได้ไม่ทิ้งเสียของอ่าค่ะ ^^  (แอบงกเล็กน้อย แห๊ะๆ)

    ซึ่งจะว่าไปแล้ว ..... ส่วนใหญ่ก็ไม่พ้นพวกเค้ก กล้วยหอม กล้วยตาก กล้วยกวน ...... อะไรประมาณนี้แหละค่ะ หุหุ
    .
    .
    วันนี้ ....... ก่อนที่พิมจะลงไปบ้านคุณแฟนเช้ามึดพรุ่งนี้
    พิมก็เลยขอมานำเสนอเมนูกล้วย ๆ ๆ สุดฮิตในช่วงนี้สัก 1 เมนูอ่าค่ะ

    แต่นน ... แต้นน ... แต๊นนน ...... นั่นก็คือ "เค้กกล้วยหอมโยเกิร์ตงาดำ" อ่าค่ะ ..... รับรองว่าใช้ไดค่ะ ^^

    ใครที่ชอบกล้วยหอม ชอบงาดำ น่าจะชอบกล้วยหอมสูตรนี้นะคะ
    เพราะว่า ตอนทานเนี่ย หอมกลิ่นงาดำกับกล้วยหอมมากๆ เลยค่ะ
    แถมพอเก็บไว้ในตู้เย็น หรือค้างคืนไว้สักคืน ..... จะนุ่มเนื้อแน่น อร่อยกว่าเดิมอีกอ่าค่ะ

    ใครสนใจก็ลองดูนะคะ ..... หน้าตาเป็นแบบนี้อ่าค่ะ (นี่ตอบอบเสร็จใหม่ๆ)

     
     

    จากคุณ : @ - ENYA - @ - [ 26 ม.ค. 49 10:24:32 ]

 
 

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป