CafeTech-ExchangePantip MarketChatPantownBlogGangTorakhongGameRoom


    ทำยังไง ซาลาเปา ถึงจะขาวแบบใสๆ และนุ่มได้นาน ไม่แห้งแข็งง่ายเมื่อถูกลมครับ

    ภรรยากำลังหัดทำซาลาเปาครับ  แต่ทำยังไงมันก็ไม่ขาวๆใสๆ ผิวชุ่มๆ เหมือนเจ้าดังๆ ครับ  ทำออกมาผิวมันจะไม่ค่อยชุ่มชื้น  แถมตัวแป้งก็ไม่ค่อยขาวใสเท่าไหร่  ส่วนเรื่องไส้ไม่มีปัญหา  จะมีปัญหาก็เรื่องเปลือกซาลาเปานี่ล่ะครับ

    และเวลาออกมาผึ่งโดนลม  รุ้สึกว่าจะแห้งผากและแข็งเร็วไปด้วยครับ  ใช้แป้งอยู่ 2 ยี่ห้อ ทั้ง บัวแดง  และ บัวหิมะ

    ใครรู้เคล็ดลับ การทำซาลาเปา ให้ผิวชุ่มชื้น ขาวใส และไม่แห้งแข็งเร็วเกินไป เมื่อถูกลม  ช่วยแนะนำด้วยครับผม

    จากคุณ : ลุงกร - [ 1 ก.พ. 49 20:07:33 ]

 
 

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป