หวัดดีจ้า 
ป่วยมาอาทิตย์นึงแล้วยังไม่หายเลย เอิ๊ก ๆๆๆ วันนี้น้ำมูกกลับมากขึ้น อยากจะบ้า แล้วสิวเจ้ากรรมดันขึ้นตรงกลางหน้าผาก เม็ดเบ้อเริ่มอ่ะ พาลปวดหัวไปใหญ่เลยอ่ะ
วันก่อนน้องจ๊อบบอกว่าคนเกิดปีจอชงกับปีนี้ จุ๋มก็เกิดปีจอเสียด้วย ไม่สบายตั้งแต่ต้นปี ลูกน้องก็ทักบอกว่าพี่จุ๋มปีนี้คนเกิดปีจอดวงไม่ดีนะ พี่ไม่สบายตั้งแต่ต้นปีพี่จะไม่สบายไปตลอดปี ตายแล้ว ทำไมยังงี้ล่ะ เอานะจะพยายามรักษาตัวให้หายโดยไว
จริง ๆ จุ๋มอยากกิน "แกงป่าปลาเห็ดโคน" นะ ซึ่งแกงป่าที่อยากกินนั้นจะใช้พริกขึ้หนูสีเขียวตำเครื่องแกง แกงแบบไม่ใช้น้ำมัน ใส่แต่น้ำอย่างเดียว เผ็ดมาก ๆ ที่ชลบุรีมีร้านอาหารป่าที่เขาทำแกงป่าปลาเห็ดโคนแบบนี้ได้อร่อยเด็ดมาก ๆ ตอนกินเผ็ดร้อนจนลืมโลกไปเลย สีแกงมันออกจะจืดชืดนะคะ แต่เผ็ดอย่าบอกใครเชียว หลาย ๆ คนที่ชอบทานแกงป่าปลาเห็ดโคนยังไงจะได้เอาไปเป็นแนวทางในการประยุกต์ทำนะคะ พอดีว่าจุ๋มมีปลาดุกในตู้เย็นจุ๋มเลยทำ "แกงป่าปลาดุก" แทนนะคะ ไว้หาปลาเห็ดโคนให้ได้ก่อนเถอะ ฮึ่ม ฮึ่ม
จริง ๆ ตั้งใจกินเผ็ด ๆ ให้น้ำมูกมันออกมาให้หมดค่ะ จะได้หาย ๆ เสียที อยากทำขนมไทย ๆ อ้ะ แต่น้ำมูกไหล ๆ แบบนี้คงจะไม่งาม แหะ แหะ
แก้ไขเมื่อ 05 ก.พ. 49 23:15:16
* * * อาหารไทย ๆ ค่ะ "แกงป่าปลาดุก" และ "ปลาทอดราดพริก" จ้า * * *
