 |
สตอเบอรี่ เฟรชครีม เค้ก .. ฉบับยิ้มหวานวันวาเลนไทน์
สวัสดีเพื่อนๆทุกคนค่ะ
วันนี้มีเอาสูตร สตอเบอรี่เฟรชครีม เค้ก มาฝากกัน ต้อนรับวันวาเลนไทน์ค่ะ
สตอเบอรี่เฟรชครีมเค้ก ประกอบไปด้วย 2 ส่วนคือ ส่วนแป้งสปันจ์และส่วนครีม มีส่วนผสมดังต่อไปนี้ค่ะ
สูตรแป้งสปันจ์ (ของ cordon bleu ดัดแปลงความหวานให้น้อยลงเล็กน้อยค่ะ) น้ำตาล 240 กรัม ไข่ทั้งฟอง 188 กรัม ไข่แดง 60 กรัม แป้งเค้ก 250 กรัม ผงฟู 8 กรัม นมข้นจืด 125 กรัม เนย 60 กรัม กลิ่นวานิลลา 8 กรัม
เตรียมของพร้อมแล้วเรามาเริ่มทำแป้งสปันจ์นี้กันก่อนดีกว่าค่ะ
: )
จากคุณ :
JustClick
- [
12 ก.พ. 49 13:00:52
]
|
|
|
|
|