ความคิดเห็นที่ 1 ลืมบอกไปค่ะ ว่า อาหารจานนี้ถือว่า เป็น country dish ค่ะ ทั้งมันบด ทั้ง collard green ฮอตฮิตของทางใต้จริงๆ จ้า จะทำ pork tenderloin ก็ต้องมี pork tenderloin มาให้ดูก่อนสิเนอะ pork tenderloin ก็คือสันในหมูนั่นเองจ้ะ แกะออกมาจากที่เขาห่อไว้ใน plastic wrap แล้ว ได้หน้าตาเป็นอย่างนี้ค่ะ ลืมบอกไปค่ะว่า ด้านปลาย ๆ ของตัวสันในนี่มันจะเรียว ๆ เล็ก ๆ นะคะ ตัดทิ้งไปนะคะ เพราะว่า เราต้องการให้ tenderloin นี่มันมีขนาดเดียวกันทั้งแท่ง เวลาอบใช้เวลาเท่ากันจะได้สุกเสมอกัน ไม่อย่างนั้น กว่าด้านที่โต ๆ จะสุก ไอ้เจ้าด้านแหลม ๆ นั่นก็แห้งแข็งไปซะแล้ว ส่วนปลายแหลม ๆ ที่ตัดทิ้งไป อย่าทิ้งนะหนูๆๆๆๆๆ ของนุ่ม ๆ อร่อย ๆ เอาไปผัดน้ำมันหอย หรือผัดอะไรก็ได้ตามใจชอบเลยค่ะ ^ ^ แก้ไขเมื่อ 20 ก.พ. 49 21:20:22 จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 21:05:34 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ปาดเจ้าป้าครับ จากคุณ : TeEinTeR - [ 20 ก.พ. 49 21:09:52 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ป้าๆๆๆ นู๋หิวจัง จากคุณ : yupiga - [ 20 ก.พ. 49 21:10:52 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ปาดค่า... ^^ จากคุณ : +~%Chocolate Republic%~+ - [ 20 ก.พ. 49 21:11:06 ]

ความคิดเห็นที่ 5 กลับอีกด้านขึ้นมาดูจะเห็น แถบขาว ๆ เงา ๆ (ที่ลูกศรชี้) นี่ต้องเลาะออกนะคะ เพราะว่า พอมันสุกแล้วจะเหนียวเป็นหนังยางเลยเชียว พร้อม ๆ กันนั้น เลาะพวกมัน ๆ ออกด้วยนะจ้ะ จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 21:11:13 ]

ความคิดเห็นที่ 6 หวัดดีเจ้าป้าค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 20 ก.พ. 49 21:14:38 ]

ความคิดเห็นที่ 7 น่านนนน เด็ก ๆ ไวกันเหลือเกินหนู เม้าท์เอ็มกันอยู่เปล่าเนี่ย ป้ายังเข้าไม่ได้ค่า ตาจ๊อบ เออ เป็นเจ้าป้าก็ได้ฟะ - -" น้องยุ้ย ป้ายกให้กินหมดเลยจ้ะ ^ ^ น้องแพร ปาดไม่ทันรุ่นดึกเนอะ 5555 ^ ^ ************** อ่ะ มาดูวิธีทำสวยให้เจ้า pork tenderloin ซะหน่อย วิธีเลาะก็เอาปลายมีดแหลม ๆ แซะ ๆ เข้าไปใต้แถบขาว ๆ นั้น อย่าให้กินเนื้อเข้าไปเยอะนะคะ แล้วก็เอียงมีดทำมุม 45 องศา กับสันในหมู (ต้อง 45 องศา นะคะ ไม่งั้นปรับตก กลับไปเรียนวิธีเลาะใหม่ เอ๊ย ไม่ใช่ค่า) แล้วก็เลาะ ๆๆๆๆๆ แซะๆๆๆๆ มันออกมาค่ะ เสร็จเรียบร้อยแล้วก็ได้ออกมาชมพู เด้งๆๆๆ เนียนๆๆ แบบนี้ล่ะค่ะ จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 21:16:00 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ป้าจ๋า  นู๋ชอบกินมันๆๆอ่ะ  อร่อยที่ซู้ด กินจนน้ำหนักขึ้นแล้วเนี่ย  เศร้าจายยยยยย จากคุณ : yupiga - [ 20 ก.พ. 49 21:18:35 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ปราดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด จากคุณ : oh_ho_ole - [ 20 ก.พ. 49 21:18:56 ]

ความคิดเห็นที่ 10 เขียดดดดดด ครับ จากคุณ : Zaezar - [ 20 ก.พ. 49 21:22:22 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ขอร่วมวงปาดด้วยคนค่า จากคุณ : อ๊ะโหยย - [ 20 ก.พ. 49 21:27:24 ]

ความคิดเห็นที่ 12 น่านนนน พี่จุ๋ม มามุขเจ้าป้าแบบตาจ๊อบอีกคน 5555 ^ ^ น้องยุ้ย อย่ามาโม้ว่าน้ำหนักขึ้น กินยังงัยหนูก็ยังผอมเพรียวอยู่นั้นแหละ พี่ล่ะอิจฉา ฮือๆๆๆๆๆๆๆๆ ปราดดดดดดดดด เลยค่า น้องเล่ **************************** seasoning สำหรับ pork tenderloin ก็มีแค่ garlic powder 2 ส่วน Kosher Salt    1 ส่วน Fresh Ground Black Pepper 1 ส่วน (แต่ถ้าใช้เกลือบดธรรมดา เม็ด เล็ก ๆ นี่ใช้แค่ ครึ่งส่วนพอนา ไม่งั้นเค็มปี๋ โทษป้าไม่ได้นะหนู ๆๆๆ ^ ^ แหะ แหะ ป้าเคยทำมาแล้วน่ะจ้ะ ใช้เกลือธรรมดาแล้วลืมลดปริมาณ ออกมาเค็ม เค้ม เค็ม โดนลุงเหน็บว่าทำเกลือหกไปทั้งขวดเหรอป้า ชิๆๆๆๆๆ มาเหน็บเรา - -" ) ผสมกัน แล้ว เอามาโรย ปะพรมให้ทั่ว ๆ tenderloin ค่ะ นวด ๆ ขยำ ๆ หน่อยก็ดีค่ะ จะได้เข้าเนื้อ จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 21:28:01 ]

ความคิดเห็นที่ 13 เข้ามาหม่ำอีกกระทู้เอาแรงก่อนทำงานรอบดึก น่าทานจังค่ะ จากคุณ : กระแตไต่ไม้ - [ 20 ก.พ. 49 21:30:21 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ง่าาา เน็ตเจ๊งพอดี ปาดไม่ทันเลย จากคุณ : มาแจมแมน - [ 20 ก.พ. 49 21:30:50 ]

ความคิดเห็นที่ 15 หม่ำๆโด้ยค่าพี่เปิ้ล จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ 20 ก.พ. 49 21:32:34 ]

ความคิดเห็นที่ 16 กรี๊ดดดดดดดดด   วันนี้พี่ปุ้มมาปาดด้วย คิดถึงจังเลย  . . . . . . สงสัยต้องให้พี่ก้อยลากพี่ปุ้มมาเจอกันมั่งแล้วคะเนี่ย ป้าจ๋า  น้ำหนักนู๋ขึ้นมา 1 โลอ่ะ จากคุณ : yupiga - [ 20 ก.พ. 49 21:33:57 ]

ความคิดเห็นที่ 17 น้องซ่า เขียดดดดดด ปาดดดด กบบบบ ยกมาให้หมดเลยหนู เอิ๊กๆๆๆๆ ^ ^ คุณอ๊ะโหยยย แหะๆๆๆ ร่วมขบวนได้เลยค่ะ แต่เด็ก ๆ พวกนี้ไวกันสุดๆๆๆเลยอ่ะจ้ะ ******************* ทีนี้มาดูกรรมวิธี Pan Roast กันจ้ะ Pan Roast ก็คือ เราเอาเนื้อลงไป sear (ทอด นาบ) ในกระทะ ที่น้ำมันร้อนจัด (แต่ไฟแค่ medium - medium high นะคะ) นาบ ๆ ทอด ๆ จนด้านนอกสุกครบทุกด้าน แต่ด้านในยังไม่สุกนะคะ แล้วก็จับเอาทั้งกระทะนั่นเข้าเตาอบค่ะ ลืมบอกไปอีกแล้วว่า กระทะที่จะใส่เข้าเตาอบนี่ต้องเป็นแบบ oven proof นะจ้ะ ห้ามมีส่วนไหนเป็นพลาสติก ไม่งั้นละลายเยิ้ม ไม่รู้ด้วยนา ^ ^ ค่อย ๆ ตามชมไปนะคะ เปิ้ลโชว์ให้ดูทุกขั้นตอนค่ะ เริ่มด้วย เอา น้ำมันมะกอกใส่ในกระทะ เปิดไป medium - medium high ค่ะ แก้ไขเมื่อ 20 ก.พ. 49 21:44:17 จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 21:34:58 ]

ความคิดเห็นที่ 18 เจ้าป้าให้ไวคะ  เด็ก ๆ หิวคะ กระทะสวยจัง จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 20 ก.พ. 49 21:37:33 ]

ความคิดเห็นที่ 19 คุณ กระแตไต่ไม้    หม่ำได้เลยค่ะ เปิ้ลทำไว้เยอะแยะค่ะ น้องแฮมมมมมมมมม( ของใครไม่รุ้ หุ หุ หุ) หายเหนื่อย หาย เจ็ทแลก ยังหนู มามะ มาหม่ำด้วยกันจ้า น้องขวัญ หง่ะ ไม่เชื่อหรอกยายยุ้ย ********************* พอน้ำมันร้อนได้ที่ ก็เอาหย่อนลงไปเลยค่ะ น้ำมันต้องร้อนแบบที่ว่า พอหย่อนหมู/เนื้อ ลงไปแล้วมันดังซู่ซ่า ซู่ซ่าๆๆๆๆๆ นะคะ เพราะเราต้องการให้ด้านนอกสุกไว ๆ แต่ด้านในยังไม่สุกค่ะ วิธี sear เนื้อแบบนี้จะทำให้เนื้อเก็บน้ำด้านในไว้ แล้วมันจะไม่แห้ง จะยังคงชุ่มฉ่ำ ๆๆๆ นุ่มๆๆๆ ค่ะ จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 21:41:30 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ไม่ได้เข้ามาพักใหญ่เลยล่ะยุ้ย มีแวะมาบ้างนานๆที เหตุเพราะเนตเต่า ทนคิดถึงห้องนี้ไม่ไหว เลยสมัคร ADSL ซะเรย ถ้ามีโอกาส ได้เจอกันแน่นอนจ้า จากคุณ : อ๊ะโหยย - [ 20 ก.พ. 49 21:42:09 ]

ความคิดเห็นที่ 21 หิวแว๊ววววววววว จากคุณ : ice (ice_icey) - [ 20 ก.พ. 49 21:43:38 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ป้าจ๋า ให้ไวครับให้ไว เด็กๆหิวครับ อ่อลืมไป อายุเยอะแล้ว ก็ทำอะไรช้าลงนี่เนอะ หุหุ จากคุณ : Zaezar - [ 20 ก.พ. 49 21:44:27 ]

ความคิดเห็นที่ 23 หายแล้วค้าบ วันนี้นอนทั้งวันเลยอะ พี่เปิ้ลเมื่อไหร่จะเล่นเอ็มได้เนี่ย จากคุณ : มาแจมแมน - [ 20 ก.พ. 49 21:46:43 ]

ความคิดเห็นที่ 24 พี่จุ๋ม กระทะนั่นหนักสุด ๆ เลยค่ะ ยกทีกล้าม(ที่เต็มไปด้วยไขมัน) ขึ้นเลย คุณอ๊ะโหยยย ไปด้วยค่า คุณไอซ์ เปิ้ลก็หิวค่ะ ตื่นมายังไม่ได้กินอะไรเลย ********** พอด้านล่างเกรียมนิด ๆ แล้วก็พลิกกลับทอดอีกด้านจ้ะ อันนี้เกรียมไปนิ๊ดดดดด นะจ้ะ ไม่ต้องให้ถึงกับเกรียมแบบนี้ก็ได้ค่า จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 21:48:18 ]

ความคิดเห็นที่ 25 กรี๊ดดดดดดดดดดดดดด ไอ้น้องซ่า ใจร้ายกลางอากาศเลยนะยะ ชั้นยังไม่แก่เฟ้ยยยยย ฮือๆๆๆๆๆๆๆๆๆ T T น้องแฮมมมม ไม่รู้อ่ะ เครื่องนี้(ที่บ้าน) เล่นไม่ได้อ่ะ สงสัยต้องฟอร์แมทใหม่ เซ็งๆๆๆๆๆๆๆ คิดถึงเด็ก ๆ นะจ้ะ (มามาดนางเอกอีกล่ะชั้น หุ หุ หุ ^ ^ ) ********************* ซูม ซู๊ม ซูม เข้าไปอีกนิด ชิด ๆๆ เข้าไปอีกหน่อย จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 21:51:42 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ง่า ป้าแก่แล้ว ขี้หลงขี้ลืมด้วย หุหุ จากคุณ : Zaezar - [ 20 ก.พ. 49 21:53:05 ]

ความคิดเห็นที่ 27 แหงะ ลืมรูปอ่ะ เฮ้อ รึว่าเราจะแก่จริง ๆ เนี่ย  T  T ซูม ซู้ม ซูม อีกทีละกัน จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 21:53:35 ]

ความคิดเห็นที่ 28 นั่นไง ยอมรับแล้ว อิอิ จากคุณ : Zaezar - [ 20 ก.พ. 49 21:55:01 ]

ความคิดเห็นที่ 29 น่านนนนนนนนนน ตาซ่า ได้ช่องเชียวนะยะ ฮือๆๆๆๆๆ T T หันซ้ายหันขวา ฟ้องใครให้เขกกะโหลกตาซ่าดีฟะเนี่ย พี่ก้อยยยยย อยู่ไหนอ่า ช่วยน้องเปิ้ลด้วยค่า ********************** ต่อๆๆๆ ดีกว่า เดี๋ยวได้โพสต์โต้รุ่งอีกคืนนี้ เอิ๊กกกกกก sear ให้ครบทุกด้านแบบนี้ล่ะค่ะ เห็นมะ ง๊ายยยย ง่าย จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 21:57:48 ]

ความคิดเห็นที่ 30 เตรียมเอาเข้าเตาอบเลยค่ะ เห็นกระทะที่เปิ้ลใช้มั้ยคะ มันเป็น stainless steel  รวมไปถึงด้ามจับด้วย แล้วก็ oven proof แบบที่เห็นในรูปน่ะค่ะ อย่าใช้กระทะเทฟล่อนนะคะ ถ้าไม่มีกระทะแบบนั้น เปิ้ลว่า ย้ายเอาเนื้อมาใส่ในถาดแล้วอบเอาก็น่าจะได้เหมือนกันค่ะ อบที่ 350 F เป็นเวลา 25 นาทีค่ะ (ในถาดสีขาวนั่น Green Bean Casserole ค่ะ อร่อยน้า) จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 22:03:13 ]

ความคิดเห็นที่ 31 มันบดราดเกรวี่ ของโปรดเลยค่ะ :D ขอร่วมวงหม่ำด้วยคนนะคะ....มารอสูตรด้วยค่ะ ^^ จากคุณ : =^dose^= - [ 20 ก.พ. 49 22:13:11 ]

ความคิดเห็นที่ 32 คุณ dose มาเลยค่ะ ร่วมวงหม่ำๆๆๆ กันค่ะ *************** ระหว่างรอหมูสุกก็มาทำมันบดกันดีกว่า มันฝรั่งที่ผ่านเข้ารอบสุดท้ายค่ะ  ^ ^ ล้างแล้วก็ปอกเปลือกให้เรียบร้อยนะคะ จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 22:17:29 ]

ความคิดเห็นที่ 33 อูยยย... ป้าเปิ้ลขา ><' น่ากินมากกกกกก... เปิ้ลไปนอนก่อนนะคะ ^^' แหะ แหะ วันนี้ง่วงมั่กๆ ค่ะ ...มะคืนแร่ด ออนเอ็มซะงั้น -__-' วันนี้เป็นซอมบี้เลยค่ะ หิวด้วย... ฮือๆ T_T' ...เดี๋ยวพรุ่งนี้เข้ามาเก็บสูตรไว้ทำการบ้านค่ะ อิอิ ^^ จากคุณ : ไม่กัดค่ะ - [ 20 ก.พ. 49 22:19:03 ]

ความคิดเห็นที่ 34 เคล็ดลับในการต้มมันสำหรับทำมันบดก็คือ ต้องเริ่มที่น้ำเย็นธรรมดา น้ำก๊อกปกตินี่ล่ะค่ะ คือ เอามันใส่ลงไปในน้ำธรรมดา ไม่ใช่ว่า ต้มน้ำให้เดือดก่อนแล้วถึงจะใส่มันลงไปนะคะ เพราะว่า ถ้าเราใส่มันลงไปในน้ำที่ร้อนแล้วนี่ กว่าด้านในจะสุก ด้านนอก ๆ ของชิ้นมันมันก็จะเละเกินไปแล้วค่ะ พอบดออกมาแล้วมันจะไม่นวลเนียนเสมอกันนะคะ เอาล่ะค่ะ เอามันที่หั่น เป็นชิ้น ๆ ประมาณนิ้วนึง ใส่ลงไปในหม้อที่มีน้ำธรรมดา ค่ะ อ้อๆๆๆๆ ใส่เกลือลงไปหยิบมือนึงในน้ำด้วยค่ะ มันจะได้มีรสชาติขึ้นมาด้วย เริ่มที่ไฟแรง พอน้ำเดือดก็ลดลงเหลือไฟกลาง ต้มไปเรื่อย ๆ จนมันนิ่มค่ะ จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 22:23:02 ]

ความคิดเห็นที่ 35 888888888888888 จากคุณ : ToM Zaa - [ 20 ก.พ. 49 22:24:16 ]

ความคิดเห็นที่ 36 น้องเปิ้ลลลล เมื่อคืนได้คุยกับน้องเปิ้ลแป๊บเดียวเอง เอ็มดันหลุด เซ็งๆๆๆๆๆๆ เก็บสูตรไว้ทำให้คุณสารถีหม่ำด้วยก็ดีน้า (แซวๆๆๆๆๆ) ******************* วิธีทดสอบว่ามันสุกยังก็ เอาส้อมจิ้มค่ะ ถ้าจิ้มทะลุผ่านโดยง่ายไม่ต้องออกแรง ก็แสดงว่า มันสุกแล้วล่ะค่ะ พอสุกแล้วรินน้ำออกเหลือแต่มันแบบนี้ค่ะ จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 22:26:43 ]

ความคิดเห็นที่ 37 ใบ้หวยหรือจ้ะ น้องต้องงงงงงงงง ******************* เตรียมบดมันกันค่ะ ใช้ที่บดมันอย่างที่เห็นในรูป ใส่เนยลงไปด้วยตอนที่ยังร้อนอยู่ พร้อมกับนม หรือ เฮฟวี่ครีมก็ตามแต่ชอบค่ะ ยิ่งเนย เยอะ ๆ นม ครีม แยะ ๆ ยิ่งอร่อยนา (ยิ่งอ้วนด้วยยยย) จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 22:31:42 ]

ความคิดเห็นที่ 38 ดี ๆๆๆ  แฟนพี่ชอบแน่เมนูนี้  อิอิ  เดี๋ยวจะส่งการบ้าน  ฮ่า ๆๆๆ จากคุณ : คนสุดท้าย (แม่สลิ่ม) - [ 20 ก.พ. 49 22:31:48 ]

ความคิดเห็นที่ 39 มาขอสูตรมันบดราดเกรวี่ค่ะ  โปรดมั่กมาก ^^ จากคุณ : ข่อยริมทาง - [ 20 ก.พ. 49 22:36:04 ]

ความคิดเห็นที่ 40 บี้ๆๆๆๆ บดๆๆๆๆ ให้ละเอียดเลยนะคะ จะเอาแบบละเอียดแต่ไหนก็แล้วแต่อ่ะค่ะ อย่างบ้านเปิ้ลชอบแบบมีเป็นก้อน ๆ เล็ก ๆ นิดนึง บางบ้านก็จะชอบแบบเนียน ๆ ละเอียดอ่ะนะคะ ((รูปนี้ยังไม่เนียน เดี๋ยวขั้นตอนต่อไป จะมาแบบเนียน ๆ เด้ง ๆ ล่ะค่ะ ^ ^ )) จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 22:36:52 ]

ความคิดเห็นที่ 41 โห......ใส่มาเลยทั้งครีมทั้งเนยชอบมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ . . . เพ่เปิ้ลแล้วเนื้อหมูออกมาก้อเนื้อสุชมพูน่ากิงไม๊อ่ะละนั้น จากคุณ : totoekhung - [ 20 ก.พ. 49 22:39:46 ]

ความคิดเห็นที่ 42 มันบดน่าทานมั่กๆ จากคุณ : นู๋ช้างน้อย - [ 20 ก.พ. 49 22:42:15 ]

ความคิดเห็นที่ 43 พี่จุ๋ม ส่งได้เลยจ้า เปิ้ลให้คะแนนเต็มล่วงหน้าก่อนเลย ^ ^ คุณ ข่อยริมทาง คะ มันบดเกือบเสร็จแล้วค่ะ *********** แอบจิ๊กมาชิมรสนิดนึงนะคะ ว่าต้องเติมเกลือ พริกไทย เพิ่มรสอะไรยังงัย อ้อๆๆๆๆ เนยกับครีมนี่ อย่าเพิ่งใส่พรวด ๆ ซะ ตั้งแต่แรกนะคะ ค่อย ๆ เพิ่ม ค่อย ๆ เติมเอา เพราะถ้ามันเหลว เละเป๊ะ นี่ แก้ยากนา ขั้นตอนทำให้นุ่ม ๆ เนียน ๆ เด้ง ๆ นี่ จะใช้ช้อนคน ๆ วน ๆ ตี ๆ เอา หรือว่า ถ้าใช้เครื่องตีมือถือนี่ก็จะเนียนนุ่ม เด้งกว่าค่ะ ของเปิ้ลอันนี้ใช้แค่ช้อน ตี ๆ เอา (เพราะขี้เกียจล้างที่ตีอ่ะ) แป๊บเดียวก็เนียนค่ะ เนียนเด้งๆๆๆๆๆ เนอะ จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 22:43:05 ]

ความคิดเห็นที่ 44 น้อง totoekhung (ชื่ออะไรอ่ะคะ) หมูนั่นต้องให้สุกถึงข้างในเลยค่ะ (เพื่อสุขอนามัย) แต่ถ้าใช้เป็นเนื้อวัว ถ้าจะเอาแบบ medium-rare ก็อบแค่ 12 นาทีก็พอค่ะ น้อง นู๋ช้างน้อย หม่ำด้วยกันเลยจ้า ********************* มันบดเสร็จไปแล้ว แต่เกรวี่ต้องรออีกแป๊บนะคะ เพราะหมูยังไม่สุกจ้า งั้นมาทำ collard green กันดีกว่า เครื่องปรุงก็มี collard green 1 กำใหญ่ๆ หัวหอมใหญ่ ครึ่งหัวก็พอค่ะ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ Smoked Ham Hock ถ้าไม่มี ใช้เบคอนหรือ smoked ham ธรรมดาได้ค่ะ เราแค่อยากได้กลิ่น Hickory Smoked กับรสชาติของมันนิด ๆ น่ะค่ะ จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 22:48:49 ]

ความคิดเห็นที่ 45 " สถานีสุดท้าย กลางใจเธอ " พูดจบแล้วก็หันไปจุ๊บแก้มพ่อพระข้างละที คิคิ จากคุณ : ToM Zaa - [ 20 ก.พ. 49 22:48:54 ]

ความคิดเห็นที่ 46 แหะ...แหะ...เพิ่งรู้ว่าใส่มันไปเลยตอนน้ำเย็นๆ  ยังไม่ต้องเดือด ^^' มิน่าล่ะ...ต้มเส็ดทีไร มันเละๆติดหม้อตลอดเลยค่ะ -*- เห็นมันที่ทั้งเนียน ทั้งเด้ง...แล้วหิวขึ้นมาเลยค่ะ พี่เปิ้ล :D~ จากคุณ : =^dose^= - [ 20 ก.พ. 49 22:49:48 ]

ความคิดเห็นที่ 47 ป้าเปิ้ลจ๋า  นู๋หิวแล้วนะเนี่ย  เมื่อไหร่จะทำเสร็จได้กินอ่ะ มีคนเค้าบอกในเอ็มว่าทำไมป้าโพสต์ช้าจังเลย . . . . . สงสัยแก่แล้ว เลยงกๆๆเงิ่นๆๆ จากคุณ : yupiga - [ 20 ก.พ. 49 22:51:09 ]

ความคิดเห็นที่ 48 รัยฟะ น้องต้อง ป้างงๆๆๆๆ อ๋อๆๆๆๆ แซวพี่จุ๋มป่ะน่ะ คิกๆๆๆๆๆๆๆๆ *********************** หน้าตา Ham Hock เป็นแบบนี้ค่ะ เอามาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆๆๆ นะคะ ถ้าใช้เบคอนหรือแฮมธรรมดา ก็เอามาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เช่นกันจ้า จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 22:51:43 ]

ความคิดเห็นที่ 49 มาทันมั๊ยเนี่ย ขอชิมหน่อยนะครับ ป้าเปิ้ล จากคุณ : paul_2547 - [ 20 ก.พ. 49 22:52:20 ]

ความคิดเห็นที่ 50 น้อง dose (ชื่ออะไรจ้ะหนู จะได้เรียกง่าย ๆค่า) พี่ก็ได้เคล็ดลับมาจากรายการทำอาหารที่นี่ล่ะค่ะ เมื่อก่อนก็ทำไม่เป็นเหมือนกัน กรี๊ดดดดดดดดดด น้องยุ้ย ใครเหน็บป้า บอกมาเลย ฮือๆๆๆๆๆ ก็เนทชายทุ่งมันช้านี่หว่า พิมพ์ก็ช้า เข้าเอ็มก็ไม่ได้ เดี๋ยววว รอเข้าเอ็มได้ก่อน เถอะ ฮึ่มๆๆๆๆๆๆๆ ********** เอา collard green มาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ นะคะ จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 22:55:47 ]

ความคิดเห็นที่ 51 พี่พอลลลล ทันค่ะ มาหม่ำ ๆ ด้วยกันเลยจ้า ************** เอาหัวหอมใส่หม้อ ผัดๆๆๆ จนหัวหอมใสก็พอค่ะ จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 22:57:47 ]

ความคิดเห็นที่ 52 ฟอด ฟอด  อืม  ชื่นใจ  อิอิ ต้นเขียว ๆ เหมือนคะน้าเลยน้องเปิ้ล  รสชาติเหมือนป่ะคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 20 ก.พ. 49 22:58:37 ]

ความคิดเห็นที่ 53 ป้าเปิ้ลครับ เจ้า Ham Hock เนี่ยมันสุกมาแล้วใช่ไหมครับ ดูมันยังแดง ๆ อยู่เลย จากคุณ : paul_2547 - [ 20 ก.พ. 49 23:00:29 ]

ความคิดเห็นที่ 54 เอา แฮม ที่หั่นเป็นชิ้น ๆใส่ลงไป (มะใช่น้องแฮม นา น้องแฮม นี่เก็บไว้ให้ใครบางคนแถว ๆนี้ก่อน กรี๊ดดด ได้แซวแล้วววว ) แล้วก็เติม chicken broth (น้ำซุปไก่) ลงไปสักถ้วยครึ่งค่ะ จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 23:00:48 ]

ความคิดเห็นที่ 55 มีมันฝรั่งเหลืออยู่ลูกนึงอ่า ดูกระทู้พี่เปิ้ลแย้วนึกออกแย้วว่าเอาไปทำไรดี อิอิ จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - [ 20 ก.พ. 49 23:02:05 ]

ความคิดเห็นที่ 56 พี่จุ๋มๆๆๆ คล้ายคะน้า นิดๆๆๆ ค่ะ แต่ไม่เหมือน (งงมั้ยเนี่ย) แล้วก้านมันแข็งกินไม่ได้นะคะ เวลาทำต้องรูดก้านทิ้งค่ะ พี่พอลลล ham hock ยังไม่สุกค่ะ เอาแค่เอาไปรมควันให้มีกลิ่น เพิ่มรสนิดหน่อย ต้องเอามาทำให้สุกอีกทีค่ะ ********************** เอาผักใส่ลงไป ต้มๆๆๆๆ จนเปื่อยนิ่มก็กินได้ค่ะ ใช้เวลาประมาณ 30 นาทีค่ะ แอบชิมดูตอนแรก เปิ้ลว่ารสคล้าย ๆ จับฉ่ายเลย เกือบต้มข้าวต้มมากินด้วยแล้วเชียว เอิ๊กๆๆๆๆๆๆ จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 23:04:41 ]

ความคิดเห็นที่ 57 น้องชื่น ทำมันบดเลยจ้า อร่อยดี ง่ายด้วยยย ********************** กรี๊ดดดดดด (ทำไมต้องกรี๊ด ฟะ) tenderloin สุกแล้วค่ะ เอ๊า เด็ก ๆๆๆ drum roll นิดนึง น่าหม่ำมั้ยจ้ะ จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 23:07:30 ]

ความคิดเห็นที่ 58 เห็นแล้วหิวเลยนะคะเนี่ย พี่เปิ้ลลล ^^ จากคุณ : ไซโคอำมหิต - [ 20 ก.พ. 49 23:10:19 ]

ความคิดเห็นที่ 59 เน็ตบ้านป้าเต่าจัง  อิอิ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 20 ก.พ. 49 23:11:03 ]

ความคิดเห็นที่ 60 ชื่อเบนซ์ค่ะ....พี่เปิ้ล หมูสุกแล้ว...เย้ๆๆๆ มารอน้ำเกรวี่ต่อนะคะ...อิอิ ^^ จากคุณ : =^dose^= - [ 20 ก.พ. 49 23:14:14 ]

ความคิดเห็นที่ 61 เคล็ดลับอันต่อไปจากป้าเปิ้ล พอเอา tenderloin ออกมา (รวมไปถึงเนื้ออบแบบไหนก็ตาม) อย่าเพิ่งหั่นเป็นชิ้นนะคะ รอให้มันเย็นลงนิดนึง (เอาเป็นภาษาอังกฤษหน่อยนะคะ นึกภาษาไทยไม่ออกจ้ะ) After you take the meat out of the oven, let it set for awhile. Let the juice distribute all over inside the meat. If you cut it immediately, the juice that helps keep the meat stay juicy, not dry will just run all over the cutting board. Then, you will end up with the very dry cut of meat. นะจ้ะ ระหว่างรอ ก็มาทำ pan gravy กันดีกว่า อันนี้ก็กระทะที่เราใช้ roast meat อ่ะค่ะ เอามาตั้งไฟปานกลาง จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 23:14:52 ]

ความคิดเห็นที่ 62 น่าหม่ำมาก ๆ ค่ะ ขอทั้งก้อนเลยได้ป่าวคะ จากคุณ : Triny - [ 20 ก.พ. 49 23:16:37 ]

ความคิดเห็นที่ 63 สวัสดีคะ พี่เปิ้ล ดีคะ พี่จุ๋ม เด๊วมาเกบตกต่อพรุ่งนี้.. วั นนี้ไม่ไหวแย้วว  นอนแล้วกั๊บ.. ก่อนจะห้ามใจตัวเองไม่ไหวเดินไปตู้เย็นก่อนนอน จากคุณ : น้องซน - [ 20 ก.พ. 49 23:17:08 ]

ความคิดเห็นที่ 64 เง้ออออ มันเต่าจริง ๆ นะพี่จุ๋ม  hi-speed internet มาไม่ถึงด้วยยยย ฮือๆๆๆๆๆ น้องเบ๊นซ์ ตามมาดูเลยค่ะ ********************* เอาเนยใส่ลงไปค่ะ แล้วคนให้ละลายจ้า จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 23:17:42 ]

ความคิดเห็นที่ 65 มันบด  น้ำเกรวี่ มันบด  น้ำเกรวี่ มันบด  น้ำเกรวี่ จงมา  จงมา  อิอิ พี่โคดชอบเลย  เวลาไป KFC หรือ Mc Donal ชอบสั่งมันบดกิน  ไก่ไม่ค่อยสนอ่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 20 ก.พ. 49 23:18:59 ]

ความคิดเห็นที่ 66 คุณ Triny ยกให้ครึ่งก้อนละกันค่ะ น้องซน แหะ แหะ พี่โพสต์มาราธอนไปนิดเนอะ ไนท์ ไนท์ ค่ะ ****************** ลืมบอกไป ตอนผัดให้เนยละลายเนี่ย ขูด เอาที่ติดกะทะขึ้นมานะจ้ะ อันนั้นน่ะเป็นส่วนทำให้เกรวี่อร่อยนา แล้วก็ใส่แป้งลงไปสักช้อนครึ่งค่ะ ผัดแป้งไปจนแป้งสุก ประมาณ 3-5 นาทีค่ะ ระหว่างผัดก็ขูด ๆ ที่ติดกระทะด้วยนะคะ ขูดๆๆๆๆ ค่ะ จะได้อร่อย จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 23:20:59 ]

ความคิดเห็นที่ 67 เปิ้ลก็ชอบเหมือนกันจ้า พี่จุ๋ม ว้า ชักหิวแล้วววว ตื่นมายังไม่ได้กินอะไรเลย ******* ผัดไป ขูดไป ออกมาหน้าตาประมาณนี้ค่ะ เริ่มข้น ๆ คล้ายเกรวี่ แล้วเนอะ จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 23:23:13 ]

ความคิดเห็นที่ 68 ขอแปลหน่อยนะ ป้า ผิดขอภัยช่วยแก้ด้วย หลังจากที่เอาเนื้อออกจากเตาแล้ว พักไว้แป๊บนึง ให้น้ำในเนื้อกระจายแผ่ซาบซ่านทั่วทุกอนูขุมขนนน... ถ้าขืนหั่นทันทีทันใดในบัดดล น้ำเนื้อที่ในนั้นซึ่งจะทำให้เนื้อคงความฉ่ำชุ่มชุ่มชื่น จะกระจายกระฉอกเต็มเขียงไปโม้ด แล้วก็จได้เนื้อที่แห้งเหี่ยวเหมือนน.... พอได้ไหมป้าจ๋า จากคุณ : paul_2547 - [ 20 ก.พ. 49 23:23:59 ]

ความคิดเห็นที่ 69 ผัดแป้งสุกแล้วก็ใส่ chicken broth ลงไปค่ะ จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 23:24:39 ]

ความคิดเห็นที่ 70 เจอรูป 27 เข้าไป กลืนน้ำลายแทบไม่ทัน ^^" จากคุณ : Pale Moon - [ 20 ก.พ. 49 23:25:15 ]

ความคิดเห็นที่ 71 ป้าเสียเวลานานป่ะเนี่ย  ทำอาหารไปถ่ายภาพไปเนี่ย จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 20 ก.พ. 49 23:26:22 ]

ความคิดเห็นที่ 72 วิ่งกลับมาหน้าจออีกที... แง้วววว หิวอ่ะกั๊บ... หิววววววววว นอนไม่หลับ แต่ง่วง ac นั่งแทะขอบโต๊ะคอม ไปพลางๆ จากคุณ : น้องซน - [ 20 ก.พ. 49 23:27:28 ]

ความคิดเห็นที่ 73 คิกๆๆๆ พี่พอล แปลได้อารมณ์จังจ้า แล้วตรงนี้น่ะค่ะ "แล้วก็จได้เนื้อที่แห้งเหี่ยวเหมือนน...." แปลได้หวาดเสียวจังค่ะ 555555 ************* หลังจากใส่ chicken broth (น้ำซุปไก่) แล้ว พอมันเดือดนิดนึงนี่ ต้องรีบหรี่ไฟลงเหลืออ่อนสุดเลยนะคะ ไม่งั้นเกรวี่แห้งติดกระทะไม่รู้ด้วยนา แล้วก็ต้องคน คน แล้วก็คนตลอดเวลานะจ้ะ ออกมาข้นประมาณนี้ก็เรียบร้อย เตรียมหม่ำได้ค่ะ ใครชอบเหลวกว่านี้ก็เติม น้ำซุปลงไปคน ๆ ต่อได้ค่ะ จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 23:28:29 ]

ความคิดเห็นที่ 74 โอ้โห พี่พอลครับ บรรยายได้เห็นภาพมากๆเลยครับ หุหุ จากคุณ : Zaezar - [ 20 ก.พ. 49 23:28:44 ]

ความคิดเห็นที่ 75 อ้าว  น้องซน  จอพังแล่ว  55555 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 20 ก.พ. 49 23:30:13 ]

ความคิดเห็นที่ 76 นานดิพี่จุ๋ม เหนื่อยเลยน่ะ ถึงได้ว่า พี่จุ๋ม กับน้องเปิ้ลไม่กัดฯ ทำได้งัย เยี่ยมมั่กๆๆๆๆๆๆๆ เลยอ่ะค่ะ เอิ๊กๆๆๆๆ น้องซน แทะเบา ๆ นะหนู เดี๋ยวต้องซื้อโต๊ะใหม่ล่ะแย่เลยนา  555555 คุณ Pale Moon เปิ้ลโพสต์ไปยังหิวไปเลยเนี่ยค่ะ ********** เอาเกรวี่ใส่ชาม ใกล้เตรียมจัดเสิร์ฟแล้วค่ะ จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 23:32:38 ]

ความคิดเห็นที่ 77 ไปตจว.กลับมาบ้าน..รู้สึกแปลกๆ เหมือนขาดอะไรไปซักอย่าง... เพิ่งรู้ม่ะกี้อ่ะ.. ไม่ได้ทำไรกินเอง.. ซื้อกินอย่างเดียวเลย อยากทำไรกินเอง อยากกินโน้นกินนี่.. โอ๊ยยย หิวกั๊บพี่ๆ จากคุณ : น้องซน - [ 20 ก.พ. 49 23:33:10 ]

ความคิดเห็นที่ 78 หิวๆๆๆ อ่ะ ดูกระทู้ยิ่งหิวๆๆๆๆ จากคุณ : tonapple - [ 20 ก.พ. 49 23:33:35 ]

ความคิดเห็นที่ 79 ชามหวานแหวว  ลายกุหลาบ  ทำกินวันวาเลนไทน์เหยอคะ  อิอิ อิจฉาลุงเฟ้ย จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 20 ก.พ. 49 23:33:44 ]

ความคิดเห็นที่ 80 มันบด  มันบด วันเสาร์นี้พี่จะไปเที่ยวอยุธยา  หาที่เที่ยวถ่ายรูปนะ  พี่จะทำมันบดไปกินบนรถ  อิอิ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 20 ก.พ. 49 23:34:45 ]

ความคิดเห็นที่ 81 เกรวี่ที่รัก.. และแล้วเราก็รู้ว่า เราจะได้ท่านมาสู่อ้อมกอดเราได้อย่างไร.. เสร็จโจรหมูซนแย้วววว จากคุณ : น้องซน - [ 20 ก.พ. 49 23:35:20 ]

ความคิดเห็นที่ 82 น้องซ่าๆๆๆๆๆ รอพี่เม้าท์เอ็มด้วยยยยยยยยย ************** อ๊ะๆๆๆ ยังจัดเสิร์ฟไม่ได้จ้า รอ dinner roll ก่อน อันนี้เปิ้ลซื้อแบบแช่แข็งมา แล้วก็ปล่อยให้มันละลาย แล้วมันก็จะพอง ขึ้น พอง ขึ้น แบบ โอมมมม จงพอง จงพอง (dinner roll นะ ไม่ใช่ป้าเปิ้ล เอิ๊กๆๆๆๆ) ออกมา นวลเนียน ขาว เด้ง ขาว เด้ง เตรียมอบ อย่างนี้ค่ะ จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 23:35:35 ]

ความคิดเห็นที่ 83 ป้าเปิ้ล ดินเนอร์โรลนี่ใช่ยี่ห้ออะไร พีเบอรรี่อะไรหรือเปล่า เคยกินแต่ทำเป็นโดนัท หย่อยทำง่ายดีอ่ะ เปิดป๋องทีมันฟูเด้งออกมาเลย จากคุณ : paul_2547 - [ 20 ก.พ. 49 23:38:20 ]

ความคิดเห็นที่ 84 โต๊ะคอมซน มีแววจะได้ซื้อใหม่เร็วๆนี้คะ.. เพราะมีน้องสี่ขาหางฟูมาช่วยแทะ ทุ๊กวันเลย แทะโต๊ะไม่พอ.. น้องเค้าแทะซนด้วย จากคุณ : น้องซน - [ 20 ก.พ. 49 23:38:28 ]

ความคิดเห็นที่ 85 น้องซน พี่ก็หิว ยังไม่ได้หม่ำอะไรเลยเนี่ย ติดเน็ทอ่ะค่ะ 5555 น้อง tonapple ชื่อเปิ้ลเหมือนพี่แน่เลย หม่ำได้เลยค่ะ พี่จุ๋มอ่ะ แน่ะๆๆๆ มีแซว  ^ ^ บ้านมีแต่จานลายนี้ลายเดียวอ่ะ กุหลาบเต็มไปหม้ด ((เปิ้ลไปเที่ยวด้วยคนเน้อ)) ************** อบเสร็จแล้วววว น่ากินป่ะ จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 23:39:37 ]

ความคิดเห็นที่ 86 พี่พอล ไม่ใช่ยี่ห้อนั้นอ่ะค่ะ เคยใช้แต่มันไม่อร่อยเท่ายี่ห้อนี้ค่ะ อันนี้ยี่ห้อ Rhode's ค่ะ ไม่รู้ที่โน่นมีขายรึเปล่า มันเป็นแบบแช่แข็ง มี่ 36 ก้อนในหนึ่งถุงอ่ะค่ะ อันนี้อร่อยสุดแล้วอ่ะค่ะเปิ้ลว่า มันเหมือน home-made dinner roll เลยค่ะ ของpillburyนี่เปิ้ลชอบพวก cinnamon roll หรือbiscuits แบบในกระป๋อง เปิดเด้งปึ๊งน่ะค่ะ ********** ซูมๆๆๆๆๆ อีกนิด ยั่วๆๆๆๆๆ จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 23:44:01 ]

ความคิดเห็นที่ 87 ท่าทางนิ่มเนอะ เปิ้ลกลับเมืองไทยอีกทีเมื่อไรคะ  พี่อยากฝากซื้ออะไรสักหน่อยคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 20 ก.พ. 49 23:45:29 ]

ความคิดเห็นที่ 88 อยากเห็นน้องสี่ขาหางฟู ของน้องซนจังจ้า *************** เอาล่ะ ตัด tenderloin แจกแล้วค่ะ เอาแบบหนา ๆ บาง ๆ ตามชอบเลยจ้า จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 23:46:08 ]

ความคิดเห็นที่ 89 กลับอีกทีน่าจะปลายปีอ่ะค่ะพี่ เดี๋ยวตามไปในเอ็มจ้า ******************** จัดเสริ์ฟในจานแบบนี้ค่ะ (รูปเก่าเล่าใหม่) tenderloin ราดเกรวี่ , collard green, dinner rolls แล้วก็มันบดราดเกรวี่ค่ะ จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 23:49:31 ]

ความคิดเห็นที่ 90 เอามุมนี้หน่อย จะได้เห็น collard green ด้วยค่ะ น่ากินเหมือนกันเนอะ หิวๆๆๆๆๆ จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 23:51:05 ]

ความคิดเห็นที่ 91 ไม่ได้ชื่อเปิ้ลอ่ะ ชื่อโอ๋ค่ะ พี่ จากคุณ : tonapple - [ 20 ก.พ. 49 23:52:10 ]

ความคิดเห็นที่ 92 เปลี่ยนมุมๆๆๆๆ เอามุมนี้มั่ง มันบดราดเกรวี่ จ้า ^ ^ จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 23:52:42 ]

ความคิดเห็นที่ 93 โอ้ มื้อนี้ ช่างเป็นอาหารบำรุงหัวใจดีแท้ค่ะ เนื้อเอย.. เกรวี่เอย.. เนย.. มัน.. :P จากคุณ : Pale Moon - [ 20 ก.พ. 49 23:53:50 ]

ความคิดเห็นที่ 94 เสร็จแล้ว เย่ๆ ป้าทำอาหารเสร็จแล้ว หม่ำๆ ครับ น่าอร่อย ควรค่าแก่การรอคอย หุหุ จากคุณ : Zaezar - [ 20 ก.พ. 49 23:54:33 ]

ความคิดเห็นที่ 95 อ้าววววว เดาผิด งั้นมาหม่ำกันต่อดีกว่านะจ้ะ น้องโอ๋ *************** side dish อาจจะเป็น sweet corn ก็ได้นะคะ จากคุณ : LittleApple - [ 20 ก.พ. 49 23:55:47 ]

ความคิดเห็นที่ 96 จ๊ากกกกกกกกกกกกกกกก....... จากคุณ : กุ้ยช่ายผจญภัย - [ 20 ก.พ. 49 23:55:47 ]

ความคิดเห็นที่ 97 หลังไมค์เลยคะ พี่จุ๋ม จากคุณ : น้องซน - [ 20 ก.พ. 49 23:57:09 ]

ความคิดเห็นที่ 98 เฮ้อ เสริฟได้ซะที จากคุณ : paul_2547 - [ 20 ก.พ. 49 23:57:24 ]

ความคิดเห็นที่ 99 ป้า    นู๋หิวจนตาลายนั่งแทะตุ๊กตาแล้วน๊า จากคุณ : yupiga - [ 20 ก.พ. 49 23:57:49 ]

ความคิดเห็นที่ 100 เอิ๊กๆๆๆ คุณ Pale Moon  นั่นอ่ะจิ สงสัยต้องจับลุงไปเช็คหัวใจแล้ววววค่ะ น้องซ่า เดี๋ยวไม่แบ่งซะเลยนี่ คุณกุ้ยช่าย การ์ตูนน่ารักจังค่ะ ************** หรือว่า กินกับ green bean casserole ก็อร่อยนะคะ จากคุณ : LittleApple - [ 21 ก.พ. 49 00:02:41 ]

ความคิดเห็นที่ 101 แหะ ๆๆๆ เปิ้ล ใช้เวลาโพสต์แค่สามชั่วโมงเองพี่พอล ^ ^" เดี๋ยวป้ากลับไปทำให้หม่ำน้องยุ้ย ไม่ต้องห่วง  ^ ^ จากคุณ : LittleApple - [ 21 ก.พ. 49 00:05:38 ]

ความคิดเห็นที่ 102 พี่มาช่วยช้าไปหน่อยเปิ้ล ไอ้เจ้าพวกนี้นะ มันชอบให้พี่กับพี่แก้วกินหมากกินพลูเรื่อยเลย วันก่อนพี่แก้วใส่เสื้อสีแดง พี่ใส่สีส้ม ไอ้เจ้าพวกเด็กๆ มันว่าไงมั๊ยเปิ้ล มันว่าพี่สองคนใส่เสื้อสีแดงๆ เอาไว้เช็ดน้ำหมากเหรอ...อีตาจ๊อบ นั่นแหละตัวดี หมูอบน่ากินจัง...มันอบพี่ก็ชอบ หย่อยๆๆๆๆ จากคุณ : Jekyll and Hyde - [ 21 ก.พ. 49 00:05:53 ]

ความคิดเห็นที่ 103 ไม่ไหวแล้วค่ะ ต้องไปหาอะไรกินก่อน จากคุณ : tonapple - [ 21 ก.พ. 49 00:09:14 ]

ความคิดเห็นที่ 104 สุดยอดดดดด ตอนนี้เป็นแบบคุณ กุ้ยช่ายผจญภัย  เลย จากคุณ : @Jukee@ - [ 21 ก.พ. 49 00:12:41 ]

ความคิดเห็นที่ 105 พี่ก้อยยยยยยยย จ๋าๆๆๆๆๆๆๆ เด็ก ๆ มันเหน็บเปิ้ลซะช้ำไปหมดแล้วจ้าพี่ ช่วยเปิ้ลด้วยยยย (เว่อร์ไปหน่อยป่ะเนี่ยเรา ^ ^ ) นั่นแหละค่ะ พี่ มันก็ว่า เปิ้ลแก่แล้ว หลง ๆ ลืม ๆ ฮือๆๆๆๆๆๆ อย่าลืมเตะมันให้เปิ้ลนะพี่ก้อย ^ ^ น้องโอ๋ เดี๋ยวพี่ก็จะหาอะไรกินเหมือนกัน หิวแล้วค่ะ น้องเต้ยยยยย เดี๋ยวพี่ยกให้เต้ยกินสองชิ้นละกัน ******************** อันนี้ลองแบบราดซอสเห็ดด้วย ใช้เห็ด crimini กับ button mushroom อ่ะค่ะ ยังต้องพัฒนาฝีมือการทำซอสเห็ดอีกอ่ะ หั่นเห็ดไม่สวยด้วย จากคุณ : LittleApple - [ 21 ก.พ. 49 00:20:42 ]

ความคิดเห็นที่ 106 ผอมแหงๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ แงๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ จากคุณ : ShunFujiWara - [ 21 ก.พ. 49 00:21:25 ]

ความคิดเห็นที่ 107 เมนูนี้ไม่อ้วนหรอกพี่แก้ว เชื่อเปิ้ลสิ อร่อยนา จะบอกให้ (แอบโม้อีกแล้วเรา เอิ๊กกกกๆๆๆๆ) **************** ต้องตบท้ายด้วยของหวานกันนิดสิเนอะ เอาอันนี้ไปต่อค่ะ เครม บรูเล่ (อันนี้ไม่ได้เผาน้ำตาลด้านบนอ่ะ ไม่มี torch อ่ะค่ะ) จากคุณ : LittleApple - [ 21 ก.พ. 49 00:34:49 ]

ความคิดเห็นที่ 108 ล้างปากด้วยผลไม้ดีกว่าเนอะ ลำไยจ้ะ ที่นี่ขายแพงอิ๊บๆๆๆๆๆๆๆๆ ปอนด์ละ 4 เหรียญ โลนึงก็คงประมาณ 8 เหรียญกว่าๆๆๆ คิดเป็นเงินไทย แล้วแทบอยากจะแทะเม็ด แทะเปลือก กินเข้าไปด้วยเลย ฮือๆๆๆ จากคุณ : LittleApple - [ 21 ก.พ. 49 00:37:40 ]

ความคิดเห็นที่ 109 เคยซื้อสัปรดเอาไปทำหนมจีนซาวน้ำ ที่นั่นลูกนึงคิดเป็นเงินไทย ร้อยกว่าบาท โหด จากคุณ : paul_2547 - [ 21 ก.พ. 49 00:44:54 ]

ความคิดเห็นที่ 110 โหยเปิ้ล วันนี้มา full course เลยนะจ๊ะ ... เสน่ห์ปลายจวัก ลุงร๊ากกกกกกกก จนตาย จากคุณ : Jekyll and Hyde - [ 21 ก.พ. 49 00:48:25 ]

ความคิดเห็นที่ 111 น่ากินมากเลยค่ะคุณเปิ้ล เจ้า collard greens นี่มันหน้าตาเหมือนจับฉ่ายมากๆเลยจริงๆแหละ   ความพยายามสูงส่งมากๆ  .... เยี่ยมไปเลยค่ะ! จากคุณ : เอริ...จัง - [ 21 ก.พ. 49 01:00:35 ]

ความคิดเห็นที่ 112 ที่เครมบลูเร่ เห็นมีรอยไม้จิ้มตรงกลางถ้วยด้วยอ่ะ ไม่ใช้ torch ยังดูน่าหม่ำเลยอ่ะ จากคุณ : paul_2547 - [ 21 ก.พ. 49 01:09:47 ]

ความคิดเห็นที่ 113 แหม พี่ก้อย เดี๋ยวเปิ้ลเขินน้า ลองลุงไม่รักสิคะ มีหวังโดนเปิ้ลตุ้บตั้บแน่  ^ ^ วันก่อนโชว์กระทู้ที่พี่ก้อยพาไปชิมบะหมี่ปีนรั้วนั่นน่ะค่ะ ลุงเห็นบะหมี่แล้วบอกว่า อยากกินด้วยแหละ เปิ้ลเลยได้ที บอกว่า งั้นรีบกลับไปกินเลยดีป่ะ เธอ อยากกลับบ้านอีกอ่ะ ฮือๆๆๆๆๆ T T คุณเอริ จัง รสชาติมันคล้ายจับฉ่ายจริง ๆ อ่ะค่ะ ว่าแล้ว พรุ่งนี้ไปซื้อผักมาต้มจับฉ่ายดีกว่า หิวอีกแล้วเรา พี่พอลอ่ะ ดันเห็นด้วยอ่ะ เปิ้ลดันจิ้มรูใหญ่ไปนิด เอิ๊กๆๆๆๆๆ กลัวมันไม่สุกอ่ะค่ะ สับปะรดแพงจริง ๆ ค่ะ ลูกนึงตอนนี้หน้าหนาว เกือบสองร้อย จาเป็นลม เอิ๊กๆๆๆๆ ไม่กินดีกว่า จากคุณ : LittleApple - [ 21 ก.พ. 49 01:18:06 ]

ความคิดเห็นที่ 114 วันนี้เบื่อจังนิ ออกไปไหนก็ไม่ได้ หนาววววว หิมะ+น้ำแข็งตก ถนนไม่ปลอดภัยสำหรับการขับรถเป็นอย่างยิ่ง เอ็มก็เล่นไม่ได้ ฮือๆๆๆๆๆ มันตกไม่เยอะหรอกนะคะ แต่ว่า มันเป็นฝนน้ำแข็ง (sleet + freezing rain) ซะมากกว่า หิมะนุ่มๆ อันนี้ทำให้ถนนลื่นมากๆๆๆ อ่ะค่ะ พรุ่งนี้จะขับรถไปทำงานได้มั้ยเนี่ย ชั้น รูปนี้บรรยากาศ เหงา ๆ เนอะ ว้าๆๆๆ เซ็ง ไปเจียวไข่กินดีกว่า (เอ่อ ฟังป้าบ่น ๆ เรื่อยเปื่อย หน่อยนะค้า เอิ๊กๆๆๆๆๆ ^ ^ ) จากคุณ : LittleApple - [ 21 ก.พ. 49 01:29:28 ]

ความคิดเห็นที่ 115 มาปิดรายการคร้าบบบบ จากคุณ : paul_2547 - [ 21 ก.พ. 49 02:07:28 ]

ความคิดเห็นที่ 116 มาช้า มีอะไรเหลือมั่งค้าเนี่ย จากคุณ : เสมอกลาง - [ 21 ก.พ. 49 02:36:21 ]

ความคิดเห็นที่ 117 ที่โน้นคงหนาวมากเลยนะค่ะ มาอยู่เป็นเพื่อนค่ะจะได้อบอุ่น...ฮิฮิ จากคุณ : GingerFever - [ 21 ก.พ. 49 02:49:45 ]

ความคิดเห็นที่ 118 เกรวี่สีสวยน่าทานที่สุดเลยค่ะพี่เปิ้ล  อยากทานเจ้าจานใน รูปแรกทั้งจานเลยง่ะ  ฮิฮิ  อุ๊ย....หิวแฮะ จากคุณ : ลูกสน - [ 21 ก.พ. 49 03:45:23 ]

ความคิดเห็นที่ 119 ยั๊งๆๆๆ ยังไม่ปิดจ้า พี่พอล ครัวป้าเปิ้ลเปิด 24 ชั่วโมงค่ะ ^ ^ คุณเสมอกลาง สงสัยไม่ทันเด็กๆ แล้วอ่ะ เด็ก ๆ จกกันไปหมดแล้ว คุณ GingerFever คะ หนาวติดลบมาสี่วันแล้วค่ะ เปิ้ลไม่ได้ออกไปไหนเลย ไม่อยากขับรถบนถนนน้ำแข็งน่ะค่ะ เบื่อจะแย่แล้ว ติดแหง่กอยู่นี่ ชักเกิดอาการ cabin fever แล้วอ่ะสิเรา - -" น้องตาโต มาช้าๆๆๆๆ อดกินแล้ว พี่ ๆ เขาแย่งหนูไปหมดแล้วจ้า จากคุณ : LittleApple - [ 21 ก.พ. 49 06:13:10 ]

ความคิดเห็นที่ 120 ป้า ๆ นึกว่ายุ่งงานที่ไหน มาเปิดครัวที่นี้เองอ่า ไปอ่านบล๊อกทีไร ยังเหมี๋ยนเดิมทุกที ฮ่าๆๆ จากคุณ : gw - [ 21 ก.พ. 49 06:42:05 ]

ความคิดเห็นที่ 121 กรี๊ดดดดดดดดดดดด... เนื้อน่ากินมากกกกกก... ><' ...มันบดนี่ก็ของโปรดคุณสารถี :D อิอิ ไม่รอดแน่ๆ เลยค่ะ ^^' ...ได้ทำชัวร์ๆ ค่ะป้าเปิ้ล จากคุณ : ไม่กัดค่ะ - [ 21 ก.พ. 49 08:05:21 ]

ความคิดเห็นที่ 122 มาหม่ำๆ ต่อตอนเช้านะคะ...พี่เปิ้ล เมื่อคืนอยู่รอมันบดม่ะไหวค่ะ...แหะ...แหะ...ง่วงซะก่อน ^^' จากคุณ : =^dose^= - [ 21 ก.พ. 49 08:55:49 ]

ความคิดเห็นที่ 123 หม่ำ ๆ มันบดค่า อาหร่อย ๆๆ >.< จากคุณ : 004 - [ 21 ก.พ. 49 11:12:20 ]

ความคิดเห็นที่ 124 มาตีท้ายครัว เอ๊ย ปิดท้ายครัวค่ะ อาหารฝรั่ง งือๆ อืม มันฝรั่งบดน้องเปิ้ลไม่ใส่ลูกจันทน์เทศป่นด้วยเหรอจ๊ะ (เอ๊ะ หรือเขียนลูกจันทร์นะ) จากคุณ : Regenbogen ^_^ - [ 21 ก.พ. 49 13:00:51 ]

ความคิดเห็นที่ 125 แอบหม่ำและแอบจดวิธีทำมันบดเรียบร้อยแล้วค่ะ ^_^ จากคุณ : morinaga - [ 21 ก.พ. 49 13:03:41 ]

ความคิดเห็นที่ 126 โหววว อาหารวิจิตรตระการตามากเลยค่ะ เห็นวิธีทำแล้วรู้สึกอยากกินมากเลย หม่ำครบเซ็ทจานนึงสงสัยอิ่มไปนาน จากคุณ : nagoyalover - [ 21 ก.พ. 49 19:03:42 ]

ความคิดเห็นที่ 127 เง้อๆๆๆๆๆ พี่เปิ้ลอ่า ยั่วววว ม่ายได้เข้าเนตวันเดียวไมพี่เปิ้ลทำกับหนูแบบนี้ T____T จากคุณ : เด็กชายหัวตะปู - [ 21 ก.พ. 49 20:02:36 ]

ความคิดเห็นที่ 128 คุณเปิ้ลขา น่ากินมาก มาก มาก ค่ะ จะลองทำดูค่ะ จากคุณ : แนนแนน - [ 21 ก.พ. 49 21:27:24 ]

ความคิดเห็นที่ 129 แม่หล้า เดี๋ยวอัพบล๊อคจ้า แต่ตอนนี้ยังคิดมุขไม่ออกอ่ะ ^ ^ น้องเปิ้ลลลล มีทำให้คุณสารถีกินด้วยย อิจฉาคุณสารถึจังวุ้ย ^ ^ น้อง dose น้อง 004 หม่ำ แยะ ๆ ได้เลยค่ะ พี่เอ๊ด ลูกจันทน์นี่มัน nutmeg ป่ะค่ะ บางคนเขาใส่กันนะคะพี่ แต่เปิ้ลไม่ชอบกลิ่น nutmeg เลยอ่ะค่ะ ฝากจุ๊บกิ่งไผ่สองทีจ้า จุ๊บๆๆๆๆ ^ ^ คุณ morinaga ลองทำดูเลยค่ะ คุณ nagoyalover แหะ ๆๆ เปิ้ลทำทีก็กินได้สองมื้ออ่ะค่ะ น้องแก้ววววว เดี๋ยวพี่กล้บไปทำให้หม่ำ เอาป่ะคะ แต่ ......... ส่งตั๋วเครื่องบินมาให้พี่ก่อนน้า คุณ แนนแนนคะ ลองดูเลยค่ะ รับรองอร่อยยยย จากคุณ : LittleApple - [ 22 ก.พ. 49 04:46:30 ]

ความคิดเห็นที่ 130 พี่เปิ้ลขา มันบดของโปรดคุณพ่อเลยค่า ปิดเทอมนี้จะลองทำแล้วมารายงานผลนะค๊า ขอบคุณสำหรับสูตรมากๆเลยค่า ^^ จากคุณ : perfect smile - [ 22 ก.พ. 49 18:56:24 ]