ความคิดเห็นที่ 1 พายสูตรครูจ้ำจี้หนึ่งส่วน กรุพิมพ์ส่งเข้าเตาอบ ออกมาพักให้เย็น จากคุณ : vemagold - [ 24 ก.พ. 49 21:28:24 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ทำครีมชีสโดยผสมเจลลาติน เกลือ น้ำตาล ไข่แดง น้ำ และนม ในหม้อ คนด้วยตะกร้อมือให้เข้ากัน ตั้งไฟอ่อนจนละลาย ปิดไฟยกลงพักให้เย็น จากคุณ : vemagold - [ 24 ก.พ. 49 21:36:51 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ปาดดดดดดด จากคุณ : มาแจมแมน - [ 24 ก.พ. 49 21:38:20 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ตีครีมชีสด้วยความเร็วสูงจนครีมนุ่มเนียน ใส่ผิวมะนาว และส่วนผสมเจลลาตินที่เย็นแล้ว ตีต่อให้เข้ากัน แล้วใส่ตู้เย็นช่องธรรมดาไว้ แก้ไขเมื่อ 24 ก.พ. 49 21:39:22 จากคุณ : vemagold - [ 24 ก.พ. 49 21:38:36 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ตีไข่ขาวด้วยให้ขึ้นฟู ค่อย ๆ ใส่น้ำตาลทีละน้อย จนตั้งยอดแข็ง ตักไข่ขาวผสมลงในครีมชีสที่ตีไว้เมื่อตะกี้ค่ะ ผสมด้วยพายยางเบา ๆ ให้เข้ากัน แล้วใส่ตู้เย็นต่ออีกนิด ให้อยู่ตัวหน่อย...   หันไปหั่นผลไม้ที่จะใช้ ปอกเปลือกหั่น แล้ววางบนกระดาษทิชชู เพื่อซับน้ำ จากคุณ : vemagold - [ 24 ก.พ. 49 21:44:49 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ละลายส่วนเจลลาตินกับน้ำร้อน พอเจลลาตินละลายหมด ใส่น้ำเย็นและกลิ่นส้ม ใส่ตู้เย็นไว้ 10 นาที ก่อนนำออกมาทาหน้าพายค่ะ เริ่มแต่งหน้าโดย นำครีมชีสที่แช่เย็นไว้ตักใส่ในตัวพายให้เต็ม แต่หน้าด้วยผลไม้ที่หั่นซับน้ำไว้ แล้วให้แปรงจุ่มเจลลาตินทาหน้าให้ทั่ว นำเข้าตู้เย็นซัก 30 นาที ให้เจลลาตินอยู่ตัว แล้วก้อหม่ำด้ายยย.. ออกมาเป็นแบบเนี้ย...ใช้ได้มั๊ยคะคุงคู..แต่ขอกาซิบนิด..แป้งพายทำไม่เป็นอ้ะ..มันเข็งไปหน่อยอ้ะ..สงสัยหยำมากไป.. แก้ไขเมื่อ 24 ก.พ. 49 21:54:04 จากคุณ : vemagold - [ 24 ก.พ. 49 21:49:53 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ส่วนครีมชีสที่เหลือ  อ้ะ..ไม่ต้องตกใจ รุ่งขึ้นทำคัพเค้ก (สูตรเค้กเนยของคุงคูที่กำลัง hot อยู่ก้อด้าย) แล้วหยอดครีมชีสลงไปที่หน้าถ้วยละหน่อย..อืมม..ออกมาหน้าตาไม่เลวแฮะ..รสชาติใช้ได้ จากคุณ : vemagold - [ 24 ก.พ. 49 21:52:34 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ฮี่ ฮี่..คุณมาแจมแมน มาคนแรกเลยค่ะ..คืนนี้สงกะสัยแก๊งค์ลูกหมูมีมีทติ้งยาว ยังไม่ถึงบ้านกันแน่ ๆ เล้ย..เงียบเชียว... จากคุณ : vemagold - [ 24 ก.พ. 49 21:57:38 ]

ความคิดเห็นที่ 9 เริ่มง่วงแล้ววุ๊ย..ลุยต่อจ้า..คุ้กกี้สมุนไพรทรงเครื่องจ้า.. เครื่องปรุง แป้งสาลีเอนกประสงค์ร่อน 2 ถ้วย ผงฟู 1 ชช เกลือป่น 1/2 ชช. พริกไทยป่น 1 ชต. เนยสดเค็มหั่นเล็ก ๆ  3/4 ถ้วย น้ำตาลทรายป่น 1/2 ถ้วย  ไข่ไก่  1 ฟอง กุ้งแห้งโขลกหยาบ  1/4 ถ้วย ใบมะกรูดซอย         "    " ตะไคร้ซอยละเอียด  "     " ถั่วลิสงคั่วบุบพอแตก 2     ชต. กระเทียมสับละเอียด  1/2 ชช. ************* ในรูปขาด ไข่ก่ายกะถั่วลิสงนะค้า..เอ..แล้วขาดอะไรอีกน้า.. แก้ไขเมื่อ 24 ก.พ. 49 22:06:04 จากคุณ : vemagold - [ 24 ก.พ. 49 22:03:57 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ตามมาดูทั้ง การบ้าน และคุกกี้สมุนไพรเลยค่ะ เห็นชื่อแล้ว  ดูเป็นเมนูสุขภาพดีค่ะ จากคุณ : โสดในซอย - [ 24 ก.พ. 49 22:05:47 ]

ความคิดเห็นที่ 11 พายผลไม้น่าทานมากเลยค่ะ จากคุณ : tonapple - [ 24 ก.พ. 49 22:07:30 ]

ความคิดเห็นที่ 12 หม่าาาาามด้วยย~ ^^ จากคุณ : Pale Moon - [ 24 ก.พ. 49 22:08:25 ]

ความคิดเห็นที่ 13 คุณโสดในซอย..แหะ ๆ ตอนนี้นึกชื่อไม่ออกอ้ะ ง่วงนอนมาก ๆ ขออภัยนะค้า..มาดูต่อค่ะ.. ********************** เอ..ถึงไหนแล้วอ้ะ.. ********************** อ้อ..เริ่มต้น ตามประเพณีนิยมค่ะ ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ พริกไทย 2 ครั้ง ตีเนยสดในอ่างผสมให้เป็นสีครีมแล้วใส่น้ำตาล เทพรวดเลยเร็วดี ถ้าตีไปถึง 5 นาทีเนี่ย คุ้กกี้จะเบ๊า เบาดีค่ะ..เข้าปากแทบละลาย....หูยยยย (อันนี้แอบนอกตำรานะค้า..โปรดใช้วิจารณญานในการเข้าชม) ใส่ไข่ทีละฟอง คนให้เข้ากัน จากคุณ : vemagold - [ 24 ก.พ. 49 22:14:29 ]

ความคิดเห็นที่ 14 น่ากินจังง่ะ จากคุณ : totoekhung - [ 24 ก.พ. 49 22:23:49 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ด้วยความเร็วต่ำสุด  ค่อย ๆ ใส่แป้งทีละน้อย แล้วกระหน่ำตามด้วยกุ้งแห้ง ตะไคร้ ใบมะกรูด ถั่วลิสง กระเทียม คนเบา ๆ ให้เข้ากัน จากคุณ : vemagold - [ 24 ก.พ. 49 22:23:50 ]

ความคิดเห็นที่ 16 เพ่vemagoldเล่นMSNเปล่า ตอนนี้โตกะลังคุยอยู่มาคุยกันไม๊ จากคุณ : totoekhung - [ 24 ก.พ. 49 22:26:10 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ปั้นเป็นก้อน หรือใช้ช้อนสองคันตักไปมาให้เป็นก้อนกลม ๆ วางบนถาดทาไขมันจ้า...ส่งเข้าเตาอบไฟ 180  นาน 10-15 นาที จ้า.. แก้ไขเมื่อ 25 ก.พ. 49 00:17:37 จากคุณ : vemagold - [ 24 ก.พ. 49 22:28:34 ]

ความคิดเห็นที่ 18 คุณโต..ได้เลยค้า add ชื่อนี้เลยจ้า..แต่พี่เริ่มง่วงแย้วน้า... ********************* เสร็จแล้วออกมาแบบนี้เลยจ้า... จากคุณ : vemagold - [ 24 ก.พ. 49 22:31:11 ]

ความคิดเห็นที่ 19 คุณ Pale Moon  คุณ tonapple มาหม่ำคุ้กกี้ด้วยกันค่า.. สูตรทั้งหมดได้จากหนังสือจากสำนักพิมพ์แสงแดดค่า.. จากคุณ : vemagold - [ 24 ก.พ. 49 22:34:06 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ปิดท้ายด้วยหนุ่มหล่อจากนครนายกจ้า ช่วงนั้นอยู่นครนายก เลยไม่ได้ไปมีทติ้งกะเค้าเลยจ้า..ยังเสียดายอยู่เล้ย...และก้อยังเสียดายไม่ได้ไปบางแสนกะน้องพิม enya ด้วย..พี่อยากเจอมากเลยจ้า..  น้องโตadd ชื่อพี่ยัง คอยคุยอยู่เนี่ย..ง่วงแล้วนา... จากคุณ : vemagold - [ 24 ก.พ. 49 22:37:58 ]

ความคิดเห็นที่ 21 อิอิไม่ทันซะล่ะ จากคุณ : totoekhung - [ 24 ก.พ. 49 22:56:13 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ดีค่าพี่ตู่ ........ มาด้วยความคิดถึง พี่ตู่ค่ะ ตอนแรกพิมนึกว่ารูปใน คห.7 เป็นของคุณจ้ำจี้ซะอีกอ่า ที่ไหนได้ เป็นที่พี่ตู่ทำ ..... ทำได้ออกมาหน้าตาน่าทานเหมือนของคุณจ้ำจี้เลยอ่าค่ะ ^^ ส่วนคุ๊กกี้สมุนไพร อันนี้ขอบอกว่าน่าทานมากกกกก อ่าค่ะ (ออกนอกหน้าไปไหมเนี่ย แห๊ะๆ) แล้วก็พี่ตู่อบออกมาได้สีสวยกำลังดีเลย ..... ถ้าเจอ ขอสัก 1 ถุงจ้า (ขอกันซึ่ง ๆ หน้าเลย ^^") ป.ล. วันงานมีตติ้ง ตอนแรกพิมนึกว่าพี่ตู่จะไปได้อ่าค่ะ แต่งือ ๆ ไปแล้วไม่เจอ อดเลย - -" จากคุณ : @ - ENYA - @ - [ 24 ก.พ. 49 23:10:29 ]

ความคิดเห็นที่ 23 พี่ตู่ขา  หายไปน๊านนาน  คิดถึงๆๆค่า.... คุ้กกี้รสชาติเป็นยังไงมั่งคะ  อร่อยรึเปล่าอ่ะคะ  ขวัญว่าดูมันน่าหม่ำแบบแปลกๆดีค่ะ  ^^   ปล. คุ้กกี้สีสวยมากๆ จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ 24 ก.พ. 49 23:37:38 ]

ความคิดเห็นที่ 24 แว๊ก..นู๋พิมมาแย้ววว..กลับมาเมื่อไหร่คะเนี่ย..คิดถึ๊งคิดถึงค่า....ไม่ออกนอกหน้าค่า พี่ชอบค่า รู้สึกตัวลอย ๆอิ่มอกใจดีจังค่ะ..(กึ่งบ้ายอ กึ่งหลงตัวเองค่า)แล้วเราจะเจอกันเมื่อไหร่อ้ะค่ะ..อยากส่งผลงานกะมือจัง...งานมีทติ้งพี่นั่งส่งใจไปจากนครนายก ยังแอบนึกลุ้น ๆ อยู่เลยค่ะว่า นู๋จะได้ไปมั๊ย.....โห..ไปจนด้าย....เสียดายจัง เผอิญมันเป็นวันหยุดยาวอ้ะค่ะ เลยไปพักผ่อนกะครอบครัวพร้อมกันอ้ะค่ะ เพราะหาเวลาอย่างงี้ยากอ้ะค่ะ..  น้องขวัญ..คอมพี่เจ๊งระเบิดเถิดเทิงไปสองสามอาทิตย์อ้ะ..ค่ะ..คิดถึงน้องขวัญมาก ๆ เหมือนกันค่า..คุ้กกี้เหรอคะ..จะเค็ม ๆ ค่ะ กะหอมพวกเครื่องเทศ หวานนิ๊ด ๆ ก้ออาหร่อยดีค่ะ .. แก้ไขเมื่อ 24 ก.พ. 49 23:59:03 จากคุณ : vemagold - [ 24 ก.พ. 49 23:53:22 ]

ความคิดเห็นที่ 25 พี่ตู่ขา..ทำพายแล้วเหรอคะ อูยยน่าหม่ำจังเลยยยค่ะ สวยมากมายค่า..ฝากตัวๆๆๆๆๆ อิอิ .. หม่ำๆๆๆๆ จากคุณ : nukoy (nawaarun) - [ 24 ก.พ. 49 23:53:24 ]

ความคิดเห็นที่ 26 อยากทานด้วยค่ะ แต่ทานอะไรไม่ลงแล้ว จากคุณ : AKiNdO - [ 25 ก.พ. 49 00:04:17 ]

ความคิดเห็นที่ 27 เอิ๊ก ๆ..น้องก้อยเอ๊ย..พี่ก้อยังทึ่งฝีมือตัวเองอยู่เลยค่า.. คุณAKiNdO..อ้าว..ไปอิ่มรัยมาอ้ะคะ.. จากคุณ : vemagold - [ 25 ก.พ. 49 00:07:27 ]

ความคิดเห็นที่ 28 อูยยยย... น่าหม่ำมากๆ เลยค่ะพี่ตู่ ^^ ฝีมือสุดยอดจริงๆ เลยยยยยยค่า จากคุณ : ไม่กัดค่ะ - [ 25 ก.พ. 49 00:28:56 ]

ความคิดเห็นที่ 29 พี่ตู่ขา...พายสวยจังค่ะ คุกกี้สมุนไพรก็น่ากิน ก้อยเคยทำแบบใส่ขิง ใส่ข่าด้วยค่ะพี่ตู่ แต่ทำแค่หนเดียวเท่านั้นค่ะ จากคุณ : Jekyll and Hyde - [ 25 ก.พ. 49 00:33:43 ]

ความคิดเห็นที่ 30 น่าทานจังเลยค่ะ ขอจิ๊กไปอย่างละสองชิ้นนะคะ ^^ จากคุณ : Triny - [ 25 ก.พ. 49 01:23:24 ]

ความคิดเห็นที่ 31 ทาร์ตสวยมากเลยค่ะพี่ตู่ เหมือนที่ขายที่ร้านปันปันเลยล่ะ ^^ แพรชอบทาร์ตผลไม้มากๆๆๆ เลยล่ะค่า... คุ้กกี้สมุนไพรก็น่าลอง ^o^ ใส่ใบมะกรูดด้วย หอมน่าดูเล้ยยยยย เอ๋.. ถ้าใส่ข่า กับตะไคร้ด้วยเนี่ย จะกลายเป็นคุ้กกี้ต้มยำมั้ยคะ ^o^ จากคุณ : +~%Chocolate Republic%~+ - [ 25 ก.พ. 49 02:55:51 ]

ความคิดเห็นที่ 32 ว้าว มีพายผมอยู่จึ๋งเดียว พี่ตู่ยังให้เครดิตขนาดนี้เลยเหรอครับ แหะๆ อย่าเรียกว่าพายครูจ้ำจี้ เลยครับ กระดากมากเลย ทาร์ตผลไม้ อยากทำมากๆเหมือนกันครับพี่ตู่ ชอบ รู้สึกผิดน้อย เหมือนกินของมีประโยชน์ขึ้นมานิดนึง ส่วนคุกกี้สมุนไพร ชอบมากเลยครับ น่ากินมากๆ (ขอเอากุ้งแห้งออกแค่นั้นพอ อิอิ) ชอบคุกกี้เค็มเหมือนกันครับ มันเปลี่ยนบรรยากาศขนมอบหวานๆอย่างคุกกี้ได้อย่างสุดๆ จริงๆ กินทุกอย่างเลยนะค้าบ ง่ำๆๆ จากคุณ : jumjee - [ 25 ก.พ. 49 10:32:56 ]

ความคิดเห็นที่ 33 ขอบคุณจ้าดนักเจ๊า.....คุ๊กกี้สมุนไพรทรงเครื่องดูน่าทำมั่กมากเลยค่ะ  เอ๊ยน่าทานค่ะอิอิ จากคุณ : memai - [ 17 มี.ค. 49 10:42:36 ]